يعتبر العرقسوس من أشهر المشروبات الرمضانية، بالرغم من إمكانية تناوله في أي وقت، إلا أن المعظم يعتبرونه مشروباً رمضانياً فقط، لذا يكثر البحث عن طريقة عمل العرقسوس وفوائد شرابه، وهل يوجد اختلاف في الفوائد بحسب طريقة الصنع، وكيف يمكن صنعه بطريقة احترافية مماثلة للمحلات، كل هذا وأكثر سنتحدث عنه في مقالنا الحالي. التعريف بعصير العرقسوس
قبل الحديث عن طريقة عمل شراب عرق السوس يجب معرفة المكون الرئيسي للعصير، إذ يتم تحضيره من جذور نبات السوس (Glycyrrhiza) التي قد تمتد 120سم تحت الأرض، وتتميز هذه الجذور بطعمها الحلو واللاذع في نفس الوقت، حيث تنمو هذه النبتة في آسيا وفي شرق المتوسط، كما أنَّ لها أكثر من خمسة عشر صنفاً. ويعتبر شراب السوس شراباً طبيعياً بشكل كامل لا يحتوي على أي منكهات أو مكونات غير طبيعية، إلا أنه يستخدم لإضافة نكهة السوس في سكاكر السوس وغيرها من الحلويات، فيما يدخل السوس نفسه في تركيب العديد من الأدوية العشبية ووصفات العلاج الدوائي أو العلاج البديل، فضلاً عن استخدامه في صناعات العديد من المشروبات والمنتجات الغذائية؛ وهذا بسبب الفوائد العديدة المحتملة لهذه النبتة والتي سنتحدث عنها تباعاًَ في مقالنا الحالي.
- فوائد و اضرار عرق السوس ( العرقسوس ) — مجلة رؤى
- طريقة عمل العرقسوس وفوائد شرابه - يمي ليالينا
- طريقة عمل شراب عرق السوس بالصور - مجلة هي
- فوائد شراب السوس - حياتكِ
- فنان سعودي يسخر من زي النصر الجديد
- طارق الحربي يسخر من أطقم لاعبي "النصر" الجديدة على "تويتر" - العراق اليوم
- النصر يكشف الطقم الجديد | صحيفة الرياضية
فوائد و اضرار عرق السوس ( العرقسوس ) &Mdash; مجلة رؤى
عسر الهضم (عسر الهضم، وارتجاع المريء) وتشير الدراسات الأولية إلى أن تركيبة عشبية تحتوي على عرق السوس قد ساعدت في تخفيف أعراض عسر الهضم و مرض الإرتجاع المعدي المريئي (GERD). تحتوي هذا التركيبة العشبية أيضا النعناع والبابونج، و هما نوعين من الأعشاب غالبا ما يستخدمان لعسر الهضم. التهابات الجهاز التنفسي العلوي (البرد والسعال) عرق السوس هو العلاج التقليدي للسعال والربو، والتهاب الحلق. وجدت إحدى الدراسات أن الغرغرة بعرق السوس قبل الحصول على التخدير خفض معدل الإصابة بالتهاب الحلق بعد العملية الجراحية بمقدار النصف. فقدان الوزن وجدت إحدى الدراسات أن تناول عرق السوس قد يقلل من الدهون في الجسم. خمسة عشر شخصا من الوزن العادي يستهلك 3. 5 غرام من عرق السوس كل يوم لمدة شهرين. وقد تم قياس الدهون في الجسم قبل وبعد العلاج. عرق السوس شراب. بدا أن عرق السوس قد قلل من كتلة الدهون في الجسم وقمع هرمون الألدوستيرون. وجدت دراسة أخرى أن المستحضرات الموضعية حمض glycyrrhetinic (أحد مكونات عرق السوس) خفض سماكة الدهون في الفخذ في البشر. ووجدت الدراسة الثالثة أن الناس الذين تناولوا 900 ملغ من عرق السوس يوميا لمدة 8 أسابيع شهدوا انخفاض في الدهون في الجسم، ووزن الجسم ومؤشر كتلة الجسم، ومستويات الكولسترول.
