5- بيضة واحدة مخفوقة. 6- عدد 2 ملعقة صغيرة الحجم من كل من القرنفل والقرفة وجوزة الطيب المطحون. مقادير الحشو
1- عدد أربع ملاعق طعام كبيرة من اللوز. 2- نصف كوب صغير الحجم من الزبيب. 3- عدد 2 ملعقة من جوز الهند. 4- للدهن يتم تحضير ملعقة من السمن أو الزبد على حسب المتاح. 5- نصف كوب من البقسماط الجاهز. طريقة تحضير الوصفة
1- في البداية يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. كيف يطبخ القرع - موضوع. 2- يتم فتح قرع العسل من أعلى ويتم تقشير القرع ومن ثم تقطيعه إلى مكعبات ويتم وضع الزبد والسكر البني على القرع ويتم إدخالها الفرن في صينية. 3- نترك القرع العسلي في الفرن حتى ينضج تماما ويصبح من السهل هرسها. 4- نحضر صينية معدة للدخول إلى الفرن وندهنها بكمية من السمن ومن ثم نضع قرع العسل المهروس بها. 5- في قدر عميق على النار يتم وضع الزبد حتى يذوب ومن ثم يتم وضع الدقيق ونقلب حتى يتغير اللون ويأخذ اللون الذهبي الفاتح ومن ثم يتم وضع الحليب بشكل تدريجي ونقلب المكونات مع بعضها البعض حتى لا يتكون بها أي كتل. 6- في طبق أخر يتم أخذ كمية من الدقيق مع الحليب ويتم خفق البيضة معها نضع الخليط على مقدار البشاميل مرة اخرى ونستمر في تقليب المكونات ومن ثم وضع خليط البهارات من القرفة وجوزة الطيب ونقلب الخليط.
طريقه عمل القرع العسلي للشيف حسن
موضوعات متعلقة
بالصور.. "قرع العسل" يؤخر الشيخوخة ويحمى من السمنة والسكر والقلب.. "Medical News Today": القرع غنى ببيتا كاروتين المضادة للأكسدة ويقلل من خطر سرطان البروستاتا والربو وحصوات الكلى ويساعد على خفض الوزن
2- عندما يغلى المرق قللى النار واتركى المزيج لمدة ربع ساعة حتى تنضج الخضراوات، ثم اخفقى المزيج فى الخلاط. 3- اخلطى القرع العسلى والزنجبيل والقرفة والملح والفلفل مع المزيج السابق ثم صفيه بمصفاة دقيقة. 4- سخنى الحساء قبل التقديم، وعندما يغلى أضيفى الكريمة وزينيه بالبقدونس، وإذا كان الحساء سميكًا أضيفى بعض الماء. 4 ـ فطيرة القرع العسلى
المقادير: مقادير العجينة:
1/2 كوب زبدة
1/4 كوب سكر
1 كوب دقيق
2 بيضة
1/ م ص فانيليا
مقادير الحشوة:
1 كوب صلصة باشاميل
1/2 كوب قرع عسلى مسلوق
قليل من عسل النحل
بيضة
التحضير:
1- تضرب الزبدة فى العجان ثم يضاف لها السكر بالتدريج. طريقه عمل القرع العسلي للشيف حسن. 2- يضاف للدقيق البودر والفانيليا ثم نضيف الزبد والسكر ونضعهم فى العجان. 3- بعد تشكل العجينة تلف بورق بلاستيك وتوضع فى الثلاجة لنصف ساعة. 4- يتم عمل الحشوة بإضافة بيضة للباشاميل والقرع المسلوق والمهروس والعسل وتقلب جيدا. 5- يتم فرد العجينة فى قالب مع تغطيتها للجوانب ثم تدهن بملعقة مربى وتفرد الحشوة فى القالب. 6 ـ يوضع القالب فى الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة وحتى تحمر من الجوانب. 5 ـ مهلبية القرع العسلى
كوبان قرع عسلى مقطع
كوبان لبن
نصف كوب عسل
فانيليا
3 ملاعق كبيرة نشا
مكسرات "اختيارى"
يسلق القرع فى ماء يكفى لتغطيته فقط، ويترك ليبرد ثم يخفق فى الخلاط بماء السلق و يضاف إليه اللبن و العسل حتى يتجانس.
ماكينه احصل على السعر ماكنات صنع البوظة سلاش مثلج. ماكنة صنع الازبري احصل على السعر مناجم الذهب في سفاجا » ماكنة صناعة الصوف الصناعي » احدث ماكينة تصنيع مكعبات الثلج باتايون » ماكنة جلاية رخام برزنتى ايطالى مواد بناء ومعدات خلاطات اسمنت من مصر كسارات لجرش الاحجار ايطالية احصل على السعر ماكينه صناعه الفشار ماكينة الفشار للمحلات etspowerasia. لدينا ماكينة صناعة حلوى غزل البنات وماكينات الفشار للمحلات التجاريه والمشروعات 01002567269 01142123212 ادخل على صفحتنا دى وشوف احصل على السعر ماكينة جرش اوربيه ماكينة شوكولاته kandipa. ماكينة شوكولاته لعمل قبعات تخرج صغيرة زينة للكيك أو الكب كيك من الفوندان أعتقد الكل يود معرفة كيفية صنع مثل هذه القبعات الجميلة ^_^ وجدت هذه الطريقة في إحدى المدونات احصل على السعر مكينه طحن صغيرة ماكينه صغيره لجرش الثلج. الدردشة مع الدعم. ماكينة جرش الثلج الحلقة. مصادر شركات تصنيع آلات طحن الدقيق القمح مع السعر وآلات طحن. احصل على السعر مطحنة الصلبة كبيرة مطحنه لطحن حجر المرو صغيره الحجم. احصل على السعر اماكن تصنيع ماكنات نشارة المزارع » سوق لبيع قطع غيار كسارات لجرش الاحجار » اماكن تصنيع ماكنات نشارة المزارع الحل التعدين ذات صلة, كسارة مشروع حل القضية آلة.
ماكينة جرش الثلج الحلقة
الحصول على السعر ماكينة حصاد الخس ماكنة حصاد سى بى اس النوبيا ماكينة حصاد الخسpension weitblickeu ماكينة حصاد البنجر خطوط انتاج اعلاف ماكينة حصاد البنجر مكونات الاله 1 وحدة الاستخراج الاهتزازيهتعمل على تسهيل عمل الاله فى.
الحصول على السعر