28 أبريل 2022 آخر تحديث: الخميس 28 أبريل 2022 - 5:17 مساءً أكد الوزير المنتدب المكلف بالعلاقات مع البرلمان، الناطق الرسمي باسم الحكومة، مصطفى بايتاس، اليوم الخميس بالرباط، أن الدعم المخصص لمادة القمح اللين ناهز ثلاثة ملايير درهم منذ مطلع السنة الجارية. بأمر القضاء مشروع أبونعامة ومحلج كساب يعودان لمعاوية البرير .. – الرواية الأولى. وأوضح بايتاس، خلال ندوة صحافية عقب الاجتماع الأسبوعي لمجلس الحكومة، المنعقد برئاسة عزيز أخنوش، رئيس الحكومة، إن الدعم الحكومي المخصص للقمح اللين ناهز 3 ملايير خلال الأشهر الأربعة الأولى من العام الجاري، وذلك بموجب الاتفاق بين الحكومة وأرباب المطاحن والمخابز القاضي بتحديد ثمن هذه المادة في 270 درهما للقنطار. وأوضح الوزير أنه بالنظر للارتفاع الكبير في أسعار هذه المادة في الأسواق الدولية، أصبحت الحكومة تتحمل بموجب هذا الاتفاق أزيد من 100 درهم للقنطار حاليا، مقابل 83 درهم للقنطار مطلع يناير، بعد أن تجاوز سعر القنطار 500 درهم. وبخصوص ارتفاع أسعار باقي المواد الأساسية، أوضح الوزير أنه يتعين التمييز بين المواد المنتجة محليا والتي تعرف استقرارا، والمواد المستوردة التي تخضع لتقلبات السوق الدولية. وقال، في هذا الصدد، إن التدخل الحكومي المتمثل في الحد من التصدير والوقوف على مسارات البيع بالجملة والحوار مع المهنين مكن من خفض أسعار مجموعة من المواد الأساسية، لاسيما الخضر، التي أصبحت أسعارها مستقرة حاليا وتميل نحو الانخفاض.
بأمر القضاء مشروع أبونعامة ومحلج كساب يعودان لمعاوية البرير .. – الرواية الأولى
كشفت وزارة التجارة عن اعتماد الشركة العامة لتصنيع الحبوب خطة حكومية لدعم المخابز والافران بالطحين والوقود. وذكر بيان للوزارة نقلا عن مدير عام الشركة أثير داود سلمان أثناء لقائه مع عدد من اصحاب المخابز والافران في بغداد قوله، ان "وزارة التجارة تعمل جاهدة لدعم المخابز والافران بمادة الطحين وتسهيل إجراءات منح وتجديد اجازة ممارسة المهنة والحصول على حصة وقودية بالاسعار المخفضة من شركة توزيع المنتجات النفطية". وأضاف سلمان، "بحثنا مع ممثلين عن اصحاب المخابز والافران في بغداد التسهيلات التي تقدمها الشركة لغرض دعم هذا القطاع الحيوي وتذليل العقبات التي تواجه بعض اصحاب المهنة من الحصول على اجازات العمل او تجديد النافذة منها"، لافتا إلى أن "الوزارة اعدت خطة لدعم المخابز والافران بمادة الطحين باسعار تنافسية فضلا عن تزويدهم بكتب إلى شركة المنتجات النفطية لدعمهم بحصة وقودية مخفضة، من اجل الحفاظ على اسعار واوزان الرغيف وفق الشروط والمواصفات المعمول بها خلال الفترة الماضية، ولتخفيف آثار الارتفاع العالمي الذي شهدته اسعار المواد الغذائية بما فيها مادة الطحين". شركة المطاحن الأولى. وتابع أن "الوزارة لديها خطة لدعم المخابز والافران من خلال المشروع الوطني لانتاج الطحين الذي ستشارك فيه مطاحن القطاع الخاص إلى جانب المطاحن الحكومية".
