من الأكلات المفضلة لدى الكثيرين هي البطاطس، إلا أن البطاطس لا تقتصر فقط على البطاطس المقلية التي تعد الاختيار الأول في كثير من الأوقات، فهناك طريقة عمل البطاطس المسلوقة، والتي تساعدك في الحصول على طبقك المفضل بسعرات حرارية وقيمة غذائية عالية دون أضرار. طريقة عمل البطاطس المسلوقة
المكونات:
حبتان بطاطس متوسطتا الحجم، أو حسب عدد الأفراد
ملح
كمون
فلفل بارد أو حامي حسب الرغبة. ملعقة كبيرة من الزبد
طريقة تحضير البطاطس المسلوقة:
املئي وعاء معدني بالماء وضعيه على النار ثم ضعي البطاطس بعد غسلها جيدًا في الماء حتى يتم سلقها جيدًا. بعد التأكد من سلق البطاطس جيدًا، اخرجيها من الماء وانزعي القشر بسهولة ثم اهرسيها بهراسة الخضروات أو باستخدام شوكة، وضعي ملعقة الزبد معها وقت الهرس لتذوب بفعل حرارة البطاطس. يمكنك إضافة حلقات الفلفل إلى البطاطس بارد أو حامي حسب الرغبة وضيفي معها باقي التوابل ثم قدميها مع العيش المحمص. طريقة عمل البطاطس المسلوقة بالبقدونس
حبات بطاطس بحسب حجم عدد الأفراد
حفنة يد بقدونس مفروم
شطة
طريقة تحضير البطاطس المسلوقة بالبقدونس:
بعد التأكد من سلق البطاطس جيدًا، اخرجيها من الماء وانزعي القشر بسهولة ثم اهرسيها بهراسة الخضروات أو باستخدام شوكة، وضعي ملعقة الزبد معها وقت الهرس وباقي المكونات واستمري في الهرس وتقليب المكونات حتى تتجانس وتتداخل النكهات.
طريقة سلق البطاطس اليوم
كفتة البطاطس بالجبنة، تعتبر البطاطس من الأكلات التي لا يمكن الاستغناء عنها لدى جميع الأسر سواء كانت غنية أو محدودة الدخل، حيث أن البطاطس تدخل في إعداد مئات الأكلات والوصفات التي تقدم بشكل يومي في مطاعم الوجبات الجاهزة وغيرها، ولاسيما أن السبيل الأساسي للأطفال والكبار في المنزل لأن تحضيرها لا يستغرق وقت كبير، ومن بين أهم هذه الوصفات كفتة البطاطس بالجبنة تضل الأكثر شعبية للأطفال والكبار، حيث تتنوع كفته البطاطس بين خمسين نوع علي الأقل لتشمل حشوات متنوعة تناسب ذوق الجميع وتكلمها لا تستغرق وقت كبير، فضلا عن طعمها اللذيذ، لذلك نقدم لكم طريقة عمل كفتة البطاطس بالجبنة عبر هذا المقال من خلال موقعنا. مكونات كفتة البطاطس بالجبنة
كيلو من البطاطس "ما يعادل خمس حبات حجم وسط". مائة جرام جبنة أبيض مالحة أو شيدر أو موزاريلا"كما تفضلونها"
ثلاث حبات بيض حجم وسط. مائة جرام بقسماط ناعم. رشة ملح. رشة من السبع بهارات. القلي
طاسة. زيت غزير. التقديم
شرائح خيار. شرائح طماطم. طريقة عمل كفتة البطاطس بالجبنة
نحضر البطاطس ونغسلها جيدا بعد تقشيرها، ثم تقطع مكعبات وتوضع فى حله بها ماء على النار حتى يتم سلقها جيدا
عقب سلق البطاطس ثم هرسها جيدا وضعيها في طبق كبير.
طريقة سلق البطاطس بالفراخ
في وعاء ملائم يتم الخلط ما بين مختلف المقادير للحصول على الوصفة من البطاطس خالية مغطاة بطبقة خارجية بطعم مميز. بعد تغليف البطاطس يتم رصها في صاج ملائم. وضع البطاطس بالفرن لإتمام التسوية. صحية لعمل البطاطس
البطاطس البوريه
من الممكن أن تقوم كل ربة منزل بعمل أفضل وصفة من خضار البطاطس مثل وصفة البوريه وهي أن يتم سلق البطاطس، ومن ثم تتبيلها باستخدام البهارات المفضلة لديكِ مع إضافة قدر الملح بالكمية المرغوبة. البطاطس الويديجز
ومن الممكن أيضا أن يتم عمل وصفة البطاطس الويديجز التي يتم فيها سلق البطاطس لخمس دقائق فقط بعد غسلها جيدا وتقطيعها بعد السلق ووضعها في الصاج الملائم مع تتبيلها بالملح والزعتر وزيت الزيتون. من اسرار نجاح البطاطس المقلية زي المحلات هو أن يتم إضافة ملعقة من النشا علي البطاطس حيث أن ملعقة النشا تساعد في جعل البطاطس مقرمشة ولذيدة وبطعم احلي من الجاهز كما أنه تعمل علي عدم امتصاص البطاطس للزيت فيمكن اتباع التعليمات السابقة من المقال لمعرفة كيفية إضافة ملعقة نشا الي البطاطس
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
اتركي المزيج يغلي ثم خففي النار واتركي البطاطس لتنضج لحوالي 10-20 دقيقة. صفيها جيداً ثم استخدميها لتحضير أشهى الوصفات، مثل: سلطة البطاطس أو سوفليه البطاطس باللحم المفروم.
