طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن - YouTube
طريقة عمل صينية كرات البطاطس
يبحث الكثير من الناس على طريقة عمل كعك العيد الناعم الدائب في الفم، خاصة كلها أيام ويحل علينا شهر رمضان وبعدها العيد، وجميع العائلات المصرية تقوم بتقديم الكعك والبسكويت وغيره، لكن هناك مَن يقوم بشراء الكعك جاهزًا بدلًا من صنعه في المنزل، إذ يعتقدون أن طريقة عمله في المنزل أمرًا صعبًا أو يتطلب طريقة معينة
مكونات كعك العيد الناعم
في كل عيد، تقوم كل أسرة بعمل الكعك الناعم الدائب أو شرائه، لكن إذا قومتي بتطبيق هذه الطريقة، لن تشتريه من المحلات مجددًا، كل ما عليكِ فعله هو أن
تحضريه هذه المكونات بالمعيار المضبوط:
750 جم من الدقيق الأبيض. 2 كوب ونص من السمنة الذائبة. ملعقة ونصف كبيرة من السمسم. ملعقة صغيرة من رائحة الكعك. ملعقة كبيرة من الخميرة الفلاحي، وإذا لم تتوافر، فاستبدليها بالخبرة الفورية. طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن - YouTube. طريقة عمل كعك العيد الناعم الدائب
إن عمل الكعك في المنزل، يبعث في النفس بهجة وفرحة، وفيه يتجمع الجيران مع بعضهم، لكي يحضروا كعك لذيذا شهيًا، اتبعي الخطوات التالية:
قومي بوضع السمسم في الفرن لتحميصه، أو يمكنك شراء سمسم محمص جاهزًا. أحضر وعاء كبير، وانخلي الدقيق باستعمال الدقيق، حتى يكون نظيفًا خاليًا من الشوائب ومن أي تكتلات.
طريقه عمل كرات البطاطس بالجبن
مكونات عمل كرات البطاطس بالجبنة
سوف نتعرف على بعض المكونات البسيطة التي تساعدنا على عمل كفتة مقلية سريعة التحضير وهى كما يلي:-
ثلاث حبات من البطاطس المسلوقة. ملعقة كبيرة من النشا. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ٤ ملاعق كبيرة من الدقيق الفاخر. نصف ملعقة صغيرة من البصل البودرة. نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. طبق صغير من الجبنة الموزريلا. كوب من البقسماط المطحون. طريقة عمل كرات البطاطس. ثلاث حبات من البيض. زيت للقلي. طريقة التحضير
سوف نتعرف على طريقة تحضير كرات البطاطس بالجبنة بطعم لذيذ وشهي وقوام مقرمش وهش بخطوات بسيطة بالمنزل وهى كالتالي:-
نحضر بولة كبيرة ونضع بها البطاطس المسلوقة ونهرسها جيداً حتى تصبح مثل العجينة. ثم نضيف الدقيق والنشا، والبصل البودرة، والثوم البودرة، والملح والفلفل، والكزبرة المطحونة ونقلبهم مع بعض بواسطة ملعقة خشبية. بعد ذلك نقوم بعجن المكونات بواسطة اليد حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة سهلة التشكيل، ثم نضع عجينة البطاطس في الثلاجة لمدة ربع ساعة حتى تتماسك. ثم نخرج عجينة البطاطس من الثلاجة ونقوم بتشكيله على شكل كرات متوسطة الحجم.
