كفتة الحاتى من الوجبات الرئيسية اللذيذة التى يعشقها كل بيت مصرى، وتتفنن الأمهات فى عملها، إلا أن مشكلة انفراط عجينة الكفتة من الأخطاء التى تقع فيها الكثير من السيدات لسبب أو لآخر، لذا نقدم لكِ سيدتى من مطبخ "اليوم السابع" 6 أسرار لتقديم كفتة الحاتى المتماسكة بألذ طعم، كالآتى: 1) البصل المضاف إلى كفتة الحاتى: قطعى بصلتين متوسطتى الحجم مع كل نصف كيلو، ونعميه جيدًا جدًا وبعد الانتهاء من ضربه فى الكبة يجب عليكِ تصفية ماء البصل، لسببين، الأول: أن وجود ماء البصل يساهم فى تفكك العجينة، والثانى: أنك ستحتاجين إلى هذا الماء السائل عند تشكيل الكفتة أصابع. طريقه عمل الكفته بطريقه جديده. 2) اللحمة المفرومة: قسمى اللحمة المفرومة إلى قسمين الأول ابقى عليه كما هو، والثانى اعيدى فرمه فى الكبة حتى ينعم ويصبح أساسًا لتماسك الكفتة. 3) خلطة كفتة الحاتى: بعد إضافة الملح والفلفل وبهارات اللحم إلى الكفتة، يمكنك وضع ملعقة دقيق كبيرة لكل نصف كيلو، حيث يساهم الدقيق فى تماسك الكفتة وعدم فرطها. 4) راحة العجينة: من أهم الخطوات، ترك عجينة كفتة الحاتى لترتاح فى الثلاجة وهى ملفوفة فى كيس بلاستيك، دون تشكيلها أصابع فورًا، اتركيها من ساعة إلى ساعتين لتماسك مثالى.
- طريقه عمل الكفته في الفرن
- طريقه عمل الكفته الفراخ فاطمه ابو حاتي
- طريقه عمل الكفته بطريقه جديده
- طريقه عمل الكفته التركيه
- ميراج حقن مضاد حيوي وريدية للإلتهابات الشديدة والمعقدة – ℞ فارماتوب
- ولا الحاجة للأدوية.. عالج نفسك بـ10 مضادات حيوية طبيعية.. اقض على الطفيليات المعوية بالثوم وعالج التهابات القدم بالزعتر والجروح بالعسل وخفف آلام الجهاز التنفسى واللثة بالزنجبيل - اليوم السابع
- مضاد حيوي للالتهابات بالأعشاب الطبيعية - الدكتور احمد ابو النصر
طريقه عمل الكفته في الفرن
طريقة عمل الكفتة - YouTube
طريقه عمل الكفته الفراخ فاطمه ابو حاتي
طريقة عمل الكفتة روعة - YouTube
طريقه عمل الكفته بطريقه جديده
طريقة عمل الكفتة بالطحينة (التغذية) - YouTube
طريقه عمل الكفته التركيه
وضع أصبع من الكفتة، وعرق من الزعتر فوق شريحة من شرائح الباذنجان ولفها ووضعها في صينية الفرن. تكرار العملية مع ما تبقى من أصابع الكفتة، وشرائح الباذنجان. خلط الفلفل الأسود، المرق، الثوم، عصير الليمون والملح في وعاء وسكبه فوق أصابع الباذنجان. إدخال صينية الفرن وشويها لمدّة عشرين دقيقة وتقديمها ساخنةً.
طريقة عمل الكفته ( مطعم العتابى) - YouTube
الالتهاب هو استجابة الجسم الواقية للإصابة أو الضرر، وتبدأ المشكلة عندما يكون جسمك ملتهبًا بشكل مزمن، وممكن أن تؤدي العديد من الضغوطات الحديثة مثل التلوث وحساسيات الطعام وحمل الوزن الزائد إلى التهاب مزمن، وفي هذا الموضوع سوف نتحدث عن مضاد حيوي للالتهابات. مضاد حيوي للالتهابات. رغم أن الالتهابات في حالات كثيرة قد تكون ضارة وقد تؤدي إلى تلف الأنسجة، ورغم وجود الكثير من الأدوية المضادة للالتهابات والتي تساعد في السيطرة على الالتهاب بالجسم لكن قد يكون لها آثار جانبية وقد لا تكون فعالة دائمًا، وهنا يأتي دور الأعشاب الطبيعية حيث يوجد العديد من الأعشاب التي تعمل كمضاد حيوي للالتهابات وتتمتع بخصائص مضادة للالتهابات وهي خاصية الدفع الأولى والأساسية للجسم ضد الالتهابات والجروح وأشكال الضرر الأخرى. أكثر من مضاد حيوي للالتهابات
والآن سوف نتعرف على قائمة العلاجات العشبية التي تعمل كمضاد حيوي للالتهابات وهي كما يلي..