كما يستخدم معامل التشتت عند مقارنة سلسلتين بوحدة قياس مختلفة ، يشار إليها باسم C. D.
خصائص مقاييس التشتت
يجب تحديد مقياس التشتت بدقة. يجب أن يكون من السهل حسابه وفهمه. لا يتأثر كثيرًا بتقلبات الملاحظات. بناء على جميع الملاحظات. تصنيف مقاييس التشتت
يتم تصنيف مقياس التشتت على النحو التالي:
مقياس مطلق للتشتت (ط)
التدابير التي تعبر عن تشتت الملاحظة من حيث المسافات ، أي المدى ، الانحراف الربعي. المقياس الذي يعبر عن الاختلافات من حيث متوسط انحرافات الملاحظات مثل متوسط الانحراف والانحراف المعياري. مقياس نسبي للتشتت
نستخدم مقياسًا نسبيًا للتشتت لمقارنة توزيعات مجموعة بيانات أو أكثر ولمقارنة الوحدة المجانية ،وهي معامل النطاق ، ومعامل الانحراف المتوسط ، ومعامل الانحراف الرباعي ، ومعامل التباين ، ومعامل الانحراف المعياري. مقاييس التشتت الشائعة الاستخدام
يظهر مقياس التشتت تشتت البيانات ، يوضح تنوع البيانات عن بعضها البعض ويعطي فكرة واضحة عن توزيع البيانات ، يُظهر مقياس التشتت التجانس أو عدم التجانس في توزيع الملاحظات. الفكرة الرئيسية حول مقياس التشتت هي معرفة كيفية انتشار البيانات ، يوضح مدى اختلاف البيانات عن متوسط قيمتها ، وبالتالي ، لوصف البيانات ، يحتاج المرء إلى معرفة مدى التباين ، هناك أربعة مقاييس شائعة الاستخدام للإشارة إلى التباين (أو التشتت) ضمن مجموعة من المقاييس، وهي: المدى ، الانحراف الربعي ، متوسط الانحراف ، الانحراف المعياري.
شرح درس مقاييس التشتت | المرسال
مزايا الانحراف المتوسط
يوفر قيمة دنيا عند أخذ الانحرافات من الوسيط. عيوب الانحراف المتوسط
لا يمكن فهمه بسهولة. حسابها ليس سهلًا ويستغرق وقتا طويلًا. الانحراف المعياري أو S. D. والتباين
الانحراف المعياري هو الجذر التربيعي الموجب للمتوسط الحسابي لمربعات انحرافات القيم المعطاة من الوسط الحسابي الخاص بها ، يشار إليه بالحرف اليوناني سيجما ، σ. ويشار إليها أيضًا باسم متوسط الانحراف التربيعي. من بين العديد من مقاييس التشتت ، فإن المقياس الأكثر استخدامًا هو "الانحراف المعياري" ، كما أنه الأهم لأنه المقياس الوحيد للتشتت القابل للمعالجة الجبرية. هنا أيضًا ، يتم النظر في انحرافات جميع القيم عن متوسط التوزيع ، يعاني هذا المقياس من أقل العوائق ويوفر نتائج دقيقة ، يزيل عيب تجاهل العلامات الجبرية أثناء حساب انحرافات العناصر عن المتوسط ، بدلاً من تجاهل الإشارات ، قمنا بتربيع الانحرافات ، مما يجعلها كلها إيجابية. تمارين على مقاييس التشتت
أوجد الفروق والانحراف المعياري للأرقام التالية: 1 ، 3 ، 5 ، 5 ، 6 ، 7 ، 9 ، 10. المتوسط = 46/8 = 5. 75
الخطوة 1: (1 – 5. 75) ، (3 – 5. 75) ، (5 – 5. 75) ، (6 – 5.
