الفرق بين الأوريجانو والزعتر يجعلك تتسائل عن ذلك المزيج المعقد كالحلو والفلفل والنعناع والليمون. وذلك لتميز الأوريجانو والزعتر بنكهات جريئة. وفي هذه المقالة سوف نثير اندهاشك حول الفرق بين الأوريجانو والزعتر للتعرف على أوجه التشابه والإختلاف بينهم. فلنستهل المقال بالإجابة عن التساؤل الذي يشغل بال الجميع وهو الفرق بين الأوريجانو والزعتر والسمات الأكثر تحديداً لهما. ما هو الفرق بين الأوريجانو والزعتر
ماذا عن الأوريجانو!! لنكتشف معاً..
من المعلوم ان الأوريجانو له نكهة جريئة للغاية وترابية، اما الزعتر متعدد الأنواع والأشكال والألوان. الفرق بين الاوريجانو والزعتر - طريقة. قد يكون إيجاد الفارق بين الأعشاب امر يصعب على البعض بسبب توافر الطعم الفريد لمعظم الأعشاب الا اننا وجدنا ان الزعتر عشبة موسمية لها ساق أخضر واحيانا الساق بها صبغة حمراء وله اطراف مدببة تنمو بين السيقان. اما الأوريجانو فتجده بين الأدغال واوراقه مسطحة وبيضاوية ورائحته تشبه رائحة قش النعناع في الفجر. ماذا عن الزعنر البري هل وجدت ضلتك! إقرأ ايضاً: فوائد الزعتر البري
الفرق بين الأوريجانو والزعتر للجسم
اكتشفنا اهم فوائد الأوريجانو واذا ما قمنا بمقارنتها بفوائد الزعتر!
ما هو الفرق بين الزعتر البري ونبات الأوريجانو - أجيب
اقرأ أيضاً أكبر تمساح في العالم كيفية تدريب الكلاب
الزعتر والأوريجانو
تمتلك عشبة الزعتر (بالإنجليزية: Thyme) الاسم العلمي Thymus Vulgaris، أما عشبة الأوريجانو (بالإنجليزية: Oregano) فهي تُعرف باسم المردقوش الشائع، أو المردقوش الإقريطي، واسمها العلمي هو Origanum Vulgare، وتنتمي هاتان العشبتان إلى فصيلة النباتات الشفويّة (بالإنجليزية: Lamiaceae)؛ وهي نفس الفصيلة التي ينتمي إليها كلّ من الريحان، والنعناع، والميرمية، وإكليل الجبل. [١] [٢]
الفرق بين الزعتر والأوريجانو
تختلف عشبة الزعتر عن عشبة الأوريجانو في بعض النواحي، وفيما يأتي توضيح ذلك:
الفرق من ناحية الشكل
الشكل الطازج
تعود أصول عشبة الزعتر إلى منطقة البحر الأبيض المتوسط، وهي من النباتات التي تمتلك أوراقاً خضراء رمادية، ذات شكل مستدير، وحجم صغير، ويتراوح لون أزهارها بين الأبيض، والأرجواني، والتي تزهر في أوائل الصيف، أو منتصفه، ولها سيقان خضراء، خشبية من الأسفل، ولينة من الأعلى، وهنا تجدر الإشارة إلى أنّ هذه النبتة يمكن أنّ تنمو حتى يصل طولها إلى ما يتراوح بين 15 و30 سنتيمترًا. [١] [٣] أمّا عشبة الأوريجانو فيعود أصل زراعتها إلى غرب آسيا، ومنطقة البحر الأبيض المتوسط، وهي تمتلك أوراقاً خضراء يانعة، ويترواح ملمسها بين المجعد، والأملس، ولها أزهار تزهر بالصيف، ذات لون وردي، أو أبيض، أو بنفسجي فاتح، وسيقان مغطية بالشعر في النباتات الصغيرة، ولكنها تصبح خشبية فيما بعد، وهنا تجدر الإشارة إلى أنّ هذه النبتة يمكن أنّ تنمو حتى يصل طولها إلى ما يتراوح بين 3 و8 سنتيمترات تقريبًا.
