يمنع تساقط الشعر المرتبط بالشيخوخة: مع التقدم بالعمر تنقص مضادات التأكسد وتتكسر خيوط الكولاجين الموجودة في الأدمة وهذا يؤدي إلى ترقق الشعر وتساقطه يوماً بعد يوم، ولذلك ينصح بأخذ حبوب الكولاجين مع التقدم في العمر لمنع تساقط الشعر، حيث أنه يعمل كمضاد أكسدة ويدخل في تجديد خلايا الأدمة أي تقوية الشعر لأن الشعر ينمو من أدمة الرأس وهي الطبقة المتوسطة التي تضم جذور الشعر. إبطاء الشيب: الشيب هو ابيضاض الشعر بسبب نقص مادة الميلانين ويحدث هذا النقص بسبب محاربة الجذور الحرة للميلانين وتخفيض كميته مع مرور الزمن، وهنا لدينا الكولاجين الذي يعمل كمضاد أكسدة يحارب الجذور الحرة ويمنعها من تخريب الميلانين، وبذلك ينصح بأخذ حبوب الكولاجين للتخفيف من ظهور الشيب المبكر. البشرة هي الطبقة الخارجية من الجلد فقط ولا تشمل باقي امتداداته كما أنها لا تتلقى أي تروية دموية ومعرضة للعوامل الخارجية، لذلك الاعتناء بها لا يقتصر على اللوشنات والكريمات بل يجب تعززيها بالبروتينات الضرورية لها ومن هذه البروتينات الكولاجين، وهنا سننوه إلى فوائد حبوب الكولاجين: [3 -2] تأخير ظهور التجاعيد: مع التقدم بالعمر تنقص مرونة الجلد ومقدرة الجسم على تركيب الكولاجين الذي يمنحه الحيوية، وأخذ حبوب الكولاجين كمكملات يفيد في تعويض نقص الكولاجين المصنع داخلياً، وبذلك تؤدي دوراً في إبطاء الشيخوخة.
فوائد حبوب الكولاجين لبشرة مشرقة وأكثر شباباً
نسمع كثيرآ عن الكولاجين ، ودائمآ ما تحدثنا عنه منتجات التجميل المعروفة بعلاج مشكلات البشرة ، وشد تجاعيد البشرة والجسم ، وغيرها ، فيرتبط الكولاجين لدينا دائمآ بإصلاح عيوب البشرة ، وشد التجاعيد الموجودة بها ، وغيرها من الفوائد ، لكن الحقيقة أن الكولاجين يختلف عن ذلك ، فيعتبر الكولاجين من أهم أنواع البروتينات بالجسم بشكل عام ، فالكولاجين هو بروتين مفيد لجسم ، فهو يعمل على ترميم وبناء عظام الجسم ، بالإضافة إلى بناء العضلات ، والاظافر ، والعظام ، والغضاريف ، والأوتار ، وغيرها من الفوائد للجسم كله. ونظرآ لأهمية الكولاجين الكبيرة ، فقامت العديد من شركات الأدوية بعمل حبوب تسمى بحبوب الكولاجين ، وهذه الحبوب هي عبارة عن عقاقير طبية تحتوي على مادة الكولاجين ، وتستخدم في علاج الكثير من المشكلات الصحية التي يمكن للكولاجين أن يساهم في علاجها ، ويخفف من تأثيرها الضار ، لكن المشكلة أن الأطباء والعلماء المتخصصون إنقسموا بشكل كبير حول فوائد حبوب الكولاجين وأضرارها ، فقد قدمت بعض الدراسات مجموعة فوائد لحبوب الكولاجين ، بينما قدمت الدراسات الأخرى أضرار حبوب الكولاجين والتي تسبب بعض المشكلات الصحية نتيجة تناولها ، لذلك ففيم يلي نتعرف على أهم فوائد حبوب الكولاجين ، وأخطر أضرارها أيضآ.
