طريقة لقيمات مقرمشة ومضمونة
الفهرس
1 اللقيمات
1. 1 اللقيمات المقرمشة بالحليب
1. 2 اللقيمات بالفول السوداني
1. 3 اللقيمات المقرمشة بجبنة الدهن
اللقيمات
الّلقيمات أو العوامة نوعٌ من أنواعِ الحلى المشهورة في المطبخ العربيّ بكثرة، حيث تُعدُّ في المناسبات المتنوّعة والمختلفة، وتمتاز بشكلها الدائريّ وطعمها المقرمش، كما تمتازُ بإمكانيّة تحضيرها بالعديد من الطرق، نذكر منها: الّلقيمات بالكاسترد، والّلقيمات بالبطاطا، والّلقيمات بالعسل وغيرها، لكن لا يفضّلُ الإفراط في تناولها؛ لأنها تحتوي على نسبةٍ مرتفعةٍ من الزيوت. في هذا المقال سنتحدّثُ عن كيفيّة تحضير الّلقيمات بثلاثِ طرقٍ متنوّعة. اللقيمات المقرمشة بالحليب
المكوّنات:
نصفُ كأسٍ من الطحين الأبيض متعدد الاستخدامات، والحليب السائل كامل الدسم. ملعقتان كبيرتان من: السكر الأبيض، والخميرة الفوريّة. ملعقة كبيرة من: القزحة، والزعفران، والهال. كأس من: النشا، والزيت. طريقة لقيمات مقرمشة ومضمونة - موضوع. كأسان من القطر المحضّر مسبقاً. طريقة التحضير:
وضع السكّر، والخميرة، والحليب، والطحين في وعاء، ثمّ إضافة النشا، والقزحة، والزعفران، والهال، والخلط جيّداً للحصول على عجينة متماسكة. تغطية العجينة بكيسِ نايلون بلاستيكيّ، ثمّ تركها جانباً لمدة ساعة أو حتّى تختمر.
- طريقة لقيمات مقرمشة ومضمونة - موضوع
- أعلام دول أفريقيا وأسمائها |
- اعلام دول افريقيا و اسمائها وعواصمها – المرسال
- اعلام الدول الافريقية – لاينز
طريقة لقيمات مقرمشة ومضمونة - موضوع
بعدها نحضر الزيت ونضيف ملعقة منه إلى الخليط الجاف، ونسكب الماء بالتدريج، مع العجن المستمر إلى أن يصبح قوام العجين لين، وكثيف في الوقت ذاته. نأتي بكمية أخرى من الماء، ونظل نضيف القليل والقليل، مع استمرارية العجن، حتي نصل إلي قوام رخو، وأكثر ليونة، وذات لون فاتح. نتركها جانبا لترتاح وتتفاعل مع الخميرة، حيث تتخمر ويتضاعف حجمها. نأتي بإناء ونضع فيه كَمَيَّة وفيرة من الزيت، ونتركه حتى تصل درجة حرارة الزيت إلى درجة ما بين المتوسطة والعالية. عند ذلك نبدأ بوضع قطع اللقيمات في الزيت الساخن تدريجيا، باستخدام اليد بطريقة عادية وتقليدية، أو نستخدم ملعقة ذات حجم صغير نسبيا. نقوم بالتقليب على الوجهين لكي لا يحترق أحدهما، وعندما يصبح لونها ذهبي مائل إلى الأحمر، نخرجها من الزيت، ونضعها على بعض أوراق المناديل الخاصة بالمطبخ، حتى تمتص الزيت الخارج منها. بعدها نأتي ببعض الدبس، ونسكبه علي اللقيمات أو ما يطلق عليها عوامة، أو إضافة أي صوص حسب الرغبة، ويمكن أضافه الشيرة، وعند الانتهاء نرش علي الوجه بعض من حبوب السمسم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
يوضع المزيج المخفوق في قدر على الموقد مع التحريك المستمر حتى الغليان. يوزع المزيج في الأطباق على الكراميل ثم يترك ليبرد. ضعها في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل ، ثم اقلبها وقدمها على أطباق. طريقة عمل كريم كراميل في الفرن
كريم كراميل من الحلويات الخفيفة التي يفضلها الجميع والتي يمكن تحضيرها في الفرن بمكونات سهلة وخطوات بسيطة وهي كالآتي:
من أجل الحصول على كريم كراميل كريمي جميل ، يجب أن تكون المكونات التالية موجودة:
لترات من الحليب. 6 بيضات. نصف كوب سكر. ملعقة صغيرة من سائل الفانيليا. · نصف كوب سكر ونصف كوب ماء لتحضير الصلصة. طريقة عمل كريم كراميل جاهز في الفرن
للحصول على النتيجة المرجوة يوصى باتباع الخطوات التالية:
ارفعي نصف كوب من السكر على نار خفيفة مع تحريك القدر حتى يتكرمل السكر. أضيفي ربع كوب ماء إلى السكر المكرمل حتى يغلي المزيج. يُسكب المزيج في قالب كبير ، مع تحريك القالب للتأكد من توزيع الصلصة في جميع الاتجاهات ، وتركه ليبرد. سخني كمية الحليب على النار لمدة دقيقتين. يفضل خفق السكر والبيض والفانيليا في الخلاط الكهربائي. أضيفي الحليب تدريجيًا إلى الخليط المخفوق مع التحريك باستمرار حتى يتكاثف.
