يخلط كل من التمر الهندي ، زيت الزيتون، صلصة الطماطم والماء في وعاء لتحضير صوص ورق العنب. يضاف الصوص فوق طنجرة ورق العنب، ثمّ يوضع فوقها طبقاً لتمنع من التحرّك وخروج الحشوة منها. يطبخ ورق العنب على نار متوسطة الحرارة لمدة ساعة تقريباً حتى ينضج جيداً. ورق العنب بالكفتة
وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص
نصف كيلو من ورق العنب الأخضر غير مسلوق. كيلو من الكفتة ( جاهزة). رأس كبير من الثوم مقطع شرائح. قرن من الفلفل الحلو الأخضر مقطع شرائح رقيقة. نصف كوب من الفلفل الأخضر الحار مقطع شرائح (حسب الرغبة). نصف كوب من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج. خمسة ملاعق كبيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من دبس الرمان. يسخن الفرن إلى حرارة 180 درجة مئوية. يغسل ورق العنب جيداً بالماء البارد، ويترك في مصفاة كي يتصافى الماء. تشكل الكفتة على شكل أصابع رفيعة. كيفية تحضير ورق العنب المحشي - صحة وهنا. تفرد ورقة عنب ويوضع في وسطها إصبع من الكفتة ، ثم تلف الورقة كالطريقة المعتادة ولا يضغط عليها كثيراً. ترص أوراق العنب المحشية بالكفتة بجانب بعضها في صينية خاصة للفرن. تضاف شرائح الثوم، الفلفل الحلو والفلفل الحار فوق الورق.
صوص ورق العنب بدبس الرمان ب
حبّة من البندورة مُقطعة إلى دوائر متوسطة. بصلة كبيرة مُقطعة لدوائر سميكة. حبة من البطاطا مُقطّعة لدوائر متوسطة. جزرة مُقطّعة لدوائر سميكة. إحضار وعاء ووضع الأرز والفلفل والقرفة والملح والنعناع والبصل الأخضروالبندورة والزيت وعصير الليمون والبقدونس بداخله وخلطهما جيداً ووضعهما في مصفاة فوق طبق مناسب. وضع الحشوة بداخل أوراق العنب ولفها بشكلٍ طولي كالأصابع ووضعها في طبق مناسب جانباً. طريقة عمل صوص ورق العنب - صحة وهنا. إحضار طبق عميق ودهنه بالقليل من زيت الزيتون ووضع شرائح البندورة والبصل والجزر والبطاطا في قاعة ثمّ وضع أوراق العنب فوقه. وضع طبق ثقيل الحجم فوق أوراق العنب وسكب عصارة الحشوة فوقها ووضع مقدار مناسب من الماء أيضاً لغمرها ثمّ رفعها على النار لمدّة خمسة وأربعين دقيقة حتى تنضج. وضع أوراق العنب في طبق تقديم مناسب بعد رفعها من على النار وتركها جانباً حتى تَبرد قليلاً ثمّ تقديمها مباشرة من البصل الأخضر.
صوص ورق العنب بدبس الرمان من
ورق العنب
يعد ورق العنب من الأطباق الشهية واللذيذة التي يتميز بها المطبخ الشامي، والتي تقدم في العزائم والولائم الكبيرة وفي الأعياد والمناسبات الخاصة التي يتسابق على تناوله الصغار والكبار، ويجتمع على تناوله جميع أفراد العائلة نظرًا لطعمه الشهي واللذيذ وصعوبة تحضيره التي تجعل من أجواء إعداده عيدًا خاصًّا يفرح به الجميع. طريقة تحضير حشوة ورق العنب بدبس الرمان
وقت التحضير 60 دقيقةً. مستوى الصعوبة متوسط. عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص. المقادير
كوبان من الأرز المصري المغسول والمنقوع. حبتان من الطماطم المفرومة لقطع صغيرة. كوب من البقدونس المفروم ناعمًا. صوص ورق العنب بدبس الرمان pdf. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من ملح الطعام حسب الرغبة. ثلاث ملاعق من عصير الليمون الحامض. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ثلاث ملاعق كبيرة من دبس الرمان. ملعقة كبيرة من النعنع الجاف. ورق عنب مسلوق حسب الحاجة. طريقة التحضير
في وعاء كبير يخلط كل من الأرز والبقدونس والنعناع الجاف، والطماطم المفرومة مع الملح والفلفل الأسود. يضاف زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض مع دبس الرمان وتخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس. يفرد ورق العنب المسلوق وتوضع كمية قليلة من الحشوة في وسط كل ورقة وتلف على شكل رول مع إحكام الأطراف جيدًا.
