عمل عجينة الكنافة الناعمة
المكوّنات
كوب ونصف من الدقيق العادي. كوب ونصف من السميد. كوب سمن. عبوة من الحليب المكثف المحلي الصنع. ملعقة ماء زهر. طريقة التحضير
خلط الدقيق والسمن والسميد معاً، والاحتفاظ بجزء من الخليط جانباً. سكب الحليب المكثف وماء الزهر إلى الخليط، ومزجهم بشكل جيد حتى تصبح عجينة متجانسةً. وضع العجينة بصينية بسمك أربعة سنتيمترات. تسخين الفرن إلى درجة حرارة مئة وخمسين، ثم وضع الصينية بداخل هذا الفرن ولمدة عشرين دقيقة أو حتى تصبح العجينة جافّة. تحريك العجينة في داخل الفرن باستعمال ملعقة كل خمس إلى ست دقائق؛ حتى تتكسّر العجينة. إخراج العجينة من الفرن، وتركها حتى تبرد. وضع العجينة في خلاط كهربائي عادي وخلطها حتى تصبح مرنة. نخل العجينة بواسطة منخل خشن. استخدام العجينة الجاهزة في صنع الكنافة الناعمة. عمل الكنافة الناعمة
نصف كيلو عجينة كنافة ناعمة جاهزة. أربع ملاعق سمنة. نصف كيلو جبنه حلويات مخلوطة مع جبنه موزاريلا. ربع ملعقة صبغة كنافة. فستق حلبي لعمل الزينة بحسب الرغبة. قطر حسب الرغبة. فرك عجينة الكنافة في ثلاث ملاعق سمنة وبشكل جيّد. دهن صينية بملعقة سمنة ثمّ بالصبغة. وضع العجينة بالصينية وفردها جيداً مع الرصّ.
عمل الكنافة الناعمة - Layalina
أسرار عجينة الكنافة الاصلية التي تعد من أنواع الحلويات الشرقية الرمضانية التي نحب تناولها في كافة الأوقات وبالأخص خلال شهر رمضان الذي يكثر به العزائم والموائد، ومن الممكن تقديمها بعدة طرق منها الكنافة بالمانجو الكنافة بالكاسترد والكنافة بالمهلبية والكنافة بالقشطة وأيضاً الكنافة النابلسية، ونحرص دائماً على شرائها من الخارج من محلات الحلويات لأن يوجد الكثير من السيدات لا تجيد طريقة تحضيرها حتى الأن ويفضلون شرائها جاهزة ولن يضمنوا جودتها، ولكن اليوم جئنا لكم طريقة عمل عجينة الكنافة بالمنزل خطوة بخطوة. أسرار عجينة الكنافة الاصلية
إليكم اليوم طريقة سهلة وبسيطة طريقة عمل عجينة الكنافة بالمنزل بمكونات بسيطة:
كوب واحد من الدقيق. كوب من السميد الناعم. 3/4 كوب سمن. كوب ونصف من الحليب. صبغة كنافة. ماء ورد. طريقة التحضير:
في البداية نقوم بخلط الدقيق مع السميد وتقلب المكونات معاً حتى تتجانس سوياً، من ثم نقوم بإضافة السمن وتخلط المكونات بشكل جيد. نقوم بإضافة الحليب ومن ثم ماء الورد وصبغة الكنافة ويقلب الخليط سوياً بشكل جيد من أجل الحصول على قوام العجينة المرغوب به. إذا كنت العجينة تحتاج أن تكون لينة من الممكن إضافة القليل من الحليب السائل مع الاستمرار في العن.
طريقة عجينة الكنافة - موضوع
طريقة عمل عجينة الكنافة في المنزل نقدم لكم اليوم طريقة تحضير عجينة الكنافة في المنزل مع سر نجاحها وجعلها مثل العجائن الجاهزة تمامًا حيث أن هناك الكثير ممن لا يعرفون طريقة عمل عجينة الكنافة وكما تعودتم على كل ما هو جديد في موقعنا فسوف نتناول بالشرح أكثر من طريقة تحضير عجينة الكنافة بالمنزل والتي لن تضطري لشرائها. بعد قراءة الطرق العديد في السطور القادمة حيث ستتمكنين من صنع عجينة الكنافة بالمنزل لتنفيذ ألذ و أشهى أصناف الكنافة التي تعتبر من أهم أصناف الحَلويات كما أنها تعد أشهر الحلويات في بلاد الشام فهي من أطبَاق حلويات شهر رمضان الأساسية والتي لا تكاد تخلو مائدة رمضانية من وجودها ووصفات اليوم تتناول طريقة التحضير مشروحة خطوة بخطوة لكي تناسب حتى المبتدئين والمقادير التي لا يخلو منها أي مطبخ مع اهم اسرار نجاح وصفة العجينه. طريقة تحضير عجينة الكنافة الناعمة في المنزل الآن وبكل سهولة سوف نقدم لكِ اسهل طريقة عمل عجينة الكنافة الناعمة في البيت وتمتعي بألذ أطباق الكنافة فى المنزل دون الذهاب بعيدًا عن المطبخ لإعداد هذه الوصفة الرائعة. المقادير 2 كوبين دقيق سميد ناعم 1 كوب دقيق القمح 2 ملعقتين كبيرتين من السكر 1 ملَعقة ك من الملح 1 معلقة ك من البيكنج بودر 1 ملعقه ك بيكربونات الصوديوم 1 ملعقة ك من الخميرة الفورية مياه دافئة للعجن طريقة عمل عجينة الكنافة الناعمة في إناء واسع للعجن قومي بوضع الدقيق ودقيق السمِيد والسكر والمِلح وقلبي تلك المكوّنات الجافة جيدًا.