مقاييس
٤-رتب الاوراق ترتيباً تصاعدياً, كرر الورقة بقدر عدد مرات ظهورها في البيانات. ثم ضع مفتاحاً يوضح قراءة البيانات. لاحظ اننا وضعنا العشرات على اليسار والآحاد على اليمين, ثم رتبناه من الاصغر الى الاكبر, ووضعنا مفتاح لقراءة البيانات. -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- أختيار طريقة التمثيل المناسبة
بكل بساطة فقط اتبع التعليمات التالية لتعرف ماهي طرقة التمثيل المناسبة:
الأعمدة: عند توضيح عدد القيم لكل صنف من اصناف البيانات. الصندوق وطرفاه: عند توضيح مقاييس التشتت لمجموعة من البيانات. القطاعات الدائرية: عند مقارنة جزء من البيانات بالنسبة إلى المجموع. المدرج التكراري: عند توضيح تكرار البيانات الموزعة في فئات متساوية. لوحة الخطوط: عند توضيح تغير البيانات في فترة زمنية معينة. التمثيل بالنقاط: عند توضيح تكرار كل قيمة من قيم البيانات. الساق والورقة: عند عرض قيم البيانات بصورة فردية مكثقة. أشكال فن: عند توضيح ارتباط المفردات بعضها ببعض من خلال مجموعات مترابطة في البيانات
مقاييس التشتت في البحث العلمي
بالرغم من ان درس مقاييس التشتت هو من الدروس المهمة التي يفضل الكثير من الاشخاص دراستها في البداية لانه سهل الا ان هناك بعض الاشخاص الذين يواجهون صعوبة في فهمه. ان شرح درس مقاييس التشتت الدرس الخامس رياضيات ثاني متوسط الذي نعرضه هنا سوف يقدم فرصة للجميع من اجل ان يتمكن الطلاب من الوصول الى المعرفة الكاملة بشان الدرس، ان العلم والمعرفة هي من الاشياء الاكثر اهمية في عالمنا لانها سوف تقودنا الى حل كافة مشاكلنا، لقد كان الانسان في الماضي يعاني الكثير من المشاكل والصعوبات في هذه الحياة المعقدة ولكن مع التطور العلمي فان الانسان بدا يحل شيئا فشيئا هذه المشاكل والتخلص منها، واصبح هناك فرصة للجميع من اجل ان يعيش حياة سهلة بعيد عن المتاعب او المشاق التي كان يتحملها اجدادنا. شرح درس مقاييس التشتت الدرس الخامس رياضيات ثاني متوسط ف2 1441 من خلال عرض شرح درس مقاييس الشتت فان الطالب سوف يتمكن من فهم الدرس بشكل كامل، ولكي يتاكد المعلم او ولي الامر من ان الطالب قد نجح في فهم الدرس فانه يجب ان يحل الطالب كافة الاسئلة الواردة تحت درس مقاييس التشتت والقيام بمقارنة الاجوبة التي قدمها الطالب مع الاجوبة الرسمية لمعرفة مدى صحتها، في حال كانت جميع الاسئلة مجابة بشكل صحيح فان الطالب قد فهم الدرس بشكل لا يقبل الشك.
يعتمد على تغيير المقياس. الانحراف الرباعي
النطاق هو الفاصل الزمني أو المسافة على مقياس القياس الذي يتضمن حالات 100 بالمائة ، تعود قيود النطاق إلى اعتماده على القيمتين المتطرفتين فقط ،هناك بعض مقاييس التشتت التي تكون مستقلة عن هاتين القيمتين المتطرفتين ، الأكثر شيوعًا هو الانحراف الرباعي الذي يعتمد على الفاصل الزمني الذي يحتوي على 50 بالمائة من الحالات في توزيع معين. يرمز إلى الانحراف الربعي أو الانحراف شبه الربعي هو
س = ½ × (Q3 – Q1)
مزايا الانحراف الرباعي
يتم التغلب على جميع عيوب النطاق من خلال الانحراف الرباعي. يستخدم نصف البيانات. أفضل مقياس للتشتت في التصنيف المفتوح. عيوب الانحراف الرباعي
يتجاهل 50٪ من البيانات. ليس مقياسًا موثوقًا للتشتت. الانحراف المتوسط
متوسط الانحراف هو المتوسط الحسابي لانحرافات سلسلة محسوبة من بعض مقاييس النزعة المركزية (الوسط أو الوسيط أو الوضع) ، وتعتبر جميع الانحرافات إيجابية ، وبعبارة أخرى ، يُعرف متوسط انحرافات جميع القيم من المتوسط الحسابي باسم متوسط الانحراف ، عادةً ما يتم أخذ الانحراف عن متوسط التوزيع. متوسط الانحراف عن المتوسط A = 1⁄n [∑i | xi – A |]
بالنسبة للتردد المجمع ، يتم حسابه على النحو التالي:
متوسط الانحراف عن المتوسط A = 1⁄N [∑i fi | xi – A |]، N = ∑fi
هنا ، xi و fi هما على التوالي القيمة المتوسطة وتردد الفاصل الزمني للفئة ith.
حل كتاب التمارين الرياضيات الصف الثاني المتوسط
حل كتاب التمارين الرياضيات الفصل الدراسى الثاني بدون تحميل
الفصل التاسع: الإحصاء
مقاييس التشتت كتاب التمارين
قطط برية: استعمل المعلومات في الجدول المجاور لحل التمارين 1-4:
ما مدى هذه البيانات؟
أوجد الوسيط والربيع الأعلى والربيع الأدنى والمدى الربيعي للبيانات. اذكر أي قيم متطرفة. استعمل مقاييس التشتت لوصف البيانات في الجدول. أمطار: استعمل البيانات في الجدول المجاور لحل التمارين 5-8:
أوجد الوسيط والربيع الأدنى والربيع الأعلى والمدى الربيعي لهذه البيانات. أوجد القيم المتطرفة لهذه البيانات. صف البيانات مستعملاً مقاييس التشتت.