أضف رشة من الملح، ورشة من الفلفل الأسود المطحون على البيض، ثم اتركه على نار هادئة جداً حتى ينضج ببطئ ويتحوّل لون البياض الشفاف إلى الأبيض وتأخذ عملية طهوه عدة دقائق. وتذكّر أن قشر البيض مليء بالمسامات وهذا يجعله يمتص نكهات وروائح من الثلاجة وخاصة إذا كان بجانبه طعام برائحة قوية مثل السمك فتأكد من حفظه في علبه مغلقة داخل الثلاجة. حمّص شرائح خبز التوست وافرم أوراق البقدونس فرماً خشناً ريثما ينضج البيض. بعد أن تتأكد من وصول البيض لدرجة النضج التي تفضلها أبعده عن النار، ويمكنك التخلص من الزيت الزائد بالتربيت برفق على البيض بورق المطبخ النظيف والخاص للتنشيف. ضع شرائح التوست أولاً في أطباق التقديم، إمّا كل شريحة في طبق أو كل شريحتين في طبق، ثم أضف بيضة فوق كل شريحة، أضف بعضاً من البقدونس فوقها، وثم قدّم الطبق ساخناً. بجدر الإشارة إلى أنه يمكنك عمل البيض بطريقة أخرى، وذلك بطهيه لعدّة دقائق على جهة ثم قلبه وطهيه على الجهة الأخرى لعدّة دقائق، وذلك إذا كنت تفضله ناضجاً أكثر وأقل طراوة، بحيث تتأكد بهذه الطريقة من صلابة وتمام نضج الصفار في كل بيضة. طريقة ومكونات بيض العيون - موضوع. فيديو بيض عيون
لا يتقن الجميع إعداد بيض العيون بطريقة صحيحة على الرغم من سهولتها.. فإذا كنت كذلك جرب إعداده بهذه الخطوات البسيطة:
طبق بيض عيون مغطى بالجبن | عماد الخشت - Youtube
تحضير بيض عيون في حلقات البصل
حبة كبيرة الحجم من البصل الأبيض. أربع بيضات كبيرة الحجم. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام. ربع ملعقة صغيرة من مطحون الفلفل الأسود. نصف كأس من جبنة الشيدر المبروشة. ملعقتان كبيرتا الحجم من البقدونس المفروم بشكل ناعم. أربع شرائح من الخبز المحمص. حبّتان متوسطتا الحجم من البندورة. أربع قطع من أوراق الخس. جهّزي طبق تقديم واسع الحجم. ضعي الخبز المحمص في طبق التقديم، ثم انثري عليها بعضاً من الجبنة المبروشة. قطعي البصل إلى حلقات يقارب سمكها الواحد سنتيمتر، واجعلي حلقات البصل متفرقة عن بعضها البعض ليكون لديك أربع حلقات كبيرة. طريقة عمل بيض عيون | سوبر ماما. افرمي ما تبقى من البصل بشكل ناعم، واتركيه جانباً. ضعي مقدار الزبدة في مقلاة واسعة، وأشعلي تحتها نار متوسطة الحرارة. ضعي كمية البصل المفرومة في المقلاة، ثم قلّبيه إلى أن يأخذ اللون الذهبي الفاتح. اقطعي حبات البندورة بشكل عرضي إلى أنصاف. ضعي أنصاف البندورة على حلقات البصل بحيث يكون الجزء المقطوع موجّهاً للأسفل، وقلبيها لدقيقة أو دقيقتين من الوقت. ضعي أنصاف البندورة إلى جانب الخبز، ووزعي البصل على قطع الخبز فوق الجبنة. ضعي شرائح البصل في المقلاة، وقلّبيها بخفّة إلى أن تاخذ اللون الذهبي.
طريقة عمل بيض عيون | سوبر ماما
يوضع الزيت في المقلاة على النار متوسطة لحتى يسخن. يضاف كل من البصل والفليفلة مع تقليب لحتى تذبل وتتشوح. يضاف كل من الثوم والبصل الأخضر والطماطم وتترك المكونات على حرار هادئة لحوالي 15 دقيقة وع تحريك بين الوقت إلى الآخر لحتى يثقل الخليط. يرش الملح والفلفل الأسود مع تحريك. يحدث ثقوب في منتصف الطماطم ثم تضاف البيضة. يقلب زلال الأبيض لحتى يتداخل مع الخليط ويترك الصفار دون تحريكه. ترفع المقلاة من على النار ثم يقدم ساخنًا. طريقة عمل البيض عيون بالطماطم في الفرن
بيضتان. طبق بيض عيون مغطى بالجبن | عماد الخشت - YouTube. حبتان من الطماطم. فص من الثوم مهروس. معلقة كبيرة من زيت الويتون. معلقة صغيرة من الريحان مجفف. يحمى الفرن على درجة حرارة 290 درجة مئوية. تبطن الصينية الفرن بورق الزبدة حتى لا تلتصق. ينزع رأس حبات الطماطم وتحفر وأزالت القلب والبذور. تدهن حبات الطماطم من الداخل بالزيت زيتون والثوم المهروس وترش كل حبة بالريحان مجفف، ثم تفقص كل حبة بيض في حبة من الطماطم. يرش الطماطم والبيض بالملح والفلفل الأسود ورشة من ريحان مجفف. توضع حبات الطماطم في الصينية مبطنة بورق الزبدة ثم توضع في الفرن المحمى مسبقًا لحوالي 20 دقيقة ثم يقدم ساخنًا. طريقة عمل بيض عيون بالفلفل الرومي
ملعقة صغيرة من الزبدة.