الفرق بين الاوريجانو والزعتر - طريقة
[١] [٣]
الشكل المُجفف
يتراوح لون الزعتر المُجفف، والمطحون بين الأخضر الفاتح، والبني، بينما يتوفر الأوريجانو المُجفف باللون الأصفر، أو الأخضر، أو البني، ويكون مطحونًا بشكلٍ ناعم، أو خشن. [١]
الفرق من ناحية الرائحة والنكهة
يمتلك الزعتر رائحة خشبية، وعطرية، قوية جداً، ونكهة ترابية خفيفة، وزهرية، أما عشبة الأوريجانو فهي تتميز برائحتها النفاذة والتي تشبه رائحة النعناع إلى حد ما، وطعمها القوي اللاذع والحار. [١]
الفرق من ناحية الاستخدامات
الاستخدام في طهي
غالباً ما يستخدم الزعتر لأغراض الطهي؛ نظرًا لنكهته ورائحته، ومن هذه الاستخدامات ما يأتي: [٣]
يستخدم في تحضير العديد من الشوربات، واليخنات، والمرق. يمكن استخدامه في صناعة الحلويات. يمكن إضافته إلى الدجاج، أو لحم العجل، أو أطباق الخضار. يمكن استخدامه لنقع للحوم، أو الخضار. بينما يمكن استخدام الأوريجانو لتحضير بعض الأطباق، ومنها ما يأتي: [٣]
يستخدم في تحضير وصفات الطماطم؛ مثل المعكرونة، أو البيتزا. يمكن إضافته إلى لحم البقر، أو الضأن، أو اللحوم البيضاء. الفرق بين الزعتر والأوريجانو - موضوع. يمكن استخدامه في تحضير تتبيلات السلطات، أو إضافة أوراقه كاملة إلى سلطة الخضار. الفرق من ناحية القيمة الغذائية
تُوضّح النقاط الآتية أبرز الفروقات التغذوية بين الأوريغانو والزعتر، وتجدر الإشارة إلى أن هذا القيم الغذائية تختلف بين الأشكال الطازجة، والمجففة؛ نتيجةً لتأثير عملية التجفيف التي يتعرض إليها كلٍّ من الزعتر، والأوريجانو: [٣]
يحتوي الأوريجانو على نسبة أعلى من مضادات الأكسدة.
الفرق بين الزعتر والأوريجانو - موضوع
كما استُخدم الزعتر كنوع من أنواع البخور التي توضع في التوابيت أثناء الجنائز إعتقادًا منهم أنه يضمن العبور الآمن إلى الحياة الآخرى. فوائد الأوريجانو
لنبات الأوريجانو فوائد عديدة صحية وطبية، سوف نتعرف عليها بوضوع في خلال السطور التالية:
1- يوجد بالجهاز العصبي للإنسان جهازين وهما الجهاز الودي والجهاز اللاودي، فعندما يحدث تحول في هرمونات جسم الإنسان التي تحدث بسبب التعب أو تقدم العُمر فيحدث خلل في التوازن بين الجهازين ثم ينطلق جهاز الإنذار (الجهاز الودي) وفي هذه الحالة تضرب وظائف الجسم وتبدأ تظهر أعراض بالجسم مثل الدوار والسخونة الجسم المفاجئة وإرتفاع ضغط الدم والإمساك والروماتيزم والربو وإضطرابات الدورة الدموية وإنحباس الماء والشحوم وإنخفاض الرغبة الجنسية. وكل هذه الأعراض تحدث بالأخص للنساء وخاصة عند وصولهم لسن اليأس. فالأوريجانو هو العلاج المناسب جدًا لهذه الحالة لأنه يُخفف عم الجهاز الودي وتعزيز الجهاز اللاودي، فهو يقوم بتوازن الجهازين وتنظيم الجهاز العصبي المُستقل، حيث يؤثر الأوريجانو على الجهاز العثبي ويُخفف الآلام العصبية. ويمكن تناول الأوريجانو مع الزيوت المفيدة مثل (زيت اليام - زيت الصويا - أو زيت الأخدرية).