فوائد حبوب الكولاجين وأضرارها ومصادر الكولاجين الطبيعية - كل يوم معلومة طبية
يدعم صحة العظام: يحوي الكولاجين مواد تساعد في ترميم العظام والحفاظ عليها، وهذا يضمن سلاسة المهام اليومية من الجلوس والوقوف والحركة وممارسة الجري وباقي الأنشطة، كما أنه يأخذ مكاناً عند الرياضيين المصابين بكسور عظمية لأنه يساعد على تعجيل شفائها. يدعم الجهاز الهضمي: يفيد الكولاجين في تحسين مرونة خلايا الأمعاء والتقليل من الالتهابات لما يحويه من أحماض أمينية ومواد فعالة، وذلك يبعدهم عن الإمساك والإسهال والانتفاخ وغيرها من المشاكل الهضمية. الحفاظ على صحة القلب: المشاكل القلبية هي الأشيع عند الرجال، ينصح بأخذ حبوب الكولاجين لأنها تعمل على تحسين التروية الدموية والمساعدة في إرخاء الأوعية الدموية، وذلك لاحتوائه على الحمض الأميني البرولين المفيد للقلب عموماً فيصبح الرجل أكثر نشاطاً وخفة في أعماله اليومية. المصادر و المراجع add remove
فوائد حبوب الكولاجين .. الفوائد المذهلة للجسم والبشرة - نواعم
الحماية من التهابات الجلد: تحدث الالتهابات الجلدية بكثرة بسبب تعرض الجلد للعديد من العوامل القاسية، ويمكن أخذ حبوب الكولاجين للتخفيف من هذه الالتهابات لاحتوائه على حموض أمينية تساعد في تخفيف الالتهابات وهي البرولين والجلايسين. يساعد في التئام جروح البشرة: الكولاجين هو بروتين رئيسي في تكوين الجلد والبشرة وبذلك عند حدوث خدوش أو جروح فيها يساهم الكولاجين في عمله كوحدة بنائية ويشارك في عملية ترميم وإغلاق الجروح الحاصلة. التخفيف من حب الشباب: حب الشباب هو حالة تتراكم فيها الجراثيم والمواد الدهنية في الجلد وذلك يسبب حالة من الالتهاب، يعمل الكولاجين كمضاد أكسدة كما أنه يحوي على الأحماض الأمينية التي تفيد في تقليل الالتهابات وبذلك أثبتت حبوب الكولاجين فعاليتها في حالات حب الشباب وأثره. تعد البدانة من المخاوف التي تواجه الكثيرين وأكثر سؤال متداول هل هذا العنصر يسبب السمنة؟ أم أنه حارق للدهون؟ وفي هذه الفقرة سنوضح علاقة حبوب الكولاجين بالسمنة: [4] الكولاجين يعزز الشبع: يمكن إضافة مواد مالئة إلى حبوب الكولاجين لتقليل الشعور بالجوع والفراغ داخل المعدة بعد تناولها، كما أن الجيلاتين وهو مادة مشتقة من الكرياتين تعزز إفراز هرمون الشبع ويمكن إضافتها إلى حبوب الكولاجين، والشعور بالشبع يساعد الجسم على البقاء فترة أطول دون طعام وبذلك تخفيف تراكم الدهون وحدوث البدانة.