بايتاس.. الدعم المخصص للقمح اللين ناهز ثلاثة ملايير درهم منذ مطلع 2022. – جامع الفنا بريس
لافتا كان اعلان وزير الاقتصاد والتجارة أمين سلام بأن المفاوضات جارية مع البنك الدولي في موضوع شراء القمح وهي في مرحلة متقدمة وايجابية، وغرضها العمل على وضع برنامج متكامل يضمن سلامة الأمن الغذائي وتوافر المواد الاساسية، وتحديداً القمح والطحين". وشكل بيان سلام«نفيا قاطعا ما صدر عن تجمع المطاحن ممثلا بالسيد أحمد حطيط او أي جهة اخرى، ما ذكره بخصوص الاتفاق مع البنك الدولي في موضوع شراء القمح"، وفق ما اورد مكتب سلام. بايتاس.. الدعم المخصص للقمح اللين ناهز ثلاثة ملايير درهم منذ مطلع 2022. – جامع الفنا بريس. وقال مصدر وزاري لـ «الديار» انها «ازمة موجودة بالفعل وكبيرة خاصة في ظل الشح الحاصل وعدم اتضاح ما اذا كان مصرف لبنان سيواصل سياسة دعم القمح». وكان نقيب الأفران في جبل لبنان أنطوان سيف كشف أن 3 مطاحن متوقفة عن العمل والسبب أن القمح الذي وصل من أوكرانيا تبيّن أنه تعرّض للرطوبة، مضيفا: «المطاحن وضعت القمح في المستودعات ووزارة الزراعة أخذت عيّنة لفحصها وهناك فحص معيّن يجب إجراؤه خارج لبنان تحديداً في فرنسا». غير أنه أشار إلى أن كمية القمح الموجودة في المطاحن الاخرى لا تلبي حاجة كل السوق كما أنها لا تكفي أكثر من 25 يوماً، لافتا إلى أنه «قريبا سيصل 45 ألف طن من القمح الى لبنان تكفي لـ 25 يوماً إضافياً».
وزير الاقتصاد يطمئن :المفاوضات مع البنك الدولي لشراء القمح متقدمة
الخميس, 28 أبريل, 2022 إلى 15:30
أكد الوزير المنتدب المكلف بالعلاقات مع البرلمان، الناطق الرسمي باسم الحكومة، مصطفى بايتاس، اليوم الخميس بالرباط، أن الدعم المخصص لمادة القمح اللين ناهز ثلاثة ملايير درهم منذ مطلع السنة الجارية. وزير الاقتصاد يطمئن :المفاوضات مع البنك الدولي لشراء القمح متقدمة. وأوضح السيد بايتاس، خلال ندوة صحافية عقب الاجتماع الأسبوعي لمجلس الحكومة، المنعقد برئاسة السيد عزيز أخنوش، رئيس الحكومة، إن الدعم الحكومي المخصص للقمح اللين ناهز 3 ملايير خلال الأشهر الأربعة الأولى من العام الجاري، وذلك بموجب الاتفاق بين الحكومة وأرباب المطاحن والمخابز القاضي بتحديد ثمن هذه المادة في 270 درهما للقنطار. وأوضح الوزير أنه بالنظر للارتفاع الكبير في أسعار هذه المادة في الأسواق الدولية، أصبحت الحكومة تتحمل بموجب هذا الاتفاق أزيد من 100 درهم للقنطار حاليا، مقابل 83 درهم للقنطار مطلع يناير، بعد أن تجاوز سعر القنطار 500 درهم. وبخصوص ارتفاع أسعار باقي المواد الأساسية، أوضح الوزير أنه يتعين التمييز بين المواد المنتجة محليا والتي تعرف استقرارا، والمواد المستوردة التي تخضع لتقلبات السوق الدولية. وقال، في هذا الصدد، إن التدخل الحكومي المتمثل في الحد من التصدير والوقوف على مسارات البيع بالجملة والحوار مع المهنين مكن من خفض أسعار مجموعة من المواد الأساسية، لاسيما الخضر، التي أصبحت أسعارها مستقرة حاليا وتميل نحو الانخفاض.