1- نبات الاخنسيا
يعرف أيضًا بـ "زهرة القنفذية"، ومن النباتات الطبية التي لها رائحة مثل رائحة عسل النحل، وله دور هام في العلاج بمستخلصات الأعشاب، والمادة الفعّالة في الاخنسيا هي "الألكيلاميد". ويستخدم الاخنسيا كمضاد حيوي طبيعي آمن على الصحة يعزز كفاءة الجهاز المناعي، كما أنها تفيد في مكافحة التهابات الجهاز التنفسي العلوي بما تتضمنه من مقاومة نزلات البرد والأنفلونزا.
ميراج حقن مضاد حيوي وريدية للإلتهابات الشديدة والمعقدة – ℞ فارماتوب
الآثار الجانبية الشائعة تشمل ما يلي:
طفح جلدي. إمساك، أو إسهال. صداع. الغثيان، والتقيؤ. بصورة عامة يمكن للجسم تحمل ميرينام بشكل جيد ، و لكن قد تحدث أحيانا اعراضا مؤقتة تؤثر على المعدة و الجهاز الهضمى مثل القيء ، الإسهال ، اضطراب في المعدة ، فقدان الشهية ، التهاب داخل الفم او اللسان …و فى العادة ما تنتهي هذه الاعراض مع الاستمرار فى العلاج ، و لكن فى حال كانت اى من الاعراض سالفة الذكر متفاقمة أو متزايدة ومستمرة لفترة طويلة ، فيجب الرجوع إلى الطبيب المعالج. مضاد حيوي للالتهابات بالأعشاب الطبيعية - الدكتور احمد ابو النصر. قد تسبب المعالجة بـ ميرينام، بشكل نادر تغير فى صورة الدم ، و خصوصا عند المرضى الذين يضطرون استعماله لفترة طويلة ، ويتمثل تغير صورة الدم ( اى تغير فى عدد الخلايا المكونة للدم) فيما يلى من الاعراض: تعب وإرهاق غير مبرر ، احتقان فى الحلق ، التهابات فى الفم. فى حالات نادرة قد يؤدى المعالجة بحقن ميرينام إلى التهاب فى الكلى ، و يتمثل ذلك فى الاعراض التالية: حمى ، تورم و بصورة خاصة فى الوجة ، دم فى البول. قد يسبب ميرينام ، تغير مؤقت فى حاسة التذوق ، و جفاف فى الفم. فى حالات قليلة قد يسبب هذا الدواء صداع ، ألم فى المفاصل. كما سُـــجلت فى حالات قليلة حدوث زيادة طفيفة ومؤقتة في نتائج اختبارات الكبد.
ولا الحاجة للأدوية.. عالج نفسك بـ10 مضادات حيوية طبيعية.. اقض على الطفيليات المعوية بالثوم وعالج التهابات القدم بالزعتر والجروح بالعسل وخفف آلام الجهاز التنفسى واللثة بالزنجبيل - اليوم السابع
تحذر الكثير من الدراسات والأطباء من الإفراط فى تناول المضادات الحيوية نظرا لتأثيراتها الصحية على الجسم، والمضادات الحيوية هى الأدوية المستخدمة لعلاج ومنع الالتهابات البكتيرية، وعندما يتم إستخدامها بشكل صحيح، فإنها يمكن إما تقتل أو تمنع نمو البكتيريا التى تسبب مشاكل التهابات فى الأذن أوفى المعدة وكذلك مشاكل الجلد وغيرها. وهناك أنواع مختلفة من المضادات الحيوية تعمل ضد أنواع مختلفة من البكتيريا وبعض أنواع من الطفيليات، حيث يصف الأطباء المضاد الحيوى تبعا لنوع الجرثومة (بكتيريا أو طفيليات) التى تسبب العدوى. ومع ذلك، فإن المضادات الحيوية لا تحارب الالتهابات التى تسببها الفيروسات، مثل نزلات البرد والأنفلونزا، والسعال، والتهاب الحلق، كما أنها لا تعمل ضد الالتهابات الفطرية، ولكنها أصبحت واحدة من الأدوية الأكثر وصفا اليوم، حيث أدى الإفراط وسوء استخدام المضادات الحيوية إلى مقاومة المضادات الحيوية، وبالإضافة إلى ذلك، فإن الاستخدام الزائد للمضادات الحيوية يقتل بكتيريا الأمعاء المفيدة والتى تعمل على الدفاع الطبيعى عن الجسم وتتسبب فى آثار جانبية مثل الإسهال وتقلبات المعدة والغثيان. ميراج حقن مضاد حيوي وريدية للإلتهابات الشديدة والمعقدة – ℞ فارماتوب. ولكن وكما قال العالم أبقراط "دع طعامك يكون دواءك، ودواؤك يكون طعامك" فإن هناك العديد من المواد الطبيعية التى تعمل كمضادات حيوية دون آثار جانبية.