الإصابة بفرط التحسس أو الحساسية، وهو ما قد يؤدي إلى إصابة بعض الحالات بطفح جلدي. ترك مذاق سيئ في الفم، بالإضافة إلى الرائحة غير المحببة لبعض الأنواع. قد يتسبب في مشكلات بالجهاز الهضمي، وبؤثر على الكبد والكلى. مصادر طبيعية للكولاجين إذا كنتِ لا تفضلين تناول أقراص الكولاجين، وتبحثين عن مصادره الطبيعية، فيما يلي تجدين مجموعة من أهم الأطعمة التي يمكنك الاعتماد عليها كمصدر للكولاجين: مرق العظام. الدجاج. الأسماك (التونة والسلمون). البيض الأبيض. الحمضيات (البرتقال والليمون الجريب فروت وغيرها). التوت. الثوم. الخضروات الورقية. الفاصوليا. الكاجو. الطماطم. الفلفل. الاختيار بيديكِ الآن، يمكنك الاستعانة بحبوب الكولاجين للبشرة، أو الاعتماد على مصادره الطبيعية، ولا تنسي الاهتمام بشرب الماء فهو أسهل وسيلة لترطيب بشرتك وجمالها. ولمعرفة المزيد من المقالات المتعلقة بالعناية بالبشرة اضغطي هنا.
الشعور بطعم سيء في الفم ، إذ يشعر الأشخاص الذين يتناولون مكمّلات الكولاجين التي تأتي من مصادر بحرية بطعم ورائحة سيئة بالفم، ويمكن تخفيف هذه الأعراض من خلال شرب عصير الفاكهة مع المكمّلات، ومن المهم معرفة أن عصائر الفواكه الحمضية مثل؛ البرتقال، والتفاح، والعنب، والطماطم بإمكانها التقليل من فعالية مكمّلات الكولاجين. أما الآثار الجانبية الخفيفة التي تظهر على الإنسان عند تناول مكملات الكولاجين ما يأتي: [٧]
الطفح الجلدي. الشعور بثقل المعدة وامتلائها. الإسهال.
[2]
شاهد أيضًا: فوائد زبدة الفول السوداني
القيمة الغذائية في الفول السوداني
الفول السوداني مصدر ممتاز للبيوتين، كما أنه مصدر جيد جدًا للنحاس وكذلك مصدر جيد للمنغنيز والنياسين والموليبدينوم والفولات وفيتامين هـ والفوسفور وفيتامين ب 1 والبروتين، وفيما يأتي عرض بعض المعلومات الأساسية عن القيمة الغذائية للفول السوداني لربع كوب تقريبًا، والذي يعادل 36. 5 غرام: [3]
القيمة الغذائية
المقدار
البروتينات
9. 42 غرام
الكربوهيدرات
5. 89 غرام
الدهون
17. 97 غرام
الألياف الغذائية
3. 10 غرام
السعرات الحرارية
206. 95
وفيما يأتي عرض لبعض العناصر المهمة والتي نسبتها صغيرة نوعًا ما:
المنغنيز
0. 71 ملي غرام
فيتامين B3
4. 40 ملي غرام
النحاس
0. الفول المدمس في الكيتو : هل الفول المدمس مسموح في الكيتو دايت. 42 ملي غرام
الفولات
87. 60 مايكرو غرام
بيوتين
6. 40 مايكرو غرام
فيتامين E
3. 04 ملي غرام
الفسفور
137. 24 ملي غرام
فيتامين B1
0. 23 ملي غرام
البروتين
شاهد أيضًا: العناصر الغذائية ومصادرها. فوائد الفول السوداني الصحية
تناول الفول السوداني له ثلاث فوائد صحية رئيسية تتمثل في دعم صحة القلب، والحفاظ على وزن صحي، وإدارة سكر الدم وفيما يأتي توضيح لذلك: [1]
فوائد الفول السوداني في دعم صحة القلب
يحتوي الفول السوداني على دهون أحادية غير مشبعة ومتعددة صحية أكثر من الدهون المشبعة، وهذه النسبة من الدهون تجعل الفول السوداني أفضل للقلب من مصادر الدهون التي تحتوي على نسبة أعلى من الدهون المشبعة، وإن تناول 46 جرامًا من الفول السوداني أو زبدة الفول السوداني يوميًا قد يحسن صحة القلب لمرضى السكري.