أكد الوزير المنتدب المكلف بالعلاقات مع البرلمان، الناطق الرسمي بإسم الحكومة، مصطفى بايتاس، اليوم الخميس بالرباط، أن الدعم المخصص لمادة القمح اللين ناهز ثلاثة ملايير درهم منذ مطلع السنة الجارية. حيث أوضح الوزير بايتاس، خلال ندوة صحافية عقب الإجتماع الأسبوعي لمجلس الحكومة، المنعقد برئاسة عزيز أخنوش، رئيس الحكومة، أن الدعم الحكومي المخصص للقمح اللين ناهز 3 ملايير خلال الأشهر الأربعة الأولى من العام الجاري، و ذلك بموجب الإ تفاق بين الحكومة، أرباب المطاحن و المخابز القاضي بتحديد ثمن هذه المادة في 270 درهما للقنطار. كما أوضح الوزير أنه بالنظر للإرتفاع الكبير في أسعار هذه المادة في الأسواق الدولية، أصبحت الحكومة تتحمل بموجب هذا الإتفاق أزيد من 100 درهم للقنطار حاليا، مقابل 83 درهم للقنطار مطلع يناير، بعد أن تجاوز سعر القنطار 500 درهم. فبخصوص إرتفاع أسعار باقي المواد الأساسية، أوضح الوزير أنه يتعين التمييز بين المواد المنتجة محليا و التي تعرف إستقرارا، و المواد المستوردة التي تخضع لتقلبات السوق الدولية. و قال، في هذا الصدد، أن التدخل الحكومي المتمثل في الحد من التصدير و الوقوف على مسارات البيع بالجملة و الحوار مع المهنين مكن من خفض أسعار مجموعة من المواد الأساسية، لاسيما الخضر، التي أصبحت أسعارها مستقرة حاليا و تميل نحو الإنخفاض.
السعرات الحرارية في انواع القهوة
على الرغم من أن القهوة من المشروبات التي تزيد من النشاط والتركيز
ولكن نظرا لوجود اليوم الكثير من الأشكال والأنواع الخاصة بالقهوة
فقد يختلف عدد السعرات الحرارية التي توجد في كل واحدة على حده
ولكن يعد أخطر الأنواع والتي تحتوى على كمي كبيرة من السعرات الحرارية هي القهوة التي تحتوى على الكريمة والحليب،
لكن القهوة العادية والتي من بينها القهوة التركي فإنها تحتوى على ما قدرة 2 إلى 4 سعر حراري ولكن لابد من عدم الإكثار منها على مدار اليوم. السعرات الحرارية في نسكافية 2 في 1
على الرغم من كون القهوة أو القهوة سريعة التحضير وهي النسكافية من بين المشروبات المفضلة للكثير منا
إلا أنها تحتوى على الكثير من السعرات الحرارية والدهون التي من الممكن أن تضرر الجسم،
حيث أن المشروبات سريعة التحضير والتي منها نسكافية 2 في 1 تعد أيضا من بين أنواع القهوة
التي تحتوى على نسبة من السعرات الحرارية تصل نحو 60 سعر حراري،
كما أنها تحتوى على نشويات وبروتينات وغيرها من الأشياء التي من الممكن أن تضر بالجسم في حالة زيادتها عن الطبيعي. السعرات الحرارية في القهوة الفرنسية
تعد القهوة الفرنسية نوع مفضل جدا من أنواع القهوة والتي تعمل على زيادة النشاط والتركيز كما تحتوى على الكثير من العناصر المفيدة لمد الجسم بالطاقة
والتي من بينها الحليب والسكر ووفقا للدراسات فإن السعرات الحرارية في القهوة الفرنسية او في كوب واحد من القهوة الفرنسية
من الممكن أن يصل نحو 200 سعر حراري أو أن كثرة تناولها من الممكن أن يحدث خلل في النظام الغذائي الخاص بالشخص ويزيد من الوزن لمن يقدم على الحمية الغذائية.
السعرات الحرارية في القهوة التركية تفشل في اعتراض
أما القهوة الأمريكية يحتوي كوب منها على 94 سعر حراري
ولكن هناك أنواع أخرى من القهوة تحتوي أيضا على كمية كبيرة جدا من السعرات الحرارية ، قد تصل الى مئات السعرات ، ومن هذه الأنواع:
قد يحتوي كوب كبير من لوتا لاتيه ™ من كولد ستون كريميري على سعرات حرارية تصل إلى 1790 سعرة حرارية
كوب كبير من الكوول لاتا™ من دانكن دونتس يحتوي على 800 سعرة حرارية
السعرات الحرارية لأنواع مختلفة من القهوة
قهوة الاسبريسو
فنجان صغير منها يحتوي على 90 غرام من الكافيين، من دون أي إضافات للسكر أو الحليب. من هنا هو يحتوي على 5 سعرات حراريّة فقط
القهوة التركية
يحتوي الفنجان الصغير منها مع ملعقتين من السكر على عدد السعرات الحراريّة بداخله إلى 18 سعرة. قهوة الكابتشينو
تحتوي على الحليب، وهو ما يجعلها أكثر دسامة من غيرها ويصل عدد السعرات الحراريّة فيها إلى 150 سعرة عند استعمال الحليب الكامل الدسم. أما في حال استعمالها حليب خالي الدسم، تقلّ هذه السعرات وتصل إلى 95 سعرة حراريّة
قهوة الموكا
تضاف الشوكولا والكريما الى قهوة الموكا، مما يعني أن السعرات الحراريّة التي تحتوي عليها هي أكثر من غيرها بكثير. عند استعمال الحليب الكامل الدسم تصل السعرات إلى 310، اما مع الحليب الخالي الدسم يصل عددها إلى 230 سعرة حراريّة
قهوة اللاتيه
في اغلب الاحيان يتم عمل من الحليب كامل الدسم ، وتصل عدد السعرات الحراريّة في الكوب الواحد إلى 225 سعرة.
