ذات صلة طريقة عمل الدونات بدون بيض عمل الدونات المقلية
الدونات المقلية
الدونات، أو عجينة المكسرات، ترجع نشأتها إلى سنة ألف وثمانمئة للميلاد، ولقد كانت بداية قصتها في هولندا، حيث كان الخبازون الهولنديون يجمعون ما تبقى من العجين الذي كانوا يصنعون به الخبز، ويقطعونه على شكل دولاب صغير، ثم يقومون بقليه بالزيت الغزير، ويرشونه بالسكر ويأكلونه، وصارت هذه العادة تطبق في مناسباتهم العديدة كأعياد الميلاد، وعيد رأس السنة. أول اسم سميت به الدونات هي الأويكويك، ولقد انتقلت من هولندا، إلى الولايات المتحدة عبر البحَّارة الهولنديين، وقد كان البحار الأمريكي هارمسن جريجوري أول من ثقب عجينة الدونات، ووضع لها المكسرات، ثم قام بقليها، ورشها لتسمى في أمريكا بالدونات، أو دولاب المكسرات. تعتبر الدونات من الحلويات ذات القيمة الغذائية العالية، فمكوناتها تقدم للجسم العديد من الفوائد الغذائية، كما تعتبر وجبة مثالية للأطفال وخصوصاً على الإفطار، ولكن يجب تجنبها من قبل الأشخاص الذين يعانون من السمنة، والسكري، ومن يتبعون برامج حميات غذائية بقصد تخفيف الوزن. طريقة عمل الدونات الأمريكية " الأصلية " | المرسال. عمل الدونات المقلية
المكونات
ثلاثة أكواب ونصف طحين. ملعقة كبيرة سكر.
عجينة الدونات الاصلية 2019
بالخطوات السهلة والسريعه طرق تحضير الدونات بالطريقة الأصلية التى تعد نوع من أنواع الحلوى الخفيفة التي يفضلها الجميع. ويمكن تحضير حلوى الدونات بأن يتم قليها في الزيت النباتي كما يمكن ان يتم تحضيرها بان يتم وضعها في الفرن. هذا وتأخذ حبات الدونات شكل دائري وتكون مثقوبة من النصف ويتم وضع انواع من الصلصات المختلفة من الخارج. يمكن بعد ان يتم تحضير الدونات ان يتم اضافة اليه من الخارج بعض السكر او القرفة بهدف الحصول على نكهات مختلفة من الدونات. هذا ويدخل عدد كبير من المكونات في صناعة الدونات مما يعطيه قيمة غذائية مرتفعة ومن هذه المكونات الدقيق الأبيض والسكر والبيض والحليب والخميرة والدهن النباتي كما يمكن إضافة مطيبات أخرى للحصول على نكهات اخري متعددة. طريقة عمل عجينة الدونات:
مكونات التحضير:
• عدد 2 كوب ونصف من الدقيق الأبيض بعد ان يتم نخله جيدا. • عدد 3 ملاعق كبيرة من السكر. • مقدار حوالي 60 غرام من الزبدة. عجينة الدونات الاصلية 2019. • مقدار حوالي ثلاثة أرباع الكوب من الحليب السائل الدافئ هذا ولا يجب ان يكون الحليب ساخن جدا كما لا يجب ان يكون الحليب بارد جدا حتي تعطي الخميرة مفعولها بشكل صحيح. • عدد 1 ملعقة صغيرة ونصف من الخميرة.
