نقدم لكم طريقة عمل صلصة الدقوس التي غالبا ما تقدم بجانب طبق المندي أو الكبسة السعودية و تتميز بطعم يضيف للأكل مذاقا رائعا. اليكم طريقة التحضير:
وقت الطبخ:
30 دقيقة
الكمية:
3 شخص | أشخاص
مقادير الدقوس
فلفل أسود: رشة
ملح: رشة
ثوم: 3 فصوص مهروسة
3 حبة طماطم طازجة
بصل: 1 حبة مفرومة فرما ناعما
فلفل أخضر حار 2 حبة (حسب رغبتك في الحار)
زيت زيتون: 5 ملعقة كبيرة
طريقة تحضير الدقوس
1. في الخلاط ضعي حبات الطماطم والفلفل الحار مع قليل من الماء، وأخلطيهم ببطئ حتى تفرم كل الطماطم و الفلفل و تتجانس. 2. في مقلاة على نار هائة ضعي زيت الزيتون وارمي فوقه البصل المفروم، والثوم المهروس و حركي ببطئ اللون الذهبي، ثم أضيفي إليهم خليط الطماطم والفلفل الأخضر الحار والملح والفلفل الأسود واتركيهم على النار لمدة 5 دقائق فقط. 3. اسكبي الخليط في أطباق التقديم، وقدميها إلى جانب الكبسة أو المندي. طريقة الدقوس السعودي والعالمي. الكلمات الدالة
- طريقة الدقوس السعودي الجديد
- طريقة الدقوس السعودي والعالمي
- مسلسل لؤلؤ الحلقة 1.1
- مسلسل لؤلؤ الحلقة 1.4
طريقة الدقوس السعودي الجديد
طريقه عمل الكبسة باللحمه و الدقوس سعودي على أصوله 😋😋 - YouTube
طريقة الدقوس السعودي والعالمي
5- يتم وضع القرفة والكمون وورق الغار و القرنفل والفلفل الحار إلى الخلطة السابقة مع التقليب الجيد مع وضع أكواب الماء بمقدار الأرز. 6- يتم وضع الأرز فوق المكونات السابقة بعد أن يغلي الماء ويترك على نار متوسطة لمدة خمس دقائق ثم يتم تهدئة النار. 7- يتم تغليف الإناء الذي يحتوي على الأرز بورق القصدير ويضغط بشكل جيد من جميع الأطراف ونبدأ في وضع بعض الثقوب في هذا الورق الحراري عن طريق عود خشبي. 8- ندخل هذه الصينية إلى الفرن المسخن على درجة حرارة لا تقل عن 180 درجة مئوية. 9- لتجهيز اللحم يتم تتبيل اللحم بالبصل المفروم والثوم والفلفل الأسود والملح والبهارات والزعفران وتفرك اللحم مع هذه البهارات بشكل جيد لتمام التجانس. 10- يفضل أن يتم وضع عصير الليمون على اللحم المتبل لإكساب اللحم مذاق أفضل. 11- يتم إدخال اللحم إلى الفرن لمدة ساعة ونصف تقريبًا حتى ينضج اللحم بعد أن يتم تغطية الفرن عن طريق ورق القصدير. طريقة الدقوس السعودي الفرنسي. 12- بعد أن ينضج اللحم في الفرن يتم تحميره في الزيت على النار وبعد ذلك يتم وضعه في إناء الأرز. 13- نقوم بسكب صلصة الدقوس فوق الأرز واللحم ويقدم ساخنًا وبالهناء والشفاء. طريقة عمل مندي الدجاج السعودي
المكونات
– دجاجة متوسّطة الحجم مقطّعة إلى ثمانية قطع ومنزوعة الجلد.
