ويـمـوت مـاخـان
وانـــا اذا حـبّـيــت.. حـبّـيــت بـجـنــون
حـبّــي يـفـجـر داخـلــي الـــف بــركــان
وانــا الّــذي مـاطـرد ورى مــن يقـفّـون
مـن صـدّ عنّـي عمـد.. بجـزيـه حـقـران
هـذي وصوفـي. واكثرالـنّـاس يـشـرون
وانـتـي علـيـك الـيـوم تقـديـر الاثـمــان
قـالـت:اشـوفـك قـمـت يامحـمـد تـمـون
تـضـحـك وضحكـتـهـا تقـاسـيـم فــنّــان
قلـت:الميانـه.. ماهـي بضحكـة سنـون
احـيــان ماتلقـيـنـهـاا بــيــن الاخــــوان
تـرى الميانـه شـيّ واضــح ومضـمـون
اذا اجتمع شخصيـن.. أبيات مميزة ...! - هوامير البورصة السعودية. فـي قلـب ولسـان
قـالـت:كـلامـك وافــي ٍ يـابـن خـلــدون
احيـان احـسّ ان جلستـك بـيـن شيـبـان
يامحمـد.
أبيات مميزة ...! - هوامير البورصة السعودية
02-13-2011, 05:22 PM
رقم المشاركة: 6
يعطيك العافيه
وصح لسان ابن فطيس
يًـآمٍـآ گـتِبُـتِ [ آشُـوٍآَقِ] فـيً بُعُـضَ آلآبُيًــآتِ
آطَـرٍبُ عُـلىٍ شُـعُـرٍيً وٍ ~ آلآحِـسِـآسِ ~ فٍـيًـنٍيً ؛؛
وٍشُ حِـيًـلتِـيً لآ صِـآرٍ \\ هُـذِآگ \\ بُـآلــذِآتِ
هُـوٍ بُـسِ آللــيً [ بُـآلغٌ ــلآ]؛؛ يًـعُـتِـليًــنٍيً... : a102:
لاً ضًآقًــتَ الدَنَيآَ عَلًيٍــكً ~ - الشبكة السعودية لذوي الاعاقة
[/align].. سبحان الله وبحمده عدد خلقه ومداد كلماته وزنه عرشه.. استمع للقران الكريم وانت تتصفح منتديات القبابنة بالصوت القارئ الذي تختار: الـقـرآن الـكـريــم
[align=left][align=center]
[/align][/align]
[
01-28-2011, 10:59 AM
رقم المشاركة: 2.
جريدة الرياض | لا ضاقت الدنيا عليك وتشاويت
على الله يازمن بشكي همومي و(الهموم جبال) تعدّت عاصمة حزنـي حـدود العالـم بأسـره. خساره يالسنين اللـي كتبتـي سيـرة الرحـال فرحت أمس وحزنت اليوم بس الخوف من بكره. لساني كم (شكى صمته) والى منّه حكى ماقـال طغى (طبع السكوت) بسيرة المحروم من صغره. سقى الله يوم كنت اضحك وبالي مستريح البـال ضحوكٍ ماعرفت الحزن وش معناه وش قـدره. وكبرت وكبرت أحلامي وصارت قصة الترحـال أماني في مهب الريح وحلـمٍ (ماكتمـل) بـدره. بعذر اللي مع أيامه جلس (يبكي) على الاطـلال تذكر ماضي أفراحـه اليـن (خنقتـه العبـره). عزيزه يالعيون اللي حضنتي (دمعـة) الرجّـال حبستي دمعته بين المحاجر يوم (ضاع) امـره. عزيزه يالحروف اللي (سكتي) والكـلام يقـال حكيتي.. جريدة الرياض | لا ضاقت الدنيا عليك وتشاويت. (ماشكيتي) الهمّ وهمّ القلب (ياكبـره). عزيزه ياليدين اللي ثنيتك (باصعـب) الاحـوال اكفّك ساعة الحاجـه وامـدّك ساعـة القـدره. وعزيز النفس لو يصبر على (صبر) الليالي نال ابصبر والرجل يصبر ومقياس الرجـل صبـره. انا منهو (حمل همّه على راسه) تقـول عقـال مجاديف الزمن (دارت عليه) ونَسّـف الغتـره. وانا منهو فقد صوته وبعض الصوت به مـازال دعيـت الله يفرّجهـا علـيّ (وبحَّـت النبـره). أشيل الحمل عن غيري وحملي صار (ما ينشال) كما الشيخ الهزيل اللي مشيبه (منقضٍ ظهـره).
