يعتبر الكيك من أكثر الحلويات التي يزداد عليها الطلب في العالم، حيث يقدم في المناسبات ،خصوصاً في حفلات أعياد الميلاد والحفلات والمناسبات. من حيث جودتها وطعمها وشكلها ودرجة انتفاخها، تتميز الكيكة بقوامها الهش والطري وإمكانية إعدادها بنكهاتٍ وحشواتٍ مختلفة، منها كيكة التمر ، وكيكة الشوكولاتة. لذلك نقدم لكم طريقة تحضير كيكة هشة وطرية، وهي كيكة الزبادي الهشة بالتفاح. المقادير:
- 3 حبات بيض
- علبه زبادي
- نصف علبه سكر أو 3 أرباع
- نصف علبه زيت
- علبتين طحين منخول
- ملعقه كبيره باكنج باودر
- ملعقه فانيلا
- خليط التفاح حبتين تفاح مبشور وملعقتين سكر بني أو أبيض وملعقه قرفه ونصف كوب جوز أو جوز بيكان ولوز وممكن تضيفوا زبيب ونخلطهم. أولاً.. كيكة الزبادي الهشة - موضوع. الطريقة:
- نخلط البيض مع السكر مع الزيت والزبادي والفانيلا لمده ٥ دقائق. - ونضيف عليهم الدقيق والباكنج باودر بالتدريج ونخلط بخفه ونضيف الخليط بقالب حجمه صغير مدهون زبده مع طحين أو بخاخ مانع الالتصاق. - ونضع خليط التفاح والمكسرات على وجه الكيكة ونخبزها بفرن محمي درجة 180 لمده 45 دقيقه. - وبعد ماتنضج نتركها تبرد ونزينها بحليب مكثف وكراميل ونقدمها.
طريقة عمل كيكة الزبادي الهشة وسر نجاحها بالمنزل مثل محلات الحلواني - ثقفني
إضافة السكر والمستكة ثمّ ترك الخليط حتَّى غليانه على نار هادئة كي يصبح غليظ القوام. تقليب الجبنة القريش مع الخليط ثمّ رفع القدر عن النار وتركها حتى تبرد. تقليب صفار البيض مع خليط الجبنة. خفق بياض البيض وتقليبه برفق مع الخليط. صب الخليط داخل قالب مدهون بالزبدة وخبزه على 180 درجة مئوية لمدة ثلاثين دقيقة. ترك الكيك حتى يبرد في الصينية قبل أن يتم قلبه على طبق التقديم. التزيين حسب الرغبة. كيك الزَّبادي بالشوكولاتة
35 دقيقة
مكوّنات خليط الكيك:
كوبان من الدقيق. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو السادة. ملعقة كبيرة من القرفة. أربع بيضات كبيرة الحجم. كوب من الزبادي (روب). ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. طريقة عمل كيكة الزبادي الهشة وسر نجاحها بالمنزل مثل محلات الحلواني - ثقفني. كوب ونصف من السكر ناعم الحبيبات. ثلاثة أرباع كوب من زيت الذرة. مكوّنات للتغطية:
كوبان من السكر الناعم البودرة. ربع كوب من الزبادي (روب). نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. بودرة الكاكاو السادة -للتزيين-. تثبيت الرف الشبكي الأوسط بالفرن، وتسخينه إلى حرارة 180 مئوية. إحضار قالب مستدير ودهنه بالسمن وتبطينه بالدقيق. تحضير خليط الكيك:
نخل الدقيق، القرفة، الملح، والبيكنج باودر على قطعة من ورق الزبدة أو داخل طبق عميق.
كيكة الزبادي الهشة - موضوع
أدهني الصينية بالسمن ورشة دقيق وضعي الخليط وأدخلي الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى النضج. طريقة تحضير كيكة البرتقال الهشة في البيت:
أثنان كوب دقيق أبيض مخصص للحلويات. 4 بيضات. كوب كبير من عصير البرتقال، وملعتان من عصير الليمون وعليهم معلقة من الخل الأبيض. معلقة كبيرة من البيكنج بودر. رشة من الفانيليا. رشة صغيرة من الملح الناعم. طريقة تحضير كيكة البرتقال الهشة اليومية:
في الخطوة الأولى نقوم بنخل الدقيق جيدا، ثم نتركه في بولة عميقة ومعها رشة الملح والبيكينج بودر ونقلبهم سويا. بعد ذلك نحضر الخلاط الكهربائي ونضع به كل المكونات البيض وعصير البرتقال، والفانيليا والخل وعصير الليمون والزيت والسكر أيضا. كيك الزبادي الهش - موضوع. نشغل الخلاط الكهربائي على المكونات السابقة ونخلطهم سويا لمدة عشرة دقائق. ضعي الخليط السائل السابق على الدقيق المنخول والبيكينج بودر، واخلطيهم جيدا بالمضرب اليدوي السلك حتى يمتزج الخليط سويا. بعد ذلك نقوم بتحضير صينية الكيك وضعي بها سمنة لدهنها حتى لا تلتصق الكيك بها عند النضج. نسكب الخليط في الصينية المدهونة مسبقا، ونحضر الفرن على درجة حرارة متوسطة وندخل بها الصينية حتى تنضج الكيك تماما. طريقة تحضير صوص البرتقال للكيك:
حضري كوب كبير من عصير البرتقال الطازج، ومعهم نصف كوب من عصير الليمون الطازج.
