قدمي انواع مختلفة من الشوربات اللذيذة و الصحية مثل شوربة البروكلي ، البروكلي من الخضروات المغذية و الغنية بالفيتامينات و المواد الغذائية والالياف الغذائية المهم للقلب و جهاز المناعة و للمفاصل و للجلد عموما وهو ايضا واقي من مرض السرطان ، تابعي معنا خطوات عمل هذه الشوربة البسيطة و سريعة التحضير لتقدميه في الغداء او في وجبة الافطار في رمضان الكريم. شوربة البروكلي اللذيذة المكونات: كمية من البروكلي ثمرتان بصل متوسطة الحجم سبع فصوص ثوم ثمرة جزر متوسطة الحجم كوبان ماء كوب جبنة رومي مبشورة ملعقتان كبيرتان زبدة او زيت ملعقتان كبيرتان كريمة لباني رشة من الملح رشة من الفلفل الاسود رشة من جوزة الطيب قد يهمك ايضا: طريقة عمل شوربة كريمة المشروم طريقة عمل شوربة البروكلي اللذيذة: 1- نضع وعاء على نار متوسطة الحرارة الماء تغلي ، نضع في الماء بصلة واحدة كاملة و اربع فصوص من الثوم و الجزرة و البروكلي و نتركه يسلق جيدا و تنضج تماما. 2- نترك الخليط بعد السلق يبرد قليلا و نضعه في الخلاط الكهربائي و نضربه مع ربع كوب من الماء حتي يسهل ضربه و يصبح سائلا و ثقيل السمك قليلا. 3- في وعاء نضع الزبدة او الزيت على النار متوسطة الحرارة حتى يسخن ثم نضع البصلة الاخرى مفرومة و باقي فصوص الثوم مهروسين و نشوحه حتى تأخذ لون ذهبي فاتح و يظهر رائحتهم ، ثم نصب خليط الشوربة عليها و نقلبهم جيدا.
- شوربة البروكلي - موسوعة المحيط
- شوربة البروكلي الصحية الذيذة مع شام الاصيل - YouTube
- طريقة عمل شوربة البروكلي اللذيذة | مجلة رقيقة
- قصص قصيره جدا جدا
شوربة البروكلي - موسوعة المحيط
لذلك، ولتجنب ذلك، وبعد طهي البروكلي على البخار لمدة 3-5 دقائق، اتركي البراعم جانبا، واحتفظي بها للخطوة الأخيرة لأن هذه البراعم تحتوي على معظم إنزيمات الميروسيناز. وصفة شوربة البروكلي الكريمية التالية ستجعل لعابك يسيل، في الوقت الذي تعطيك دفعة كبيرة من المغذيات. المكونات:
2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز (يمكن استخدام زيت جوز الهند أو زيت الأفوكادو)
1 بصلة متوسطة مفرومة ناعما. 2 من سيقان الكرفس المتوسطة الطول مقطعة إلى قطع صغيرة. 2 حبة بطاطا متوسطة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات. 4 أكواب من البروكلي الطازج، بما في ذلك السيقان، توضع الزهيرات جانبا بعد الطهي بالبخار
كوبان ونصف من مرق دجاج (أو الخضراوات). 1 كوب من حليب اللوز (أو جوز الهند) غير المحلى (اختياري)، إذا لم يتوفر، عليك زيادة المرق إلى ثلاثة أكواب ونصف الكوب. ملح وفلفل أسود مطحون طازج. نصف كوب جبنة فيتا (اختياري). طريقة الإعداد:
ضعي الزيت في قدر كبير على نار متوسطة، ثم أضيفي الكرفس والبصل وقلبيه لمدة 4 دقائق حتى يلين. أضيفي البطاطس وسيقان البروكلي وقلبيهما لمدة دقيقتين إضافيتين
أضيفي مرق الدجاج وحليب اللوز واتركي المزيج على النار حتى يغلي
أضيفي الملح والفلفل حسب الذوق.
