بعد خروجه من الفرن اتركيه يبرد قليلا ومن ثم ضعي عليه الصوص الابيض واستمتعي بنفس مذاق السينابون الاصلي. ملحوظة: ضيفي الصوص الابيض عند تقديم السينابون فقط وليس قبل ذلك كما أنه يمكنك الاحتفاظ به في أكياس التخزين بدون الصوص. اقرأي أيضاً: طريقة عمل كوكيز سهلة بثلاث مكونات ملحوظات لنجاح السينابون مثل المحلات احرصي على عجن العجينة جيدا حتى تصبح هشة قطنية. مرحلة التخمير مهمه جدا: تتم على مرحلتين الأولى بعد العجن مباشرة لمدة ساعة, والثانية بعد تقطيع السينابون لمدة 30 دقيقة. يجب ان تضغطي على الحشو جيدا لتثبيتها وان تراعي قفل طرف العجينة حتى لا تفتح أثناء اختمارها وتسويتها. إضافة كريمة الخفق تجعل له نفس مذاق السينابون الاصلي ( فلا تستغني عن إضافتها). بالصوص الأبيض المسكر اللذيذ أعملي السينابون على أصوله بطريقة مظبوطة وغير مكلفة مثل محلات الحلويات - ثقفني. يجب أن تراعي خلط مكونات الصوص الابيض جيدا حتى يكون ناعم بدون تكتلات أثناء تناوله. وبذلك نكون قد انتهينا من عرض طريقة تحضير السينابون الاصلي بطريقتين مختلفتين يمكنك الاختيار من بينهم المتاح لديكِ وابهرى من حولك بمذاقه وشكله ورائحته التي لا تقاوم ولا تنسي عزيزتي بعد إعداده أن تشاركينا رأيك و تطبيقك. كاتب المقال: Gehad Mahmoud
كاتبة و مُؤسسة لـ أكلة شيف, أحب الطبخ كثيرا, أؤمن أن الطبخ أكثر من مجرد وصفات أو أطعمة غداء تٌقدم على مائدة الطعام.
سر عجينة السينابون الهشة والطرية مثل المحلات مع الصوص الأبيض اللذيذ والاقتصادي .. مباشر نت
حتى يتم الحصول على عجينة غير ملتصقة ومن ثم تركه حتى يتخمر لمدة ساعة، ويتم رش كمية من الدقيق والبدء في عجن الخليط ومن ثم تقطيعه إلى قطع متساوية. سر عجينة السينابون الهشة والطرية مثل المحلات مع الصوص الأبيض اللذيذ والاقتصادي .. مباشر نت. ويتم تسخين الفرن على 400 درجة، ويتم تحضير عجينة الحشو المكونة من وضع السكر مع القرفة في وعاء ووضع كمية من الزبدة عليها والتقليب جيدا ومن ثم وضع هذا الخليط في العجينة ويتم لف السينابون بالشكل المعروف. وبعدها يتم وضعه في صينية بها زبدة ويتم وضعها في الرفن لمدة ربع ساعة حتى تنضج تماما ومن ثم يتم رش الرانش الخاص بالتزيين عليها. طريق تحضير الرانش الأبيض للسينابون من الممكن تحضير الكريمة الخاصة بتزيين السينابون من خلال مجموعة من الخطوات التي تتمثل في إضافة الفانيليا مع الحليب والسكر والتقليب جيدا حتى تصبح المكونات سميكة. ومن ثم يتم وضع الرسول المخبوز في طبق ومن ثم وضع هذا الخليط عليه ويتم تقديمه دافئ حتى تتمتع بالمذاق المميز والجميل اكتب اسمك على صور صباح الخير لتحية أصدقائك وأحبابك صباحاً التفاصيل من المصدر - اضغط هنا طريقة عمل السينابون غرقان بالصوص الأبيض بمكونات هشة وخفيفة وغير كانت هذه تفاصيل طريقة عمل السينابون غرقان بالصوص الأبيض بمكونات هشة وخفيفة وغير مكلفة وطعم حكاية نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله.
