14 - 1 - 2017, 03:15 PM
# 1 مكتشف راس الرجاء الصالح
معلومات عن فاسكو دا جاما
فاسكو دا جاما Vasco da Gama), ولد في 1469 م في البرتغال وتوفي في 24 ديسمبر 1524 م في كاليكوت بالهند) يعدّ من أنجح مستكشفي البرتغال في عصر الاستكشاف الأوروبي وهو أول من سافر من أوروبا إلى الهند بحرًا. كُلف من قبل ملك البرتغال مانويل الأول بإيجاد الأرض المسيحية في شرق آسيا وبفتح أسواقها التجارية للبرتغاليين، قام دا جاما بمتابعة استكشاف الطرق البحرية التي وجدها سلفه بارثولوميو دياز عام 1487 م والتي تدور حول قارة أفريقيا عبر رأس الرجاء الصالح وذلك في أوج عهد الاستكشافات البرتغالية التي كان هنري الملاح قد بدأها. مكتشف طريق رأس الرجاء الصالح. وبالرغم من أن دا جاما نجح في إيجاد طريق للسفر بين أوروبا والهند بديل عن طريق الحرير الذي كان تحت سيطرة المسلمين في الشرق الأوسط وآسيا، إلا أنه لم ينجح بحمل أي بضائع ذات أهمية لسكان، فقد كان والده استيفاو دا غاما، وهو حاكم ساينز في البرتغال، من عائلة الأمير فرناندو سيد فرسان سانتياغو. أما والدته فكانت من أصل إنجليزي ولها صلات قرابة بعائلة دايوغو، دوق فيسيو (ابن الملك إدوارد الأول من البرتغال) وحاكم مديرية المسيح الحربية.
مكتشف طريق رأس الرجاء الصالح هو - كنز الحلول
رأس الرجاء الصالح تحكّم العرب المسلمون لفتراتٍ طويلة بالطرق البحريّة التي كانت تصل بين دول المغرب وأوروبا بدول جنوب آسيا والهند، ممّا يعني أنّهم كانوا متحكمين في حركة القوافل والسفن التجارية بين المشرق والمغرب، وسبّب هذا الأمر كثيراً من الحنق والانزعاج لدى الأوروبيين الذين ظلّوا يحلمون باكتشاف طريقٍ مستقلة لا تضطرّهم للمرور عبر الدول الإسلاميّة، فبدأت من أجل تحقيق هذا الحلم رحلات المستكشفين البرتغاليين الذين انطلقوا بحماسةٍ شديدة يحدوهم في ذلك أمل اكتشاف طريق بديلة، حيث تحقّق ذلك الحلم لاحقا على يد أحد الرّحالة البرتغاليين حينما اكتشف طريقاً سُمّي بطريق رأس الرجاء الصالح. المستكشف فاسكو دا جاما ولد المستشكف البرتغالي فاسكو دا جاما في البرتغال لأب نبيل كان حاكم مقاطعة ساينز، ولأمٍ لها نسب قرابة مع الأسرة المالكة حينئذ، وبدأت قصّة دا جاما مع الرحلات البحريّة حينما كُلِّف والده استيفاو من الملك إيمانويل الأوّل بقيادة رحلةٍ بحريّة هدفها استكشاف طريقٍ بديل لطريق الحرير، ولكن استيفاو توفي قبل أن يمضي في رحلته، ثم قرر مانويل اختيار ابنه فاسكو ليكون قائد الأسطول البحري المتوجّه إلى جنوب أفريقيا.
من هو مكتشف طريق رأس الرجاء الصالح – موضوع
مواضيع ذات صلة بواسطة نور – منذ يومين
بارتولوميو دياز - قصة حياة مكتشف رأس الرجاء الصالح - نجومي
ألبرت إينشتاين – قصة حياة ألبرت إينشتاين ألبرت من عائلة ألمانية ، من أب يشتغل بورشة للأدوات الكهربائية خاصة به وأم مكافحة ، عرف عنه عدم قدرته على التحصيل الدراسي ، حيث أنه رسب عدة...
أكمل القراءة
وُلد إيلون رييف ماسك في 28 حزيران عام 1971 في جنوب أفريقيا ، ينتمي لعائلة منقسمة بأصلها بين أم كندية وأب من جنوب أفريقيا. مكتشف طريق راس الرجاء الصالح. قضى فترة طفولته في مدينة بريتوريا بجانب اخوته كيمبال وتوسكا. ظهرت علامات الابتكار على إيلون وهو في سن العاشرة عندما اجتهد على تنمية قدراته لتعلّم لغات البرمجة وكيفية استخدام...