03-05-2007, 03:07 AM
عضو
تاريخ التسجيل: Feb 2007
الدولة: شمال الرياض
المشاركات: 67
العلاج الأمثل لهموم بقعا!!
10-01-2013, 11:59 PM
المشاركه # 1
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 18, 334
شاركونا في.. بيتين.. ثلاثة.. أربعة
على ذوقكم..... المهم الشئ المميز من إختياركم:................
يارب أنا عبدك وكلي خطايا ،،
زلاتي بدنيا الملذات واجد
أسألك لا جتني سهوم المنايا ،،
تجي وأنا مابين راكع وساجد..
11-01-2013, 12:16 AM
المشاركه # 2
قلم هوامير المميز
تاريخ التسجيل: Jan 2009
المشاركات: 10, 205
ما عقب هالبيتين شئ.
ربع كوب تفاح أو خل عنب. ربع كوب زيت زيتون. نصف كوب من هريس الطماطم. ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم. ملعقتين اوريجانو او زعتر جاف. نصف ملعقة صغيرة من البهارات (جوزة الطيب ، القرفة ، الهيل ، خليط البهارات والفلفل الأسود). مكونات الأرز ثلاثة أكواب أرز بسمتي. نصف كوب سمن أو زيت نباتي. بصلة كبيرة مقطعة إلى قطع صغيرة. تقطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة. ملعقتان كبيرتان من هريس الطماطم. أربعة أكواب ونصف من مرق الدجاج الساخن ، وتتفاوت الكمية حسب نوع الأرز المستخدم. ملعقة صغيرة بهارات مطحونة (بهارات مشكلة ، فلفل أسود ، فلفل أحمر ، كمون). ملعقة كبيرة من الكزبرة والقرفة والهيل. أوراق الغار ، أعواد القرفة والهيل. ملح للتذوق. المكونات المزروعة كيلو طماطم مقشرة. طريقة عمل البخاري بالدجاج. فلفل اخضر حار. ملعقتان صغيرتان من الثوم. صنوبر و لوز محمص للتزيين. كيف تستعد تحضير الدجاج نقع الدجاج مع المكونات السابقة في وعاء لمدة ربع ساعة تقريبًا ، ثم نضعه في الثلاجة ونخرجه قبل نصف ساعة على الأقل من الطهي. ثم نضع الدجاج في صينية ونضعه في الفرن ونرشه بالملح ونضعه بدون غطاء لمدة ربع ساعة تقريبا وتكون درجة الحرارة مرتفعة. نغطي الدجاج ونخفف النار إلى متوسطة ونستمر في الطهي لمدة ربع وربع ونضيف الماء الساخن إذا لزم الأمر.