بالصوص الأبيض المسكر اللذيذ أعملي السينابون على أصوله بطريقة مظبوطة وغير مكلفة مثل محلات الحلويات - ثقفني
- يمكنك استبدال السكر البني بالابيض مع ملعقة كبيرة من العسل الاسود لتحويله بني. - يفضل ترك الصوص داخل التلاجة ليتماسك ويمكنك إضافة باكيت من الكريم شانتي. - يفضل أن تكون المكونات بدرجة حرارة المطبخ. - يفضل استبدال مقدار المايونيز بربع كوب من الزيت النباتي. طريقة عمل 5 أفكار مختلفة للسينابون.... - يفضل وضع العجينة في مكان دافئ لتسريع اختمار العجينة. - يجب ترك العجينة قبل وبعد التشكيل. - يمكن استخدام خيط الأسنان في تقطيع العجينة. طريقة عمل السينابون للشيف حسن بكل تكاته وحركاته
زمن التحضير: 55 دقيقة
تكفي: 7 أفراد
مقادير السينابون للشيف حسن
مقادير العجين
5 أكواب كبار دقيق متعدد الاستخدام
ملعقة كبيره خميرة فورية
ملعقة صغيرة محسن خبز
ربع كوب لبن باودر
ربع كوب سكر باودر أبيض
ربع كوب سكر بنى
3 ملعقة كبار زبد مكعبات
2 بيضة
ملعقة صغيرة فانيليا
2 كوب ونصف مياه
ملعقة صغيرة ملح
للتحضير
زبد مخفوق كالكريمة
سكر بنى
كوب بندق محمص
قرفة
طريقة عمل السينابون من مطبخ الشيف حسن
- يوضع فى العجان خمس أكواب دقيق وملعقة كبيرة خميرة فورية وملعقة صغيرة محسن خبز. - يوضع ربع كوب لبن باودر وربع كوب سكر باودر وربع كوب سكر بنى وتخفق جميع المكونات معًا. - تضاف مكعبات الزبد بالدريج أثناء الضرب.
طريقة عمل 5 أفكار مختلفة للسينابون...
ربع كوب من الزبدة الطرية. كوب واحد من السكر البودرة. ملعقة صغيرة من الفانيليا. طريقة التحضير
نقوم بتحضير الصوص الأبيض للسينابون نأتي بااناء صغير ونضع به ملعقتين كبيرتين من الخميرة الفورية ثم نضيف عليها كوب من الماء ونصف كوب من السكر الأبيض ونقلبهم جيدا مع بعض ثم نتركها حتي يتم اختمارها. نضع في إناء خليط الخميرة ثم نضيف عليه حبتين من البيض ونخفقها جيدا ونضيف عليه نصف كوب من الزبدة الطرية ونضع عليهم خمس أكواب من الدقيق الأبيض ونضيف ملعقتين صغيرتين من ملح الطعام ونعجن كل المكونات مع بعض بشكل جيد. نأتي بااي سطح ونرش عليه قليل من الدقيق الأبيض ونقوم بفرد عجينة السينابون علي السطح ونبدأ في تشكيل العجينة الي كرات صغيرة علي هيئة شكل دائري. نترك كرات العجينة لمدة لتصل الي 60 دقيقة حتي يتم اختمارها وتزيد حجم عجينة السينابون. نقوم بتحضير حشو السينابون نخلط كوب ونصف من السكر البني في إناء ونضيف عليه ملعقتين كبيرتين من القرفة ونقلبهم مع بعض بشكل جيد. نضع العجينة علي مسطح ونبدأ في فردها بااستخدام النشابة وندهم العجينة بالزبدة ونرش عليها السكر والقرفة ونبدأ في تشكيل العجينة علي هيئة رول ملفوف. نقطع رول العجينة الي حلقات صغيرة ونضعها في صينية بعد دهنها بالزبدة.