جيبوتي
يأتي علم جيبوتي بشريطين من اللونين الأزرق الفاتح والأخضر مع مثلث أبيض بوسطه نجمة حمراء لتدل على دماء شهداء الاستقلال والعلم كامل بصورة أفقية. إثيوبيا
هو من الألوان الأخضر، الأصفر، والأحمر على شكل أشرطة أفقية بمنتصفها دائرة زرقاء وفي هذه الدائرة نجمة وهذا الرمز يدل على الدول الإثيوبية ووحدتها. إرتيريا
علمها أفقي بالألوان الأخضر والأزرق والأحمر وهو عبارة عن مثلثات أما الرمز فهو غصن زيتون يحيط به إكليل ورد لتكون دلالة الغصن على المجموعات العرقية في إثيوبيا وهي 9 وكليل الورد ليدل على اللغات وهي 9. كينيا
وهو يأتي بأشرطة أفقية تحمل الألوان الأسود، والأحمر، والأخضر والرمز عبارة عن درع ومجموعة رماح لتكون دلالته الدفاع الدائم عن الوطن وحريته. اعلام الدول الافريقية – لاينز. مدغشقر
مكون علم مدغشقر من شريطين أفقيين باللون الأحمر، والأبيض. موريشيوس
يأتي على شكل أربعة أشرطة أفقية وألوانه الأحمر، والأزرق، والأصفر، والأخضر. رواندا
هو عبارة عن أشرطة عددها ثلاثة وألوانها الأزرق، الأصفر، والأخضر يعلوها رمز الشمس من الناحية اليمنى لتدل على التنوير. سيشيل
ميزة هذا العلم أنه عبارة عن خمسة أشرطة قطرية منبثقة من أسفل الزاوية اليسار والألوان كالتالي: الأزرق والأصفر والأحمر والأبيض والأخضر.
أعلام دول أفريقيا وأسمائها |
ولا شك أن اللجوء إلى جامعة الدول العربية في مسألة سد النهضة مثلاً يمكن أن يستدعي شعوراً مؤلماً ينكأ جراحاً ويفتح باباً لا داعي له.
اعلام دول افريقيا و اسمائها وعواصمها – المرسال
كما أن الرقم القياسي لأعلى درجة حرارة مسجلة على الإطلاق، كانت في دولة ليبيا عام 1922م [58 درجة مئوية (136 درجة فهرنهايت)، فُقد مصداقيته في عام 2013م. أسماء دول أفريقيا ومساحاتها وكثافاتها السكانية
هناك 54 دولة في أفريقيا اليوم، وفقًا للأمم المتحدة، وترد القائمة الكاملة في الجدول أدناه هذه الدول، مع التعداد السكاني الحالي لكل دولة. بالإضافة إلى مساحة كل منهم (استناداً إلى الإحصاءات الرسمية للأمم المتحدة).
