غزوة بدر
غزوة بدر أو كما تعرف باسم غزوة بدر الكبرى أو بدر القتال أو يوم الفرقان هي غزوة حدثت في السابع عشر من شهر رمضان في السنة الثانية للهجرة، وجمعت المسلمين بقيادة النبي محمد صلى الله عليه وسلم، وقبيلة قريش والمحالفين لها، وكان عمرو بن هشام المخزومي القرشي قائداً لها، وسبب تسميتها يعود للمكان الذي وقعت فيه أحداث الغزوة، ويعد بدر عين ماء واقعة بين مكة المكرمة والمدينة المنورة. أحداث غزوة بدر
سبب غزوة بدر
كان السبب الرئيسي لغزوة بدر هو أنّ المسلمين اعترضوا قافلة تجارية محملة بأموال وغنائم كثيرة وكان يقودها أبي سفيان بن حرب، وكانت هذه القافلة بالغة الأهمية عند أهل قريش ، وبعد ذلك بدأت المعركة التي كان فيها عدد المسلمين أقل بكثير من عدد المشركين، حيثُ كان عدد المسلمين ما يقارب ثلاثمئة رجل ومعهم بعض الفرسان وسبعون جملاً، بينما كان عدد المشركين ألف رجل ومعهم مئتي فرس. اعتراض القافلة
فعند وصول الرسول وجيشه إلى المدينة المنورة لاعتراض هذه القافلة العظيمة قال لهم: (هذه عيرُ قُريشٍ، فيها أموالُهم، فاخرُجوا إليها، لعلَّ اللهَ يُنفِلُكُموها) [صحيح]، فبعث برجلين من الذين يتبعوه لتفقد وجلب الأخبار عنها فذهبوا كما أمرهم الرسول لمعرفة ما تحويه هذه القافلة دون نيتهم للقتال، ولكن استطاع أبي سفيان وحراسه بالنجاة ومعهم القافلة، حيث كان أبي سفيان معروف بذكائه ودهائه وتدبيره للأمور.
- وقعت غزوة بدر سنة - منبع الحلول
- طريقه عمل الشطه الفلسطينيه
- طريقه عمل الشطه الهريسه
- طريقه عمل الشطه زيت
وقعت غزوة بدر سنة - منبع الحلول
- عدد المسلمين: 3000 صحابيًا، بقيادة النبي صلى الله عليه وسلم. - عدد المشركين: 10000 مشركًا، بقيادة أبي سفيان بن حرب، وغيره. - الأحداث والنتائج: إن نفرا من اليهود دعوا قريشا والقبائل الأخرى للحرب ضد المسلمين فضرب المسلمون الخندق على المدينة دفاعا عن أنفسهم. فحاصرهم الأعداء شهرا ثم شمروا راجعين إلى بلادهم، وانقلب العدو خائبا خاسئا. وقعت غزوه بدر في اي سنه. 17- غزوة بني قريظة - وقعت في ذي الحجة سنة 5 هـ. - بقيادة النبي صلى الله عليه وسلم بنو قريظة. - خسائر المسلمين: 4 شهداءً، و200 جريحًا. - خسائر اليهود: 400 من الأعداء من قتل ومنهم من أسر. الأحداث والنتائج: كان لبني قريظة عقد مع المسلمين فلما أرادوا الغدر أسروا فحكم رسول الله رجلا في بني قريظة ليحكم بما أنزل الله، فحكم بقتل أربعمائة رجل حسب التوراة التي كانوا يؤمنون بها وهذا العدد مروي عن جابر في الترمذي وفي مسند الإمام أحمد وسنن الدارمي [1]. 18- غزوة بني لحيان - وقعت في ربيع الأول سنة 6 هـ. - الأحداث والنتائج: كانت هذه الغزوة لتأديب أهل الرجيع الذين كانوا قتلوا عشرة من الدعاة الأبرياء، وبنو لحيان من بطون هذيل، وقد تفرق العدو حين علم بقدوم النبي صلى الله عليه وسلم إليه.
