تعد البسبوسة من ألذ أنواع الحلويات الشرقية التي تكون مشهورة في الوطن العربي بأكمله فهي من أكثر الحلويات التي تمتلك مكانة مميزة من بين باقي أنواع الحلويات حيث أنها تتميز بمذاق لذيذ ولها قوام رملي وناعم يعشقه كل الناس كبار أو صغار، فعادة يقومون بشراؤها من محلات الحلويات نظراً لطعمها الرائع وكثرة تناولها من قبل الناس. ولكن كل الأمهات ترغب في عمل البسبوسة في المنزل بطعم أحلي فالمكونات التي تحتوي عليها البسبوسة هي بسيطة وقليلة جدا وتعتبر من الحلويات الإقتصادية، والشئ الأساسي والوحيد الذي يميز طعم البسبوسة عن غيرها هو كمية الشربات التي تضاف إليها فمن الأفضل أن يكون الشربات قوامه خفيف نسبيا ولابد من أن يتم وضعه وهو بارد ويفضل أن تكون البسبوسة سخنة. مكونات عمل البسبوسة الطرية
كوبان كبيران من دقيق السميد. كوب واحد كبير من السمنة. كوب واحد كبير من الزبادي. خمس ملاعق كبيرة الحجم من جوز الهند. ملعقة واحدة صغيرة الحجم من البيكينج بودر. نصف كوب كبير من السكر. سر نجاح البسبوسة المرملة الطرية وسر عملها في المنزل ألذ من الجاهزة وتحدي - ثقفني. كمية من الفول سوداني. مكونات الشربات هي كوب كبير من السكر وكوب كبير ونصف من الماء وملعقة كبيرة من الزبدة وملعقتان صغيرتان من عصير الليمون. طريقة عمل البسبوسة الطرية
نحضر وعاء عميق وكبير ونضع به كوبان كبيران من دقيق السميد ثم نضيف كوب واحد كبير من السمنة بشرط أن تكون السمنة مذابة وبعد ذلك يتم مزج دقيق السميد مع السمنة جيدا ثم نضع نصف كوب كبير من السكر وكوب واحد كبير من الزبادي وخمس ملاعق كبيرة الحجم من جوز الهند وملعقة واحدة صغيرة الحجم من البيكينج بودر.
- طريقة عمل البسبوسة الطرية جدا قنوع
- كريم يوسيرين النهدي | ويكي مصر
- كريم يوسيرين يوريا النهدي - افضل منتجات اي هيرب
طريقة عمل البسبوسة الطرية جدا قنوع
فمادة الجلوتين الموجودة في دقيق البسبوسة تخرج مع التقليب وتتفاعل مع الزبادي فتصبح البسبوسة جافة على عكس المتوقع، لذا فإضافة الزبادي تكون في النهاية وخلطه فقط مع عدم العجن. 5- أضيفي بيكنج بودر الكثير منا لا يهتم بوضع القليل من البيكنج بودر مع البسبوسة، فالبسبوسة بالفعل لا تحتاج إلى مادة رافعة بالإضافة إلى وجود الزبادي الذي يحتوي على الخمائر التي ترفع البسبوسة، ولكن أهمية البيكنج بودر تكمن في كونه يساعد على أن البسبوسة تتشرب الشربات فتصبح طرية بشكل أفضل. طريقة عمل البسبوسة الطرية الهشة مثل الحلواني وتحضريها بخطوات بسيطة - ثقفني. 6- القليل من الملح من الممكن أن تكون تلك المعلومة جديدة بالنسبة لك ولكن سر جمال البسبوسة في المحلات هي أن تلك المحلات تضيف رشة قليلة من الملح على عجينة البسبوسة. 7- مقدار جوز الهند ضعي ربع كوب من جوز الهند لكل كوب من دقيق السيمولينا حتى يعطيكم الطعم الأفضل، تعد إضافة جوز الهند اختيارية في البسبوسة ولكنها تعطي الطعم الأفضل المماثل للجاهزة. 8- شربات البسبوسة يكون خفيف عمل الشربات مضبوط هو سر تماسك البسبوسة، وذلك يتم عن طريق كوب من السكر مع كوب من الماء والقليل من الفانيلا بعد الغليان أضيفي بعض قطرات من عصير الليمون واتركيها على نار هادئة لعدة دقائق أضيفي ملعقة من السمن البلدي ثم تطفأ النار.
ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز. يوضع السميد مع الزبادي وتخلط المكونات مع بعضها. يضاف جوز الهند والسكر، ومسحوق الخبر وتقلب المكونات جيدًا حتى تمتزج ببعضها. توضع العجينة في صينية، وتترك جانبًا لمدة 30 دقيقة. تخبز العجينة في الفرن المحمى مسبقًا لمدة 20 دقيقة. يصب القطر على البسبوسة بعد إخراجها من الفرن، ثم تخبز مرة أخرى لمدة 5 دقائق. تقدم باردة. بسبوسة الفستق الحلبي
وقت التحضير 15 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 12 شخصًا
كوب من السكر الناعم. بيضتان. طريقة عمل البسبوسة الطرية جدا قنوع. نصف كوب من زيت الذرة. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. ثلاثة أرباع كوب من الزبادي=. كوبان من السميد. كوب من الفستق الحلبي الناعم. كوبان من جوز الهند الناعم. قطرتان من اللون الأخضر. للتغطية
نصف كوب من الفستق الناعم. ثلاثة أرباع كوب من الحليب المركز المحلى. يوضع السكر والبيض، الفانيليا والزبادي، السميد والفستق وجوز الهند في وعاء الخلاط الكهربائي وتقلب المكونات جيدًا. تضاف قطرات اللون الأخضر ويشغل المضرب على سرعة متوسطة لمدة دقيقة إلى أن تتجانس المكونات وتتكون عجينة السمبوسك. توضع البسبوسة في صينية، ثم يوزع الفستق على خليط البسبوسة، ويضغط عليه بخفة حتى يلتصق بالبسبوسة.
ترتبط اليوريا وعوامل الترطيب الطبيعية الأخرى بالماء ، مما يمنح راحة فورية للجفاف والخشونة ويوفر ترطيبًا مكثفًا لمدة 48 ساعة. إختاري روتين العناية ببشرتك
كريم يوسيرين النهدي | ويكي مصر
جميع الحقوق محفوظة موقع ويكي مصر
كريم يوسيرين يوريا النهدي - افضل منتجات اي هيرب
يستخدم هذا الدواء كمرطب للعلاج أو منع جفاف الجلد الجاف أو الخشونة أو الحكة أو تهيج الجلد الطفيف ، مثل طفح الحفاضات و حروق الجلد من العلاج الإشعاعي ، و يحتوي على بعض المواد تعرف بكونها مطريات ، و هي مواد تستخدم لتليين و ترطيب الجلد و تقليل الحكة و التشققات ، و تستخدم بعض المنتجات على سبيل المثال أكسيد الزنك و الفازلين الأبيض في الغالب لحماية الجلد من التهيج. اسباب جفاف الجلد
يحدث جفاف الجلد بسبب فقدان الماء في الطبقة العليا من الجلد ، و تعمل المرطبات عن طريق تشكيل طبقة دهنية على الجزء العلوي من الجلد ، و التي تحبس الماء في الجلد ، مثل الفازلين و اللانولين و الزيوت المعدنية و الميثيكون و المطريات المشتركة التي توفر الرطوبة على سطح الجلد. بما في ذلك الجليسيرين و الليسيثين و البروبيلين جليكول الماء في الطبقة الخارجية من الجلد ، و هناك العديد من المنتجات أيضا العناصر التي تخفف من مادة قرنية ( الكيراتين) ، الذي يحمل الطبقة العليا من خلايا الجلد معا ، على سبيل المثال و اليوريا و أحماض ألفا هيدروكسي ، مثل اللبنيك و الليمون و حمض الجليكوليك و آلانتوين ، و يساعد هذا على سقوط خلايا الجلد الميتة ، و يساعد البشرة على الاحتفاظ بالماء أكثر و يترك البشرة أكثر نعومة.
منتجات ( Eucerin) الأصلية وبأسعار أقل من الصيدليات يمكن شرائها من موقع اي هيرب ← cerin ✔