طريقة عمل العرقسوس وفوائد شرابه - يمي ليالينا
هل يتفاعل عرق السوس مع الأدوية؟
تتفاعل بعض الأدوية مع عرق السوس، بما في ذلك [٢]:
الأدوية التي تخفض البوتاسيوم. أدوية ضغط الدم. مدرات البول. أدوية تنظيم ضربات القلب. مميعات الدم، بما فيها عقار الوارفارين. هرمون الإستروجين والعلاج بالهرمونات وحبوب منع الحمل. الستيرويدات القشرية. من حياتكِ لكِ
يجب على السيدات الحوامل تجنب استهلاك كميات كبيرة من عرق السوس أو تناول كمكمل غذائي؛ فقد أظهرت إحدى الدراسات أن جلاسيريزين في عرق السوس قد يضر دماغ الجنين النامي؛ مما يؤدي إلى مشاكل معرفية في وقت لاحق من الحياة [١٥] ، وقد وجدت دراسة أقدم أن استهلاك عرق السوس المفرط أثناء الحمل قد يؤدي إلى الولادة المبكرة [١٦] [٢]. المراجع
^ أ ب "What Are Licorice Root's Benefits and Downsides? ", healthline, Retrieved 1-7-2020. طريقة عمل شراب عرق السوس بالصور - مجلة هي. Edited. ^ أ ب ت "What are the benefits of licorice root? ", medicalnewstoday, Retrieved 1-7-2020. Edited. ↑ "Leaves Antimicrobial Activity of Glycyrrhiza glabra L. ",, Retrieved 1-7-2020. Edited. ↑ "An Extract of Glycyrrhiza glabra (GutGard) Alleviates Symptoms of Functional Dyspepsia: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Study",, Retrieved 1-7-2020.
طريقة عمل شراب عرق السوس بالصور - مجلة هي
والإسم العلمي:
Glycyrrhiza glbra
هذا ماتيسر لدي........... أتمنى تكوني إستفدتي
18-02-2009, 06:53 PM
# 6
و عليكم السلام و رحمة الله تعالي و بركاته شكرا لكم و جزاكم الله خيرا
18-02-2009, 07:27 PM
# 7
جزاكم الله خيرا
12-04-2009, 05:29 AM
# 8
12-04-2009, 08:26 AM
# 9
12-04-2009, 12:33 PM
# 10
السالم عليكم ورحمة الله وبركاته
وفيكن بارك الله أخواتي سميشة إسلامية وهج علينا باليقين
لاحرمني الله مروركن العطر
فوائد شراب السوس - حياتكِ
12- يفيد في شفاء الروماتيزم لاحتوائه على عناصر تعادل الهدروكورتيزون ويساعد في تقوية جهاز المناعة في الجسم. ينصح بعدم الاكثار من شرب العرقسوس للمصابين بارتفاع الضغط
وإليك بعض ما كتب حول عرق السوس
العرقسوس نبات بري معمر من الفصيلة البقولية، ويطلق على جذوره (عرقسوس) أو (أصل السوس) وهو مشهور في البلاد العربية منذ أقدم العصور. ينبت في الأرض البرية حول حوض البحر الأبيض المتوسط. المادة الفعالة في السوس:
هي الكلتيسريتسن، وثبت أن عرق السوس يحتوي على مواد سكرية وأملاح معدنية من أهمها البوتاسيوم، والكالسيوم، والماغنسيوم، والفوسفات، ومواد صابونية تسبب الرغوة عند صب عصيره، ويحتوي كذلك على زيت طيار. الخصائص الطبية:
ـ يصنع من جذور السوس شراب (العرقسوس) وهو ملين ومدر للبول، ويسكن السعال المصحوب بفقدان الصوت (البحة الصوتية) وهو مفيد في علاج أمراض الكلى. ـ ويستعمل مسحوقه (ملعقة صغيرة مرة واحدة يومياً) في علاج قرحة المعدة والإمساك المزمن وعسر الهضم. ـ أثبتت أبحاث حديثة أن العرقسوس مقو ومنق للدم، ومعترف بالعرقسوس في كثير من دساتير الأدوية العالمية. طرق الاستعمال:
لعلاج الإسهال وتليين الأمعاء يسحق 40 جراماً من العرقسوس مع 40 جراماً من زهر الكبريت و40 جراماً من الشمر و60 جراماً من السنا مكي و200 جرام من سكر النبات، يمزج الجميع وتؤخذ ملعقة واحدة مساء كل يوم لتليين الأمعاء، وملعقتان صغيرتان مساء كل يوم لإسهال المعدة.
لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *
التعليق
الاسم *
البريد الإلكتروني *
الموقع الإلكتروني
طريقة عمل العرقسوس اللذيذ بخطوات بسيطة
استمتعي بالمشروب الرمضاني اللذيذ وحضريه في منزلك اختاري الطريقة الأسهل لكِ. مشروب الخشاف بالعسل
مشروب سوبيا بالفستق
الطريقة الثانية: طريقة غلي العرق سوس
استمتعي بمذاق وشكل رائع لعصير التوت والليمون كما الوصفة وتغلبي علي حرارة الجو. جربي أيضًا:
لشكل رائع وطعم مميز حضري عصير الفواكه المشكلة علي هيئة طبقات كما بالوصفة. حضري لصغارك سموزي الموز بالفراولة المغذي واللذيذ لأنه يحتوي علي الكالسيوم والفيتامينات اللازمة لهم. حضري لهم أيضًا:
في أقل من خمس دقائق حضري عصير العنب الطبيعي واستمتعي بمذاقه الرائعة وفوائده العديدة. تناولي أيضًا:
الحليب بالزنجبيل مشروب مناسب لأيام الشتاء الباردة، حضريه واستمتعي بمذاقه الرائع الساخن. عصير البرتقال بالزنجبيل مع الكركم مشروب طبيعي يزيد من مناعة جسمك خلال فصل الشتاء. حضري سموذي التوت باللوز المضاد للأكسدة واستمتعي بفوائده العديدة واللذيذة. عصير الشمندر مع الطماطم من العصائر الطبيعية المليئة بالفيتامينات والمضادة للأكسدة، تناوليها كل يوم لتزيد من مناعة جسمك.
وهناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لكن يجب الأخذ في الإعتبار الآثار السيئة التي يسببها عرق السوس على المدى الطويل إنقطاع الطمث البحوث الأولية تشير إلى عرق السوس قد يكون فعالا في الحد من الهبات الساخنة. وجدت إحدى الدراسات أن عرق السوس يبدو أكثر فعالية من العلاج التعويضي بالهرمونات في تحسين مدة الهبات الساخنة. أضرار عرق السوس عرق السوس قد يكون آمن نسبياً بالنسبة لمعظم الناس عندما يستهلك بكميات موجودة في الأطعمة. عرق السوس أيضاً آمن نسبياً عندما يستهلك بكميات أكبر للأغراض الطبية وعند تطبيقه على الجلد لفترة قصيرة من الزمن. ومع ذلك، فمن غير المأمون استخدامه بكميات كبيرة لأكثر من 4 أسابيع. يمكن لإستهلاك عرق السوس يوميا لعدة أسابيع أو أكثر تتسبب في آثار جانبية خطيرة بما في ذلك ارتفاع ضغط الدم، وانخفاض مستويات البوتاسيوم، والضعف، والشلل، وتلف الدماغ أحيانا في أشخاص أصحاء. في الأشخاص الذين يتناولون الكثير من الملح أو الذين يعانون من أمراض القلب، أمراض الكلى، أو ارتفاع ضغط الدم، ما لا يزيد عن 5 غرامات في اليوم الواحد يمكن أن يسبب هذه المشاكل. وتشمل الآثار الجانبية الأخرى من استخدام عرق السوس التعب، وعدم وجود فترة الحيض لدى النساء والصداع واحتباس الماء والصوديوم، وانخفاض الاهتمام الجنسي ووظيفته في الرجال.
سخر الفنان طارق الحربي الممثل ومقدم البرامج الرياضية من زي فريق النصر الجديد الذي أعلن عن تدشينه مساء السبت (25 يوليو 2015). وقال الحربي عبر حسابه على الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي تويتر: "طقم النصر الجيشي الجديد نفس القديم بس مغسول بكلوركس". ومن المعروف أن الحربي هو من مواليد عام وهو ممثل سعودي شارك في مسلسل طاش ما طاش 15 مع الثنائي ناصر القصبي وعبد الله السدحان وواصل مشواره الفني بعد ذلك بمشاركته بعدد من الأعمال سواء في التليفزيون أو المسرح، قدم فقرة رياضية على إحدى القنوات الخليجية.
