اسهل طريقة عمل كيكة الجزر والزبادي فتعتبر كيكة الجزر والزبادي من الحلويات المحببة للجميع كونها تعد من المطبخ الأمريكي وتفضل اعدادها كل سيدة ويرجع ذلك لخطوات تحضيرها السريعة والتي لا تستغرق وقت كبير مثل الكيكات الأخري، كون كيكة الجزر مبنية على الجزر مما يجعلها متعددة الفوائد، فيمكن تقديمها مع كوب من الشاي وتصبح وجبة فطور صحية، لذلك سنقوم معا بمعرفة خطوات إعداد كيكة الجزر والزبادي. طريقة عمل كيكة الجزر والزبادي في المنزل
المكونات:
3 اكواب من الدقيق الأبيض. نصف ملعقة صغيرة من البيكينج باودر. نصف ملعقة كبيرة بيكينغ صودا. نصف ملعقة ملح. نصف ملعقة قرفة البودرة. كيكة السبع ملاعق ببيضتين بأسهل وأسرع طريقة لذيذة ومميزة وفاخرة - ثقفني. نصف ملعقة صغيرة قرنفل مفروم فرم ناعما. كوب صغير سكر الأبيض. كوب كبير من زيت الذرة. كوب صغير من اللبن الزبادي. 3 بيضات. كوب كبير من الجزر المفروم او مبشور لقطع صغيرة. طريقة التجهيز
ينبغي اولا تحضير وعاء واسع وعميق للعجن ثم نضع به كمية الدقيق ونضيف عليه البيكينغ صودا، والبيكينج باودر، ونمزجهم بالملعقة جيدا لمدة دقيقة، ثم نضع عليهم كلا من الملح القرنفل، ومع استمرار التقليب. في طبق نخفق البيض ثم نضعه على وعاء الدقيق ونسكب عليه زيت الذرة وكميز الجزر والسكر مع التقليب جيدا ويفضل بالمضرب اليدوي لسهولة استخدامه.
طريقة تحضير كيكة الجزر بالخطوات | لكِ سيدتي | وكالة جراسا الاخبارية
كيكة الجزر ، من الحلويات اللذيذة التي يقبل عليها الكثير من الناس، وهي وجبة متكاملة تحمل العديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم والعظام، وتعطي الطاقة والحيوية للجسم بفضل احتوائها على الجزر المبشور الذي يجعل طعمها طيب ورائحتها جميلة، وطريقة تحضيرها في المنزل سهلة وبسيطة ويمكن عملها بكل سهولة بدل من شرائها من الخارج، من الحلويات التي تمتلك قيمة غذائية هائلة، لأنها تحتوي على نسبة عالية من فتامين د الذي يساعد على تقوي العظام والأسنان، ويضمن النمو السليم للجسم، وسوف نتعرف من خلال موقع ثقفني الإخباري على طريقة عمل كيكة الجزر اللذيذة بمذاق طيب وقوام هش وخفيف أحلى من الجاهزة بخطوات بسيطة بالمنزل. مكونات كيكة الجزر اللذيذة
تتكون الكيكة من بعض المكونات البسيطة سوف نتعرف عليها وهى كالتالي:-
نصف كوب زبدة. كوب سكر بني. ثلاث حبات من البيض. كوب ونصف عين الجمل. كوب حليب. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. كوب سكر أبيض. كوب كبير من الجزر المبشور. طريقه كيكه الجزر مع الصوص. نصف كوب زيت. ملعقة كبيرة بيكنج بودر. ملعقتين صغيرتين من القرفة. ملعقة صغيرة من الزنجبيل. نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. ٢ كوب من الدقيق. رشة صغيرة من الملح. كوب كبير من الكريمة للتزين.
كيكة السبع ملاعق ببيضتين بأسهل وأسرع طريقة لذيذة ومميزة وفاخرة - ثقفني
القيمة الغذائيّة لكيكة الجزر
كيكة الجزر
المكوّنات
نصف كوب من الزيت. بيضتان. كوب من السكر. كوب ورُبع من الجزر المبشور. كوب وثلاثة أرباع من الدقيق. ملعقتان من البيكنج بودر. نصف ملعقة من بيكربونات الصوديوم. ملعقة صغيرة من القرفة. ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من جوزة الطيّب. ربع ملعقة صغيرة من القرنفل الناعم. ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل الناعم. نصف كوب من الجوز. مكوّنات التغليفة:
إقرأ أيضا: طريقة ملوخية بالدجاج
مئتا غرام من الجبنة. مئتان وخمسون غراماً من السكر. ملعقتان من الحليب. طريقة تحضير كيكة الجزر بالخطوات | لكِ سيدتي | وكالة جراسا الاخبارية. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ملعقة صغيرة من الزبدة. طريقة التّحضير
خلط باستخدام المضرب الكهربائيّ كُلٍّ من: السكر والبيض والزيت داخل وعاء كبير. إضافة الجزر المبشور إلى المكوّنات السابقة. نخل كافة المكوّنات الجافة، ثمّ إضافتها إلى الخليط السابق وحرّك جيّداً، ثمّ إضافة الجوز وقلّب باستخدام الملعقة. إضافة الخليط إلى صينيّة مدهونة بالزيت. إدخال الصينيّة إلى فرن ذي حرارة متوسطة حوالي 30 – 45 دقيقة. تحضير التغليفة:
خلط كُلٍّ من: الزبدة والحليب والفانيلا والسكر والجبنة باستخدام المضرب الكهربائيّ. تغطِية الكيكة بعد أن تصبح باردة بالكريمة، وحفظها في الثلاجة حتّى تقديمها.