طريقه عمل كرات البطاطس بالمقادير
ثم نقوم بفرد الكرات على شكل دائرة ونقوم بوضع ملعقة صغيرة من الجبنة الموزريلا في منتصف الدوائر ونغلقها جيداً حتى تصبح مثل الكرة. نقوم برص كرات البطاطس في صينية كبيرة وندخلها الفريزر حتى تتجمد تماماً، ثم نحضر طبق صغير ونضع به البيض، والقليل من الملح والفلفل ونخفق جيداً. ثم نخرج كرات البطاطس من الفريزر، ونضعها في البيض، ثم البقسماط ويتم قليها في الزيت الساخن حتى تتحمر وتنضج تماماً. نخرج كرات البطاطس من الزيت ونضعها على طبق التقديم ونقدمها بألف صحة وهنا على قلوبكم جميعاً. نصائح عند عمل كرات البطاطس بالجبنة
توجد نصائح بسيطة يجب التعرف عليها وهى كالتالي:-
يفضل وضع كرات البطاطس بعد تشكيلها في الفريزر حتى تتجمد. كما يفضل أن يكون الزيت ساخنة أثناء القلي حتى لا تتفكك الكرات أثناء القلي. إضافة الدقيق والنشا يجعل قوامها متماسك ومقرمش. إضافة البصل والثوم البودرة يجعل طعمها ورائحتها طيبة. بالمقادير المظبوطة.. طريقة عمل كعك العيد الدايب دوب بكل اسراره وتكاته مثل المحلات بالظبط - ثقفني. كما يفضل العجن المستمر حتى نحصل على عجينة متماسكة سهلة التشكيل. يفضل وضع عجينة البطاطس قبل تشكيلها في الثلاجة حتى تتماسك. يمكن تشكيل عجينة البطاطس على شكل أصابع أو أقراص على حسب الأشكال التي ترغبين فيها. يفضل أن يكون الزيت المستخدم من نوع جيداً حتى نحصل على كرات بطاطس متحمر وللذيذة.
طريقة عمل كرات البطاطس
يفضل أن تكون البطاطس باردة أثناء التقشير حتى نحصل على كمية مناسبة من البطاطس ولا يلتصق القشر بها. فوائد البطاطس للجسم
سوف نتعرف على بعض الفوائد الرائعة التي تحتوي عليها البطاطس وهى كما يلي:-
تمد الجسم بالطاقة اللازمة لصحة الجسم. يحتوي على بعض العناصر الغذائية الهامة التي تساعد على تقوية الجهاز الهضمي. تحتوي على بعض الألياف الطبيعية التي تحمي الجهاز الهضمي. تقلل من خطر الإصابة بالإمساك المزمن الذي يصب الجهاز الهضمي. طريقه عمل كرات البطاطس بالجبن. تقي من فقر الدم وتحمي الجسم من جميع الأمراض. غنية بالسعرات الحرارية التي تساعد على بناء الجسم. تساعد على زيادة الوزن لأنها تحتوي على النشويات التي تعمل على زيادة الوزن. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
[٢]
نصائح عامّة عن الصحة
هنالك العديد من الطرق البسيطة التي يؤدّي اتباعها إلى الحفاظ على الصحة العامة للفرد، تتضمّن مجموعة من الأقسام، منها؛ تناول الطعام الصحي، واتباع عادات يومية صحية، وممارسة التمارين الرياضية، وفيما يلي بيانٌ لهذه الطرق. [٣]
الحصول على قدر كافٍ من النوم
يُعدّ الحصول على كميّات كافية ومنتظمة من النوم الجيّد من الخطوات الواجب الالتزام بها، ولا يقلّ النوم الجيد أهميةً عن ممارسة التمارين الرياضية وتناول الغذاء الصحي والمتوازن، ففي دراسة أُجريت عام 2017 وجدت أنّ سبع ساعات متواصلة كل ليلة تمثل مدة النوم المثالية التي يُنصح بأخذها، والتي ترتبط بأقلّ معدل لخطر الموت المبكر. [٤]
ممارسة التمارين الرياضية
تتميّز التمارين الرياضية المنتظمة بقدرتها على الحد من الانحسار في الكتلة العضلية الذي يحصل مع التقدم بالسن، وتستطيع كذلك عكس هذه العملية أيضاً، كما تساعد على تقوية العضلات، وزيادة المرونة، وزيادة القدرة على التحمّل، وتحسين التوازن ، بالإضافة إلى التقليل من خطر السقوط في المراحل المتقدمة في عمر الإنسان، والحفاظ على الوزن الصحي ، وتقليل الشعور بالتوتر والقلق ، والتقليل من الإصابة بأمراض القلب، حيث يُنصح بالقيام بالتمارين الرياضية لمدة 30 دقيقة تقريباً، لمدة 3-5 أيام في الأسبوع، وتتضمن هذه التمارين؛ المشي، والسباحة ، واليوغا، وغيرها الكثير.