يرتبط اسم بيل غيتس بشركة مايكروسوفت وويندووز بشكل كبير ، فبيل غيتس مجرد اختصار لاسمه الحقيقي وليام هنري غيتس الثالث، ذو أصول بريطانية وأسرة لها شأن كبير وغنية أنذاك في الولايات المتحدة الأمريكية ، إذ أن والدته كانت تشتغل باحدى الجامعات الأمريكية ووالده كان محامياً مشهوراً أيضا. بيل غيتس –...
أكمل القراءة
تمر اليوم الذكرى الـ 522 على اكتشاف البرازيل، على يد البحار البرتغالى "بيدرو ألفاريز كابرال"، وذلك فى يوم 22 أبريل عام 1500، فقد تدفق البرتغاليين على هذه القطعة المكتشفة حديثا، كما أبادوا السكان الأصليين للمنطقة، وجلبوا الرقيق من إفريقيا عام 1550، وفي عام 1880 ألغي الرق، وتم إعلان الجمهورية البرازيلية فى العام التالي. يعتبر كابرال القبطان الأول الذى تطرق إلى القارات الأربع، وهو من بين أهم مستكشفى البرتغال فى فترة ما سمي بـ "عصر الاستكشاف"، وهي الفترة التي امتدت من أوائل القرن الـ 15 حتى أوائل القرن الـ 17، وكانت السفن الأوروبية تسافر حول العالم للبحث عن طرق تجارية جديدة وشركاء جدد، لتغذية الرأسمالية في أوروبا. ولد كابرال فى بلدة بيلومونتي بمحافظة كاستيلو برانك وسط البرتغال، عام 1467، ولم يعرف الكثير عن حياته فى شبابه، عينه الملك البرتغالى مانويل الأول قائداً لرحلة استكشافية تجارية إلى الهند فى 15 فبراير 1500 فى أعقاب فتح المستكشف البرتغالى الشهير فاسكو دى جاما لطرق تجارية جديدة في كل أنحاء إفريقيا، وكان الهدف من رحلته جلب التوابل وإقامة علاقات تجارية مباشرة مع التجار الهنود، لكسر احتكار تجارة التوابل التي كانت بيد التجار العرب والأتراك والإيطاليين.
السعرات الحرارية في التونة وما فوائدها
أصبحت السعرات الحرارية في التونة من الأطعمة التي يرغب الكثير من الناس في تناولها بكميات كبيرة لما لها من طعم رائع وفريد من نوعه ، بالإضافة إلى أنها تحتوي على مكونات مفيدة لجسم الإنسان لأنها غذاء مفيد له. فوائد التونة المعلبة - Layalina. صحة الإنسان بشكل عام ، فهو يحتوي على فيتامينات متعددة ، يفضل الكثير من الناس إضافة التونة إلى نظامهم الغذائي لأنه لا يحتوي على سعرات حرارية عالية ويمكن أيضًا استخدامه لفقدان الوزن في النظام الغذائي. سعرات التونة
للتونة العديد من الآثار الإيجابية في إنقاص الوزن واتباع نظام غذائي ، خاصة عندما نتناول الكثير من التونة ، لأن التونة تعتبر من المصادر الصحية للبروتين منخفض السعرات الحرارية ، وتحتوي على العديد من الأحماض المهمة لجسم الإنسان. بالإضافة إلى احتوائه على أوميغا 3 ، فهو أيضًا أحد الأطعمة ، فهو يحتوي على مضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد الجسم في الحصول على نشاط الغدة الدرقية ، وهناك أيضًا العديد من العوامل السلبية ، على الرغم من أنها يمكن أن تقلل الوزن ، إلا أنها يمكن أن تلحق الضرر بعملية التمثيل الغذائي. من هنا يمكنك قراءة موضوع طرق التحضير على أساس السعرات الحرارية للأسماك: طرق التحضير على أساس السعرات الحرارية للأسماك
القيمة الغذائية للتونة
تحتوي التونة على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية المهمة لجسم الإنسان ، لأنها من الأطعمة التي تساهم في صحة الجسم وتوفر الاحتياجات اللازمة ، ومن أهم العناصر الغذائية في التونة:
التونة متوسطة الدسم بمتوسط 2٪ دهون لكل 1 جرام من التونة.
فوائد التونة وأضرارها | سوبر ماما
فوائد كثيرة سواء كانت طازجة أو المعلبة
حتى إذا كنت لا تأكل الكثير من الأسماك ، فإن التونة هي مصدر ممتاز وميسور لأحماض أوميجا 3 الدهنية التي لا يجب عليك تجاهلها. هذا هو نوع من الدهون غير المشبعة التي لا يمكن العثور عليها إلا في الأسماك والمكسرات والبذور. الأحماض الدهنية أوميغا 3 وفيرة بشكل خاص في أسماك المياه الباردة مثل التونة والماكريل والسردين والرنجة. فوائد التونة المعلبة القيمة الغذائية للتونة المعلبة تتحدث عن نفسها. عندما تكون معبأة في الماء ، تحتوي علبة تونة سعة 6. 5 أونصة على:
144 سعرة حرارية اثنان غرام من الدهون لا الدهون المشبعة لا الكربوهيدرات بدون سكر 32 غراما من البروتين 412 غرام من الملح (18 في المائة من القيمة اليومية الموصى بها) 15 في المائة من القيمة اليومية الموصى بها للحديد بالنسبة لأولئك الذين يتبعون نظام غذائي قليل الملح ، هناك إصدارات توفر كمية أقل من الصوديوم بنسبة 25 في المائة. فوائد التونة وأضرارها | سوبر ماما. مقارنة التونة الطازجة والمعلبة في حين يفترض معظم الناس أن الطعم الطازج أفضل من المستخلص ، إلا أنه لا يحدث دائمًا عندما يتعلق الأمر بالسمك الدهني. إليك كيف تتكدس سمك التونا الطازج في حجم متوسط الحجم مقابل نفس كمية التونة المعلبة:
يوفر جزء من التونا الطازج المطبوخ بدون زيت ، بثلاثة أوقية ، 195 سعرًا حراريًا ، و 42 جرامًا من البروتين ، وغرام واحد من الكربوهيدرات ، وغرامتين من الدهون ، و 525 ملليغرامًا من الصوديوم.
السعرات الحرارية في التونة وما فوائدها - إيجي برس
الشعور بالحكّة. الإصابة بالتهاب الأنف التحسسي، المتمثل باحتقان الأنف، والعطاس. الشعور بالصداع. الإصابة بالربو، وصعوبة تنفس. الإصابة بعسرٍ في الهضم، وآلامٍ في المعدة. السعرات الحرارية في التونة وما فوائدها - إيجي برس. التجشؤ، والانتفاخ، والغازات. الإصابة بالإسهال. الشعور بالغثيان أو التقيؤ. احتواؤها على الزئبق: من الممكن أن تحتوي بعض أنواع التونة على مُستوياتٍ عالية من بعض الملوثات البيئية كالمركب الكيميائي ميثيل الزئبق (بالإنجليزية: Methylmercury)، والذي يُعرف بأنّه مركّبٌ سام للجهاز العصبي في حال وجوده بكمياتٍ كبيرة، كما ارتبط استهلاك كميات كبيرة منه بالعديد من التأثيرات الصِحية الجانبية، منها: التأخر في النموّ عند الأطفال، والإصابة بمشاكلٍ في الرؤية، والنقص في التنسيق بين السمع والكلام، بالإضافة إلى ضعف كِليهما، [٩] ومن الجدير بالذكر أنّ وكالة حماية البيئة الأمريكية قامت بالتنويه إلى استهلاك التونة الخفيفة المُعلبة؛ وذلك لاحتوائها على مستويات منخفضة من الزئبق. [١٠]
احتواؤها على كمية كبيرة من الصوديوم: تتشابه أسماك التونة مع غيرها من الأطعمة المُعلّبة بمحتواها العالي من الصوديوم، [١١] لذلك يُنصح باختيار الأنواع المُعلبة التي لا تحتوي على الملح المضاف.
