طريقة عمل صلصة الدقوس السعودي تقدم مع الكبسه او المندي - YouTube
طريقة عمل الدقوس الحار ة
طريقة عمل الدقوس بالبقدونس الأخضر
نصف كوب من البقدونس المفروم. خمس حبات من الطماطم المقشة. خمس ملاعق من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من الملح. قرن من الفلفل الحار الأحمر. ثلاث فصوص من الثوم المفروم. ملعقة كبيرة من البابريكا. قطعي قطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة وبعد ذلك نضع الطماطم والمكونات السابقة في الخلاط الكهربي ونخلطها جيدا لمدة ثلاث دقائق حتى يصبح الخليط ناعما. بعد ذلك ضيفي عصير الليمون على المزيج مع ملعقة صغيرة من مفروم النعناع الأخضر ثم نشغل الخلاط على المكونات لمدة دقيقة أخري. ومن ثم أحضري طبق مناسب للتقديم ثم اسكبي فيه صلصة الدقوس بجانب الكبسة أو أي طبق أخر مفضل على حسب رغبتك وبهذا يكون الدقوس جاهز للتقديم. طريقة عمل الدقوس البارد مع لحمة الغنم
كيلو جرام من لحمة الغنم. خمس حبات من القرنفل الحصى. ربع كوب من الزبيب المجفف. أربع حبات من الجزر المفروم. ثلاث حبات من الفلفل الأحر الحار. خمس حبات من الطماطم المفرومة. خمس فصوص من الثوم المفروم. حبة كبيرة من البصل المفروم. كوبين من الأرز البسمتي. خمس حبات من الهيل. ملعقة كبيرة من الملح. ثلاث أعواد من القرنفل. خمس أعواد من القرفة. لوز مقلي وصنوبر للتزين.
طريقة عمل الدقوس الحار والبارد
نقلب المكونات جيدا، ثم نتركه حتى تمام الغليان. نضع زيت الزيتون و نهدئ النار على الخليط. نقلب الخليط عدة مرات حتى يصبح الخليط كثيف ومتماسك. بعد تمام النضج نزيل الخليط من على النار ونصبها فى طبق التقديم ونقدمه. وصفات أخرى تجنن
طريقة عمل الدقوس الكويتي
طريقة عمل المطازيز السعودي
طريقة عمل الكبسة باللحم
طريقة الدجاج البروستد البيك
طريقة طبخ الخروف المفطح
لا تترددي في مشاركة حلقة مطبخ كنوزي على فيسبوك، ونشر طريقة عمل الدقوس الحار السعودي مثل المطاعم.
القليل من عصير الليمون-حسب الرغبة-. القليل من قطع الخبز العربي المحمّص. شوي الفلفل دون تقشير على النار ثمّ وضعه في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق وغلقه ثمّ تركه يطهى على البخار داخل الكيس. إزالة القشرة عن الفلفل وفرمه فرماً خشناً. شوي رأس الثّوم في ورق الألومنيوم. تحميص الجوز لمدّة خمس دقائق في الفرن ثمّ فرمه فرماً ناعماً بواسطة سكّين حادة. وضع الفلفل المُقشّر، والدبس، والملح، والسكّر، والبصل المشوي، والهريسة، والطحينة، والكمّون في محضّرة الطعام وخلطه على السرعة المتوسطة إلى أن يصبح معجوناً. وضع المعجون الناتج في وعاء ثمّ إضافة الجوز المفروم إليه. خلط المكوّنات جيداً حتى الحصول على صلصة الغموس. تعديل طعم الملح، والسكّر حسب الحاجة ثمّ إضافة ملعقة صغيرة من عصير اللّيمون إليه وتقديمه.
15 - قريش: أصدرها أحمد السباعي، واستمرت حتى توقفت صحف الأفراد، والطريف أن وداع السباعي لقرّائه في العدد الأخير عنوانه (دعنا نساير الركب، ولا تفجعني بإعلان الفراق) والعدد رقم 30 الموجود غلافه مع هذا المقال في غلافه رسم هودج، غبيط، كواجه، وتحته: مواصلات الحج أيام زمان، الحج في الجاهلية وصدر الإسلام، صدرت بحجم صغير ثم كبر حجمها. 16 الندوة.. أصدرها أيضاً أحمد السباعي، رحم الله جميع الصحفيين وغيرهم، وهذه الجريدة ستراها - أيها القارئ - مع هذا المقال، رأسها (ترويستها) في وسطها إلى اليمين، وليس في أعلاها كبقية الصحف، وقد اتحدت، أي اندمجت، مع جريدة حراء الآتي بيانها التي أصدرها صالح محمد جمال. 17 - حراء.. ارشيف جريده ام القري النسخه الالكترونيه. صدر عددها الأول بتاريخ 6 /5 /1376هـ، فلما اتفق صاحبها مع صاحب الندوة على الاندماج صار اسمها (الندوة)، ولم يكن صالح جمال مرتاحا لهذا الاسم، فكان يفضّل (حراء) ولكن (غلب الماء على الطحين). وأذكر أني أرسلت له رسالة قلت فيها ليت حراء ظلّت حراء، فأجابني، رحمه الله، بما معناه (سبق السيف العذل). 18 - استمرت الندوة (التي كانت حراء) تصدر حتى أوقفت جميع صحف الأفراد في آخر عام 1383هـ لتصدر مؤسسات صحفية. 19 - عكاظ... أصدرها أحمد عبدالغفور عطار، وكانت نشطة وبالألوان، واستمر صدورها حتى توقفت مع زميلاتها صحف الأفراد.
التقويم الهجري - أرشيف صحيفة البلاد
…
الأرشيف خادم الحرمين يؤكد اهتمام الدولة وعنايتها بمرفق القضاء واستقلاليته
الرياض- واس استقبل خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبد العزيز آل سعود – حفظه الله – في قصر اليمامة بالرياض أمس أصحاب المعالي والفضيلة…
الأرشيف منافي يكتبها: صالح الشملاني
هادي يختصر مسافات الإبداع!
فهل تعود البنوك الوطنية وغير الوطنية الى الالتزام بما هو معتمد رسميا في داخل هذا الوطن بالتاريخ الهجري لا الميلادي الذي اصبح -بكل اسف- يعتمد عليه الذين ارتموا في احضان الثقافة الغربية، وهم أقلية – بحمد الله- ولعل الوقت قد حان لعودتهم الى اصالتهم وقيمهم واخلاقهم العربية الإسلامية، وان تبادر وسائل الاعلام المختلفة المقروءة والمسموعة والمرئية في الاسهام بالتوعية، وان تلزم الجهات المختصة داخل هذا الوطن في جميع معاملاتها بالتأريخ الهجري (تقويم ام القرى)، ولا خير في وضع التقويم (الميلادي) في بعض العمليات المتعلقة بالعاملات الخارجية حتى لايصبح التقويم الهجري غير متداول في تعاملاتنا في داخل الوطن! التصنيف: تصفّح المقالات