ماركو بولو ( marco polo) هو مستكشف وتاجر إيطالي، ولد في البندقية ب ايطاليا في الخامس عشر من سبتمبر عام 1254 م، ويعد أول شخص من الغرب سلك طريق الحرير إلى الصين، والذي يعرف بطريق كاثاي، بالاشتراك مع والده نيكولو وعمه مافيو، وقد دون كل الرحلات التي قام بها في كتاب اسمه ( رحلات ماركو بولو)، وكان هذا المستكشف والتاجر الإيطالي يملك العديد من العلاقات الدبلوماسية، أهمها كانت علاقته مع أكبر ملوك المغول وحفيد جنكيز خان ( قوبلاي خان). نشأة ماركو بولو
تشير أغلب الدراسات إلى نشأة ماركو بولو في البندقية بإيطاليا، وكان والده نيكولو يعمل تاجرا بحريا، للتجارة بين البندقية والشرق الأوسط، والذي حقق من خلالها ثروة كبيرة وهو وأخيه مافيو، وقد عاشوا في القسطنطينية قبل ميلاد بولو، قبل أن يقوموا بتصفية تجاراتهم فيها عام 1260 م، ويحولوا الثروة إلى مجوهرات وينطلقوا بعيدا، بسبب توقعهم لحدوث تغييرات سياسية في المنطقة ستؤثر على التجارة. في هذا الوقت توفت والدة ماركو بولو وتركته لعمه وعمته اللذين قاما بتربيته جيدا، وقد قاموا بتعليمه أصول التجارة مثل والده، كمعرفة العملات الأجنبية ، والتثمين من خلال الاحتكاك بسفن الشحن والتعامل معها، كما قام بولو بتعلم القليل من اللاتينية، ولم يقابل نيكولو ابنه إلا في عام 1269 م، عندما عاد هو وأخيه مافيو إلى البندقية لأول مرة بعد غياب دام سنوات.
- رحلات «ماركو بولو» وأثرها على الثقافة العالمية | القدس العربي
- الأكل الممنوع لمرضى الكوليسترول - صحة: معلومة طبية تثق بها
رحلات «ماركو بولو» وأثرها على الثقافة العالمية | القدس العربي
غادر الإيطاليون الثلاثة «شانغدو» مع وفد رسمي ضم الأميرة المغولية وستمئة شخص. وكانت مشقة رحلة العودة غير عادية، حيث توفي أغلب المسافرين في الطريق، إذ وصل ثمانية عشر فقط إلى إيران بعد سنتين من السفر المرهق، ليكتشفوا أن الأمير الذي كان من المفروض أن يتزوج الأميرة توفي. ولذلك بقي الجميع في إيران لفترة أطول مما خطط لها، كي يجدوا أميرا آخر مناسبا لها. وبعد ذلك أكمل الإيطاليون الثلاثة رحلتهم إلى البندقية حيث وصلوها عام 1295 أي بعد أربعة وعشرين عاما من مغادرتهم لها. وكانت أولى مشاكلهم عدم تعرف معارفهم في البندقية عليهم، كما وجد الثلاثة صعوبة في التحدث باللغة الإيطالية. وتزوج ماركو بولو في «البندقية» وأنجب ثلاث بنات وأسس له تجارة ناجحة. وبعد ثلاث سنوات اندلعت الحرب بين مدينة «البندقية» ومدينة «جنوى»، وقام ماركو بولو يقيادة سفينة حربية في تلك الحرب، مما أدى إلى أسره من قبل جيش جنوى. رحلات «ماركو بولو» وأثرها على الثقافة العالمية | القدس العربي. وفي السجن تعرف على كاتب موهوب للقصص الرومانسية من مدينة «بيزا» اسمه رستيجيلو الذي اتفق مع ماركو بولو، على أن يكتب قصته. وعندما أخلي سبيل الاثنين عام 1299 كانا قد انهيا الكتاب وسموه «كتاب عجائب العالم»، وعُرِف في بريطانيا باسم «رحلات ماركو بولو».
وسرعان ما تعلم ماركو بولو اللغة المحلية ولغات ثلاث أخرى، وحاز ثقة وإعجاب كوبلاي خان، الذي عينه حاكما على مدينة صينية مهمة ومفتش الضرائب في مدينة يازنهو، بالإضافة إلى عضويته للمجلس الخاص بالإمبراطور، حيث سخّر ماركو بولو وقته لخدمة الإمبراطور. وقام كوبلاي خان كذلك بتعيينه موفدا خاصا به للمهام الرسمية، وأعطى له ولوالده وعمه لوحا ذهبيا يعطيهم الحق في التنقل في جميع أرجاء الإمبراطورية، واستعمال جميع التسهيلات الخاصة لذلك. وفي تلك الاثناء كان ماركو بولو، يراقـــــب كل ما حوله في اهتمام شديد، إذ درس العادات الصينية والمغولية الاجتماعية والنشاط التجاري والمستوى التكنولوجي وتركيبة الدولة المغولية وطريقة عملها ودسائسها والنظام المالي، الذي كان الأول في اعتماده على العملة الورقية، وقد تنقل ماركو بولو في جميع أرجاء الدولة، واستغل صلاحياته إلى أقصى حد. وبعد سبعة عشر عاما قرر الإيطاليون الثلاثة العودة إلى ديارهم، فطلبوا الإذن بالسفر من الامبراطور المغولي الذي لم يكن سعيدا بطلبهم، ولم يرغب أن يبدو ضعيفا أمام الآخرين بقبوله له، ولذلك وافق بحجة تكلفتهم باصطحاب أميرة مغولية إلى إيران لترتيب زواجها من أمير مغولي معين، إذ كانت إيران تحت الاحتلال المغولي حينذاك.