شوربة البروكلي الصحية الذيذة مع شام الاصيل - Youtube
شوربة البروكلي الصحية الذيذة مع شام الاصيل - YouTube
طريقة عمل شوربة البروكلي اللذيذة | مجلة رقيقة
تمتاز شوربة البروكلي بالجبن بكونها مشبعة ومغذية وذات طعم رائع. شوربة القرنبيط
يسمي البعض هذا النوع ببديل العدس للكيتو. فهي مليئة بالنكهات اللذيذة المقاربة للعدس ولكن بدون أطنان الكربوهيدرات. تتكون هذه الشوربة من القرنبيط، البصل، حساء العظام، الزبدة، والملح. بالإضافة إلى البهارات؛ وبالأخص الكركم والبابريكا اللذين يكسبان شوربة القرنبيط لون شوربة العدس ومذاقها. شوربة الفطر مع الكريمة
شوربة الفطر مع الكريمة من ألذ أنواع الشوربات وأشهرها. وهي مناسبة مع حمية الكيتو. وعلى الغم من كونها متواجدة على قوائم الطعام في معظم المطاعم، إلا أننا لا ننصحك بأن تقوم بطلبها حيث يقوم طهاة المطاعم بإضافة دقيق القمح أو النشا للحصول على قوام أثقل. ولكن يمكنك إعدادها في المنزل والاستمتاع بمذاقها المميز. كما يمكنك إضافة بعض قطع الدجاج لمزيد من النكهات الشهية. شوربة الكوسة
شوربة الكوسة من الشوربات المفضلة لدى الكثير من متبعي حمية الكيتو. فهي تجمع بين الطعم اللذيذ، والقوام الكريمي، والعناصر الغذائية. تتكون هذه الشوربة من الكوسة، البصل، الثوم، كريمة الطهي أو كريمة جوز الهند، والملح والبهارات. خيارات لذيذة ومتعددة
لا بد أن نعلم جميعًا أن حمية الكيتو تمنع الكثير من الأطعمة التي نعرفها وكنا نتناولها بشكل يومي، إلا أنها لا تقوم على الحرمان.
هنا يمكن إضافة الملح والفلفل الأسود والبقدونس المفروم، ثم تترك كافة المكونات على النار لمدة ربع ساعة نقريبًا، ومن بعدها قومي بخلط كافة هذه المكونات في الخلاط الكهربائي، ثم قومي بإعادتها مرة أخرى على النار لتغلي مرة أخرى، ثم تقدم على الفور.
من أفضل أنواع الحساء التي يمكنك الاستمتاع بها هو "حساء البروكلي". الحفاظ على صحتك في هذا العصر المعاصر مهمة شاقة للغاية. مع نمط حياتك المزدحم، نادرًا ما تخصص وقتًا لصحتك، لكن يُقال إن ما تطعمه لجسمك هو المفتاح النهائي لصحة مزدهرة وإحدى هذه الوصفات الغذائية التي ستكون مغذية للغاية بالنسبة لك هي "حساء البروكلي". _ المكونات: للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً: ردة فعل صادم من حسن أبو الروس بعد اكتشاف مقلب رامز جلال خضار ورقية خضراء غنية بفيتامين C و E و K لتقليل الأعراض المؤلمة لالتهاب المفاصل علاء مرسي: "أنا من أعظم الممثلين في مصر ودمرت ديكور فيلم لهنيدي لهذا السبب" عمرو مصطفى: صنعت تاريخا لبعض المطربين لكنهم هدموه قصة زواج محمد محيي من سيدة غنية وحصوله على طائرة خاصة! 3 حبات من المكملات مرتبطة بارتفاع ضغط الدم و "احتمالية الموت" وداعا الفنانة الوقورة.. محطات في حياة فاطمة مظهر.. وسر موقفها المتشدد من شمس البارودي رابح صقر يرد على محمد عبده بعد اتهام الأخير لطلال مداح بالسرقة مديحة كامل.. تسببت في مرض عادل إمام وأوقفت مسرحية شاهد مشفش حاجة تعرف على مباراة الأهلي القادمة والقنوات الناقلة لن تصدقوا جمال حفيدة الموسيقار الراحل محمد عبدالوهاب.. خطفت أنظار الجميع لدى ظهورها الأخير!
بدأ الأعمى يلاحظ أنّ القبعة قد امتلأت بالنقود، فعرف أنّ السبب هو ما فعله ذلك الرجل بلوحته، فسأل أحد المارة عمّا كُتب على اللوحة، فكانت الآتي: "إنّنا في فصل الربيع، ولكنّني لا أستطيع رؤية جماله! كتب سلسلة مقدمات قصيرة جدا - مكتبة نور. ". حكاية النسر
الحكاية التالية هي كذلك قصة قصيرة جدا:
كان هناك أنثى نسرٍ تعيش على قمم أحد الجبال، وتضع عشّها على واحدةٍ من الأشجار ، وفي يومٍ من الأيام باضت أنثى النسر أربع بيضات، بعدها حدث زلزالاً كبيرا هز الجبل بعنف، فسقطت إحدى البيضات من العشّ،
ثمّ تدحرجت إلى الأسفل حتى استقرّت في قنّ للدجاج، فأخذتها إحدى الدجاجات واحتضنتها حتى فقست، وخرج منها نسرٌ صغير. ربّت الدجاجات فرخ النسر مع صغارها وكبر معهم وتعلم منهم،
وظن طوال الوقت أنه دجاجة، وفي أحد الأيّام كان النسر
الصغير يلعب مع فراخ الدجاج في الساحة، فرأى مجموعةً من النّسور تحلق عالياً،
فتمنّى لو أنه يستطيع الطيران مثلها، لكنّ الدجاجات بدأن بالسخرية منه، وقالت له إحدى الدجاجات:
"أنت دجاجة، ولن تستطيع التّحليق كالنّسور"، حزن النسر الصغير كثيراً،
ولكنه استسلم ونسي حلمه بالتّحليق في السماء، ولم يلبث أن مات بعد أن عاش حياةً طويلةً كحياة الدّجاج.
