ذات صلة طريقة الفتة اللبنانية طريقة عمل فتة الحمص السورية
فتة الحمص
فتة الحمص أو التسقية هي من الأطباق والأكلات المعروفة في مناطق الأردن، وسوريا، ولبنان، وفلسطين، حيثُ تختلف طريقة تحضيرها من منطقةٍ إلى أخرى، فأكثر ما تتميز به الفتة السورية هي تشريبها بالسمنة، ومزج اللبن مع الحمص المطحون، وإضافة بعض قطع اللحم أو الكوارع معها، أمّا الفتة الفلسطينية فتتميز بخلط اللبن مع الطحينية وغالباً ما يُضاف إليها اللحم المفروم، بينما تعتبر الفتة اللبنانية من أبسط الأنواع حيثُ سنذكر طريقة تحضيرها في هذا المقال. فتة الحمص اللبنانية
المكوّنات
رغيفان متوسطان من الخبز العربيّ. ثلاثة أكواب من الحمص المسلوق. أربعة أكواب من اللبن الزبادي. ملعقة صغيرة من الملح. ربع كوب من الصنوبر. طريقة عمل فتة الحمص بالطحينة بطرق شهية مختلفة ولا أروع.. تعرفى عليها! - طبق. ملعقة كبيرة من السمنة البلدية. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتيّ. نصف ملعقة صغيرة من معجون الشطة. ملعقة صغيرة من النعناع المجفّف. طريقة التحضير
نُقطع الخبز العربي إلى قطعٍ صغيرة، ونضعه في طبقٍ عميقٍ. نسخن كميةً قليلةً من الزيت في مقلاة، ونقلي قطع الخبز حتّى يتحمّر، أو نحمره في الفرن. نضع قطع الخبز المحمرة في طبق التقديم.
طريقة عمل فتة حمص - رمضان 2013 - منال العالم
فتة الحمص فتة الحمص من الأطباق الرئيسية التي تتمتع بمذاق شهي ولذيذ، وتتميز أيضا باحتوائها على مجموعة من المكونات الغنية بالعناصر الغذائية والفيتامينات التي يحتاجها جسم الإنسان. قدمت الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ المذاع على قناة "سي بي سي" سفرة طريقة عمل فتة حمص في المنزل بأسهل الخطوات. مقادير فتة حمص 2 علبة حمص مسلوق عيش محمص شامي 2 ملعقة كبيرة طحينة 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ملح فلفل دجاج مسلوق زيت زيتون كمون بابريكا حبهان مستكة زبدة خل ليمون كزبرة خضراء مفرومة لوز محمص نصف كيلو زبادي طريقة تحضير فتة حمص: -يُضاف الملح إلى الزبادي ويخفق جيدا ثم تضاف الطحينة. - يُضاف الكمون والبابريكا وعصير الليمون وفص ثوم مفروم. - في طاسة على النار، يوضع زيت زيتون مع ثوم مفروم والكزبرة الخضراء والخل و يقلّب جيدا حتى يحمر. طريقة عمل فتة الحمص. - تسخن الزبدة ثم يضاف الدجاج المسلوق ويقلب جيدا مع الملح والفلفل والحبهان والمستكة. - يضاف الحمص إلى الدجاج ويقلب على النار. - في طبق التقديم، يوضع العيش المحمص. - يضاف إليه خليط الدجاج. - يرش عليه خليط الزبادي. - يرش عليه تقلية الكزبرة بالثوم ويزين باللوز. قد يعجبك أيضا...
أضف هذا الخبر إلى موقعك: إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك
طريقة عمل فتة الحمص بالطحينة بطرق شهية مختلفة ولا أروع.. تعرفى عليها! - طبق
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
أطباق جانبية
فتة حمص - رمضان 2013
-- دقيقة
8 اشخاص
192K
مقادير الوصفة
4
رغيف
خبز مقطع مكعبات محمص
كوب
حمص مسلوق
6
زبادي/ روب
1/4
عصير ليمون
1
ملعقة صغيرة
ملح
للتقديم
صنوبر مقلي, بقدونس مفروم, بابريكا
طريقة التحضير
أحضري طبق تقديم عالي الحافة. ضعي الخبز في طبق التقديم. في قدر متوسط الحجم ضعي الحمص مع ماء السلق وسخني على نار متوسطة. في طبق عميق ضعي الزبادي، الطحينة، عصير الليمون، الملح والثوم. باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة أو مضرب شبك يدوي قلبي المواد إلى أن تتكون صلصة ناعمة القوام. طريقة عمل فتة حمص - رمضان 2013 - منال العالم. باستعمال مغرفة عميق وزعي قليل من ماء سلق الحمص على الخبز في طبق التقديم. وزعي قليل من الحمص على الخبز. وزعي خليط الزبادي على الخبز والحمص لتغطيه تماما. زيني فتة الحمص بالمزيد من الحمص الصحيح. وزعي الصنوبر المقلي على فتة الحمص وأنثري البقدونس والبابريكا. يمكنك إضافة المزيد من الطعم المميز للفتة بتزيينها بقليل من حب الرمان. قدمي فتة الحمص مباشرة كي تستمعي بطعم الخبز المقرمش والحمص الدافئ.
