البداية والتطور
بدأت المخابز في الإنتاج في عام 1399هـ بخطي إنتاج أولهما للخبز المفرود بطاقة إنتاجية 5000 رغيف/ساعة والآخر لإنتاج الخبز الصامولي بطاقة 7000 رغيف/ساعة ووردية عمل واحدة (8 ساعات) وبإسطول سيارات مكون من أربعة سيارات وبإستهلاك يقدر بـ 12 طن يومياً من الدقيق. وفي عام 1413هـ ونظراً للزيادة المستمرة لعدد السكان فكان لابد من مواكبة ذلك في إستمرار نهج المخابز في التطوير وزيادة الإنتاج وتبلور ذلك في عمل التوسعة الأولى التي تفضل صاحب السمو الملكي الأمير فيصل بن بندر بن عبدالعزيز أمير منطـقة القـصيم في مطلع عام 1413هـ بإفتتاحـها وتضمنت خـط لإنتاج الخـبز المفـرود بطاقـة إنتاجيـة قـدرها (10000 رغيف/ساعة) وبتكلفة قدرها ثلاثة عشر مليون ريال لتصبح الطاقة الإنتاجية الإجمالية للمخابز
بعدها 22000 رغيف/ساعة أي ما يعادل إستهلاك 30 طن طحين يومياً. مراحل الإنتاج
يتم الإنتاج وفق أحدث الطرق مواكبين التقنية العالية في الإنتاج حيث يتم نقل الطحين سائباً بواسطة سيارة مصممة خصيصاً لهذا الغرض حيث يتم ضخ الطحين من وإلى السيارة بضغط الهواء بواسطة موتور إلى داخل صوامع المخابز والتي تتسع إلى 180 طن دقيق تقريباً ومنها إلى صوامع صغيرة بميزان لتفريغه حسب الوزن المطلوب داخل الحلة إستعداداً لمرحلة العجن(الخلط).
مخابز وحلويات الهندي عشيقي
المراحل:- مرحلة العجن (الخلط) يتم بطريقة آلية بواسطة عجانات لمدة خمس دقائق بعدإضافة الماء والمواد المطلوبة لإنتاج الخبز ثم تترك للتخمير الخارجي كل ذلك يتم مع الأخذ في لإعتبار الظروف الجوية داخل وخارج المخابز.
مخابز وحلويات الهندي مترجم
اذا أحضرت من عنده اي شيء لعزائمي جميل. التقرير الرابع:
الشابورة ممتازة 10/8 البر بدون سكر حلا الفقع 10/7 يعيب المحل الاسعار مرتفعة من زبائن المحل لكن كل المرة ينزلون في المستوى اللي قبله
الفطائر لذيذه و الخبز رائع يبقى لمده طويله ان حفظته في الثلاجه كما ان عنده خباز يخبز على الطلب جدا لذيذ و خصوصا البتتزا.. و تورتات الكيك لذيذه و اسعارها مناسبه.. فقط لم تعجبني البقلاوات طعم السمن طاغي..
اماكن في المدينة
التربية المالية للأبناء - الدكتور عبد الله السلمان - YouTube
دكتور عبدالله السلمان عريس
وزير التجارة والصناعة الدكتور عبدالله السلمان
أكد وزير التجارة والصناعة الدكتور عبدالله السلمان وجود رقابة مشددة من الفرق والأجهزة المعنية والمفتشين على الأسواق المحلية لضبط أسعار مواد البناء في السوق من خلال تكثيف الجولات والحملات. وقالت الوزارة في بيان لـ "كونا" إن ذلك جاء خلال اجتماع طارئ عقده الوزير السلمان بحضور الوكيل المساعد لشؤون الرقابة التجارية وحماية المستهلك عيد الرشيدي ومديري القطاع لمناقشة الخطوات المتخذة لإحكام السيطرة على أسعار مواد البناء. وشدد السلمان على ضرورة تكثيف الجهود والحرص على حماية المستهلكين من الغلاء واتخاذ الإجراءات القانونية بحق كل من تسول له نفسه استغلال حاجة المستهلك لأي سلعة ومخالفة القانون برفع سعرها ارتفاعا مصطنعا. دكتور عبدالله السلمان - دبكات ام. وناقش الاجتماع آلية تشديد الرقابة على الأسواق التجارية من خلال تكثيف الجولات التفتيشية وزيادة حملات الفرق الرقابية المختصة بذلك، فضلا عن التركيز على ضرورة إعداد وتحديث التقارير الدورية المختصة في هذا الجانب. وتطرق الاجتماع أيضا إلى وضع الحلول اللازمة لتثبيت وتخفيض أسعار البناء كمنع تصدير مواد البناء وفتح منافذ أخرى لاستيراد الحديد من عدة دول ووضع الآلية اللازمة لتسريع وتيرة الاستيراد بالتنسيق مع الجهات ذات العلاقة.
استقبل سعادة وكيل الجامعة د. عبدالله السلمان سعادة نائب محافظ هيئة المنشآت المتوسطة والصغيرة لتطوير بيئة ريادة الأعمال الأستاذ عصام الذكير، وسعادة مدير عام التخطيط وريادة الأعمال الأستاذ محمد العريفي، وسعادة مدير إدارة ثقافة ريادة الأعمال الأستاذ عبدالله الغليقه، وسعادة مدير الابتكارات التقنية المهندس مازن الطخيس، وسعادة مدير إدارة الشراكات المهندس طارق الشثري من الهيئة، بحضور كل من المشرف العام على معهد ريادة الأعمال بجامعة الملك سعود د. إبراهيم الحركان، ومديرة إدارة ريادة الأعمال د. الجوهرة القويز. دكتور عبدالله السلمان عريس. ودار النقاش خلال اللقاء عن سبل تعزيز التعاون بين الطرفين فيما يخص نشر ثقافة العمل الحر والتشجيع على الابتكار وتطوير المشاريع الأكاديمية لمشاريع ريادية. وقدم الأستاذ محمد العريفي عرضاً شرح فيه مبادرة المشاريع الناشئة الجامعية والتعاون القائم مع الجامعة في سبيل تطوير وتعزيز التعاون بين الطرفين. ثم قدمت الدكتورة الجوهرة القويز عرضاً عما تقدمه جامعة الملك سعود في مجال ريادة الأعمال من حاضنات ومسرعات أعمال بمعهد ريادة الأعمال، والفعاليات والورش والدورات التدريبية ومقرر ريادة الأعمال بعمادة السنة الأولى المشتركة.