19- غزوة ذي قرد أو الغابة - وقعت في ربيع الآخر سنة 6 هـ. - عدد المسلمين: 500 صحابيًا، بقيادة النبي صلى الله عليه وسلم. - الأحداث والنتائج: عدت خيل من غطفان تحت قيادة عيينة الفزاري على لقاح لرسول الله صلى الله عليه وسلم وقتلوا رجلا وأسروا امرأته، فخرج سلمة بن الأكوع الأسلمي من أصحابه في طلبهم ثم لحقهم النبي صلى الله عليه وسلم بهم. 20- غزوة الحديبية - وقعت في ذي القعدة سنة 6 ه. - عدد المسلمين: 1400 صحابيًا، بقيادة النبي صلى الله عليه وسلم. - الأحداث والنتائج: كان النبي صلى الله عليه وسلم خرج معتمرا فصدته قريش عن البيت في الحديبية التي بينها وبين مكة أربعة عشر ميلا فتم فيها الصلح بين المسلمين وبين قريش بقيادة سهيل بن عمرو القرشي لعشر سنوات ورجع النبي صلى الله عليه وسلم. 21- غزوة خيبر - وقعت في محرم الحرام سنة 7 هـ. - عدد المسلمين: 1400 رجلًا، و 20 راكبًا، وامرأةً ممرضةً، بقيادة النبي صلى الله عليه وسلم. - عدد اليهود: 10000 يهودي من خيبر، بقيادة كنانة ابن أبي الحقيق. خسائر المسلمين: 50 جريحًا، و 18 شهيدًا. خسائر اليهود: 93 قتيلًا. الأحداث والنتائج: سبق لليهود أن قاتلوا المسلمين في أحد والأحزاب، وكانوا يريدون بعدها غزو المدينة فخرج النبي صلى الله عليه وسلم إلى خيبر فأفسد عليهم نواياهم العدوانية، وفتح الله للمسلمين فتحا مبينا.
ذات صلة طريقة عمل شطة في البيت كيف أحضر شطة حارة
فوائد الشطة
الشطة، من المواد لاذعة الطعم، وتستخدم بإضافتها إلى الطعام، إذ تعتبر الشطة من المنكّهات، وتدخل كجزء أساسي في طبخ بعض وجبات الطعام، ولها العديد من الفوائد، التي تحفّز على تناولها. تعمل على تنظيم ضغط الدم، وتقوية دقات القلب، وتقلل من نسبة الكولسترول الضار في الجسم، وتعطي الشرايين والأوردة المرونة. تساعد في عملية تجلط الدم ووقف النزيف. تعمل على تسريع التئام الجروح. تعيد بناء أنسجة الجسم التالفة. تزيل الاحتقان، وتمنع عسر الهضم. تقلل من الشعور بوجع المفاصل، وتساهم في علاج الروماتيزم. تقضي على الميكروبات والطفيليات التي تسبب الأمراض والإصابة بالعدوى. تنشط العمليات الحيوية في أجهزة الجسم. تزيل التشنجات، وتقلل منألم الإنقباضات العضلية، ولها تأثير قابض. تحسن المزاج، وتقلل الشعور بالحزن والاكتئاب. تسهل عملية الهضم، وتنشّط إفرازات المعدة. تفتح الشهية، وتحفز إفراز اللعاب. طريقه عمل الشطه زيت. تعمل كمميع طبيعي ومضاد للجلطات، وتمنع تكونها وتحلل الجلطات المتكونة سابقاً. تعمل على زيادة حركة الدم. تحتوي على كميات كبيرة من فيتامين أ، وفيتامين ج، اللذان يعملان كمضادات أكسدة، ويقللان من حدوث الالتهابات.