طريقة ومكونات بيض العيون - موضوع
كيف تسوي بيض عيون؟ - YouTube
طريقة تحضير بيض عيون على نار متوسطة، وفي مقلاة غير قابلة للالتصاق، ذوّبي الزبد. اكسري كل بيضة في المقلاة دون تقليب، ثم رشي الملح والفلفل الأسود والبابريكا على الوجه. غطي المقلاة، واتركي البيض على نار هادئة لمدة دقيقتين إلى أربع دقائق، حتى يصل إلى النضج الذي ترغبين به. ضعي البيض في طبق التقديم، وقدميه على وجبة الفطور أو العشاء مع الخبز. يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
هناك العديد من انواع طيور الحب, وتتميز هذه الانواع من عصافير الزينة بالحجم الصغير, كما أن ألوانها النابضة بالحياة وطبيعتها الاجتماعية وسمعتها لكونها رفقاء رائعين تعني أن طيور الحب هي واحدة من أشهر الطيور الصغيرة في العالم التي يمكن تربيتها كطائر أليف. إذا كان لديك الرغبة في الحصول على طائر الحب الخاص بك كحيوان أليف ، فقد تتساءل عن أنواع طيور الحب الموجودة ؟
هناك 9 أنواع مختلفة من طيور الحب ، ثمانية منها نشأت في أفريقيا وواحد من مدغشقر. هناك أنواع شائعة من طيور الحب التي يتم تربيتها في الغالب كحيوانات أليفة وهي الفيشر, وجه الخوخ ( الروز), بلاك ماسك. طيور الحب صفاتها وأنواعها - ويكي عرب. تعتبر الأنواع الأخرى نادرة ونادراً ما يتم الاحتفاظ بها في الأسر او تربيتها في المنازل مثل ( ليليان, طيور الحب ذات الرأس الرمادي, طائر الحب اسود الخدود, ريد هات, بلاك وينجد, و طيور الحب ذات الياقة السوداء). انواع طيور الحب
تعرف من خلال هذا الموضوع علي انواع طيور الحب وما هي مميزات كل منها والانواع الاكثر شهرة والتي تصلح للتربية والاحتفاظ بها كطيور اليفة, وكذلك الانواع الاكثر ندرة. الخصائص المشتركة لطيور الحب
قبل النظر في الأنواع المختلفة ، سنغطي أولاً بعض الخصائص المشتركة التي ستجد أن طيور الحب تتمتع بها ، بغض النظر عن نوعها.
انواع طيور الحب واسمائها - موسوعة
يمكن تمييز طيور الحب فيشر من خلال ريشها الأخضر الداكن ، عنق أصفر يتحول تدريجياً إلى برتقالي غامق / أحمر عند الوجة, وأخضر داكن فوق رأسه. هم أيضاً سلالة أصغر من طيور الحب يبلغ طولها 5-6 بوصات في المتوسط ويمكن أن تعيش ما يصل إلى 15 إلى 20 عامًا في الأسر. 2 – طيور حب وجه الخوخ
طائر الحب وجه الخوخ
يعتبر Lovebird ذو الوجه الخوخي وتعرف ايضاً باسم طيور حب روز ، من سلالات طيور الحب المشهورة والاكثر شيوعاً وشعبية عندما يتعلق الامر بالتكاثر والطيور الاليفة. انواع طيور الحب واسمائها - موسوعة. نتيجة لشعبيتها بين المربين ، هناك طفرات لا حصر لها ويمكن أن تأتي طيور الحب ذات الوجه الخوخي في مجموعة متنوعة من الألوان. يمكن تميز هذا النوع من طيور الحب بسهولة ( بأستثناء طفرات التكاثر) بالريش الاخضر الداكن والجة والرقبة بلون الوردي
يمكن أن يكون ترويض هذه الطيور أمراً سهلاً ، وهذا هو سبب كونها خياراً شائعاً للحيوانات الأليفة ، ولكنها قد تكون أيضاً عدوانية ، خاصة تجاه الطيور / الحيوانات الأليفة الأخرى. 3 – طائر الحب بلاك ماسك او المقنعة
طائر الحب بلاك ماسك او المقنعة
يسمي ايضاً باسم طائر الحب ذو الياقات الصفراء, يحمل هذا الطائر سمتين مميزتين, هذه الطيور لها ريش أخضر ، على الرغم من ظهور ريش أزرق فاتح شائع أيضاً في البرية ثم تم استيراده للتكاثر ، مع رقبة صفراء زاهية (التي نشأ منها الاسم ذو الياقات الصفراء).