عجينة الدونات الاصلية والتبعية
دونات منفوخة وناجحة بالطريقة الأصلية، عجينة ناعمة وغنية بالزبد والحليب مقليه مع تغطية الشوكولاتة، تعرفي على طريقة عمل الدونات الهشة بالطريقة الأصلية سهلة ولذيذة بالخطوات. مقادير عجينة الدونات
3 و 1/4 كوب دقيق "ممكن تحتاجي أكتر شوية". كوب من الحليب المغلي. 2 حبة بيض. فانيليا. 1/4 كوب زبد نباتي "شورتننج" لونها أبيض خاصة بالحلويات. 1/4 كوب سكر. طريقة عمل الدونات الاصلية - طريقة. رشة ملح. م ك خميرة فورية. طريقة عمل الدونات الهشة بالطريقة الأصلية
يغلي الحليب على النار، وبمجرد أن يغلي نطفي النار ونضيف الزبد ويترك حتى يذوب. إقرأي أيضاً: طريقة عمل الدونات الأصلية
نضيف البيض على الحليب الفاتر ونخلط جيداً وسريعاً ثم نضيف السكر والملح والفانيليا. نضيف الخميرة ونخلط جيداً ثم نضيف الدقيق بالتدريج، نصف الكمية أولاً ونخلط حتى يتجانس ثم الباقي بالتدريج، ونعجن بالعجان حوالي 5 دقائق حتى تتجمع العجين ويكون العجان نظيف من أي بواقي. نترك العجين يرتاح حوالي ساعتين على الأقل "مهمة هذه الخطوة حتى لا تتشقق الدونات أثناء التحمير". بعد مرور الساعتين "أو أكثر" نفرد العجين بالنشابة ويقطع دوائر صغيرة وبداخلها نصنع دوائر صغيرة جداً بأي قطاعة أخرى. إقرأي أيضاً: كرات الدونات بحشوة النوتيلا
تترك الدونات تختمر لمدة ساعة أخرى مجدداً ثم تُقلى في زيت غزير ساخن حتى يصير لونها ذهبي.
عجينة الدونات الاصلية عمرو مصطفى
ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. ملعقتان كبيرتان من الخميرة. ملعقة كبيرة من الفانيلا. ثلاثة أكواب من السكر المطحون. ثلث كوب من الزبدة الذائبة
ملعقتان كبيرتان من الحليب. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا. وضع الخميرة في وعاء ثمّ إضافة ملعقتين صغيرتين من السكر مع ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب الدافىء، وتحّريك الخليط حتّى تذوب جميع المكوّنات مع بعضها جيداً. خفق البيض مع السكر، والزبدة، والفانيلا في وعاء متوسط الحجم ثمّ إضافة الدقيق، والملح للخليط تدريجياً ثمّ خليط الحليب والخميرة. سكب خليط الدونات في العجانة الكهربائية على سرعة متوسطة وعجنه جيّداً لمدّة سبع دقائق تقريباً. دهن وعاء بالزبدة ثمّ وضع العجينة في داخل، بعد ذلك تغطية العجينة وتركها في مكان دافىء لمدّة ساعتين لتتخمر. عجينة الدونات الاصلية 2020. فرد العجينة بعد أن تتخمر على سطح مستو مرشوش بالدقيق حتّى لا تلتصق. تقطيع العجينة التي تم تحضيرها على شكل داوئر صغيرة متساوية الحجم قدر الإمكان بعد ذلك تركها جانباً بعد تغطيتها لتتخمر، كما بالإمكان استخدام قالب مخصص لتقطيع أقراص الدونات. تسخين زيت نباتي في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة لقلي أقراص الدونات حتّى تتحمر واكتسابها لون ذهبي فاتح ثمّ تصفيتها على ورق ماص أو مناديل مطبخ ورقية.