انتشرت صورة الفنانة اللبنانية هيا مرعشلي على مواقع التواصل الاجتماعي بإطلالة محتشمة، وسط تفاعل كبير من المتابعين معها. ونشرت مرعشلي صورة جديدة لها في العشر الأواخر من شهر رمضان المبارك وهي ترتدي "ثوب الصلاة" وتلتقط الصورة بنفسها. ثوب بحريني رجالي رسمي. اقرأ أيضاً: روعة السعدي تسيئ للاجئين السوريين من خلال مسلسل كويتي "من شارع الهرم إلى" (فيديو) وأرفقت مرعشلي صورتها بدعاء طويل تزامناً مع دخول العشر الأواخر من شهر رمضان الحالي. وحظيت الصورة التي نشرتها هيا مرعشلي على تفاعل كبير من المتابعين الذبن تغزلوا بجمالها وأنوثتها الطاغية التي بدت بها. مؤكدين بأن مرعشلي تحمل مواصفات الجمال التي تتمتع بها الفتاة العربية، متمنين لها التوفيق والنجاح على الصعيد الشخصي والمهني. أقرأ التالي منذ 4 ساعات يزن السيد ينشر صورة جريئة للفنانة جيني إسبر (صور) منذ 8 ساعات كاريس بشار تتغزل بالفنان معتصم النهار وتؤكد أنها معجبة به (فيديو) منذ 10 ساعات كرم الشعراني يرقص وينافس هبة نور في مسلسل جوقة عزيزة (فيديو) منذ 12 ساعة عيونجي حلوة.. غزال يكشف اللهجة الديرية في مسلسل بروكار (فيديو) منذ 14 ساعة يوسف رزق: مستعد لإحضار شاب من أجل بناء علاقة قبل الزواج مع ابنتي
ثوب بحريني رجالي في السعودية
وبالنسبة للألوان، فإن غالبية الزبائن تفضل اللون الأبيض، إلا أن الألوان الدارجة لهذا العام هي الألوان الفاتحة مثل البيج والسماوي الرصاصي الفاتح. وحول الأسعار، قال: "يتراوح سعر الثوب بين 18 دينارا إلى 40 دينارا. "رزة" الثوب التقليدي تنعش محلات الخياطة في العيد لتصل %90 - صحيفة الوطن. " في حين أوضح صاحب خياطة القصير محمد القصير أنه قد توقف استقبال طلبات الخياطة منذ بداية رمضان لأن نسبة إقبال البحرينين قد بلغت 90% على خياطة الأثواب لعيد الفطر. أما بالنسبة للموديلات الدارجة هذا العام ، اتفق مع أمين في كون غالبية الناس تفضل الموديل البحريني التقليدي الأبيض، إلا أن البعض منهم يقومون بإضافة التطريز والزيج والألوان. كما ويوجد إقبال على بعض الألوان الأخرى مثل البيج والأصفر والسماوي والرصاصي. وبالنسبة لأنواع الأقمشة التي تفضلها الناس، فأشار إلى أنها الأقمشة اليابانية التي تعد ذات أسعار غالية، وبعض الأشخاص لا تفضل الأقمشة الباهظة فتفضل اختيار الأقمشة الإندونيسية الأرخص سعرا، لافتا إلى أن أسعار الأثواب متوسطة تتراوح بين 15 دينارا إلى 35 دينارا. ولدى استطلاع المواطنين، أبدى محمد حسن رأيه وقال "كرجل أحب لبس الزي التقليدي الثوب والغترة في المناسبات، وخاصة في عيدي الفطر والأضحى المبارك"، في حين أكد جواد محمد أنه لا يوجد هجر بمعناه الحقيقي للثوب، وإنما لكل زمان ومكان ملابس خاصة به، مشيرا إلى أنه يعتقد أن أفضل ملابس للرجال في عيد الفطر المبارك هو الثوب التقليدي مع الغترة والعقال.