طريقة عمل عجينة الكنافة بجميع أنواعها في المنزل - Top Chef Women
بخطوات سهلة طريقة عمل عجينة الكنافة في البيت مثل الجاهزة تتميز بمذاقها الرائع الكنافة من أنواع الحلوىات المحببة اللذيذة والرائعة في جميع الأوقات تعتبر الكنافة من أشهر الحلويات الشرقية التي يعشقها العديد من الأشخاص. عجينة الكنافة الجاهزة. ملعقة كبيرة ونصف حليب بودرة. ثلاثة ارباع كوب ماء. كما أنها تحظى بإقبال الكثير ومنتشرة بكثرة في جميع أنحاء الوطن العربي حيث يقبل الكثير على. 600 غرام من عجينة الكنافة الجاهزة. نصف كيلو من الجبنة البيضاء المحلاة. ثمانمئة جرام من عجينة الكنافة الجاهزة. طريقة عمل عجينة الكنافة في المنزل بـ 4 طرق مختلفة وسهلة – عشوائيات عشوائيات حلويات 27 مارس 2021. هذه الوصفة تكفي لسبعة أشخاص وتحتوي على 640 سعرة حرارية للقطعة الواحدة. شربات ماء الزهر المكونات. أما القطر فيحضر باستخدام السكر ماء الورد ماء الزهر وعصير الليمون الحامض. ٢٥٠ غ كنافة مطهية. خمسمئة جرام من جبن العكاوي المحلى في الماء. من عجينة الكنافة الجاهزة كمية حسب الرغبة من الجبن النابلسي أو العكاوي زبدة مذاب ماء سكر لشخصين beroo3. أربعة أكواب من الماء النقي. 2 talking about this. هذه الوصفة تحتاج إلى مدة نصف ساعة تقريبا لتحضيرها والكميات المذكورة تكفي 8 أشخاص.
ضعي الصينية على نار متوسطة وحريكها بشكل دائري، حتّى يصبح لونها ذهبياً، تستغرق حوالي خمس دقائق. بعد أن يصبح لون الكنافة ذهبياً أحضري صينيةً ثانيةً واقلبي صينية الكنافة فيها بحيث تصبح الكنافة بالأعلى والجبنة بالأسفل، وضعي الصينيّة على الغاز حتى تذوب الجبنة. اسكبي القطر على الصينية نيها بالفستق الحلبي المطحون. عمل الكنافة بالعجينة المنزليّة المكوّنات ثلاثة أكواب من السميد. كوب سكر. كوب سمن. ربع كوب ماء. أربعة أكواب من الجبن العكاوي، أو جبنة المريلا البيضاء. كوب قطر. كوب ونصف طحين. ملعقة كبيرة من ماء الورد. ملعقة كبيرة من ماء الزهر. كوبان من الزّبدة السّائلة. طريقة التحضير اعملي عجينة من السميد والسمن والماء والسكر، وضعيها في الفرن على درجة حرارة 200 مئوية لمدّة سبع دقائق حتّى تجفّ، ثمّ أخرجيها ودعيها تبرد. افركي العجينة الجافة بشكل ناعم باليد ثمّ نخّليها. اخلطي العجين المنخل مع كوبين من الزدة السائلة، وافردي العجينة بصينية. ضعي الصينية على الغاز، وحركيها بشكل دائري لمدّة خمس دقائق حتى يصبح لونها ذهبياً. ضعي الجبنة في صينية ثانية، وضعيها في الفرن على درجة عالية حتى تذوب. أضيفي الطحين مع كوب من القطر إلى الجبنة وحركيهاعلى درجة حرارة متوسطة حتى يصبح المزيج متماسكاً.