طريقة عمل كيكة الزبادي الهشة | أطيب طبخة
كيكة الزبادى الهشة بدون مضرب كهربائي وبدون فصل الصفار عن البياض #كيك - YouTube
كيك الزبادي الهش - موضوع
أضيفي التمر إلى مزيج الكيك وقلبي المكونات بواسطة سباتولا. أسكبي خليط الكيك في الصينية وادخليها الفرن لمدة نصف ساعة وحتى تمام التأكد من نضج الكيك. أخرجي الصينية من الفرن واتركي الكيك حتى يهدأ ثم اقلبيه في طبق التقديم وأدخليه إلى الثلاجة حتى يبرد ثم قدميه مع القهوة العربية أو التركي بحسب الرغبة.
كيكة الزبادى/ الهشة والسريعة - YouTube
السعداء تبتسم شفاههم، والمحبّون تخفق قلوبهم. من الصعبِ أن تبتسم في بيتٍ مليء بالدموع. الدمعةُ تجف، والابتسامة تزول. لا تضع كُل أحلامك في شخصٍ واحد، ولا تجعل رحلةُ عمرك وجه شخص تحبه مهما كانت صفاته، ولا تعتقد أنّ نهاية الأشياء هي نهاية العالم، فليس الكون هو ما ترى عيناك. لا تنتظر حبيباً باعك، وانتظر ضوءاً جديداً يمكن أن يتسلل إلى قلبك الحزين، فيعيد لأيامك البهجة ويعيد لقلبك نبضّه الجميل. كلام في الصميم تويتر. لا تحاول البحث عن حلمٍ خذلك، وحاول أن تجعل من حالةِ الانكسار بداية حلم جديد. أعيشُ بين زوايا الذِكرى في غرفةِ الماضي، مُرغَماً بالعيشِ بينها، كَوَن لا مَفَر لي منها، فأَصبحت دَمٌ يسري في شرايني، وأصبحتُ الماءُ الذي أرتَشِفَهُ ليرويني، أصبحتُ فنجانُ قهوةٌ كُلَ صباح، أصبحتُ شيئاً أعيشُ بينَهُ وفيه ومن خلالِه. لا أعلَم ما الذي أُريدهُ بَعد فُقداني لأغلى ما كُنتُ أملِك، لربّما بالذهابِ إلى عالم ٍلا عالم فيه، أو لربَما المَوت المؤقت أو الأبَدي. القُلوبُ الطيبة لا تَحمِل الحِقد لأَحَد، تَقتَنِع بالموجود إِن وُجِدْ، تُصالِح نفسَها قَبل النَوم، تستَمِتع باللحظاتِ طيلة اليوم، تُسامِح مُقصّرها، ولا تحمِل الكُره لأحَد.
كتب كلمات في الصميم تويتر - مكتبة نور
أتوق إلى لقياك، طفلة صغيرة أنا أتمنى أن أرتمي في أحضانك، أشعر بحرارة أنفاسك فأغمض عيني وأستمع إلى دقات قلبك، أتوق إلى لقياك، إلى حنانك، إلى ذلك الرجل الذي يوقد أنوثتي، إليك حبيبي فقط.. إليك أتوق وأشتاق وأحن، أنت يا من علمتني الحب، علّمتني العشق، علمتني الاشتياق لصوتك، لعذب كلماتك، لسماع ضحكتك ومزحك، نعم أتوق إلى لقياك بيننا مسافات تبعدنا، ودياراً مختلفة لكن تظل قلوبنا تنبض بالحب، مهما تباعدنا يظل قلبي متلهف لرؤياك حبيبي، تظل رجلي وحبيبي وشوقي الذي أنتظره. أول ما تأخذه من الدنيا شهقـة هواء وآخر ما تتركه من الدنيـا زفير هواء! اجمل كلام في الصميم تويتر - عربي نت. هذا هو العـدل: أنّك تعيد ما أخذت. كنت أبكي لإنّني أمشي دون حذاء، ولكنني توقفت عن البكاء عندما رأيت رجلاً بلا قدمين! لذا دائماً قل الحمد لله على كل شيء. إذا لم تستطع أن تعيش التفاؤل، فلا تجبر من حولك أن يعيشوا إحباطاتك. لا يجب أن يخسر غيرك كي تفوز أنت، حرّر نفسك من المقارنةِ الهدّامةِ؛ فهي تضعف قدراتنا، وتصيبنا بالقلق، وعدم الثقة بالآخرين، قارن نفسك بأفضل ما لديك. الأقوياء الأشداء لا يتطرّق الضعف إلى نفوسهم، ولا تخور عزائمهم؛ لأنّ التخاذل لا يمنحهم نصرّاً على الأرض ولا يوصلهم إلى السماء.
