30 دقيقة بسبوسة جوز الهند بعلبة القشطة المقادير دقيقة! 10 دقيقة بسبوسة بالحليب السائل الحلى الألذ على الإطلاق! 20 دقيقة بسبوسة كريم كراميل أحلى حلى! 20 دقيقة
- بسبوسة بالحليب المبخر | أطيب طبخة
- معرض الكتاب الدولي
- معرض الكتاب الدولي رياض
- معرض الكتاب الدولي ض
بسبوسة بالحليب المبخر | أطيب طبخة
نبدأ في إعداد مزيج البسبوسة، نقوم بوضع السميد في وعاء ونضع عليه السمن البلدي، ثم يتم فرك الخليط باليد حتى يمتص السميد السمن. يتم وضع السكر في وعاء آخر ونضع عليه اللبن الدافئ السائل، ثم ملعقتين كبيرتين من الشربات ،ومن الممكن أن يتم وضع عسل نحل أبيض أو عسل جلوكوز بدلًا منه، ويتم تحريكه حتى يتم ذوبان السكر والشربات، ثم يتم وضع السميد عليهم. يتم فرك المزيج باليد ولكن لا يفضل أن يتم عجنه كثيرًا. نأتي بصينية فرن ونضع فيها سمنة، ثم نضع عليها مزيج السميد ويتم تحريك الصينية ونقوم بإسقاط الصينية علي الترابيزة، حتى يتم إخراج الهواء من الصينية. يتم وضع صينية البسبوسة وتتركها في الثلاجة لمدة ثلث ساعة حتى ترتاح. نضعها فى الفرن في درجة حرارة 200 درجة مئوية. يتم وضعها في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى يتم تسويتها. بسبوسة بالحليب المبخر | أطيب طبخة. يتم اخراجها من الفرن ثم نضع عليها الشربات وتغطيتها ثم تقدم باردة. وبهذا نكون قد قدمنا لكِ جميع الوصفات الخاصة ب تحضير بسبوسة بالحليب المكثف المحلى ، والطريقة الصحيحة حتى تصبح مثل التي تباع في المتاجر.
تكاد لا تخلو جلسات الأهل أو الصديقات بالسعودية من أطباق الحلويات الشهية، فهي تخلق لحظات ممتعة ولا يحلو الحديث دونها. وعند ذِكر هذه الحلويات، لا بد من ذِكر البسبوسة. فهي تحظى بمكانة مميزة وشعبية كبيرة بالمجتمع السعودي، وبات الجميع يتفنن بتحضيرها، حتى أصبح هناك عشرات الوصفات المتنوعة للبسبوسة، لكونها من الأطباق التي تترك لكِ مجالاً واسعاً للابتكار. فبالتأكيد سمعتِ مثلاً عن بسبوسة القشطة، وبسبوسة جوز الهند، وبسبوسة الشوكولاتة، وغيرها، وربما جربتِ تحضير أو تذوق بعضها، لكن هل سمعتِ عن بسبوسة الحليب المبخّر؟ نعم الحليب الذي نضيفه عادةً إلى الشاي أو القهوة، يمكنكِ الاستمتاع بمذاقه الغني من خلال طبق بسبوسة لذيذ. ما رأيك بتعلّم طريقة تحضيرها الآن؟
لتحضير بسبوسة الحليب المبخّر
تحتاجين لمكونات بسيطة تشبه إلى حد كبير مكونات البسبوسة التقليدية، وتشمل المكونات ما يلي:
كوب حليب بودرة
كوب سميد
علبتان من القشطة
نصف كوب زيت
ثلاث أرباع كوب سكر
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
للتغطية ستحتاجين إلى فنجانين من السكر، وعلبة من حليب المبخر
أما طريقة التحضير فخطواتها بسيطة جداً:
اخلطي جميع مكونات البسبوسة حتى تتجانس جيداً.
