المقادير
- الثوم: فصّان
- ملح: ربع ملعقة صغيرة
- بقدونس: ربع كوب (طازج ومفروم ناعم جداً)
- المايونيز: كوب
- لبن زبادي: نصف كوب
- الخل الأبيض: ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
1. افرمي الثوم ناعم واخلطيه مع الملح ثم دقيه حتى يصبح كالمعجون. 2. اخلطي الثوم مع البقدونس المفروم. 3. صوصات للسلطات - موسوعة. اخلطي المايونيز مع اللبن والخل. 4. أضيفي الثوم والبقدونس وحركي المزيج جيداً حتى تتجانس المكونات. 5. احفظي الخليط في مرطبان محكم بالثلاجة واستخدميه للسلطات أو تغميسة حسب الرغبة.
صوصات للسلطات - موسوعة
صوصات للسلطات شهية وسهله التحضير حيث يعتبر تحضير السلطات من فنون اعداد الطعام الجيد، حيث توجد العديد من السلطات المميزة والمغذية جدا لجسم الانسان، كما ان يجب ان يكون لديك خلفية كبيرة عن اعداد صوصات السلطات المتنوعة والمختلفة، حتى تكونى دائما متألقة ومتميزة، وحتى تكون سفرتك دائمة ناجحة ومختلفة، واذا كنت من المبتدئات فى أمور الطهى، سأقدم لك أشهر وألذ وصفات لصوص السلطة، والتى يمكن اعدادها بسهولة وفى وقت قصير جدا، حيث ان ابسط أنواع السلطات وهى السلطة الخضراء لا تحلو بدون بعض الخلطات اللذيذة، التى عند وضعها عليها تعطى طعما رائعا ولذيذا ونكهة مميزة وشهية. أشهى صوصات للسلطات:
اقدم لكم أهم وأشهر تسع أنواع من صو السلطات، التى اشتهرت بسهولة اعدادها، ومذاقها الرائع، الا أن الاكثار من تناول صوص السلطة يؤدى الى زيادة فى الوزن لهذا ينبغى توخى الحذر. صوص البلسمك:
مقادير عمل صوص البلسمك:
ملعقتان كبيرتان خل بلسميك. ملعقة كبيرة عسل أبيض. ملعقة صغيرة مستردة ديجون. ربع كوب زيت زيتون بكر ممتاز. كمية قليلة من الملح. كمية قليلة من الفلفل. طريقة عمل صوص البلسميك:
يتم احضار وعاء مناسبن ويوضع به خل البلسميك ويضاف اليه كل من العسل والمستردة وزيت الزيتون ويقلب جيدا.
طريقة أخرى لعمل صلصة الرانش
كوب زبادي
ملعقة من مسحوق البصل
ملاعق من مسحوق الثوم
ملعقتان كبيرتان من الشبت
ملعقة فلفل أسود
ملعقة صغيرة ملح
نحضر وعاء مناسب ونضيف الحليب والمايونيز والملح ونقلب المكونات حتى تتجانس ثم نضيف الفلفل الأسود. بعد ذلك نضيف الشبت والبقدونس والثوم ومسحوق البصل ونقلب المكونات معًا ثم نضعها في وعاء التقديم ونأكلها جنبًا إلى جنب مع البطاطس المشوية.
10 دقيقة
اكتشف أشهر فيديوهات حلا في بسكوت الشاي | Tiktok
في النهاية يتم تقطيع الموز على الوجه، ويقدم حلى بارد. حلى بسكويت الشاي بالفرن
حلى بسكويت الشاي بالفرن ، تتميز هذه الوصفة بكونها يتم تحضيرها في الفرن، وهذا ما يجعلها تشبه الكيك الحلو اللذيذ، كل ما عليك هو اتباع خطواتها فقط. مكونات حلى بسكويت الشاي بالفرن:
كوب من البسكويت المطحون خشن. كوب واحد من السكر. كوب والنصف من الحليب الرائب. إصبع من الزبدة. حلويات ببسكويت الشاي - صحة وهنا. كوب واحد من الحليب البودر. طريقة حلى بسكويت الشاي بالفرن:
يتم خلط البسكويت المطحون مع الزبدة بشكل جيد، وذلك حتى يتم الحصول على خليط متجانس. يتم وضع كمية البسكويت في طبق بايركس حراري أو صينية، ويتم فرده في الوعاء جيدًا. يتم خلط اللبن الرائب مع كمية السكر في الخلاط الكهربائي، ومن ثم يضاف لها الحليب البودر. يتم وضع المكونات فوق البسكويت، ومن ثم يتم إشعال الفرن على درجة حرارة هادئة. تدخل المكونات إلى الفرن، وتترك به لمدة لا تقل عن ربع ساعة، وذلك حتى يتماسك البسكويت، ويكتسب اللون الذهبي. توضع المكونات جانبًا حتى تبرد، وبعدها تقدم وهي باردة مباشرة. حلى بسكويت الشاي بالكريم كراميل
حلى بسكويت الشاي بالكريم كراميل ، يعشق الكثيرون نكهة الكراميل بالأخص مع أطباق الحلوى، وبعض أنواع المخبوزات، ويمكنك تحضيرها في المنزل الآن وبأقل تكلفة.