الدقوس السعودي بالبقدونس المكونات:
عصرة حبتين ليمون
فلفل احمر حار العدد حسب الرغبة
عدد 1 حزمة بقدونس مفرومة
1 عدد حبة طماطم مقطعة قطع كبيرة
ملعقة شاي شطة
ملعقتان أكل زيت زيتون
نضع جميع المكونات بصورة متساوية في الخلاط الكهربائي ونخلطها لمدة ربع دقيقة حتى نحصل على خليط متجانس. تسكب جميع المكونات في وعاء وتوضع في الثلاجة لتبريدها. تقدم باردة في صحن التقديم. الدقوس بالتمر الهندي المكونات:
كيس تمر هندي
ملعقتان اكل معجون طماطم
ملعقة أكل من الثوم مفروم
ملعقة اكل من زيت الطعام
ننقع التمر الهندي بالماء ويترك جانباً لمدة 15 دقيقة ثم نقوم بتصفيته ويترك جانباً. الطريقه الاصليه للدقوس السعودي 🔥🔥 - YouTube. نسخن الزيت في مقلاة متوسطة الحجم ومن ثم نسخن الزيت ونضيف اليه الثوم ويقلب جيداً. نضيف الى الخليط معجون الطماطم ثم نقلب جيداً حتى يمتزج جيداً. نضيف التمر الهندي ويترك على نار متوسطة لمدة خمس دقائق. يقدم بارداً بصحن التقديم. [1]
الدقوس الاخضر المكونات:
250 غرام من الفلفل الأخضر
ربع كوب من زيت الزيتون
راس ثوم مفروم
عصير ليمونة كاملة
مرق دجاج ماجي
نصف ملعقة شاي من الحبة السوداء
نصف ملعقة كبيرة حبوب الخردل
ملعقة شاي من السكر
شطة تباسكو الخضراء
ربع كوب خل ابيض
كزبرة
نقوم بتنظيف الفلفل من البذور بعد غسله ومن ثم نضعة في المفرمة الكهربائية ويفرم ناعماً حتى نحصل على خليط متجانس.
10 8 WEBDL جودة العرض مشاهدة و تحميل مباشر يجب تسجيل الدخول اضافة لقائمتي في إطار من الدراما، يتناول العمل قصة لؤلؤ، والتي تحلم بأن تصبح مطربة مشهورة، فتمر بالعديد من الصدمات والمتاعب خلال رحلتها. مشاهدة وتحميل الحلقة 1 الاولى من مسلسل لؤلؤ اون لاين بدون اعلانات مزعجة على موقع شوف لايف.
مسلسل لؤلؤ الحلقة 1.1
تاريخ النشر السبت 26 ديسمبر 2020 | 20:43
ينتظر عشاق الدراما المصرية مسلسل لؤلؤ الحلقة1 الاولى، في كل مكان حول العالم وخاصة في جمهورية مصر العربية مسلسل لؤلؤ الحلقة1 الاولى، ومن المتوقع أن مسلسل لؤلؤ بعد عرض الحلقة 1 الاولى سيصبح من اهم المسلسلات متابعة في الوطن العربي والشرق الأوسط وله متابعين في الكثير من انحاء الدول العربية.
مسلسل لؤلؤ الحلقة 1 الاولى
و تدور أحداث مسلسل لؤلؤ الحلقة الاولى في 45 حلقة، و مسلسل لؤلؤ الحلقة الاولى بطولة: مي عمر، ومن أهم ركائز مسلسل لؤلؤ الحلقة الاولى أحمد زاهر، نجلاء بدر، نرمين الفقي، محمد الشرنوبي، إدوارد، هيدي كرم، سلوى عثمان، عماد زيادة، حمدي هيكل، ومن تأليف محمد مهران، وإخراج محمد عبد السلام، وإنتاج شركة سينرجي. مسلسل لؤلؤ الحلقة الاولى
مسلسل لؤلؤ الحلقة الاولى من تأليف زينب عزيز، ويخرجه محمد عبد السلام، وتم ترشيح عدد من الفنانين للمشاركة في مسلسل لؤلؤ الحلقة الاولى، وتم ترشح كل من أحمد زاهر، وادوارد، ونجلاء بدر، وأحمد مجدى، ونيرمين الفقى، وعدد آخر من الفنانين. ويعرض مسلسل لؤلؤ الحلقة الاولى عرض أول.. 7:45 مساء على on، وإعادة مسلسل لؤلؤ الحلقة الاولى 2 صباحًا، 1 مساء، وعبر قناة ON Drama: 10 مساء، إعادة 5 صباحا، 3 مساء.
مسلسل لؤلؤ الحلقة 1.4
في إطار من الدراما، يتناول العمل قصة لؤلؤ، والتي تحلم بأن تصبح مطربة مشهورة، فتمر بالعديد من الصدمات والمتاعب خلال رحلتها. مشاهدة وتحميل الحلقة 1 الاولى من مسلسل لؤلؤ اون لاين بدون اعلانات مزعجة على موقع شوف لايف. مشاهدة الاعلان مشاهدة مباشرة
اكتب تعليقاََ...