إن لمعرض الكتاب الدولي في الرياض تاريخ طويل ومسيرة حافلة، حيث تم إطلاق أول معرض دولي على مستوى المملكة في عام 1397هـ، تحت تنظيم جامعة الملك سعود، ثم توالت إقامة المعارض كل عام حتى اكتسبت شهرة واسعة في المحافل الدولية، نظرًا لما تقدمه من دقة في التنظيم وتوفير كافة المستلزمات لمثل هذه المعارض. ويعد معرض الكتاب بالرياض أحد أكبر المهرجانات الثقافية في المملكة، ويحظى باهتمام عالمي ومحلي للاطلاع على أحدث المنتجات الإثرائية في الجانب الثقافي، وما أنتجته دور النشر العالمية، وكان يقام في السابق في شهر مارس من كل عام، ولمدة عشرة أيام في مركز المعارض في الرياض، تحت إشراف وتنظيم وزارة الإعلام ، وبعد انفصال الثقافة عن الإعلام في وزارة مستقلة، آلت إدارة تنظيم المعرض إلى وزارة الثقافة والتي أعلنت مؤخرًا عن إقامته في الأول من أكتوبر 2021 حتى العاشر من الشهر نفسه. سبب تغيير موعد انطلاق المعرض الدولي للكتاب بالرياض
معرض الكتاب الدولي بالرياض - المصدر: وزارة الثقافة
لقد كان من المقرر أن يقام المعرض في شهر مارس الماضي، ولكن في ظل الظروف التي يمر بها العالم وبسبب فيروس كوفيد- 19، قررت هيئة الأدب والنشر والترجمة تأجيل موعد انطلاق المعرض سبعة أشهر، حتى يتم تهيئة جو صحي وآمن لمرتادي المعرض وللاستمتاع بتجربة آمنة ومميزة، حيث يلقى المعرض اهتمامًا كبيرًا من السعوديين، ومحبي العلم والثقافة والقراءة.
معرض الكتاب الدولي
متى يفتح معرض الكتاب في الرياض 2019 يفتح من الساعة 10 صباحا الى 10 مساءا كل يوم ماعدا الجمعة حيث انه يفتح في الساعة 4 عصرا ويغلق 10 مساءا. من المهم ايضا معرفة ان معرض الكتاب سوف يبقى موجودا الى تاريخ 23 / 3 / 2019 نسعد بزيارتكم في موقع ملك الجواب وبيت كل الطلاب والطالبات الراغبين في التفوق والحصول علي أعلي الدرجات الدراسية، حيث نساعدك علي الوصول الي قمة التفوق الدراسي ودخول افضل الجامعات بالمملكة العربية السعودية متى يفتح معرض الكتاب في الرياض 2019 الدولي
معرض الكتاب الدولي رياض
ولكن مع هذه وتلك يبقى معرض الكتاب هذا العام وجهة جديدة.. وفصل جديد. @ealfaide
معرض الكتاب الدولي ض
ويمثّل المعرض منصة للشركات والمؤسسات والأفراد العاملين والمهتمين بقطاعات الأدب والنشر والترجمة، لعرض مؤلفاتهم وخدماتهم، إضافةً إلى دوره الأساسي في تعزيز وتنمية شغف القراءة في المجتمع، وزيادة الوعي المعرفي والثقافي والأدبي والفني، وذلك من خلال تحفيز الأفراد على زيارة معرض الكتاب للاطلاع واقتناء المصنفات الثقافية والأدبية والتعليمية، وحضور المؤتمرات وورش العمل والندوات والمحاضرات الثقافية والأدبية والفنية والمبادرات المصاحبة للمعرض. معرض الدولي للكتاب بالرياض 2021
المعرض الدولي للكتاب - المصدر: وزارة الثقافة
وتأتي الدورة الجديدة من م عرض الرياض الدولي للكتاب تحت شعار "وجهة جديد، وفصل جديد"، وتحضر فيها جمهورية العراق الشقيقة بوصفها "ضيف الشرف" وببرنامج احتفائي يقدم فيه نخبة من المثقفين والفنانين العراقيين ندوات وأمسيات ثقافية. وتعد هذه الدورة من المعرض الأولى التي تنظمها هيئة الأدب والنشر والترجمة تحت إشراف وزارة الثقافة، وهي الأكبر في تاريخه حيث تشهد مشاركة أكثر من 1000 دار نشر محلية وعربية ودولية من 28 دولة.
ونوه الشريف إلى أن الجهود التي يبذلها وزير الثقافة مروان دماج، لتفعيل المؤسسات الثقافية وإعادة الحياة للمشهد الثقافي اليمني كان لها الأثر الكبير في الدفع نحو هذه المشاركة، بعد أن عملت المليشيا خلال السنوات الثلاث الماضية على تغييب العمل الثقافي الذي ترى فيه تهديد لوجودها القائم على الجهل والخرافة والكهنوت.