مضاد حيوي للالتهابات بالأعشاب الطبيعية - الدكتور احمد ابو النصر
وبالإضافة إلى ذلك، فإن "GSE" تحتوى على نسبة مرتفعة من المواد المضادة للاكسدة، والتى تعزز مناعة الجسم الطبيعية. ووفقا لدراسة أجريت عام 2002 نشرت فى مجلة الطب البديل والتكميلى، فإن "GSE" لها خصائص مضادة للميكروبات، وذلك ضد نوعيات البكتيريا سلبية الجرام وإيجابية، ولعلاج التهابات الجلد، يفضل إضافة بضع قطرات من "GSE" إلى 1 ملعقة كبيرة من الماء ومن ثم تطبيقه على المنطقة المصابة، كما يمكن استخدامه بمثابة مطهر للجلد واليدين وعلاج حب الشباب. النيم هو عشب معروف أيضاً باسم الأرجوانى الهندى، هو مضاد حيوى طبيعى آخر، كما أنه يساعد على مكافحة البكتيريا التى تسبب البثور وحب الشباب، وعلى عكس الأدوية المضادات الحيوية، فإن النيم يحارب البكتيريا دون التسبب فى الإصابة بمقاومة المضادات الحيوية مع مرور الوقت. ولا الحاجة للأدوية.. عالج نفسك بـ10 مضادات حيوية طبيعية.. اقض على الطفيليات المعوية بالثوم وعالج التهابات القدم بالزعتر والجروح بالعسل وخفف آلام الجهاز التنفسى واللثة بالزنجبيل - اليوم السابع. ونظرا لقدرته على قتل الجراثيم، يستخدم النيم كعلاج لأنواع مختلفة من مشاكل الفم مثل تسوس الأسنان، التهاب اللثة وأمراض اللثة الأخرى، ولمنع الالتهابات الجلدية، يفضل استخدام مستحضرات التجميل ومنتجات العناية بالبشرة التى تحتوى على النيم كواحدة من المكونات الرئيسية. وأخيراً، يمكن تناول أقراص النيم للمساعدة على إزالة السموم وأى من الكائنات الطفيلية المتراكمة فى الجسم، كما يجب استشارة الطبيب لتناول الجرعة الصحيحة.
يُنصح فى فترات العلاج الطويلة إجراء اختبار لخلايا الدم ، ووظائف الكبد ووظائف الكلى. من الممكن حدوث إسهال فى الأيام الأولى من العلاج بـ ميراج ، و لكن عليك مراجعة الطبيب فى حال المعاناة من إسهال مستمر. قد يسبب ميراج ظهور فطريات فى الفم ( بقع بيضاء على اللسان) ، و خصوصا فى الاطفال. وأيضا قد تتسبب المعالجة بحقن ميراج في ظهور عدوى فطرية مهبلية في الفتيات أو السيدات. قبل البدء في سرد الآثار الجانبية لـ ميراج، يجب أن نلفت إنتباهك إلى النقاط التالية حول الآثار الجانبية لأي دواء:
معظم الناس لا يعانون من جميع الآثار الجانبية المذكورة في نشرة معلومات المريض المرفقة مع عبوة الدواء. ردة فعل الأشخاص تجاة الدواء مختلفة، فقد يختبر شخص آثار لا يختبرها شخص آخر، فردة الفعل تجاة الدواء فريدة وفردية. غالبًا ما يمكن التنبؤ بالآثار الجانبية، متى يمكن ان تبدأ وكم ستستمر وكيف يمكن التغلب أو التأقلم معها. معظم الآثار الجانبية ارتجاعية، بمعنى أنها تختفي بمجرد اكتمال مدة المعالجة والتوقف عن العلاج. هناك العديد من الخيارات الطبية للمساعدة في تقليل الآثار الجانبية أو منعها. لا توجد علاقة بين وجود أو شدة الآثار الجانبية وفعالية الدواء.