عجينة الدونات الاصلية مجانا
ملعقة كبيرة خميرة فورية. كوب ونصف ماء فاتر. نصف كوب زبدة. بيضة. ملعقة صغيرة فانيليا. نصف كوب حليب بودرة. ملعقة صغيرة قرفة ناعمة. زيت غزير للقلي. للتغطية:
فارمسلي ملون. عجينة الدونات الاصلية عمرو مصطفى. شكولاته سائلة، وبيضاء، وسوداء. طريقة التحضير
نضع الخميرة في ماء فاتر، مع السكر، نحركها قليلاً ونتركها جانباً حتى تتفاعل. نضع في وعاء العجانة كل المكونات ماعدا الطحين، نخفقها لمدة ثلاث دقائق حتى تتجانس المكونات معاً. نضيف الطحين بالتدريج، ونضيف الخميرة، ونتابع العجن على سرعة متوسطة حتى نحصل على عجينة طرية، ولا تلتصق باليد. نضع العجينة في وعاء مدهون بقليل من الزيت، ثم نتركها لتختمر مدة ساعة تقريباً. نفرد العجينة على سطح مستوٍ، ونبدأ بتقطيع العجين بقطاعة الدونات، أو إن لم تتوفر قاطعة الدونات يمكن استخدام فوهة فنجان قهوة متوسط الحجم، وبفوهة غطاء زجاجة صغير نزيل القطعة من المنتصف. نترك قطع الدونات لمدة ثلاثين دقيقة حتى يتضاعف حجمها، وتأخذ شكلها النهائي. نسخن الزيت جيداً، ثم نبدأ بقلي حبات الدونات، مع الحرص على إنزالها بالزيت بواسطة ملعقة مثقبة، حتى تأخذ اللون الذهبي. نضع الدونات على ورق نشاف حتى نتخلص من الزيت الفائض فيه. نجهز مواد التغطية، وذلك بوضع الشوكولاتة السوداء، مع ربع ملعقة صغيرة من الزبدة على حمام مائي حتى تذوب، ونكرر العملية مع الشوكلاته البيضاء أيضاً.
يجهز مكان مستوي ، ويمكن استخدام رخامة المطبخ النظيفة وترش بالدقيق وتفرد عليها العجينة، بسمك ليس مرتفع لا تزيد عن إثنان سنتيمتر مربع حتى لا تصبح العجينة من الداخل دون تسوية ، وتقطع العجينة على شكل دائري، و تترك قليلا لتهدأ الدوائر. يتم إشعال الفرن على درجة حرارة متوسطة أو منخفضة وتوضع فيه الدونات بعد رصها في صينية من النوع الذي لا يلتصق به العجين، وتترك حتى يصبح لونها ذهبي ، تخرج من الفرن ويرش السكر البودرة و طبقة التزيين. أسرار نجاح الدونات
يحتاج عمل أي عجين ، وخاصة المستخدم في صناعة الحلوى وبالأخص حلوى الدونات، إلى خطوات ومقادير ، و أسرار باتباعها تنجح الطريقة ، ويمكن الحصول على دونات بطريقة جيدة ترضي الذوق، وتلك هي أسرار عمل الدونات
أول وأهم سر في صناعة الدونات هو استخدام نفس المقادير ، والطريقة كما هي دون حذف أو إضافة لأي من المكونات، أو أي تغيير في الطريقة أو الوصفة المتبعة. طريقة عمل الدونات الاصلية بكل سهولة - طريقة عمل الدونات الاصلية - ثقفني. استخدام البطاطس البوريه تكفي منها كمية صغيرة، في صناعة الدونات هو أحد الأسرار الهامة في صناعتها. بعض الطرق لوصفة الدونات تستخدم اللبن البودرة ، لذلك يفضل استخدامه دون تغيير اللبن السائل ، لأن التغيير إلى اللبن الحليب العادي يفسد العجين.
Address
Alrehab, Saudi, Buraydah, Saudi Arabia
Phone
+966 9200 02965
Hours
Monday 08:00-12:00, 16:00-22:00 Tuesday 08:00-12:00, 16:00-22:00 Wednesday 08:00-12:00, 16:00-22:00 Thursday 08:00-12:00, 16:00-22:00 Saturday 08:00-12:00, 16:00-22:00 Sunday 08:00-12:00, 16:00-22:00
Website
Categories
Building Materials Store, Building Materials Supplier
Rating
3. عائلة القمم القابضة – Al Kimam. 6 9 reviews
مكارم النخبة للسيراميك والأدوات الصحية
Similar companies nearby
Makarem Alnokhba Company For Marble Porcelain And Sanitary Ware reviews 9
احمد
03 September 2021 1:15
مكارم النخبة ممتازين اخذت منهم الحوش وعندهم موظف مصري ابوعمر تعامله جدا ممتاز ومبتسم وفاهم بصراحه وإذا وعدك يوفي بوعده لا قالك بعد يومين توصلك بعد يومين الصراحه رجل في محله
user
25 August 2021 12:04
خدمة المحل سيئه جداً امين الصندوق واسعار مبالغه وبيع منتجات متضرره وعدم توصيل بالوقت المحدد تم الرفع لوزارة التجاره
أخــو
21 July 2021 3:59
المحل يوفر لك احتياجك. لكن فيه موظف مصري غثني اشتريت من عنده حوض مغسلة. قال: ما فيه إلا اللون هذا بيج. قلت: أبيه أبيض قال: مافيه.
مكارم النخبة للسيراميك والأدوات الصحية – Sanearme
مكارم النخبة
جاءت رسالتها لأن تكون من النخبة وإليها، إنها شركة "مكارم النخبة" التي تخصصت منذ تأسيسها في تجارة مواد ومنتجات البناء والإنشاء، ومن بينها البورسلان والسيراميك والأدوات الصحية والديكور. المدى
زاملت شركة "المــدى" عالم تجارة وصناعة الرخام والجرانيت والمواد الطبيعية، وشغفت به حباً، ليس في المملكة العربية السعودية فحسب،
بيت الإباء
تنشط شركة "بيت الإباء" في مجال تجارة منتجات وحلول التشطيبات كالبورسلان والسيراميك والأدوات الصحية والديكور والباركيه وورق الجدران والدهانات وغيرها،. شركة مكارم النخبة للسيراميك | المملكة العربية السعودية. المهام العمرانية
برعت شركة "المهام العمرانية" في تقديم أرفع الحلول اللوجستية، من خلال تطويع كفاءاتها الاحترافية وحرصها على مواكبة مستجدات هذا القطاع الحيوي،
لمع نجم شركة "المدى المتألقة" كرائدة في تجارة الجملة لتزود عملائها باحتياجاتهم من السيراميك والديكور والمواد المكملة من مختلف المصادر. القصر الانيق
ولأنها رمز من رموز أناقة البناء وهندسته بالمملكة، عنيت شركة "القصر الأنيق" بنشاط وصناعة الرخام والجرانيت والمواد الطبيعية التي تُستخدم في المباني والصروح الإنشائية. تنشط شركة "بيت الإباء" في مجال تجارة منتجات وحلول التشطيبات كالبورسلان والسيراميك والأدوات الصحية والديكور والباركيه وورق الجدران والدهانات وغيرها، لتتقلد الريادة بجدارة داخل المملكة العربية السعودية نظير جودة منتجاتها وحرصها على إرضاء عملائها بأفضل الأسعار.
شركة مكارم النخبة للسيراميك | المملكة العربية السعودية
ولأنها رمز من رموز أناقة البناء وهندسته بالمملكة، عنيت شركة "القصر الأنيق" بنشاط وصناعة الرخام والجرانيت والمواد الطبيعية التي تُستخدم في المباني والصروح الإنشائية. مكارم النخبة للسيراميك. رأت الشركة النور فيمدينة الرياض، ولا تزال تمضي بخطىً تستشرف النجاح في كل يوم. انطلقت الشركة فيمدينة جدة، وتغطي بشبكتها التجارية جميع مناطق المملكة العربية السعودية. برعت شركة "المهام العمرانية" في تقديم أرفع الحلول اللوجستية، من خلال تطويع كفاءاتها الاحترافية وحرصها على مواكبة مستجدات هذا القطاع الحيوي، بما يمنح العملاء خدمات رفيعة المستوى، تلبي تطلعاتهم، وتتجاوز توقعاتهم.