السعرات الحرارية في القهوة التركية مقابل
تعتبر القهوة التركي من أكثر أنواع القهوة شيوعًا في جميع الدول العربية بجانب انتشارها في آسيا وأوروبا، ولكن من المهم أن نتعرف على السعرات الحرارية في القهوة التركي قبل تناولها. يستعرض هذا المقال السعرات الحرارية في فنجان القهوة التركي بالإضافة إلى توضيح طريقة تحضير القهوة التركي وفوائدها الصحية العديدة بجانب مخاطر تناولها. السعرات الحرارية في القهوة التركي يتميز فنجان القهوة التركي بعدم وجود كمية كبيرة من السعرات الحرارية، وتعتمد هذه السعرات على كمية السكر التي تُضاف إلى الفنجان أثناء التحضير. إذا قمتِ بإضافة ملعقة صغيرة من السكر إلى الفنجان، فإن عدد السعرات الحرارية يصل إلى 18 سعرًا حراريًا، ويصل عدد السعرات القادمة من السكر إلى 16 سعرًا حراريًا. تحضير فنجان القهوة التركي يمكنكِ تحضير فنجان القهوة التركي بسهولة وذلك من خلال طحن حبوب البن بشكل جيد مع إضافة كمية بسيطة من الهيل التي تعطي القهوة مذاقًا فريدًا. تُغلى القهوة التركي في فنجان خاص بها يُسمى بالركوة وتستمر مدة الغليان إلى أن تظهر الرغوة على السطح. تُصب القهوة وتقدم في فناجين خاصة مع إمكانية إضافة بعض ملاعق السكر تبعًا إلى رغبة الشخص.
لكن يمكن استبدال الحليب الكامل الدسم، بالخالي الدسم لتنخفض السعرات إلى 135 سعرة حراريّة. طريقة عمل القهوة العربيةالمكوّنات
نصف ملعقة كبيرة من الشعير المطحون. أربع ملاعق كبيرة قهوة مطحونة
نصف ملعقة كبيرة من الهيل. ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. نصف ملعقة كبيرة من الزعفران. نصف ملعقة كبيرة من حليب البودرة. كوبان من الماء. طريقة التحضير
يتم وضع الهيل والشعير والزعفران والزنجبيل والحليب البودرة المطحنة الكهربائية. يتم طحن البهارات جيدا حتى تصبح ناعمة جدا
يتم تسخين الماء في اناء على النار وتضاف اليها القهوة مع التحريك المستمر حتى تغلي القهوة جيدا. تترك القهوة حتى تغلي مع التحريك المستمر من حين الى آخر. يرفع الإناء من على النار ثم يوضع فيه الحليب مع التقليب المستمر حتى تمتزج جميع المكونات ويذوب الحليب. يتم إعادة الاناء على النار مرة أخرى ويترك حتى يغلي ، ثم يتم تصفية القهوة بمصفاة ناعمة ، ثم توضع في فنجان التقديم. طريقة عمل القهوة التركيةالمكونات
٢٥٠ جرام من حبوب من القهوة المُحمّصة عالية الجودة
ماء. سكر حسب الرغبة. يتم طحن القهوة بالمطحنة الكهربائية بعد تحميصها ، حتى تصبح ناعمة جدا. يوضع الماء البارد في إناء القهوة ويضاف لكل فنجان من الماء مقدار ملعقة من القهوة ويمكن زيادة القهوة حسب الرغبة.