ثوب بحريني رجالي رسمي
صاحب محل قصر الوجاهة للخياطة الرجالية محمد خلف يرى أن الثوب البحريني مازال يتحفظ تجاه الموضة «إلا باستثناءات قليلة وإضافات بسيطة جداً» ويقول «الإضافات يميل إليها شباب اليوم ولا تتعدى التفنن في شكل التطريز وحجمه ولونه»، فيما يشير الخياط محمد جمال إلى أن سعر الثوب المطرز يتراوح ما بين 40 و80 ديناراً حسب حجم التطريز ونوع القماش المستخدم. ويقول صاحب المحل ذائع الصيت «إقبال الأطفال على التطريز في المناسبات كبير جداً مقارنة بالسنوات الماضية»، ويلفت إلى أن فكرة تطريز شعار البحرين على ثوب الأطفال طريقة مبتكرة تُجاري الموضة وتعزز حب الوطن «التميز في تفصيل الثوب له مستقبل في البحرين». ثوب بحريني رجالي كاجوال. توليفة بحرينية غربية يعتبر علي محمد الإكسسوارات جزءاً مكملاً للثوب لا غنى عنها «هنا وجدت الموضة الباب موارباً لدخول عالم الثوب التقليدي» ويضيف «الكبك ماركة مونتبلانك أو فرزاتشي أو لويس فيتون أو بلغاري، القلم بايلوت، المسباح من العقيق الخالص، الساعة جيوفاني أو رادو، الغترة البسام أو بروجيه، جميعها إضافات لكنها أساسية تزيد الشاب كشخة». ويجد سلطان عمر الموضة في عالم الثوب الخليجي أكثر غرابة في المملكة العربية السعودية «هناك تشاهد آخر الابتكارات في صنع الثوب التقليدي، تشكيلات وألوان غريبة لا تخطر بالبال، والثوب مرقّع بأكثر من لون عند الرقبة والأكمام، الجرار سحاب بدل الأزرة، خطوط بارزة على الجوانب «، يقول عمر ضاحكاً «مللت تكرار الثوب العادي، بت لا أعرف إذا كنت لبسته بالأمس أم غيرته».
كما تحدث لنا الباعة الذين التقيناهم عن الاختلافات في تطريز الثوب حسب كل دولة خليجية، مشيرين إلى أن الثوبين الإماراتي والعُماني يتميزان بعنق مستدير "بدون كلر" يحيط به شريط يختلف لونه عن لون الدشداشة أحياناً، فيما تتدلى على الصدر"الفراخة أو الكركوشة" كما تسمى محلياً، وهي عادةً تغرق بالعطور والبخور. وأوضح الباعة بأن درجة التطريز تختلف حسب الفئة العمرية، حيث تزيد كثافة التطريز في ثوب ا لأطفال. ثوب النشل البحريني... قصصاً وأساطير. وعن الثوب القطري فيقول أحد الباعة أنه يحتوي على ياقة "كلر" تشبه القميص ذات كسرة للأسفل مع وجود الأزرار في الكم عند الذراعين، ويتشابه معه بعض السعودي في ذلك. ويؤكد أحد الباعة بأن الثوب الآن اختلط، إذ لم يعد مميزاً لدولة دون أخرى، خصوصاً أن أهل البلد لم يعودوا ملتزمين بثوبهم فقط، ترى أن البحريني مثلاً يطلب تفصيل "كندورة" إماراتية له أو القطري يلبس "الشد" البحريني، مشيرين إلى أن هذه الاختلافات في الثوب هي للتماشي مع تطور الأزياء (الموضة) ولكي تعطى للثوب استمرارية. وتكتمل أناقة الثوب بما يلبس معها ليضفي عليها علامة مميزة، تميّز كل دولة عن أخرى، ففي الكويت والبحرين والإمارات تكتمل الأناقة بالغترة البيضاء والعقال، بينما في قطر العقال ذو الخيط الطويل الذي تتدلى من تعليقه "كركوشة" هو ما يميزها.