بعد نضج الورق، يرفع عن النار ويترك ليبرد تمامًا. يقدم مع أرواق الخس وشرائح الليمون.
تبدأ عملية جلي الرخام بنقع قطعة القماش الأولى الجافة في مادة الباكينج صودا، وفرك الرخام ومسحه جيدا بالقماش حتى التأكد من نظافة الرخام وأنه تم إزالة كل البقع والأوساخ العالقة به، ثم يتم شطف الرخام بالمياه الفاترة ويتم مسحها بقطعة القماش الثانية الجافة للتخلص من آثار الصودا والمياه. ولإعطاء الرخام المزيد من اللمعان والبريق والرائحة الذكية يمكن استخدام الملمعات والعطور وخليط من بعض المواد الطبيعية ورش الرخام للحصول على رائحة عطرة. الأسعار المناسبة والتي تكون في متناول الجميع.
مايوهات بكيني على فستاني
من فضلك قم باغلاق مانع الاعلانات لكى تستطيع مشاهدة محتوى الموقع كاملا
إليك أفضل صيحات موضة مايوهات صيف 2021
2021-07-12 04:15 PM | بقلم سلمى إيهاب
تريدين التألق على الشواطئ في صيف 2021 بإطلالة أنيقة وجذابة؟ حسنًا، نحن سنساعدك في ذلك. جمعنا لك قائمة بأحدث صيحات موضة مايواهات صيف 2021، شاهديها هنا...
المزيد
←
من البكيني للبوركيني... العنصرية ضد النساء لا تنتهي
2021-06-28 12:00 PM | بقلم جاسمين كمال
ألم يحن الوقت بعد ليتوقف الجميع عن التحكم في ملابس النساء؟ ألم يحن الوقت لنا نحن النساء لنتكاتف ونواجه هذه العصنرية التي تمارس ضدنا؟ بالتأكيد قد حان هذا الوقت...
كويز: من إجاباتك سنخبرك بشكل المايوه المناسب لكِ! 2021-04-30 05:33 AM | بقلم جاسمين كمال
حان الوقت للاستعداد للذهاب إلى الشاطئ، ولكن أولًا يجب معرفة المايوه المناسب لك. جاوبي على أسئلة هذا الكويز ومن إجاباتك سنخبرك بشكل المايوه المناسب لك...
بالصور: أجمل مايوهات وملابس بحر للبنات
2020-08-26 12:00 PM | بقلم فريق فستاني
إذا كنت ترغبين في أن تتألق طفلتك على الشاطئ في صيف 2020، فنعتقد أنه حان الوقت لتلقي نظرة على أحدث صيحات مايوهات وملابس البحر للبنات هذا الموسم.
مرحلة الملء: وتتم تلك المرحلة عند ملء الفراغات الموجودة بين ألواح الرخام ولكن بعد التأكد من تنظيف الفواصل جيدًا وإزالة أي اوساخ أو أتربة متراكمة فيها، وتتم عملية ملء الفراغات باستخدام مادة الجولي. مرحلة التلميع: وتختلف الطريقة المتبعة في مرحلة التلميع تبعًا لحالة الرخام، فمنها التلميع بالكريستال أو بالحجر الإيطالي الأصفر أو التلميع باستخدام الملح الإسباني الأبيض. مرحلة التسوية: تعد تلك المرحلة من أهم المراحل المتبعة في تنظيف وجلي الرخام، وهي تعتمد على استخدام بعض الأقراص المخصصة لتسوية سطح الرخام بالكامل. مرحلة التنعيم: ويتم خلال تلك المرحلة تنعيم الرخام باستخدام طريقتين أساسيتين وهما التنعيم باستخدام الحجر المخصص لتنعيمه دون إزالة أيا من طبقاته، ثم التنعيم باستخدام ألواح الألماس التي تزيد من نعومة السطح ولمعانه. تمر عملية شركة جلي وتلميع الرخام العين في شركتنا بعدة مراحل لكي تكون على أعلى مستوى من النظافة والجودة المتقنة وهذه المراحل التشغيلية تتميز بالآتي: أولا نعمل على إزالة الفروق الخاصة بالإرتفاعات المتواجدة بين اللوحات الرخامية ومن ثم نعمل على تسوية تلك الإرتفاعات وتليينها ثم نعمل على إزالة الخدوش المتواجدة على الأسطح.