الفرق بين الزعتر والزعيترة - حياتكِ
2- إستخدام من 3 - 4 قطرات من زيت الأوريجانو وخلطها بالعسل الأبيض وإستخدامه للبالغين من 2-3 مرات يوميًا أو نقع نبات الأوريجانو في فنجان صغير مع الماء أو وضع نبات الأوريجانو في الطعام كنوع من التوابل يساعد في حل مشاكل التنفس و الجهاز التنفسي ومشاكل الأنف والآذن والحنجرة. 3- تدليك المناطق المصابة بأمراض الروماتيزم أو مشاكل الإلتواء بالجسم أزهار الأوريجانو الطازجة تساعد على علاجهم. 4- الأوريجانو مُطهر طبيعي لإحتوائه على مادة الثيمول كاستعمال خارجي، أو مفيد للجهاز التنفسي والهضمي كنقيع للإستخدام الداخلي، حيث أنه مُضاد للتعفن ومُطهر للأمعاء، ويُستخدم أيضًا في مستحضرات ومساحيق معجون الأسنان أو غسول الفم والغرغرة. 5- يستخدم نبات الأوريجانو في علاج مشاكل عُسر الهضم و الحموضة وأيضًا قرحة المعدة ، كما يساعد على تهدئتها وطرد البلغم من الصدر. 6- نقع لتر شراب كحولي بحفنة من الأوريجانو وإستخدامه لمدة شهر عن طريق فركه في فرة الرأس صباح كل يوم يساعد في منع تساقط الشعر. 7- أثبتت الدراسات أيضًا، أن نبات الأوريجانو يساعد في علاج المبيضات المزمنة لإحتوائه على مضادات للفطريات والميكروبات، كما أنها قادرة على محاربة البكتيريا الضارة والخطيرة بشكل كبير، مثل الكلبسيلا والسالمونيلا والإيشيريشيا وأيضًا الكولاي.
المصدر 1 المصدر 2 المصدر 3 المصدر 4 المصدر 5 المصدر 6 الوفير 7 المصدر 8 المصدر:
تتنوع النباتات وتتعدد حول العالم ، ولكل نبات ما يميزه من الشكل أو اللون أو الفوائد التي يحتويها ؛ حيث أن الله سبحانه وتعالى خلق هذا الكون ووضع فيه من المنافع للبشر ما لا يُعد ولا يُحصى ، وقد سخر الله لأجل الإنسان هذه الطبيعة بكل ما تحمله من جمال ، ولقد تميز نبات الأوريغانو بالعديد من الفوائد الصحية للإنسان ؛ حيث يساعد في علاج العديد من الأمراض. ما هو الاوريجانو
الأوريجانو أو الاوريغانو Oregano هو نبات له عدة أسماء عربية مثل المردقوش البري وحبق الشيوخ والمرو وخرنباش ، وهو يشبه الزعتر البري ، ويتميز هذا النبات بكونه نبات عطري به العديد من المواد شديدة الفعالية مثل المواد المطهرة والمضادة للتشنج والمضادة للسموم والمسكنة للألم والمهدئة والملينة ، ويبدو نبات الأوريجانو بساق متفرعة على شكل زوايا والتي يبدو لونها ضارب للحمرة ، وينمو هذا النبات بقوة في الأرض الجافة التي تتعرض للشمس ويكثر بها الحصى ، ومن الممكن أن يتواجد عند السواحل والجبال ، وينتشر هذا النبات في فرنسا وايطاليا ودول البحر المتوسط.
تعلن شركة الحاج حسين علي رضا وشركاه المحدودة عن توفر وظائف شاغرة لحملة الثانوية فأعلى للعمل في جدة. تعلن شركة الحاج حسين علي رضا وشركاه المحدودة عبر موقعه الرسمي بوابة التوظيف عن توفر وظائف شاغرة لحملة الثانوية فأعلى للعمل في جدة ، واشترطت ان يكون المتقدم سعودي الجنسية، وذلك وفقاً للتفاصيل والشروط الآتية. المسمى الوظيفي:- - ممثل مركز الإتصال. (7 وظائف). الشروط المطلوبة:- - أن يكون المتقدم سعودي الجنسية. - حاصل على شهادة الثانوية فما فوق. - خبرة سنة في مجال العمل. - إجادة اللغة الإنجليزية. لبنان - الحاج حسن: مشروعنا بناء دولة مستقلة واقتصاد منتج غير.... - مهارات جيدة في إستخدام الحاسب الآلي. موعد التقديم:- - متاح التقديم من اليوم الإثنين بتاريخ 1443/09/17هـ الموافق بالميلادي 2022/04/18م، ويستمر التقديم على الوظائف حتى يتم الإكتفاء بالعدد المطلوب. طريقة التقديم:- عبر موقع شركة الحاج حسين علي رضا: رابط التقديم - ( اضغط هنا).. لمزيد من وظائف القطاع الخاص - ( اضغط هنا).