طريقه عمل الشطه الفلسطينيه
رفع المكرونة الحارة عن النار، ثم سكبها في طبق التقديم وتزيينها بحبات السمسم وأوراق البقدونس، ثم تقديمها. المراجع
طريقه عمل الشطه الهريسه
اتركي الشطّة تبرد وعبّئيها في أوعية زجاجيّة، وضعي طبقةً قليلةً من الزّيت على وجه الشّطة لحمايتها أثناء التّخزين. يمكنكِ حفظها في درجة حرارة الغرفة أو وضعها في البرّاد. الشطة الحارة العادية
كيلوغرام من الفلفل الأحمر الحار. نصف كوب من الخل. نصف كوب من الملح البحريّ الخشن ليساعد على حفظها فترة أطول. نصف كوب من زيت الزيتون أو الزيت النباتي. عصير ليمونة. اغسلي قرون الفلفل الأحمر الحارّ ، وأزيل الرؤوس. افرمي الفلفل كما في الطّريقة الأولى. ضعي الفلفل المطحون في وعاءٍ ويفضّل أنّ لا يكون معدنيّاً. رشِّي الملح فوق الفلفل المطحون واتركيه لأربعة أيّام مع التّقليب المستمر. طريقة عمل هريسة الشطة الخضراء والحمراء - ثقفني. أضيفي الخلّ وزيت الزّيتون وعصير اللّيمون في اليوم الرّابع ، قلّبي المكوِّنات جميعها معاً وعبّئي الفلفل في أواني زجاجيّة محكمة الإغلاق. ملاحظة: يمكنك تجفيف قرون الفلفل وشكّها بخيطٍ وتعريضها للهواء والشّمس حتّى تجفّ تماماً، ثمّ افرميها على مُحضّرة الطّعام دون أيِّ إضافات لتكون لديكِ شطة مجروشة مجفّفة تضيفينها لأطباقكِ. الصلصة الحارة السائلة
المكونات
نصف كيلوغرام من الطماطم. نصف كوب من السكر. نصف كوب من زيت الذرة. ثلاث ملاعق صغيرة من الملح.
طريقه عمل الشطه زيت
ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من السكر البني الفاتح. طريقة التحضير
غسل قرون الفلفل وفركها جيداً، ثمّ نزع الأقماع عنها وإزالة كلّ البذور. تحميص قرون الفلفل في مقلاة حديدية على نار عالية لعدّة دقائق حتّى تفوح وتعْبق رائحتها. نقل قرون الفلفل المُحمّصة إلى قدر صغير، وإضافة فصّين من الثوم. سكب لتر وربع من الماء في القدر وتركها لتغلي على نار خفيفة لمدّة خمس عشرة دقيقة. رفع القدر عن النار وتركه ليبرد. وضع قرون الفلفل المُحمّصة، فص الثوم المُتبقّي، الفلفل الإفرنجي المطحون، ومئتين وخمسين ملليلتراً من ماء طهي الفلفل المكسيكي في مُحضّرة الطعام. إضافة الطماطم المُقطّعة، ثمانين ملليلتراً من خل التفاح الأحمر، نصف ملعقة صغيرة من الكمّون، ملعقة صغيرة من الأوريجانو المُجفّف، ملعقة صغيرة من الملح وملعقة كبيرة من السكر البني الفاتح. تحريك الخليط حتّى يتجانس ويصبح صلصة ناعمة القوام، وفي حال ما زال الخليط خشناً بالإمكان وضعه في مصفاة ذات ثقوب صغيرة، من أجل الحصول على خليط سلس أكثر. طريقة عمل الشطة | أطيب طبخة. نقل الشطّة إلى قدر نظيف وطهيها لمدّة تتراوح من خمس إلى سبع دقائق على نار متوسطة الحرارة حتّى تقلّ كميتها وتغلظ قليلاً. إفراغ الشطّة في أنبوبة زجاجيّة مُعقّمة أو إناء مُحكم الإغلاق، وتخزينها في الثلاجة لمدّة ثلاثة شهور.
بعدها قم بتزويد معجون الطماطم، والملح، وضع المحتوى في برطمان للحفظ والتخزين. ثم قم بإضافة مقدار من زيت الزيتون، حتى يحفظ معجون هريسة الشطة بدون أن يفسد. طريقه عمل الشطه الزيت بتاع الكشرى. الشطة بطريقة التجفيف
تابع ما يلي لتتعرف على طريقة تجفيف الشطة:
قم بتجهيز المكونات التي تتمثل في: كيلوغرام واحد من الفلفل الأحمر، ملعقة واحدة من الملح. وجهز مقدار من زيت الزيتون. طريقة التحضير: قم بتنظيف الفلفل ثم تخلص من البذور، ثم حضر قطعة قماش وضع الفلفل في الشمس، وذلك لمدى حوالي 4 ساعات، ثم قم بإضافته داخل وعاء عميق. ثم بعدها زود بعض المقادير من الملح مع زيت الزيتون، قم بخلط كل المكونات ثم ضعها في الثلاجة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