ممارسة الرياضة 3 مرات في الأسبوع، فهي تساهم في زيادة الكولسترول الجيد وتساعد على انقاص الوزن. ابتاع نظام غذائي صحي ومتوازن. زيادة الحركة اليومية فهي تساعدك على المحافظة على الوزن. زيارة الطبيب في حال ما زلت تعاني من ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم. الأكل الممنوع لمرضى الكوليسترول - صحة: معلومة طبية تثق بها. أطعمة صحية لمرضى الكولسترول
الإكثار من أطعمة الصويا: تحتوي بروتينات الصويا على العديد من المركبات الضرورية التي تمنع إمتصاص الكولسترول الضار مقابل إنتاج الكولسترول الجديد. الحصول على الكثير من الخضروات والفواكه: تحتوي الفواكه والخضروات بطبيعتها على أعداد كبيرة من مضادات الأكسدة التي تمنع الكولسترول الضار من التأكسد وتشكيل الترسّبات المضرّة في الشرايين، لذلك من المفيد الحصول على ما لا يقلّ عن 4 حصص من هذه المكوّنات يومياً. تناول الأطعمة الغنية بالألياف: يرتبط تناول الألياف بشكل أساسي بإزالة كميات الكولسترول الزائدة من الجسم، وإن هذه الأنواع من الأطعمة تشمل مختلف أنواع الحبوب الكاملة، إضافة الى البقوليات، وجميع الخضروات الداكنة. كما أن هناك أطعمة ترفع نسبة الكولسترول في الدم، فهناك كذلك أغذية تساعدك على خفض نسبته في الدم وتحسين مستويات الكولسترول المفيد وتقليل الكولسترول الضار.
الأكل الممنوع لمرضى الكوليسترول - صحة: معلومة طبية تثق بها
الحرص على اختيار المخبوزات والمعجنات المصنوعة من الحبوب الكاملة. تناول الفاكهة كبديل للوجبات الخفيفة (كوب يومياً). التأكد من تناول البقوليات المفيدة مرتين على الأقل في الأسبوع، ويجب تذكر اختيار الأنواع التي تحتوي على كمية صوديوم قليلة. اختيار أنواع زيوت صحية مثل زيت الزيتون البكر أو زيت عباد الشمس. تناول حصتين أو 3 حصص (الحصة تعادل 150 جرام) من الأسماك الدهنية كل أسبوع. الحرص على اختيار اللحوم التي لا تحتوي على دهون كثيرة، ويُفضل تجنب اللحوم المصنعة. اختيار منتجات الألبان التي تحتوي على دهون قليلة، ولا تحتوي على أي سكر.
فقدان الوزن الزائد يعمل فقدان الوزن الزائد الذي يتبع طريقة علمية سليمة على خفض مستويات الكوليسترول الضار، وزيادة مستوى الكوليسترول الجيد. الإقلاع عن العادات غير الصحيحة يعد الإقلاع عن العادات غير الصحيحة، مثل: التدخين، أهم وأسرع الطرق لخفض مستوى الكوليسترول، إذ إن التدخين يزيد من مستوى الكوليسترول الضار ، ويزيد من خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب والرئة. تناول المزيد من الخضروات والفواكه أثبتت الدراسات أن من يتناولون المزيد من الخضروات والفواكه لديهم نسبة أقل من الكوليسترول الضار، ولذلك فهم أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب. يعد تجنب الأكل الممنوع لمرضى الكوليسترول من أهم الطرق للحفاظ على مستويات الكوليسترول بِنَسب صحية في الدم. ومن أهم المأكولات الممنوعة: الحلويات، واللحوم المصنعة، والوجبات السريعة، والأطعمة المقلية. كما أن اتباع نصائح مثل: تناول الألياف بكثرة، وفقدان الوزن الزائد، وممارسة الرياضة، والإقلاع عن التدخين، لهم الدور الأكبر في الحفاظ على مستوى الكوليسترول، والوقاية من خطر الإصابة بأمراض القلب. مع الحفاظ على تناول الفواكه والمشروبات التي تخفض من مستوى الكوليسترول، مثل: الأفوكادو والفراولة والتفاح، والشاي الأخضر والكاكاو وحليب الصويا.