طريقة عمل مسقعة الباذنجان - YouTube
طريقة عمل مسقعة الباذنجان باللحمة المفرومة في الفرن - Youtube
يغطى الطبق بورقة ألمنيوم ويخبز لمدة 15 إلى 20 دقيقة ، يترك الطبق ليبرد تماما قبل تقديمه بمثابة نوع لذيذ من المقبلات. معلومات عن طريقة عمل المسقعة يكفي المسقعة 3 اشخاص. وقت طهي المسقعة 20 دقيقة. وقت تحضير المسقعة 10 دقيقة. منقول
Powered by vBulletin® Version 3. 8. 5 Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd By AliMadkour
طريقة مسقعة الباذنجان بالباشميل - يمي ليالينا
ذات صلة طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة والبشاميل طريقة المسقعة بالبشاميل
مسقعة بالبشاميل
يعتبر طبق المسقعة من الأطباق الغذائية الشهيّة جداً والمنتشرة كثيراً في دول الوطن العربي، ويمتاز بأنّه طبق محضر في الصينية ومطهو في الفرن، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن مكوّنات، وطريقة تحضير كل من صينية مسقعة بالبشاميل، وصينية مسقعة الباذنجان. المكوّنات
نصف كيلوغرام من اللحمة المفرومة. حبتان من الباذنجان الرومي المقطع على شكل مكعبات. حبتان من الفلفل الأخضر الحلو المقطع على شكل شرائح. حبتان من البطاطا المقطعة على شكل مكعبات. حبتان من البصل المشرح. كأس من صوص البندورة. مكعب من مرق الدجاج. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. طريقه عمل مسقعه الباذنجان منال العالم. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة الناعمة. ملعقة صغيرة من الشطة الحارة. مكوّنات البشاميل
أربع ملاعق كبيرة من الطحين الأبيض. ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي. بيضة واحدة. رشة صغيرة من الفلفل الأبيض. ثلاث كؤوس من الحليب السائل. طريقة التحضير
نحضر صينية ونضعها على النار، ونسكب فيها الزيت والبصل، ونقلبهم معاً، ثمّ نضع الفلفل الأخضر ونحرك.
طريقة عمل مسقعة الباذنجان باللحمة المفرومة - طريقة
نرتب شرائح الباذنجان في صينيّة، وننثر فوقها القليل من الملح، ثمّ ندخلها إلى فرن مسخن مسبقاً على حرارة عالية، ونتركها مدّة ربع ساعة. نتبل حلقات البندورة، وجوانح البصل ببودرة الثوم، وبهار الدجاج، ومرق الدجاج، والملح. نوزع حلقات البندورة، وجوانح البصل فوق شرائح الباذنجان المشوي، ثمّ نغطيها بأصابع البطاطس، ونصف كوب من عصير البندورة. نضع طبقة ثانية من شرائح الباذنجان المشويّة، ونصف كوب من عصير البندورة. ندخل الصينيّة إلى فرن مسخن مسبقاً على حرارة عالية، ونتركها مدّة ساعة كاملة حتّى تنضج تماماً. طريقة عمل مسقعة الباذنجان باللحمة المفرومة - طريقة. فيديو منزلة الباذنجان
لا يمكن لمحبي الباذنجان أن يتجاوزوا هذا الطبق الشهي جداً، فهل تعرف كيفية تحضير منزلة الباذنجان؟:
قلي الباذنجان
ضعي شرائح الباذنجان في الزيت في مقلاة على النار، واقليها حتى يصبح لونها ذهبياً، ثم أخرجيها وصفيها على المحارم الورقية للتخلص من الزيت الزائد. طهي اللحم المفروم
ضعي الزيت في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، وبعد أن يسخن أضيفي البصل مع تقليبه إلى أن يذبل، ثم أضيفي إليه الفلفل الرومي المقطع وقلبيه إلى أن تذبل المكونات، ثم أضيفي اللحم المفروم إلى ما سبق، وقلبيهم مع إضافة كل من الملح، والفلفل الأسود، والبهارات، وانتظري حتى ينضج اللحم. تحضير صوص الطماطم
ضعي الثوم المفروم في ملعقة من الزيت الساخن في إناء مع التقليب على النار لمدة دقيقة، ثم أضيفي عصير الطماطم ومكعب المرق، ويترك الخليط على النار إلى الغليان، إلى الحصول على الصلصة الكثيفة القوام. طريقة مسقعة الباذنجان بالباشميل - يمي ليالينا. طريقة تطبيق صينية المسقعة
ضعي القليل من الصلصة في طبق الفرن، وفوقها يتم وضع طبقة من الباذنجان ثم يوضع خليط اللحم ثم طبقة من الصلصة، ثم توضع الصينية في الفرن في درجة 180°، وتترك لمدة ساعة إلا ربع تقريباً إلى تمام النضج. طريقة تحضير البشاميل
ضعي الدقيق في الزبدة المذابة في مقلاة على النار، وقلّبي حتى الحصول على اللون الذهبي، ثم أضيفي إليه الحليب، ويتم التقليب في اتجاه واحد للحصول على الصلصة الكثيفة، ثم ضعي الملح والفلفل الأسود.
نسكب الماء فوق المكونات ونتركها على نار عالية حتى تنضج جميع المكونات جيداً ثم نضيف دبس الرمان ورشة ملح ونحرك المزيج جيداً. نضع في صينية الفرن شرائح البطاطس والباذنجان مع الصلصة ثم نضع شرائح من البصل والفليفلة والطماطم والثوم ونغطي الصينية بورق الألمنيوم ثم نضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة.
