السبت 21 ديسمبر 2019 معرض الكتاب ليس سوقًا لبيع الكتب فحسب حتى يُكتفى بمعرفة موعد افتتاحه، وموعد إغلاقه؛ فيذهب إليه الزبون بين هذين التوقيتين؛ ليحصل على ما يريد من بضاعة. إنه أكثر من ذلك بكثير؛ ففيه ما هو أهم من الكتب، وهي المحاضرات والندوات المصاحبة، واللقاءات المفتوحة في المقهى الثقافي. وفيه الورش التدريبية التي تهم الراغبين في تطوير مهاراتهم من كل الفئات. "الفيصل" يفتتح معرض جدة الدولي للكتاب بمشاركة 42 دولة و500 دار نشر. كل هذه تهمُّ رواد أي معرض، ويحتاجون لمعرفة أوقاتها وموضوعاتها والمتحدثين فيها حتى يتسنى لهم ترتيب جداولهم الخاصة بهم لزيارة المعرض. وفي المعرض أصدقاء ومبدعون، لديهم إصدارات جديدة، يوقّعونها أيام المعرض، ويهم الكثير من الرواد أن يعرفوا مواعيدها قبل بداية المعرض بوقت كافٍ لإدراجها ضمن جداول زياراتهم.. وحين استبشرنا بانطلاق معرض جدة الدولي للكتاب قبل خمس سنوات وضعنا في اعتبارنا أنه مكمِّل لأخيه الأكبر (معرض الرياض)، وأن من فاته ذلك بإمكانه إدراك هذا. لكن يبدو أن المسؤولين عن معرض جدة الدولي للكتاب نسوا أنه معرض دولي؛ بله أن يكون معرضًا للمملكة كلها؛ فتأخير الإعلان عن جداول الفعاليات ومواعيد توقيعات الكتب إلى ما قبل افتتاح المعرض بيوم أو يومين لا يخدم من يخطط لزيارته من خارج جدة، كما أن معرفة الدور المشاركة وقوائم الكتب المعروضة - وهو ما لم يعلن عنه حتى الآن، لا في صفحة المعرض التويترية، ولا في التطبيق الخاص بالمعرض - أمرٌ لا يقل أهمية عما سبق ذكره.
&Quot;الفيصل&Quot; يفتتح معرض جدة الدولي للكتاب بمشاركة 42 دولة و500 دار نشر
وقد أصبحت معارض الكتاب حدثا محبوبا يطل كل عام في البلدان التي تعنى بالثقافة، وقد أصبحت كل دولة تملك وقتا حدد لها من قبل الجهة المختصة بالعناية بالنشر والكتاب حيث حدد جدول مجسم ومقسم على طول العام يعطي كل دولة التاريخ الخاص بأيام المعرض فمعظم الدول تحافظ وتعمل ما بجهدها على أن تكون منافسة بمعرضها مادة وتنظيما.
وهذا - في رأيي - فكرة جميلة للتعريف بأنفسهم ومؤلفاتهم، والالتقاء بقرائهم. وظاهرة التوقيع في الأجنحة مشاهدة في المعارض الدولية، لكن - حسب معلوماتي - إدارات معارضنا لا تجيزها؛ فهي تحصر التوقيع على المنصات المخصصة لذلك بما لا يتجاوز نصف ساعة للمؤلف الواحد في يوم تحدده إدارة المعرض. أرجو أن تدوم ظاهرة التوقيع في الأجنحة، وتحظى بتأييد إدارة المعرض، وبخاصة في معرض كبير كمعرض الرياض، لا يجد المؤلف فرصة للتوقيع على إحدى منصاته إلا إن كان ذا حظ عظيم!