اجمل كلام في الصميم تويتر - عربي نت
يتأَلّم القلب ولا يَجِد لهُ مُحتَضِن، يَتعب الشعور ولا يسأل عنهُ مُطمَئِن، نَعيشُ الحياة مُشَتتين، ومع أنفُسَنا حائِرين مع أقرب الناس، للإحساسِ خائفين، وبسبب الأقدار والأخطار تائِهين، بين همومٍ ويأٍس وأفكار تملأ الرأس، نعيش عُمرنا الحزين، في أَشَدِّ احتياجنا لا نَجد عضداً، وفي آلامنا لا نواجِه أحداً، تجتاحَنا الدموع بمذلة وخضوعٍ، تخنقنا العبرات، ولَكِننا نُفَضِل السُكات، ونَعيش أيامِ الحياة صابرين على كُل معاناة، ولكن ما يُضعِف صَبرَنا؛ قوةِ المفاجآت. أن تضيء شمعةً صغيرةً خيرٌ لك من أن تنفق عمرك تلعن الظلام. كتب كلمات في الصميم تويتر - مكتبة نور. لا يحزنك أنّك فشلت ما دمت تحاول النّجاح. ذو العقل يشقى في النعيم بعقلهِ. لا يمكن لمعرفة إنسان أن تتجاوز خبراته. Source:
كلام في الصميم عن الحياة تويتر - عربي نت
كلما كان الكلام الذي يقوله الناس راقي وجميل كلما لمس القلوب وأسر العقول وزاد من الود والألفة فيما بينهم، لأن الكلام الجميل يدخل مباشرة إلى عمق الإحساس، والنفس بطبيعتها دائماً تحب سماع الكلام الطّيب وإلى من يبادرها به، لذلك ارتأينا أن نقدم لكم في مقال هذا اليوم تويتر كلام راقي وذوق مجموعة متنوعة من العبارات الراقية والأنيقة المميزة لكل من يبحث عنها. عبارات جميلة تويتر كلام راقي وذوق
الشجا عة التي نريدها ونُكافئ عليها ليست شجاعة الموت بطريقة مشرفة، بل شجاعة الحياة برجولة. ما أجملك عندما تشعر بخطأك.. فتعتذر.. ولا تنتظر..
وراء كلّ رجل سعيد امرأة لا تفارق الابتسامة شفتيها. كلام في الصميم عن الحياة تويتر - عربي نت. لا يمكنك أن ترى صورتك في الماء وهو يغلي، كذلك لا يمكنك أن ترى الحقائق وأنت غاضب، انتظر حتى تهدأ ثم أعط قرارك كي لا تندم. العقول تصغر عندما تنشغل بالآخرين وتكبر عندما تنشغل بذاتها…
يمكن للإنسان أن يصعد أعلى القمم، لكن لا يمكنه البقاء فيها طويلاً. إذا استشعر العبد بقلبه أن الله أكبر من كل ما يخطر بالبال استحيا منه أن يشغل قلبه في الصلاة بغيره. أفضل طريقة للالتزام بالوعد هي ألا تعد بشيء. هناك لحظات تمرّ على الشخص تسوى العمر كله.
يتأَلّم القلب ولا يَجِد لهُ مُحتَضِن، يَتعب الشعور ولا يسأل عنهُ مُطمَئِن، نَعيشُ الحياة مُشَتتين، ومع أنفُسَنا حائِرين مع أقرب الناس، للإحساسِ خائفين، وبسبب الأقدار والأخطار تائِهين، بين همومٍ ويأٍس وأفكار تملأ الرأس، نعيش عُمرنا الحزين، في أَشَدِّ احتياجنا لا نَجد عضداً، وفي آلامنا لا نواجِه أحداً، تجتاحَنا الدموع بمذلة وخضوعٍ، تخنقنا العبرات، ولَكِننا نُفَضِل السُكات، ونَعيش أيامِ الحياة صابرين على كُل معاناة، ولكن ما يُضعِف صَبرَنا؛ قوةِ المفاجآت. أن تضيء شمعةً صغيرةً خيرٌ لك من أن تنفق عمرك تلعن الظلام. لا يحزنك أنّك فشلت ما دمت تحاول النّجاح. ذو العقل يشقى في النعيم بعقلهِ. لا يمكن لمعرفة إنسان أن تتجاوز خبراته. المصدر: