قهوة الشعير لا شك أن مشروب قهوة الشعير يعتبر بديلا عن القهوة التي يتم تحضيرها يدويا، وذلك من خلال تحميص الشعير، ومن ثم إنتاجه على شكل مسحوق يشبه مشحوق النسكافيه، كما أن هذا المشروب يقدم للإنسان مذاقا مشابها لمذاق القهوة تقريبا، إلا أن الفرق بينه وبين القهوة أنه خال من الكافيين. وتقدم قهوة الشعير للإنسان العديد من الفوائد الصحية، وذلك لغناها بالألياف والفيتامينات، التي من أشهرها فيتامين ( b1)، وفيتامين ( b2)، وأيضا تحتوي قهوة الشعير على نسبة كبيرة من الحديد، وسوف نقوم في هذا المقال بالحديث عن أهمية وفائدة قهوة الشعير. فوائد قهوة الشعير فوائد قهوة الشعير لا تعد ولا تحصى، ومن أهمها: الوقاية من حدوث شلل الرعاش عند كبار السن. الانتهاء والتخلص من العطش. خفض درجة الحرارة في حالات الحمى. تنشيط الدورة الدموية عند الإنسان. ترطيب البشرة وزيادة مرونتها. علاج و دواء حالات التشنجات التي تحدث في المعدة. قهوة الشعير للتنحيف – لاينز. الانتهاء والتخلص من الانتفاخات الموجودة في المعدة. تقليل الشعور بالتوتر والإجهاد، ومنح الإنسان شعورا مريحا. علاج و دواء حالات التهاب المثانة، وذلك من خلال خلط قهوة الشعير بالزنجبيل الأخضر وعسل النحل.
- قهوة الشعير للتنحيف – لاينز
- طريقة عمل الحمص المعلب بالطحينة - طريقة
- عمل الحمص المعلب - موضوع
قهوة الشعير للتنحيف – لاينز
و يمكنك أحضار كمية من الزنجبيل المطحون و التى تقدر بحوالى نصف ملعقة صغيرة. يمكنك أحضار كمية من الهيل المطحون و التى تقدر بحوالى نصف ملعقة صغيرة. طريقة التحضير و الإستخدام:
حيث أنه يتم وضع الماء فى أناء و رفعه على النار و تركه حتى الغليان. و بعدها يتم أضافة الشعير و تركه قليلا للغليان و أضافة باقى المكونات و التقليب جيدا و تركها مدة من الوقت و التى تصل إلى حوالى دقيقتين و بعد الإنتهاء يتم رفعهم من على النار. و بعدها يمكنك تصفيته و الحصول على الماء الناتج منه و يمكنك العمل على شرب الخليط فى الحال. وصفة قهوة الشعير بالزنجبيل والقرنفل:
يمكنك أحضار كمية من الشعير المطحون و التى تقدر بحوالى 2 كوب. يمكنك أحضار كمية من الزنجبيل المطحون و التى تقدر بحوالى نصف ملعقة صغيرة. و يمكنك أحضار كمية من الهيل المطحون و التى تقدر بحوالى نصف ملعقة صغيرة. يمكنك أحضار كمية من القرنفل و التى تقدر بحوالى نصف ملعقة صغيرة. يمكنك أحضار كمية من الماء و التى تقدر بحوالى لتر واحد. يمكنك أيضا قراءة على موقع تدوينات: تجربتي مع الشعير للتسمين
علاج حالات الاكتئاب والإحباط. علاج أمراض السرطان: حيث إن لقهوة الشعير أهمية كبيرة في علاج الأنواع المختلفة من السرطانات، وذلك لاحتوائها على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة، حيث تعمل هذه المضادات على إصلاح تلف الخلايا الذي عادةً ما يكون بداية لحدوث ورم سرطاني، وأيضاً يحتوي الشعير على مواد كيميائية توقف نمو الخلايا السرطانية. تأخير الشيخوخة عند الإنسان. تقوية جهاز المناعة عند الإنسان. تقوية ذاكرة الإنسان، وتقليل فرص الإصابة بمرض الزهايمر: ويرجع السبب في ذلك إلى أهمية مضادات الأكسدة الموجودة في الشعير، حيث تعمل هذه المضادات على مقاومة الأمراض، وأيضاً تحافظ على الأغشية الخلوية وتبطئ من حدوث حالات الزهايمر. الحفاظ على صحة القولون، وتنظيم الضغط والسكر في الجسم: وذلك لاحتواء الشعير على نسبة من الألياف المنحلة أو القابلة للذوبان، والتي تحتوي على صموغ قابلة للذوبان في الماء، لتكون بالنتيجة هلامات لزجة تعمل على إبطاء عملية امتصاص وهضم المواد الغذائية في الأطعمة، الأمر الذي يؤدي إلى تنظيم انسياب هذه المواد في الدم، ومن ضمنها السكريات، وبالتالي الحفاظ على نسبة طبيعية للسكر في الدم، ومن جهة أخرى فإن تناول قهوة الشعير يحمي من الإصابة بحالات ارتفاع ضغط الدم، وذلك لاحتواء الشعير على نسبة كبيرة من عنصر البوتاسيوم، حيث يعمل هذا العنصر على الحفاظ على توازن المياه والملمح داخل خلايا الجسم.
السلاااام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكم ان شاء الله تمام ؟؟؟
ابغى طريقة الحمص المطحون المعلب
عندي حمص بالطحينه ( حدائق كاليفورنيا)
وابغى اعرف كيف استخدمه ؟؟؟؟؟؟؟؟
ضرووووووري
الله يعطيكم العافيه
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق. تسجيل دخول
شويه ثوم على النار وبعدها تكبين عليه الحمص بعد طحنه فى الخلاط وملعقتين زيادي وشويه ليمون وزيت زيتنون
مشكوووووووووووووورة
روعة الطريقة بجربها
انا اكله زي ما هوو
طريقة عمل الحمص المعلب بالطحينة - طريقة
وضع الحمص، والزيتون، والبصل الأخضر في طبق والخلط جيداً، ثمّ إضافة الجزر. خلط الكمون، والملح، والخلّ، بالإضافة إلى عصير الليمون في وعاءٍ للحصول على صلصةٍ متجانسةٍ. إضافة الصلصة إلى خليط الحمّص والزيتون. لقيمات الحمص
قطعتان من الخبز المقطع إلى مكعباتٍ متوسطة الحجم. ملعقة كبيرة من جبنة البارميزان المبشورة. نصف علبة حمّص جاهزة. ملعقة كبيرة من الريحان المفروم فرماً ناعماً. بيضة مخفوقة. ملعقة صغيرة من: الملح، والفلفل الأسود المطحون، والزعتر الأخضر المطحون. وضع الخبز، والجبنة المبشورة، والبيضة المخفوقة في وعاء، ثمّ إضافة الثوم، والزعتر، والريحان، والملح، والفلفل الأسود والخلط جيداً. تشكيل الخليط على شكل كراتٍ متوسطة الحجم، ثمّ وضعها في صينيةٍ مخصّصةٍ للفرن مدهونةٍ بالزيت. عمل الحمص المعلب - موضوع. إدخال الكرات إلى فرنٍ متوسط الحرارة مدّة عشرين دقيقة أو حتّى تتحّمر. طريقة عمل الحمص المعلب
#طريقة #عمل #الحمص #المعلب
عمل الحمص المعلب - موضوع
طريقة عمل الحمص المعلب
الفهرس
1 الحمص
2 عمل الحمّص المعلّب
2. 1 الحمّص بالبندورة والريحان
2. 2 الحمّص باللبن الرائب
2. 3 سلطة الحمّص بالزيتون
2. 4 لقيمات الحمص
الحمص
هو أحد البقوليات الهامة لصحة جسم الإنسان، نظراً لفوائده المتعدّدة: مثل: علاج الجهاز الهضميّ بكفاءة، والحدّ من مرض السكري، والحدّ من الوزن الزائد، والحفاظ على صحة القلب، والحفاظ على صحة الجهاز العظميّ وغيرها، ويدخل في إعداد المأكولات والسلطات المتنوعة، مثل: سلطة الحمّص بالطحينية، وفتّة الحمص، وسلطة الجرجير بالحمّص وغيرها، وفي هذا المقال سنذكر عدّة طرقٍ لتحضير الحمّص في البيت دون الحاجة إلى شرائه من الأسواق. عمل الحمّص المعلّب
المكوّنات:
علبة حمّص جاهزة. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ربع كوب من الطحينية. فصّان مدقوقان من الثوم. ملعقة صغيرة من: الملح، والكمون، والسماق، والفلفل الأحمر الحار. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم فرماً ناعماً. زيت زيتون. طريقة التحضير:
خلط الحمص، وعصير الليمون، والطحينية في الخلاط الكهربائيّ، ثم إضافة الملح، والكمون والخلط جيداً. وضع الحمّص في طبق التقديم، وتزيينه بالبقدونس، والسماق، وزيت الزيتون، والفلفل الأحمر الحار.
الحمص المعلب بالطحينة الحمص المعلب بالطحينة من الأطباق التي تتمتع بشعبية واسعة فالمذاق شهي لا يقاوم وطريقة التحضير سهلة ولا تحتاج أي جهد حيث يتم وضع المكونات في الخلاط الكهربائي وبكون الطبق جاهزاً للتقديم إلى جانب أطباقك الرئيسية. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: الوقت الاجمالي: 15 دقائق المقادير 1 علبة حمص 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 2 فص ثوم مهروس 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون ½ ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة لبن زبادي ¼ كوب طحينة 3 مكعبات ثلج طريقة التحضير نصفي الحمص المعلب جيداً ونضعه في وعاء جانباً. نعصر الليمون ونهرس الثوم ونضعها فوق الحمص. نضع في الخلاط الكهربائي كلاً من الحمص وعصير الليمون والثوم المهروس واللبن والطحينة والملح وزيت الزيتون ونشغل الخلاط حتى تمتزج جميع المكونات جيداً اخيراً نضيف مكعبات الثلج و نتابع الخلط. نضع الحمص بالطحينة في طبق التقديم ونزين بزيت الزيتون والحمص و الكمّون.