في هذه الأثناء نقوم بإحضار إناء صغير ووضع القرفة والزبدة وتسخينهم قليلا حتى يسهل خلطهم معا لتكون حشو السينابون ويمكن وضع ملعقه كاكاو خام حسب الرغبة معهم. لتحضير الصوص نقوم بخلط الزبدة والجبن الكيري والفانيليا واللبن حسب الرغبة في كثافة الصوص لتمازج ونحصل على صوص ابيض كريمي لذيذ. بعد تضاعف حجم العجينة نقوم بتقسيمها حسب الرغبة إلى قطع وفردها اللي قطع مستطيلة ولسمك مقرمش للسينابون يمكننا فرد العجينة ليكون سمكها ربع سم أو الزيادة في السمك حسب الرغبة. نقوم بإحضار خليط الحشو وفرده بظهر المعلقة على طول العجين. بعد فرد خليط الحشو بالقرفة على العجين بسمك رفيع جدا يمكن لف العجين كرول وتقطيعه ووضعه في صينية عليها ورقة زبدة وادخلها الفرن لمده من 15 إلى 20 دقيقة على درجة حرارة 250 حتى تأخذ اللون الذهبي. بعد تمام النضج تترك حتى تبرد ثم نقوم بإضافة الصوص الأبيض وتقديمها.
نخب،، الطائف
المملكة العربية السعودية
الهرم ستايل الطائف لرعاية الموهوبين
نشكر كل متابعينا ونعدكم دائما بتقديم كل ما هو افضل.. ونقل الاخبار من كافة المصادر الاخبارية وتسهيل قراءتها لكم. هيئة البريد تفتح مكاتبها خلال إجازة العيد. لا تنسوا عمل لايك لصفحتنا على الفيسبوك ومتابعة آخر الاخبار على تويتر. مع تحيات اسرة موقع حمرين نيوز ، «لولو» تستثمر 51 مليون ريال في مشروع الطائف سيتي ووك ، تابعونا علي مواقع التواصل الاجتماعي الخاصة بموقعنا ليصلكم جديد الاخبار دائمآ. المصدر: صحيفه عكاظ
الكلمات الدلائليه
اخبار الاقتصاد
اخبار العمل
احداث البورصه
البورصه اليوم
البورصه الان
اشتكى العديد من المطوّرين في الآونة الأخيرة من تهديد شركة "أبل" بإزالة تطبيقاتهم من متجر "أبل ستور" بسبب عدم تحديثها منذ "فترة زمنية طويلة"، فردّت الشركة على هذه المزاعم بإصدار بيان صحافيّ تقول فيه إن هذه التطبيقات لا يتمّ تنزيلها من قبل المستخدمين على أيّ حال. وجاء في الإشعار أنّه "كجزء من عمليّة تحسين متجر "أبل ستور"، فإنّ مطوّري التطبيقات، التي لم يتمّ تحديثها خلال السنوات الثلاث الماضية، أو التطبيقات التي لم يتمّ تنزيلها على الإطلاق أو في مرات قليلة فقط، خلال 12 شهراً متتالياً، قد تلقوا رسالة إلكترونيّة لإعلامهم بأنّه قد تتمّ إزالة تطبيقهم من المتجر". الهرم ستايل - - مرسول. وقد أقدم بعض المطوّرين على مشاركة فحوى الرسالة المرسلة إليهم من قبل "أبل"، فأعربوا عن قلقهم، لأنّ لديهم 30 يوماً لتحديث تطبيقاتهم، أو يعرّضونها للإزالة من المتجر. وشارك مطوّرون آخرون تجارب مماثلة على منصّة "تويتر"، قائلين إن السياسة، والوقت الذي تمّ منحهم إيّاه لإجراء التغييرات، كانا غير عادلين بحقّ المطوّرين المستقلّين. I feel sick. Apple just sent me an email saying they're removing my free game Motivoto because its more than 2 years old.