نضيف إلى الخليط السابق الحمص الحب، ولكن نترك منه أربع ملاعق صغيرة جانباً. نضيف زيت الزيتون إلى الخليط السابق، ونخلط مجدداً، حتى نحصل على خليط متجانس. نضع زيت الذرة في مقلاة صغيرة وعلى نار متوسطة، حتى يسخن الزيت قليلاً، ثم نضيف إليه اللوز، ونقلبه حتى يأخذ اللون الذهبي. نضيف إلى خليط الحمص، اللوز المقليّ، والبقدونس، ولبن الزبادي، ونخلطهم جيداً بواسطة ملعقة خشبية كبيرة. نضع فتة الحمص الجاهزة في طبق زجاجي، ونزيّن وجهها بالخبز المقلي، والكمية المتبقيّة من الحمص الحب، واللوز المقلي، ثم نقدم الطبق ساخناً. ملاحظة: من الممكن أن نزيّن فتة الحمص بحبوب الرمان. فتة الحمص باللبن
كأس من الحمص الحب، المنقوع بالماء، لمدة ليلة. نصف كأس أو أكثر من ماء سلق الحمص. أربع فصوص كبيرة من الثوم، المطحون ناعماً. كأسان من لبن الزبادي. رغيف من الخبز العربي، المقطع إلى مربعات صغيرة. كأس من زيت الذرة (لقلي الخبز). نصف كأس من الصنوبر. أربع ملاعق صغيرة من الزبدة النباتية. نصف ملعقة كبيرة أو أكثر من الملح، حسب الرغبة. رشّة من الفلفل الأسود. رشّة من البابريكا. رشّة من السماق. نضع الحمص في قدر الضغط، ونضيف إليه كمية من الماء حتى تغمره بشكل كامل.
12 [مكة]
مكة المكرمة
💫 *أقوى عروض البرنس* 💫💫 🌹 *ساعة رجالي ماركة كالفن كلايم شكل الرولكس تصميم الاسم حسب الطلب* 🌹 🌹 *ساعة نسائي ماركة كالفن كلايم شكل الرولكس تصميم الاسم حسب الطلب* 🌹
00:56:16 2022. 19 [مكة]
الطائف
ساعة يد ماركة GC ماركة ساعة GC في الخبر
17:27:56 2022. 21 [مكة]
الخبر
2, 500 ريال سعودي
طقم ساعة رجالية ماركة كاريتر
06:10:28 2021. 09. 01 [مكة]
ساعة رجالية استيل من ماركة JOINER
14:37:10 2022. 13 [مكة]
195 ريال سعودي
2
ساعة رجالية ماركة ادمر بياجيت اتوماتيك # توصيل لجميع المدن
16:10:28 2021. 09 [مكة]
نقدم لكم اطقم رجالية راقيه ماركة ساعة سل استيل كلاسيك فرزاتشي بتصميم حديث
00:55:27 2022. 12 [مكة]
ساعة رجالية من ماركة stauer الأسترالية
20:49:51 2022. 05 [مكة]
ساعة الماس رجالية من ماركة ميرفيلي السويسرية
08:42:51 2021. 12. 24 [مكة]
1, 500 ريال سعودي
ساعة رجالية من ماركة سيتيزن ايكو درايف citizen eco-drive
07:53:38 2021. 22 [مكة]
ساعة رجالية من ماركة كاندينو Candino السويسرية
13:14:01 2021. 26 [مكة]
ساعة رجالية كلاسيك من ماركة بوس كلوب السويسرية
13:01:14 2021. 25 [مكة]
للبيع ساعة رجالية من ماركة بوليس police مستعملة ونظيفة
07:56:04 2021.
ساعة رجالية ماركة ديور
28 [مكة]
ساعة قوتسي Gucci رجالية سويسرية اصلية
22:54:01 2022. 28 [مكة]
1, 200 ريال سعودي
ساعة رجالية ريموند ويل
17:40:45 2021. 04 [مكة]
ساعة كالفن كلاين ck Calvin Klein رجالية سويسرية اصلية
21:54:01 2022. 28 [مكة]
ساعة كيريستان ديور Christian Dior رجالية سويسرية اصليه
18:54:01 2022. 28 [مكة]
ساعة ادمر رجالية اتوماتيك عالية الجوده
18:49:34 2022. 20 [مكة]
550 ريال سعودي
WISHDOIT 2021 جديد ساعة رياضية رجالية عادية
02:01:32 2022. 29 [مكة]
-ساعة FNGEEN QUARTZ 4002 رجالية
20:58:53 2022. 16 [مكة]
🛑*ساعة رجالية أوتوماتيكية من NOBJN مقاومة للماء مع شاشة عرض أنالوج
09:56:26 2022. 26 [مكة]
خميس مشيط
175 ريال سعودي
3
ساعة رجالية لون ذهبي
21:23:50 2021. 20 [مكة]
ساعة كارتير رجالية طبق الاصل في الرياض بسعر 700 ريال سعودي
22:14:59 2022. 26 [مكة]
ساعة يد رجالية للبيع السعر 50 ريال
21:07:04 2022. 12 [مكة]
ساعة يد رجالية ، السعر 50 ريال
21:07:45 2022. 12 [مكة]
ساعة يد رجالية جديدة لم تستخدم
20:14:37 2021. 06 [مكة]
طقم ساعة واكسسوارات نسائي ماركة كشخة ضمان سنه هدية مميزة بسعر 180 ماركة كشخة في جدة بسعر 180 ريال سعودي
08:30:39 2022.
حول ماذا استفسارك
حول السعر
استفسار عام
كلاهما
مالذي استطيع خدمتك به اليوم
هل تريد ان نتواصل معك
بالهاتف
بالبريد الالكتروني
كلاهما