الفول المدمس في الكيتو : هل الفول المدمس مسموح في الكيتو دايت
قد يكون سبباً في إنقاص الوزن، نظراً لاحتوائها على الألياف الغير مشبعة والدهون. التي قد يستغرق جسم الأنسان وقتاً طويلاً كي يقوم بهضمها، كما أنها تعمل على زيادة فترات الإحساس بالشبع. لهذه الأسباب نستوضح أنه لا مانع من استخدام زبدة الفول السوداني مع نظام الكيتو. فوائد الفول السوداني الفول السوداني يقدم لنا الكثير من الفوائد الصحية نظراً لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، سوف نعرضها عليكم من خلال السطور التالية: الفول السوداني يخفض مستويات الكوليسترول الدهون الموجودة في الفول السوداني تتساوى نسبياً مع زيت الزيتون. لكن الفول السوداني يحتوي على الدهون التي تعتبر ليست متشبعة من الدهون الأحادية الغير مشبعة. إذاً نستنتج أنه طالما أن هذه الدهون ليست مشبعة، تعتبر جيدة الاستهلاك ولا تعرض القلب للأخطار. لهذا يعتبر الفول السوداني يعمل على خفض مستوى الكوليسترول. كما يعمل على تعزيز الدورة الدموية بالنسبة للكوليسترول الجيد. الفول السوداني لمرضى السكر النوع الثاني يعمل تناول الفول السوداني على الحد من خطورة التعرض للإصابة بالنوع الثاني من مرضى السكر. نظراً لاحتوائه على نسبة كبيرة من الدهون التي تعتبر غير مشبعة.
المشروم: يعد مصدر جيد للبروتين دون الإخلال بالحالة الكيتونية للجسم، كما يمد الجسم بالكثير من العناصر الغذائية الهامة، وهو مناسب للكيتو لانخفاض مستوى الكربوهيدرات فيه. الحمص: حبوب غنية بالبروتينات والعناصر الغذائية للجسم مع نسبة منخفضة للكربوهيدرات، لذلك فهو أحد أطعمة الكيتو المسموحة، ويمكن طهي الحمص بنفس طريقة الفول المدمس ليكون بديلًا مشابه له تمامًا. الفاصوليا: يعتقد البعض أن الفاصوليا نوع من الخضروات، ولكن هذا خطأ شائع والصحيح أن كافة أنواع الفاصوليا من البقوليات، وهي من الأطعمة المسموحة في نظام الكيتو دايت لانخفاض الكربوهيدرات بها. اللوبيا: أحد أنواع البقوليات المسموحة في نظام الكيتو للتخسيس، ولكن ينبغي الحرص على عدم الإكثار من تناولها بكميات كبيرة. فول الصويا: الفول الأسود المعروف باسم الصويا يتميز بانخفاض نسبة الكربوهيدرات به، كما أنه غني جدًا بالبروتين ومضادات الأكسدة، ويمكن استخدام الفول الصويا المهروس كبديلًا للحم المفروم، لذلك هو أحد الاختيارات المميزة لمتبعي الكيتو دايت. شاهد أيضًا: جدول الصيام المتقطع للتخسيس
هل كل البقولات ممنوعة في الكيتو دايت؟
يعتقد بعض الأشخاص متبعي نظام الكيتو دايت للتخسيس أن كافة البقوليات ممنوعة في نظامهم الغذائي، وهذا غير صحيح على الإطلاق حيث أن هناك بعض البقوليات يُسمح تناولها في وجبات الكيتو دايت دون أن تخرج الجسم من حالته الكيتونية، وذلك لأن بعض البقوليات تتميز بانخفاض نسبة الكربوهيدرات بها، كما يُسمح لمتبعي الكيتو أن يتناول بعضًا من البقول الممنوعة مرة واحدة أسبوعيًا مع الحرص ألا يتجاوز نسبة ال 50 جرام من هذا الطعام ولن يخرجهم ذلك من الحالة الكيتونية.