تعتبر جزر المالديف من أهم الأماكن السياحية، التي تحظى بشهرة عالية في هذا الوقت، فهي مجموعة من الجزر الصغيرة، في قارة آسيا في المحيط الهندي، وهي دولة جميع سكانها من المسلمين، ويمر عليها من الجنوب خط الاستواء، تتميز بطقس معتدل جميل، حيث قد تصل درجة الحرارة الصغرى هناك إلى 24. 4 درجة مئوية، و قد تصل درجة الحرارة العظمى 30. 4 درجة مئوية.
السياحة في جزر المالديف
ومع ذلك، توجد أجهزة الصراف الآلي في مالي والجزر الكبيرة، وتقبل المنتجعات ومعظم بيوت الضيافة بطاقات الائتمان. ضع في اعتبارك أيضًا أن البقشيش يختلف في جزر المالديف عنه في الدول الاخرى. إذ تتم إضافة ضريبة خدمة من 10٪ إلى 12. 5٪ تقريبًا على كل شيء تقريبًا ، ولكن من الجيد ترك إكرامية لموظفي غرفتك، حتى لو لم يكن ترك إكرامية أمرًا معتادًا في الجزر المحلية وفي المطاعم المستقلة. تمنياتنا لك برحلة سعيدة
السياحة في المالديف للعوائل
يسكن هذا المكان أسماك الهامور والباراكودا القرش، ما يجذب الغواصين وهواة المغامرة من جميع أنحاء العالم. تتيح التيارات الهادئة والرؤية الممتازة بشكل مثالي فرصة لمتعة لا تضاهى لكل من المبتدئين والغواصين المتمرسين The Maldives Glowing Beach يقع شاطئ مالديف المتوهج في جزيرة فادهو في را أتول، وهو من أكثر الوجهات السياحية زيارة في هذه الجزر، ويشتهر بأمواجه المضيئة المتوهجة. وتحدث هذه الظاهرة الطبيعية بسبب وجود ملايين الميكروبات البحرية المعروفة باسم العوالق النباتية في الماء وتتميز هذه العوالق النباتية بإشعاع حيوي مضيء، وعندما تصبح السماء أكثر قتامة بعد غروب الشمس، تبعث ضوءاً أزرق ساطعاً نابضاً بالحياة في الماء، ما يخلق تأثيراً مبهراً. أيام لا تنسى في المالديف 3 ليالي - يلا جو إجازة - شركة السياحة سريلانكا. هذه الظاهرة تجعل الأمواج تتوهج لأنها تتناثر بلطف على الشاطئ وهي المكان المثالي لقضاء وقتك بعد غروب الشمس وهناك أنشطة ترفيهية أخرى مثيرة مثل الغوص والغطس، حيث يمكنك التفاعل عن كثب مع الحياة البحرية الغنية والملونة التي تزدهر على هذا الشاطئ وتحت الماء Ithaa Undersea Restaurant يثبت هذا المطعم أن الطعام ليس مذاقاً فقط، بل أجواء ومتعة حسية تخاطب العقل والوجدان وتستلهم الخيال.
تكلفة السياحة في جزر المالديف
لحجز غرفتك في المنتجع من موقع بوكينج إضغط هنا
3. منتجع وسبا بارادايس آيلاند Paradise Island Resort & Spa
هو منتجع فاخر آخر اقتصادي، يقع في نورث مالي أتول وهو منتجع وسبا بارادايس آيلاند. مع غرف تبدأ من 259 دولارًا في الليلة ، يعد هذا الملاذ الفائق الخصوصية مكانًا مثاليًا للمسافرين المنفردين أو الذين يقضون شهر العسل أو العائلات بميزانية محدودة. الفيلات الرائعة المواجهة للشاطئ والبنغلات فوق المياه المجهزة بأحدث وسائل الراحة الحديثة والمطاعم والمسبح الخارجي والسبا المريح ليست سوى بعض الأشياء المدهشة التي تنتظرك في Paradise Island Resort & Spa. احجز غرفتك في الفندق من موقع بوكينج من هنا
4. تكلفة السياحة في جزر المالديف. منتجع kurumba
إذا كنت تسافر مع أطفال، فربما تجد منتجعك
ورومبا الخيار الأنسب لك، وذلك بفضل نادي الأطفال الرائع. أيضًا، يعد المنتجع الراقي المطل على البحر بالراحة التامة لضيوفه من خلال 11 مطعمًا / بارًا مختلفًا، ومسبحين خارجيين ومنتجع صحي فاخر، وصالة رياضية، وغرف أنيقة بأسعار تبدأ من حوالي 327 دولارًا في الليلة. احجز غرفتك في المنتجع من خلال موقع بوكينج من هنا. أفكار اقتصادية أخرى لتمضية عطلتك في المالديف
شقق رخيصة في جزر المالديف
-إذا كانت الأسعار السابقة للمنتجعات والفنادق ليست مناسبة لك.
يتيح رحلات لمشاهدة الكائنات البحرية العجيبة الفريدة والشعب المرجانية الملونة بكل الأطياف ودرجات الألوان والظلال في قاع البحر وتمتلئ الشعاب الصاخبة بتشكيلات مدهشة تشمل الكهوف المذهلة والشقوق ومدخنة عمودية للسباحة بطول 25 متراً وكتل ضخمة، وهي موطن للشعاب المرجانية بألوان الأصفر والبرتقالي والأزرق الساطع، بما في ذلك السياط البحري ومراوح البحر وغالباً ما يزدحم المكان بآلاف الأسماك الصغيرة الحجم، والباراكودا، والتونة، وأسماك القرش، ومع رحلة غطس تمتد إلى 40 متراً تحت الماء، يعد HP Reef المكان المثالي لاستكشاف عدد لا يحصى من الكنوز الحية تحت الماء