7 معلومات ستسهل عليك تربية طيور الحب
يجب تقطيع الخضار والفواكه الطازجة إلى أجزاء صغيرة لتزويد الطيور بجميع العناصر الغذائية التي يحتاجونها، مثل الموز والتفاح والجزر والذرة والبروكلي والبطاطا. بالإضافة إلى البيض المسلوق الذي يوفر لهم الكالسيوم والبروتين، والذي يمكن تقديمه مرتين في الأسبوع. ينبغي توفير مياه الشرب النظيفة للطيور بشكل يومي. العناية بطيور الحب يجب مراعاة نظافة القفص من أجل الحفاظ على صحة الطيور وحمايتها من الأمراض عن طريق التنظيف المنتظم بالماء الفاتر والخل بدون مواد كيميائية. تحب طيور الحب الاستحمام والنظافة اليومية، لذلك يُنصح بوضع وعاء من الماء للاستحمام. 7 معلومات ستسهل عليك تربية طيور الحب. تحتاج طيور الحُب إلى تقليم أظافرها ومنقارها ، وهو ما يقوم به الطبيب البيطري حتى لا تؤذي الطيور. يجب مراقبة الحالة الصحية للطائر بشكل مستمر وتقديمه إلى الطبيب بمجرد ملاحظة أي علامات للمرض ، مثل الإفراط في الكسل ، وفقدان الشهية أو غير ذلك. المصادر والمراجع How to Breed Lovebirds
طيور الحب صفاتها وأنواعها - ويكي عرب
الاحتياجات الغذائية لتربية طيور الحب والاعتناء بها يجب أن تتغذى على نظام غذائي متنوع ومناسب، يحتوي على البذور والفاكهة والخضار الطازجة، ويجب تغذية أنثى الطير على مكملات الكالسيوم، من أجل تعويض المغذيات التي تفقدها أثناء وضع البيض. فترة حضانة البيض تحضن طيور الحب بيضها لمدة 23 يوماً تقريباً، ويمكن أن تزداد يومين أو تنقص، ويمكن عند محاولة حساب الفترة القادمة للاحتضان الحرص على ملاحظة متى تبدأ أنثى طير الحب الجلوس على البيض، كونها لا تجلس على البيض حتى يتم وضع كل البيض، وذلك لأنه يحتاج إلى فترة حضانة متساوية. فترة الفطام يسمح معظم المربين لأنثى طير الحب بإطعام صغارها حتى عمر 2-3 أسابيع، وبعد ذلك يتم إخراج الصغار من العش ووضعهم في حاضنة يدوية للتغذية، حيث تحتاج معظم صغار طيور الحب أن يتم إطعامها باليد حتى يبلغ عمرها 6-8 أسابيع، وعند التمكن من فطمها يمكن إطعامها الحبوب الناعمة والفواكه والخضار الطازجة. Source:
السمة الأولى التي تشترك فيها جميع طيور الحب هي حجمها. يُشار إليها على نطاق واسع باسم "ببغاوات الجيب" نظراً لصغر حجمها مع ارتفاع معظمها من 5 إلى 7 بوصات. من حيث الخصائص الفيزيائية ، لديهم بنية قصيرة ممتلئة ، وذيول قصيرة غير حادة ، ومنقار حاد. غالباً ما تكون ألوانها مؤشراً رئيسياً لسلالتها ( على الرغم من حقيقة أن التكاثر أدى إلى طفرات لونية جديدة لمعظم الأنواع) ولهذا السبب. سمة أخرى تشترك فيها جميع طيور الحب هي الاقدام. طيور الحب لديها إصبعان للأمام وإصبعان للخلف مما يسمح لهذه الطيور الصغيرة بالحفاظ على توازنها والتمسك بالأشياء الصغيرة عند الجلوس. شاهد ايضاً: اجمل طيور الزينة بالصور
هناك 9 أنواع مختلفة من Lovebird في المجموع. كما ذكرنا سابقاً ، فإن الثلاثة الأولى هي أكثر طيور الحب شيوعاً وغالباً ما يتم الاحتفاظ بها كحيوانات أليفة ، وتعتبر الأنواع الستة التالية من الأنواع النادرة وهي قطعان برية نادراً ما يتم الاحتفاظ بها في الأسر للتكاثر أو كحيوانات أليفة. 1 – طيور حب الفيشر
طيور حب فيشر
طيور الحب الفيشر هو طائر أليف شائع تربيته نتيجة لطبيعته المرحة والاجتماعية بالرغم من انه قد يبدو وكأنه طائر نشيط ولكنه الاكثر هدوءاً من معظم سلالات الببغاء الأخرى أو طيور الحب.