الحاج حسين على موقع
على أبواب كل إستحقاق إنتخابي "يتحف" حزب الله اللبنانيين بخطابات "نرجسية" ينزّه بها نفسه، عن الفساد المستشري في كل مربعات لبنان ومحمياته، وعن إنهيار مؤسساته. ولا يتردّد "الحزب الإلهي" في كيل المديح بنفسه والتغزّل بتجربته، التي يراها دون سواه "مضيئة" في "مدرسته الإصلاحية"، ويملي على "طلّابه" دروسا من كتابه "الفساد والقضاء" لنائبه حسن فضل الله الأكثر لياقة. اقرأ أيضاً: خاص «جنوبية»: تحذيرات من عواقب ضخ الليرات.. الحاج حسين على موقع. الإنفجار بعد الإنتخابات و يأتي على «الاخضر واليابس»! هذا "الكتاب الالهي" أيضاً، كان ثمرة جهد ٤ سنوات، من تفليس لبنان وإنهيار إقتصاده وهجرة شبابه، ونيله المراتب الأولى عالميا في الفساد، ثمرة ٤ سنوات من تهريب ثروات لبنان عبر معابر غير شرعية ،وفتح أسواق سوداء للتلاعب بالليرة الوطنية، وإحتكار دوائه وغذائه ومحروقاته، و ومحاولة "قبع" قضاته بعد تهديدهم، وتقويض أمنه ومؤسساته بعد تفجير المرفأ وغزوة عين الرمانة وخلدة. كل هذا بعد ٤ سنوات من وصية الأمين العام للحزب السيد حسن نصر الله"، "نحن ملتزمون أن نُبقي تنظيمنا وحزبنا نظيفاً وغير متورط بأي فساد أو هدر"، حيث رفع لواء مكافحة الفساد، كمادة شعبوية جاذبة للبيئة المتململة من "سمفونية" المقاومة، التي ضعفت لياقتها بعد ان تقاعدت وأتخمها "الفساد"، واستهلكت وشهدائها في صناديق الإقتراع.
[1] [2]
له مؤلفات علمية في مجالي الفيزياء والكيمياء. [2]
في 9 نوفمبر 2009 عين وزيرًا للزراعة في حكومة الرئيس سعد الدين الحريري في عهد الرئيس ميشال سليمان. [1] وفي 13 يونيو 2011 أعيد تعيينه بنفس المنصب وذلك في حكومة الرئيس نجيب ميقاتي بعهد الرئيس ميشال سليمان. [1]
حياته الأسرية [ عدل]
متزوج من حياة سلهب [1] [2] ، ولديهما من الأبناء: [1] [2]
محمد. فاطمة. نرجس. الحاج حسين علي رضا توظيف. بتول. المراجع [ عدل]
↑ أ ب ت ث ج ح خ د ذ ر ز س ش السير الذاتية للوزراء في الحكومة الجديدة [ وصلة مكسورة] ، جريدة المستقبل، دخل في 17 يونيو 2011 "نسخة مؤرشفة" ، مؤرشف من الأصل في 18 يونيو 2011 ، اطلع عليه بتاريخ 17 يونيو 2011. {{ استشهاد ويب}}: صيانة CS1: BOT: original-url status unknown ( link)
↑ أ ب ت ث ج ح خ د ذ ر ز المجلس النيابي اللبناني: حسين الحاج حسن ، دخل في 18 فبراير 2010 نسخة محفوظة 25 مايو 2012 على موقع واي باك مشين. بوابة أدب عربي
بوابة لبنان
بوابة أعلام
بوابة السياسة
هذه بذرة مقالة عن موضوع له علاقة بسياسي أو سياسية من لبنان بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها. ع ن ت
في كومنز صور وملفات عن: حسين الحاج حسن