قصص قصيره جدا جدا
3- بخطى ثابتة نحو القبر
• الطبيب: كانت آخر زيارة لك عندي منذ سنتين؟
♦ المريض: هو كذلك سيدي الطبيب. • الطبيب: طلَبْتُ منك أن تتوقفَ نهائيًّا عن التدخين. قصص قصيره جدا جدا. • الطبيب: لِمَ لَمْ تتوقَّفْ عن التدخين؟
♦ المريض بصوت الواثق من نفسه وابتسامة تعلو شفتيه: لم أستطِعْ ذلك سيدي، ثمَّ إنني أجدُ متعة عندما أرتشف سيجارة، فهي تُهدِّئ أعصابي، وتُثير بداخلي مشاعرَ حبِّ الحياة، وتحمِلُني بعيدًا مع خيالي إلى آفاقٍ واسعة. • الطبيب: لقد ظهَرَت بِرِئَتَيْكَ أعراضُ مرض السرطان. ♦ المريض: كنت متأكدًا أنَّ هذه السيجارةَ ستقضي على حياتي، ستحملني إلى قبري، كم حاوَلْتُ إقناع نفسي بمساوئِها وأضرارها، لكن دون جدوى. أطرَق المريضُ رأسَه نحو الأرض، لقد انهارت قواه، وبدأ يتصوَّرُ نهايتَه المحتومة، بعد هنيهة من السكوت، كأنه استيقظ مِن كابوس ليلي، قال للطبيبِ بصوت خافت وصوت متلعثمٍ:
♦ هل مِن أملٍ في الشفاء سيدي الطبيب إن توقَّفْتُ عن التدخين؟
4- الأصنام
خرج عمر كعادته في الصباح الباكر، في أسفل العمارة يلتقي بمجموعةٍ من سكان الحيِّ، يُلقي عليهم السلامَ، يردُّ عليه أحدُهم مخاطبًا زملاءَه: مسكين هذا الرجل، يخرُجُ صباحًا ولا يعود إلا في المساءِ، ثمَّ ينغلق على نفسه في البيت.
خاص: بقلم – عدة بن عطية الحاج (ابن الريف):
القصة الأولى
على سفح جبل العمر رأيت غيمة من نور فأندهشت وغمرتني أنوار الحقيقة. القصة الثانية
"النّجاشي"؛ ملك الحبشة وهو رجل لا يظلم عنده أحد؛ أصيب بمرض خطير وعمّا قليل سيرحل عن هذه الدنيا، فلا المُلك سينفعه ولا الحبشة ستدوم له؛ كنت ذات يوم في أرضه بالحبشة كلاجيء سياسي، ولكنه لم يعاملني بعدله كما يقال عنه ويشاع عنه؛ وصار دائمًا يهدّدني إمّا بالسّجن أو بالطرد من أرض الحبشة؛ إن لم أعمل قوّدًا عنده لم يكن له جيش قويّ بل كان له مجموعة من القوّادين والقوّدات بها أسّس مملكة من ورق ستنسفها الرّيح يومًا ما. القصة الثالثة
سئم القطّ من أكل السّمك؛ وصار يفترس الحمائم الوديعة في أوقات القيلولة، ولكنّ هيهات هيهات دوام الحال من المحال تحوّلت تلك الحمائم الوديعة إلى نسور كاسرة وستفترسه قريبًا، والأيام بيننا وإنّ غدًا لناظره قريب. قصص قبل النوم قصيرة جدا | المرسال. القصة الرابعة
"النجاشي"؛ ملك الحبشة الذي يُشاع عنه ويذاع بأنّه لا يظلم عنده أحد، ظلم نفسه عندما آثر أن يبقى سنوات عديدة متبوّئًا عرش الحبشة، ولكنّه داهمه المرض وسيخرج من الباب الضيّق كلّ من حجّ إلى مملكتك سيندم؛ لأنّه كان يُريدك أن تبقى ملكًا على أرض الحبشة لكي يستمتع هو وأترابه وصديقاته من وراء عدلك المزعوم، ولكنّ دوام الحال من المحال ولكلّ بداية نهاية.