اعلام الدول الافريقية – لاينز
وتستضيف إفريقيا تنوعا كبيرا من الأعراق والثقافات واللغات، وفي أواخر القرن التاسع عشر، استعمرت الدول الأوروبية معظم إفريقيا تقريبا، ومعظم الدول في أفريقيا نشأت من عملية إنهاء الاستعمار في القرن العشرين، وتعاونت الدول الأفريقية من خلال إنشاء الاتحاد الأفريقي، الذي يقع مقره في أديس أبابا. الجيولوجيا والجغرافيا
أفريقيا هي أكبر من التوقعات الثلاثة الجنوبية الكبيرة من أكبر مساحة للأرض، وتنفصل من أوروبا عن طريق البحر الأبيض المتوسط ، وتنضم إلى آسيا في أقصى شمالها الشرقي بواسطة برزخ السويس (الذي نقلته قناة السويس)، 163 كم (101 ميل) واسعة ومن الناحية الجغرافية السياسية، غالبا ما تعتبر شبه جزيرة سيناء المصرية شرق قناة السويس جزءا ومن إفريقيا أيضا. ويبلغ طول الخط الساحلي 26000 كم (16000 ميل)، ويتجلى غياب الفجوات العميقة للشاطئ من حقيقة أن أوروبا التي تغطي فقط 10،400،000 كم 2 (4000،000 ميل مربع)، وحوالي ثلث سطح أفريقيا، ولديها ساحل 32000 كم (20،000 ميل)، ومن أقصى الشمال رأس بن سكة في تونس (37 ° 21 'شمالاً)، إلى أقصى الجنوب كيب أغولهاس في جنوب أفريقيا 34 ° 51'15 ، وتبعد مسافة 8000 كم تقريبا (5،000 ميل)، وأقصى نقطة في الغرب، هي مسافة حوالي 7400 كم (4600 ميل) إلى رأس هافون، وأكبر دولة في أفريقيا هي الجزائر، وأصغر بلد فيها هو سيشيل، الأرخبيل قبالة الساحل الشرقي، وأصغر دولة في القارة القارية هي غامبيا.
علم البيئة والتنوع البيولوجي لأفريقيا
تضم أفريقيا أكثر من 3000 منطقة محمية، مع 198 منطقة محمية بحرية و 50 محمية في المحيط الحيوي و 80 محمية من الأراضي الرطبة، ويؤدي تدمير الموائل بشكل كبير، والزيادات في عدد السكان والصيد غير المشروع إلى الحد من التنوع البيولوجي لأفريقيا والأراضي الصالحة للزراعة، كذلك التعدي الإنساني والاضطرابات الأهلية وإدخال الأنواع غير المحلية يهدد التنوع البيولوجي في إفريقيا ، وقد تفاقم هذا بسبب المشاكل الإدارية وعدم كفاية الموظفين ومشاكل التمويل.
29 مليون المساحة: 322, 463 كيلو متر مربع علم جمهورية الكونغو الديمقراطية عاصمة الكونغو الديموقراطية: كينشاسا عدد سكان الكونفو الديموقراطية: 81. 34 مليون المساحة: 2, 344, 860 كيلو متر مربع علم جيبوتي عاصمة جيبوتى: مدينة جيبوتى عدد سكان جيبوتى: 956, 985 المساحة: 23, 200 كيلو متر مربع علم مصر عاصمة مصر: القاهرة عدد سكان مصر: 97. 55 مليون المساح: مليون كيلو متر مربع علم غينا الاستوائية عاصمة غينا الاستوائية: مالابو عدد سكان غينا الاستوائية: 1. 268 مليون المساحة: 28, 051 كيلو متر مربع علم إريتريا عاصمة إريتريا: أسمرة عدد السكان: 4. 475 مليون المساحة: 117, 600 كيلو متر مربع علم اثيوبيا عاصمة اثيوبيا: أديس أبابا عدد سكان اثيوبيا: 105 ملايين المساحة: 1, 104, 300 كيلو متر مربع علم الغابون عاصمة الغابون: ليبرفيل عدد سكان الغابون: 2. 025 مليون المساحة: 267, 668 كيلو متر مربع علم غامبيا عاصمة غامبيا: بانجول عدد سكان غامبيا: 2. 101 مليون المساحة: 11, 295 كيلو متر مربع علم غانا عاصمة غانا: أكرا عدد سكان غانا: 28. 83 مليون المساحة: 238, 533 كيلو متر مربع علم غينيا عاصمة غينيا: كوناكرى عدد سكان غينيا: 12.