سلطة التونة بالمكرونة هي وصفة صحية ومشبعة وخاصة خلال الصيف، كما أن مكوناتها بسيطة ومتاحة ويمكن تجهيزها بكل سهولة وفي وقت لا يتعدى 30 دقيقة، وسوف نتحدث في هذا المقال عن كيفية إعداد تلك الطريقة. طريقة سلطة التونة بالمكرونة
المكونات
3 أكواب من المكرونة
علبة كبيرة من التونة
2 ملاعق كبيرة من البصل الأحمر المفروم
1 كوب طماطم صغيرة مقطعة
2 عود كرفس مفروم
1 ملعقة كبيرة من الخل البلسمي
2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
مقدار من ملح وفلفل حسب الرغبة
1حبة من الخيار المقطع
1 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم
الطريقة
توضع كمية من الماء المملح برشة قليلة من الملح لتغلي في قدر كبير من أجل سلق المكرونة. يتم إحضار وعاء كبير وتوضع به الخل والزيت والملح والفلفل ويترك جانبًا. ثم تخلط التونة مع الطماطم المقطعة والكرفس والخيار و البقدونس والبصل الأحمر المقطع والخيار في وعاء آخر. تغسل المعكرونة جيدًا بعد السلق بالماء البارد وتصفيتها من الماء جيدًا. سلطة المكرونه انستقرام موقع. ثم تضاف إلى المكونات الأخرى وخليط الزيت للحصول على سلطة التونة بالمكرونة الرائعة والتي يمكنك تقديمها على وجبة الغداء. تعرفي على سلطة كول سلو الاصلية بالزبادي وكنتاكي و طريقة عمل الفوكاشيا
طريقة عمل سلطة المكرونة بالتونة والذرة
تعد تلك الطريقة هي واحدة من أكثر الوصفات الصحية والمصنوعة من مكونات متاحة بالمطبخ ، ولا تحتاج إلا 20 دقيقة من أجل تحضيرها.
سلطة المكرونه انستقرام Sarapopfit
وقت الطهي: 30 دقيقة
الكمية تكفي: 3 أشخاص
المقادير
– مقادير الصلصة:
لبن زبادي: ربع كوب المايونيز: 2 ملعقة كبيرة الخل الأبيض: ملعقة كبيرة عصير الليمون: ملعقة كبيرة (حامض) الزيت النباتي: ملعقة كبيرة الفلفل الأبيض: رشّة فلفل أسود: رشّة ملح: رشّة
– معكرونة: 400 غراماً (ملونة، مسلوقة) – خيار: 6 حبات (مقطع مكعبات صغيرة) – الذرة: كوب (معلبة ومصفاة) – الجزر: نصف كوب (مبشور) – التونا: 360 غرام (مفتتة)
طريقة التحضير
لتحضير الصلصة: في وعاء صغير اخلطي كل مكونات الصلصة جيداً. في وعاء كبير، ضعي المكرونة والذرة والجزر والتونة والخيار وقلبي المكونات. سلطة المكرونة بالتونة والفلفل – شبكة أهل السنة والجماعة. اسكبي الصلصة فوق السلطة ثم اخلطي جيّداً. ضعي السلطة في الثلاجة لبعض الوقت ثم قدميها.
سلطة المكرونة 🍝🥗
اول شيء نسلق نص كيس مكرونة 🍝
وبعدها نغسلها بماء بااارد ونصفيها من الماء 💧
وبعدها في وعاء كبير:
المكرونة
وجزره مقطعه مكعبات 🥕
فلفل بارد ملون 🌶
حبه بصل اخضر مقطعه 🌱
علبه فاصولياء حمراء 🛑
علبة ذره 🌽
ملعقة شبت مفروم 🌲
ملعقة بقدونس مفروم ☘️
ملعقتين مايونيز
ملعقتين صلصة الرانش
ونقلب كل المكونات مع بعض ونقدمها وبس لذيذة وسهلة 👌🏻😋
👨🏻🍳 هاوي و مُحب للطبخ
JEDDAH ☀️🇸🇦
احب الاكل السهل وسريع واللذيذ✨🍴
Snap:rodr_1997 👻
فضلاً عند اخذ وصفة منشن وتاق ✋🏻✨
📧: [email protected]