حلويات ببسكويت الشاي - صحة وهنا
4 ملاعق كبيره بودرة كاسترد او نشا ( الكاسترد افضل لان له نكهه)
3 ملاعق كبيره سكر او حسب الرغبه
3 كاسات كبيره حليب سائل او مويه مذاب فيها حليب بودره او علبة حليب الشاي المبخر مع مويه اللي متوفر يمشي. اخلطيهم ثم حطيه في قدر على النار وحركي الخليط الى ان يثخن ثم صبيه في صينيه واسعه شوي عشان يبرد بسرعه خلال دقايق قليله. اثناء تبريد الكاسترد جهزي هذي المكونات
2 علبة قشطة
1 ظرف دريم ويب
1 ظرف كريم كراميل
اخفقيهم مع بعض بمضرب السلك اليدوي او بالخلاط الكهربائي
ثم اضيفي عليه خليط الكاسترد بعد مابرد ولا تخافين ان الكاسترد بيكون متماسك بعد مايبرد لانه راح ينعم ويصير قوامه كريمي بمجرد ماتخفقينه مع باقي المكونات. حلي بسكويت الشاي بارد طبقات او بالفرن بالكريم كراميل مع زبدة الفول السوداني | موقع طبخة. وبكذا صار عندك خليط جاهز تستخدمينه مع البسكوت كطبقات او في زبديات صغيره
اول طبقه حطي مسحه خفيفه من الخليط ثم رصي بسكوت مغمس بالنسكافيه او الحليب
ثاني طبقه ثلاث ارباع كمية الخليط تقريباً
ثالث طبقه بسكوت مغمس
رابع طبقه حطي اي شي يعجبك انا جربت ذوبت شوكلاته وصبيتها فوق البسكوت ، او ممكن تحطين شوكلاته هيرشي حبيبات او فستق مجروش او عين الجمل او بندق مع شوكلاته ذايبه او اي شي يناسب ذوقك..
خامس طبقه صبي اللي بقى من الخليط
ثم حطيه بالثلاجه يبرد قبل التقديم
طبعاً تقدرين تقللين او تزيدين في الكميات وتتحكمين بكل المكونات حسب ذوقك واللي يناسبك مافي اي قيود.
حلي بسكويت الشاي بارد طبقات او بالفرن بالكريم كراميل مع زبدة الفول السوداني | موقع طبخة
بسكويت الشاي
حلى بسكويت الشاي يعد من أنواع الحلويات الشرقية الشائعة جدًا عند ربات البيوت؛ لتوافر مكوناته في كل منزل، كما أنه سهل التحضير وسريع، ويتكون هذا النوع من الحلويات من بسكويت الشاي إما المطحون أو العادي المغمس بالحليب، بالإضافة إلى وجود الكريمة والكاكاو والسكر والقشطة كمكونات اساسية لصنع أشهى طبق حلى حسب رغبة الأفراد. حلا بسكويت الشاي
وقت التحضير 15 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 5 اشخاص
المقادير
علبة من بسكويت الشاي. نصف كوب من الكاكاو. كوب من حليب البودرة. ربع كوب من الزيت. ربع كوب من السكر البودرة. علبة من القشطة. كوب ونصف من الكريمة المخفوقة. للتقديم
شوكولاتة مبشورة للتقديم. طريقة التحضير
يوضع الحليب، السكر، الكاكاو، الزيت والقشطة في وعاء. تخلط المكوّنات جيدًا حتى تتجانس. تصفّ طبقة من البسكويت في قعر صينية. يمدّ فوقها مزيج الشوكولاتة ثمّ تصفّ طبقة أخرى من البسكويت. توزّع الكريمة المخفوقة على الوجه بالتساوي وتنثر الشوكولاتة المبشورة. اكتشف أشهر فيديوهات حلا في بسكوت الشاي | TikTok. حلى البسكويت المطحون
وقت التحضير 40 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 اشخاص
اربع علب كبيرة الحجم من البسكويت. كوبان من الحليب السائل.
بسكويت الشاى بجبن
2 كوب دقيق
3 ملاعق صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 كوب (57 جم) سمن أو زبدة
1 كوب شيدر قديم مبشور
3/4 كوب حليب
يسخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت. في وعاء ، اخلطي الدقيق وبيكنج بودر والملح ، تقطع وتوضع في الطحين حتى تفتت. أضف الجبن المبشور إلى الدقيق واخلطه. اصنع بئر في وسط الطحين وأضف الحليب ، بيديك اجمع خليط الدقيق والحليب في ويعجن العجين 20-25 مرة مع اليدين ثم نفرد العجين ونقطع البسكويت لقطع ونكرر هذا حتى تنتهي الكمية. ضعيها على صينية خبز واخبزيها لمدة 15-17 دقيقة ، أو حتى تصبح القمم والقيعان ذهبية ثم تبرد على الرف. [2]
بسكويت الشاي الإنجليزي
2 كوب دقيق قمح كامل
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/2 كوب زبدة مقطعة
3/4 كوب من السكر البودرة (1/2 كوب إذا كنت تفضل حلاوة أقل)
1/4 كوب حليب بارد
1 ملعقة فانيليا
ضع الدقيق ومسحوق الخبز في وعاء في ويتم ضربة بالمضرب العجين ونضيف الزبدة ونخفق حتى يشبه المزيج الفتات ، أضف مسحوق السكر ونكمل العجن. نسكب المكونات الجافة في وعاء خلط متوسط ، أضف الحليب وخلاصة الفانيليا وقلّب حتى تتكون العجينة. ثم يعجن حتى يصبح العجين ناعماً ويتماسك جيداً.