تعاني بعض الفتيات في مرحلة المراهقة من غزارة دم الدورة الشهرية مما يسبب لهن الإحراج وقد يسبب بعض المشاكل الصحية الأخرى مثل الاحساس بالدوار والتعب والإرهاق
بعض الحالات، لا يعرف سبب غزارة النزيف الحيضي غير أن هناك عددًا من الحالات قد تسبب غزارة الطمث. تشمل الأسباب الشائعة ما يلي، حسب موقع "مايو كلينك"
أسباب غزارة دم الدورة الشهرية
عدم التوازن الهرموني في دورة الحيض العادية:
الدورة الشهرية
يضبط التوازن بين هرموني الإستروجين والبروجسترون تكوين بطانة الرحم، والتي تنفصل أثناء الطمث. ماسبب غزارة الدورة المكثفة. وإذا حدث عدم توازن في الهرمونات، تزداد بطانة الرحم وتنفصل تدريجيًا عن طريق النزيف الحيضي الغزير. يمكن أن يتسبب عدد من الحالات في عدم التوازن الهرموني، بما في ذلك متلازمة المبيض متعدد التكيسات (PCOS) والسمنة ومقاومة الأنسولين ومشكلات الغدة الدرقية. خلل في المبايض:
إذا كانت المبايض لا تطلق بويضات أثناء دورة الحيض (انقطاع الإباضة)، فلا يفرز الجسم هرمون البروجسترون كما يفرزه أثناء دورة الحيض العادية. وهذا يؤدي إلى عدم توازن الهرمونات مما قد يؤدي إلى غزارة الطمث. الأورام الليفية الرحمية: تظهر هذه الأورام غير السرطانية (الحميدة) في الرحم أثناء سنوات قابلية الإنجاب.
ماسبب غزارة الدورة الدموية
في بعض الحالات لا يعرف سبب غزارة النزيف الحيضي وقد تدل عن مشاكل صحية وأمراض خطيرة. غير أن هناك عددا من الحالات قد تسبب غزارة الطمث: •عدم التوازن الهرموني في دورة الحيض العادية اختلالات هرمونية. •خلل في المبايض. •الأورام الليفية الرحمية. •الزوائد اللحمية. •العضال الغدي. •اللولب الرحمي(lUD). •مضاعفات الحمل. •سرطان في الرحم. ما سبب غزارة الدورة وماسبب نزولها قبل موعدها - موقع الاستشارات - إسلام ويب. •اضطرابات النزيف الموروثة. •الأدوية. •فشل في المبيضين. •اورام ليفية حميدة. •عدم انتظام في الدورة الشهرية. من مضاعفات نزيف الطمث: تعرض السيدة الانيميا فقر الدم وفي في الحديد في الجسم. الم شديد. إرهاق وتعب عام. التهابات في المهبل.
ماسبب غزارة الدورة السادسة – السنة
العلاج بالهرمونات لتصحيح الخلل الهرموني. ليستيدا (حمض الترانيكساميك)، وهي عقاقير غير هرمونية تساعد على تجلط الدم. اعتمادًا على سبب غزارة الطمث والتاريخ العائلي لبعض الامراض لديك، يستطيع الطبيب أن يوصي ببعض العمليات الجراحية مثل: 1- توسيع عنق الرحم وكشط بطانة الرحم. 2- عملية المنظار، وهو الاجراء الذي يتم وضع منظار دقيق طويل داخل الرحم من خلال المهبل وعنق الرحم. كي يسمح للطبيب بالتحقق من وجود أورام ليفية أو أي اورام أخرى. 3- استئصال بطانة الرحم. ما هو سبب غزارة الدورة الشهرية وطول فترتها؟ - موضوع سؤال وجواب. في هذا الإجراء يتم ازالة بطانة الرحم وبعد اجراء هذه العملية لا يمكن حدوث الحمل مرة اخرى. فقدان الدم من خلال غزارة الطمث يمكن أن يؤدي الى نقص الحديد وفقر الدم. ولابد من استشارة الطبيب في مثل تلك الحالات لوصف مكمّلات الحديد حتي يتوقف النزيف.
ماسبب غزارة الدورة المكثفة
الدورة الشهرية الغزيرة لها عدة أسباب منها خلل في الهرمونات استخدام ادوية اللولب في بعض الأحيان امراض في الدم تسبب تميع الدم و النزيف امراض في الرحم من التهابات الألياف الرحمية وغيرها فلهذا يجب ان تراجعي طبيبك لتحديد حالتك و لمعرفة السبب ومن بعد ذلك تبدأ مرحلة العلاج.