فوائد التونة المعلبة - Layalina
تقوية المناعة معادن البوتاسيوم والمنجنيز والمغنسيوم الموجودة في هذا النوع من الأسماك بالاضافة الى فيتامينات ج ، أ الموجودة فيها ، تساعد في تقوية جهاز المناعة للجسم وزيادة عدد كرات الدم البيضاء الموجودة في الدم ، مما يرفع من قدرة الجسم على مواجهة العدوى والأمراض البكتيرية والفيروسية. المحافظة على صحة العين يساعد هذا النوع من الأسماك في الحفاظ على صحة العين و تقوية البصر ، و يساعد في جلاء عدسة العين مما يقلل من فرص الإصابة بالمياه البيضاء و التي قد تتطور الى مياه زرقاء ، كما يعالج الضمور البقعي الذي يصيب العين. تجديد خلايا الكبد تساعد أسماك التونة في الحفاظ على خلايا الكبد وتجديد الأنسجة التالفة منه ، والكبد هو أكبر الأعضاء في جسم الإنسان ، والمسئول عن استخلاص السموم من الجسم وتخزينها في الكبد ،ومن ثم طردها الى خارج الجسم ، ويسمى الكبد بالعضو الصامت الذي لا يظهر عليه المرض إلا في المراحل المتأخرة ، وسمك التونة بما يحتويه من دهون غير مشبعة ومعادن يساعد في علاج أمراض والتهابات الكبد ، كما يساعد في اعادة مستويات انزيمات الكبد الى معدلاتها الطبيعية ، و يساهم في تعزيز افراز العصارة الصفراء التي تساعد على الهضم و تكسير الدهون.
نضع في وعاء آخر عصير الليمون، وزيت الزيتون، والملح، والفلفل الأسود. نسكب الصلصة فوق السلطة وتزين بورق البقدونس، وتقدم مباشرة. سلطة البطاطس المسلوقة بالتونة
15 دقيقة. 3 أشخاص. حبتان من البطاطس المسلوقة والمقطعة إلى مكعبات. علبة من التونة المعلبة بالماء، مصفاة ومفتتة. أربع أوراق من الخس الأجنبي. بيضة مسلوقة ومقطعة. خمس شرائح من جبنة البارميزان. ربع كوب من البندورة المجففة. ربع كوب من الكابر (القبار). ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. فلفل أسود (حسب الرغبة). تفرد أوراق الخس في طبق التقديم، ثم نضع التونة وقطع البطاطس والبيض. نضع البندورة المجففة والكابر على الوجه. نحضر الصلصة بحيث نقوم بخلط جميع المكونات جيداً في وعاء آخر، ثم نسكبها فوق السلطة. يقدم الطبق مباشرة بعد التحضير. سلطة التونة بالطحينة
ثلاث علب من التونة المعلبة بالماء، مصفاة ومفتتة. نصف كوب من البصل المقطع إلى شرائح. نصف كوب من الكرفس المقطع إلى شرائح. ملعقتان كبيرتان من الكابر (القبار). ثلاث ملاعق كبيرة من الزيتون الأخضر المفروم. نصف كوب من التفاح الأخضر المقطع (إختياري). ملعقتان كبيرتان من الطحينة. ثلث كوب من لبن الزبادي. ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
ملعقتان كبيرتان من البقدونس المجفف. ملعقة كبيرة من الثوم المهروس. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة ونصف صغيرة من الكمون. ملخ (حسب الرغبة). نضع في وعاء الخلاط كل من: الطحينة، واللبن الزبادي، وعصير الليمون، والثوم، والبقدونس، والبهارات جميعها، ونخلط جيداً حتى تمتزج جميع المكونات. نضع في طبق التقديم كل من: التونة، والكرفس، والتفاح، والبصل، والزيتون، والكابر، ونقلب حتى تتداخل المكونات، ثم نسكب الصلصة ونحرك جيداً. يقدم الطبق مباشرة بعد التحضير. سلطة التونة بالمايونيز
علبتان من التونة المعلبة بالماء، مصفاة ومفتتة. حبة من الأفوكادو مقطعة إلى مكعبات صغيرة. ثلاث ملاعق كبيرة من المايونيز. رشة من الفلفل الأسود. ملح (حسب الرغبة). نضع في وعاء مكعبات الافوكادو، ثم نسكب نصف عصير الليمون ونقلب جيداً، ثم نضيف البندورة والتنونة. نخلط في وعاء آخر المايونيز وباقي عصير الليمون، وزيت الزيتون، والملح والفلفل الأسود، ثم نسكب المزيج على طبق التونة ونقلب جبداً حتى تتجانس المكونات. نضع السلطة في طبق التقديم، وتقدم مباشرة بعد تحضيرها. سلطة التونة الايطالية
علبة من التونة المعلبة بالماء، مصفاة ومفتتة.