توزيع خليط الكيك في القوالب المبطنة بالكؤوس الورقية، ثمّ تركها جانباً. تحضير الكريمة:
وضع الكريمة في وعاء عميق، ثمّ إضافة كلٍ من: الفانيليا، السكر، حبة من البيض، والطحين وخلط المكوّنات معاً باستعمال الشوكة أو ملعقة خشبية إلى أن يتم خلط المكوّنات جيداً. توزيع الكريمة فوق القوالب. إدخال القوالب إلى الفرن وخبزه لمدّة خمس عشرة إلى عشرون دقيقة إلى أن يصبح الكيك متماسك. إخراج القوالب من الفرن، وتركها على شبك معدني إلى أن تصبح باردة تماماً. إحضار قطعة من الكرتون ووضعها على سطح واحدة من الكيك بحيث يتم تغطية نصفها، ثمّ رش السكر الناعم فوقها، ثمّ وضع الكرتون فوق الجزء المغطى بالسكر الناعم ورش القرفة على النصف الأخر من أجل الحصول في النهاية على كيكات تحتوي على سطح ذو لونين، ثمّ تقديمها. كيكة الجزر بالجوز
كوبان من الدقيق. ثلاثة أرباع كوب من الزيت. أربع بيضات. طريقه عمل كيكه الجزر. ملعقة من الفانيلا. رُبع كوب من الماء. ملعقة ونصف صغيرة من البيكنج باودر. ملعقة ونصف صغيرة من البيكنج صودا. ملعقتان صغيرتان من القرفة. رشّة من الملح. ملعقة صغيرة من جوزة الطيّب. كوبان من الجزر المبشور. ثلاثة أرباع كوب من الجوز. زبدة. مكوّنات الكريمة:
علبة من الجبنة الكريميّة.
ألذ كيكة ليمون وتوت ازرق في منتهى الهشاشة.. لذيذة - YouTube
كيكة الليمون وتوت البري من ألذ أنواع الكيك هشه وخفيفه لاتفوتكم من وصفات عائشة الترك - Youtube
تاريخ النشر:
2020-12-23
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
حلويات
التقييم:
حضري حلوى اليوم الشهية، كيكة التوت والليمون بطريقة سهلة وسريعة. المكونات
15 دقيقة
8 اشخاص
مقادير كيكة التوت والليمون
2 كوب دقيق كيك. ½ ملعقة صغيرة ملح. 3 بيضات كبيرة في درجة حرارة الغرفة. 3 صفار بيض في درجة حرارة الغرفة. كوب زبد غير مملح بدرجة حرارة الغرفة. ¼ 1كوب سكر. ½ 1 ملعقة صغيرة فانيليا. 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون. ملعقة صغيرة بشر ليمون. ½ 1 كوب توت أزرق. طريقة التحضير
85 دقيقة
سخني الفرن على درجة حرارة 170 مئوية، ثم ادهني قالب خبز مستطيل بالزبد ثم رشيه بالدقيق. كيكة الليمون وتوت البري من ألذ أنواع الكيك هشه وخفيفه لاتفوتكم من وصفات عائشة الترك - YouTube. تم نسخ الرابط
في وعاء، انخلي الدقيق والملح، وضعيه جانبًا لحين الاستخدام. اخفقي الزبد بالمضرب الكهربائي على سرعة متوسطة مدة دقيقة، ثم أضيفي السكر بالتدريج في أثناء الخفق. استمري في خفق الزبد والسكر، حتى يذوب السكر تمامًا، ويصبح قوام الخليط خفيفًا وهشًا. أضيفي البيض وصفار البيض إلى الخليط، ثم اخفقي على سرعة متوسطة مدة ثلاث دقائق، ثم أضيفي الفانيليا وعصير الليمون وبشر الليمون واخفقي دقيقة. أضيفي الدقيق، ثم اخفقي على سرعة هادئة حتى تتجانس المكونات. قلبي التوت الأزرق مع ملعقة كبيرة دقيق، ثم أضيفيه إلى خليط الكيك، قلبي حتى يتوزع في الخليط.
كيكة ليمون وتوت رائع جدً جداً😍وسهل تحضير مرحب بيكم 👱🏻♀️ - Youtube
تاريخ النشر:
2020-01-20
آخر تحديث:
2021-09-12
تمتعي بتحضير قالب كيك الليمون والتوت المغطى بالصوص الشهية وتناوليه مع عائلتك مع فنجان من القهوة أو الشاي وتمتعي بمذاقها الشهي.
كيك الليمون وتوت العليق - يمي ليالينا
١٠ أشخاص.
هل تحب الكوكيز؟ 🍪 نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط لضمان حصولك على أفضل تجربة على موقعنا. يتعلم أكثر
تابعنا
شاركها