ماسبب غزارة الدورة الشهرية
قد تختلف الدورة الشهرية بطرق عدة من شهر إلى آخر، ومن الطبيعي أن تتغير من حين لآخر على صعيد التناسق، اللون وقوة التدفق، وهو ما يعني أن المرأة قد تلحظ في بعض الأحيان حدوث تكتل لدم الدورة على السدادة القطنية أو الفوطة الصحية. وتعقيبا من جانبها على السبب وراء ظهور تلك الكتل وما إن كانت تشكل خطرا أم لا، قالت سوزان وايسوكي، وهي ممرضة ممارسة وعضو مجلس إدارة جمعية الصحة الجنسية الأمريكية، إن تلك التكتلات الدموية طبيعية تماما ولا تشكل أي خطورة. ماسبب غزارة الدورة الدموية. وتابعت سوزان "بل في الحقيقة يمكن القول إن هذا التكتل الدموي بمثابة نوع من آليات الدفاع الجسدي. فقد خُلِقَت أجسامنا بطريقة تسمح لدمائنا بأن تتجلط (بمساعدة مواد كيميائية داخلية) كي لا ننزف حتى الموت. وعادة ما تكون تلك الأشياء التي تعرف بمضادات التخثر قادرة على كسر هذه الجلطات حين يتعلق الأمر بدم الحيض؛ لأن الجسم يكون على دراية بأن ذلك ليس شكلا من أشكال النزيف الخطر. ومع هذا، حال كانت الدورة غزيرة بشكل خاص، قد لا تفك الجلطات أحيانا". وفسّر الباحثون السر وراء تكوّن كتل بدم الدورة في بعض الشهور وعدم تكونها في شهور أخرى بأن الأمر يرجع لمدى خفة أو غزارة الدورة.
ماسبب غزارة الدورة 55 للجنة العربية
في حال كان الانقلاب يترافق مع آلام غير طبيعية، أو في حال كان هنالك تأخر في حدوث الحمل، فهنا قد يكون الانقلاب مرضياً، كأن يكون نتيجة وجود التصاقات أو التهابات، وهنا يجب عمل بعض الاستقصاءات للتأكد من ذلك. ماسبب غزارة الدورة السادسة – السنة. بالنسبة لغزارة دم الطمث، فإن خسارة الوزن قد تسبب اضطرابا هرمونيا في الجسم، يؤثر على عمل المبيض، ويؤدي إلى كل أشكال اضطراب الدورة، لكن وقبل القول بأن السبب عندك هو خسارة الوزن، فيجب دوما نفي الأسباب المرضية التي قد تؤدي إلى ذلك، كوجود خلل هرموني أو بطانة الرحم الهاجرة، أو الالتهابات، أو الأورام الليفية، أو غير ذلك. فإذا ما تم عمل تحاليل هرمونية، وتصوير تلفزيوني، ولم يتبين سبب واضح، فهنا يصبح من الضروري عمل تنظير للرحم والحوض، لنفي وجود بعض الأمراض التي لا تظهر إلا بالتنظير، وأهمها: بطانة الرحم الهاجرة. نسأل الله -عز وجل- أن يمن عليك بثوب الصحة والعافية دائما. مواد ذات الصله
لا يوجد استشارات مرتبطة
لا يوجد صوتيات مرتبطة
تعليقات الزوار
أضف تعليقك
جنوب أفريقيا umosama
شكرا لكم
تاريخ النشر: 2013-03-08 16:09:31
المجيب: د. منصورة فواز سالم
تــقيـيـم:
السؤال
السلام عليكم ورحمة اللـه وبركاته
دورتي تأتي فـي الشهر مرتين، اليوم الأول والثاني تكون قليلة، وفي اليوم الثالث والرابع كثيرة جداً، وفي الخامس قليلة، ثم أطهر، ما هو سبب غزارتها في اليوم الثالث والرابع؟ وهل يوجد طريقة لكي تأتي الدورة مرة واحدة كل شهر، دون الحاجة للذهاب إلى طبيبة؟ وكيف يمكن تقليل الدم في اليوم الرابع والثالث؟
السؤال الثاني:
الدورة نزلت قبل موعدها بـ 4 أيام، فما السبب؟ وهل الدورة القادمة تكون في نفس موعدها السابق أو تتغير. الإجابــة
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخت الفاضلة/ هاجر حفظها الله. ما سبب غزارة الدورة الشهرية؟ – ما سبب؟. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:
الدورة الشهرية من اسمها دورة متكررة نسخة طبق الأصل، تحدث بسبب التغيرات الهرمونية التي تحدث في جسم المرأة، والمسؤول عنها هرمونات تفرز من الغدة النخامية، وهرمونات تفرز من المبيض، وهذه الهرمونات مسؤولة عن خروج البويضات من المبيض، وفي نفس الوقت مسؤولة عن إعادة بناء بطانة الرحم لتكون بيئة صالحة لحمل الجنين، والبطانة تكون غنية بالأوعية الدموية وما يشبه الفراش اللين الوثير لاستقبال البويضة المخصبة.