إليك طريقة عمل رز بخاري مع الدجاج! - أخبار كيوت
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
أطباق جانبية
ارز بخاري
70 دقيقة
6 اشخاص
367K
مقادير الوصفة
2
كوب
أرز بسمتي
500
جرام
لحم بقر او غنم مقطع
1
حبة كبيرة
بصل مفروم خشن
ملعقة صغيرة
زنجبيل، مفروم
جزر، مبروش
ملعقة كبيرة
بهارات مشكلة
كمون
1/2
كركم
هيل ناعم
1 1/2
ملح
1/4
فلفل اسود
4
مرق او ماء
للتقديم
Fried raisins, fried almond halves
طريقة التحضير
أغسلي الأرز، انقعيه في ماء مملح 15 دقيقة. في قدر سخني الزيت، اضيفي اللحم وقلبي ليصبح غامق اللون، اضيفي البصل، الثوم والزنجبيل، قلبي الى ان يصبح البصل ذهبي اللون. أرز بخاري بالدجاج | شبكة الأمة برس. اضيفي الجزر، البهارات، الكمون، الكركم، الهيل، الملح والفلفل، اغمري اللحم بالماء واتركيه 40 دقيقة الى ان ينضج اللحم تماما، اخرجيه من المرق. اضيفي الأرز و مزيد من الماء بحيث يغطي المرق الأرز بارتفاع 1 سم. دعي القدر على نار قوية الى ان يتشرب معظم المرق، ضعي قطع اللحم المسلوق فوق الأرز، غطي القدر باحكام واتركيه على نار هادئة 30 دقيقة، ضعي الأرز في طبق التقديم، وزعي فوقه الزبيب و اللوز.
أرز بخاري بالدجاج | شبكة الأمة برس
قدميه ساخنًا. دواعم
طريقة عمل رز بخاري بالدجاج | موسوعة رقميات موسوعة رقميات
ملعقة كبيرة بهارات مشكلة. ملعقة كبيرة ملح. دجاجة مبشورة كبيرة بدون جلد. جراب الفلفل الأخضر أو الأحمر. ثلاثة أرباع كوب زيت ذرة. كيف تستعد نغسل الأرز جيداً ، ثم نغطيه بالماء ونتركه يقف لمدة خمس عشرة دقيقة. صب ثمانية أكواب من الماء في قدر كبير ثم شغلها على نار عالية حتى الغليان. ثم نضيف الملح وورق الغار والأرز مع التحريك برفق ، ثم نطبخ الأرز لمدة خمس دقائق ، وينضج نصفه ، ثم نرشحه ونتركه دافئًا. ثم سخني نصف كوب زيت في قدر واقلي الزبيب بهدوء. يُضاف الجزر إلى الزيت ويُقلى حتى يصبح لونه ذهبياً. ثم يضاف البصل ويقلى حتى يصبح ذهبي اللون. مع اضافة الكثير من الزيت ثم الدجاج وتقلى حتى تصبح ذهبية اللون مع اضافة البهارات والفلفل والكمون والملح. ثم نضيف كوبين من الماء الدافئ ، ثم نضيف قطع الفلفل ونتوقف لمدة 15 دقيقة. ضعي الأرز على الدجاج واضغطي عليه حتى يمتزج. نصنع حفرة صغيرة بالأرز ، ثم نضع عليها الزبيب والجزر ، ثم نرش عليها بعض الأرز حتى نحصل على مذاق رائع. طريقه عمل الارز البخاري بالدجاج. ثم نغطي القدر جيدًا ونتركه يقف على نار خفيفة لمدة عشرين دقيقة تقريبًا. نزيل الجزء العلوي من الأرز حتى يزين ، نسكبه في وعاء ونضع عليه البصل ونقدم.
ثم انثري شرائح البصل بالأعلى، وهكذا تكوني قد طهيت، ألذ بخاري دجاج منال العالم بالخطوات، وقدميه لأسرتك وألف هنا. سر الأرز البخاري الأصلي عندما تقومين بطهي الأرز البخاري، يجب الانتباه أثناء إضافة التوابل والبهارات إلى الوصفة، قومي بتقطيع نصف البصلة إلى مكعبات صغيرة الحجم، ثم حمريها قليلًا في قدر بسيط من الزيت، حتى تحصل على لون ذهبي لامع، ثم ابدئي في إضافة نصف حبة فلفل بارد، مقطعة إلى شرائح كبيرة الحجم ثم مبشور جزرة، بمقدار نصف كأس، وامزجي كل المكونات معًا على النار، وأخيرًا أضيفي قدر من الهيل والكركم المطحون، وإذا أمكن أضيفي القليل من اللون الأصفر إلى الطعام. الوسوم error: سوف يتم التبليغ عن أي مقال مسروق من موقعنا
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة ثقفني ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من ثقفني ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.