فنان سعودي يسخر من زي النصر الجديد
الفنان طارق الحربي يسخر من طقم نادي النصر الجديد
صحيفة عين الحقيقة
( صحيفة عين حائل الاخبارية)
عبر الفنان طارق الحربي اليوم عن سخريته من زي فريق نادي النصر الجديد الذي أعلن عن تدشينه مساء أمس السبت 25 يوليو 2015، واصفًا إياه بأنه نفس الطقم القديم، إلا أنه تم غسله بـ "كلوروكس". وقال الحربي عبر حسابه على الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي تويتر: "طقم النصر الجيشي الجديد نفس القديم بس مغسول بكلوركس". فنان سعودي يسخر من زي النصر الجديد. وكان نادي النصر قد قدم مساء أمس الطقم الجديد للفريق للموسم المقبل الذي يمتاز بوجود تقنية الفتحات الهوائية على جانبي القميص ، محتفظاً بالطقم الاساسي للفريق باللون الأصفر بالتيشيرت والشورت الأزرق والشراب الأصفر، و الطقم الثاني أزرق بالكامل، أما الطقم الثالث للفريق فكان لونه "الجيشي" بالتيشيرت. الرابط المختصر:
وصلة دائمة لهذا المحتوى:
طارق الحربي يسخر من أطقم لاعبي "النصر" الجديدة على "تويتر" - العراق اليوم
الرياض – العرب اليوم
سخر الممثل ومقدم البرامج الرياضية طارق الحربي، من زي فريق "النصر" الجديد الذي أعلن عن تدشينه مساء السبت، وذكر الحربي عبر حسابه على الموقع الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي "تويتر": "طقم النصر الجيشي الجديد نفس القديم ولكنه مغسول بكلوركس". رياضة عاجل
النصر يكشف الطقم الجديد | صحيفة الرياضية
وأشار المتحدث باسم الدفاع الروسية إلى أن سلاح الجو الروسي شن خلال الليل الماضي غارات على 112 منشأة عسكرية أوكرانية، منها مركزًا قيادة و11 نقطة حصينة و95 موقعًا لحشد العسكريين والآليات الحربية وأربعة مستودعات للأسلحة الصاروخية والمدفعية.
استبعد مدرب النصر الاسباني كانيدا حارس المرمى عبدالله العنزي من مباراة الغد أمام القادسية ضمن مباريات دور الستة عشر لمسابقة كأس ولي العهد وذلك بعد أن أكد الجهاز الطبي صعوبة مشاركة لشعوره بألام في عضلة الفخذ، وجهز مدرب الحراس الكولمبي هيقيتا الحارس متعب شراحيلي للزج به في مباراة الغد وسيكون الحارس حسين شيعان بديلا عنه، واعتمد المدرب الاسباني كانيدا على البرازيلي هرناني وحسن الراهب لقيادة خط المقدمة في بادرة تؤكد تغيير أسلوب اللعب من 4/5/1 إلى 4/4/2 وينتظر أن يتواجد لاعب الوسط البولندي ادريان والمهاجم محمد السهلاوي على مقاعد البدلاء. وفي شأن آخر قررت إدارة النصر بأن يرتدي الفريق في مباراته غدا أمام القادسية الطقم الجيشي احتفاءا باليوم الوطني، حيث يرمز الطقم الجيشي للانتماء والولاء والفداء والتضحية للوطن. من جهة أخرى نظمت رابطة المحترفين ورشة عمل تحت عنوان ( حوكمة الدوري والرابطة) والتي تهدف إلى مساعدة رابطة دوري المحترفين لتبني تشريعات الدوري الملائمة من اجل تطوير كرة القدم بالسعودية وترتكز على ثلاثة محاور وهي مناقشة آلية صنع اتخاذ القرارات في الرابطة ومناقشة النقاط الأساسية للنظام الأساسي للرابطة ومناقشة النظام الأمثل لتوزيع العوائد المالية ومثل النصر في ورشة العمل الأمين العام المساعد للنادي محمد المسبل.