عائلة القمم القابضة – Al Kimam
Quick view. أضف الى المفضلة … الأدوات الصحية. شاهد المزيد…
وكالة النخبة للتسويق, دمشق. 72, 027 likes · 2, 124 talking about this. وكالة النخبة للتسويق: وسطاء علاقات تجارية – مهتمين بجميع الشركات والمعارض والفعاليات التجارية والصناعية والخدمية شاهد المزيد…
الديكور للأدوات المعدنية والأصباغ … الرفاع لتجارة الاصباغ و مواد البناء Near Bus Station, Bur Dubai ص. ب: 30156 … الشاباني لتجارة مواد البناء Opposite Gulf Coast Travels, Nakheel Road ص. الصفحة الرئيسية | Makarem Al Nukhba. ب: 80472 … شاهد المزيد…
Najma Faraj is on Facebook. Join Facebook to connect with Najma Faraj and others you may know. Facebook gives people the power to share and makes the… شاهد المزيد…
Abdulrazeg Badi is on Facebook. Join Facebook to connect with Abdulrazeg Badi and others you may know. Facebook gives people the power to share and makes… شاهد المزيد…
الشاعره مكارم المحجوب – الشاعره ملاك … الشافعي للأدوات الصحية والكهربائية ولوازم الدش – الشافعي للأعمال العزل الكيميائي والحراري المتطور … الشافعي للمقاولات و تجارة مواد … شاهد المزيد…
شركة نقل العفش داخل و خارج تبوك 0555970446 نقل عفش اثاث بتبوك جدة الطائف – شركة نقل العفش و الاثاث بالدمام 0553241303 نقل عفش داخل و خارج الدمام.
الصفحة الرئيسية | Makarem Al Nukhba
الرئيسية
أضف شركتك
مدونة دليلي
DMM، الزهور، سيهات 32437، السعودية
920002965
النشاط:
سيراميك,
تفاصيل
الموقع
التعليقات
المدينة
الهواتف
الخريطة
لا يوجد تعليقات ، كُن أول من يترك تعليقاً
اترك تعليق
الاسم *
الايميل *
العنوان *
نص التعليق *
قد يعجبك ايضاً
سردق للسيراميك
الدمام, طريق الدمام الجبيل السريع
0554443064
شركة أرض الفخامة
جدة
احجار الصفوة للرخام والسيراميك
جدة, شارع المكرونة بعد دوار الهندسة
0567773362
بيت الإباء
جدة, شرق الخط السريع تقاطع شارع فلسطين
0126047600
0122274071
مؤسسة دار اميسا للسيراميك
0508952482
إعرف الطريق
عرض الاتجاهات
دليلي
دليلي
ويمكنك مراسلتنا في حال الملاحظات او التعديل او الإضافة او طلب حذف الموضوع... آخر تعديل اليوم 20/04/2022
من نحن ذوي خبرة و موثوقية جودة منتجاتنا و أسعارنا المناسبة جودة منتجاتنا و أسعارنا المناسبة نحن نؤمن بصنع الأفضل لذلك الجودة العالية من أحد اولوياتنا لذلك قمنا بالشراكة مع FBT تحافظ FBT على أنشطتها كواحدة من الشركات المصنعة والمصدرة الرائدة للأدوات الصحية ومتخصصة في مبيعات مواد البناء. حيث تتمتع شراكتنا بأسلوب عمل احترافي يوفر جودة عالية القيمة وأفضل الحلول التي يحتاجها العملاء. جودة منتجاتنا و أسعارنا المناسبة جودة منتجاتنا و أسعارنا المناسبة جودة منتجاتنا و أسعارنا المناسبة منتجاتنا تستحق لان تكون ضمن مشاريعكم الخاصة حيث نضمنها لكم و بأسعار بمتناول قدراتكم منتجاتنا صناعة تركية منتجاتنا صناعة تركية منتجاتنا صناعة تركية و حرصا منا على جودة منتجنا فان كل منتجاتنا تم تصنيعها بتركيا بمواصفات أوروبية ضمان رضاكم هدفنا منتجاتنا صناعة تركية منتجاتنا صناعة تركية و لقناعتنا بضرورة تحقيق رضا العملاء لدينا فريق عمل يعتنى برضاكم و تلبية احتياجاتكم و خصوصا في ما بعد البيع