طريقة عمل السابلية
المقادير
3 كوب دقيق. 2 كوب زبدة. 1/2 كوب سكر بودرة. 2 صفار بيضة. 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا. طريقة تحضير السابلية
القيام باحضار بوله عميقة كبيرة ثم وضع السكر والزبدة ويتم خفقهما جيدا بالمضرب الكهربائي حتى تصبح ذات قوام كريمي. ثم إضافة صفار البيض والفانيليا واضافة الدقيق أيضا بعد نخلة على خليط السكر والزبدة ويتم مزج المكونات ببعضها بشكل جيد. يتم تقليب الخليط حتى تمتزج المكونات مع بعضها بشكل جيد ويصبح الخليط عجينا ثم إدخاله الثلاجة لمدة 30 دقيقة. القيام باخراج العجين من الثلاجة وفردة ثم استخدام القطاعة الدائرية لصنع أشكالا دائرية أو أي أشكال اخرى على حسب رغبتك. يتم رص القطع الدائرية في صينية مغطاة بورق الزبدة. الخواضـــــة الأكلة الخاصة لسكان بادية الحجاز ( تقرير ) - منتدى استراحات زايد. كيفية تسوية السابلية
يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 170 درجة. ثم إدخال الصواني الفرن بالتدريج لكى تتم التسوية ويأخذ السابلية اللون الذهبي الجميل. القيام عند اخراجة من الفرن يترك حتى يبرد ثم يتم تزيينه. تزيين السابلية
القيام بأخذ كل قطعتين من السابلية ولصقهم بالمربى ورشي فوقهما السكر البودرة وذلك حسب الرغبة. يتم تزينهم بشكل اخر وهو وضع قطع السابلية داخل الشكولاتة ليتم تغطيتها بها حيث يصبح جاهز للتقديم.
- طريقة عمل السابلية بخطوات بسيطة وبطعم مميز - ثقفني
- سعد المسعودي وطريقة عمل الخواضه - YouTube
- الخواضـــــة الأكلة الخاصة لسكان بادية الحجاز ( تقرير ) - منتدى استراحات زايد
- المطبخ السعودي | أطيب طبخة
- طـريقة عـمل الـخواضة - عالم حواء
- حديث امك ثم امك هل هو صحيح مسلم
- حديث امك ثم امك هل هو صحيح البخاري
- حديث امك ثم امك هل هو صحيح على شرط الشيخين
- حديث امك ثم امك هل هو صحيح ابن
طريقة عمل السابلية بخطوات بسيطة وبطعم مميز - ثقفني
اول مره اسمع عنهااا
يعني نحطها على النار
أسعدني مرورك ــ لا ما تحطينها على النار ــ فقط تخلطين السويق والسكر المطحون والسمن مع بعض فتتكون عندك الخواضة وتأكلينها بالتمر مع القهوة. يعطيج العافية انا احبها حيل مع التمر بس ما نضيف لها سكر ونسميها دخن
مشكوره اختي بس ما هوا السويق وهل له اسم ثاني
بالتفصيل السويق وشو>> نلاقيه في البقاله ولا له مكان مخصص
ابي اسويهااا شهيتوني الله يسامحكم بزيد فيني شوي شحمه خخخخخخ
اموووووووووووت فيها خاصه مع القهوه
سعد المسعودي وطريقة عمل الخواضه - Youtube
الدخن نوع من أنواع الحبوب الكاملة التي قد تساهم في الوقاية من انتشار مرض السكر الذي يعاني منه مجتمعنا. كان يستعمل في الماضي في مناطق عدة من بلادنا كغذاء مساند للقمح والذرة، فنوع يعرف بالمليساء كان يستخدم في منطقة نجد قديماً في إعداد العصيدة ومراصيع المليساء. وفي الحجاز والمنطقة الجنوبية في إعداد الحيسة والعريكة ونوع من الخبز. وكلها اندثرت اليوم تقريباً، وانحسر استخدام الدخن في تغذية الطيور! طريقة عمل السابلية بخطوات بسيطة وبطعم مميز - ثقفني. ومنه انواع مختلفة فهناك 600 نوع منه في العالم أجمع منها الأبيض والرمادي والأصفر والأحمر وحبوبه صغيرة مستديرة قطرها حوالي 20ملم. وقد استخدمه الإنسان كغذاء منذ أكثر من 5500عام، ولايزال يستخدم في أجزاء من أفريقيا خاصة نيجيريا والهند والصين حيث يحضر منه نوع مسطح من الخبز وأنواع العصيدة. يحتوي الدخن على سعرات حرارية أكثرمن القمح ربما لأنه يحتوي على نسبة أكبر من الدهون (4, 2٪ منها 50٪دهون عديدة عدم التشبع). ومحتوى الدخن من البروتين والأحماض الأمينية أقل قليلاً من محتوى القمح منها ولكنه يعتبر مصدراً مهماً لها. وأهم ما يميزه أنه خال من الغلوتين أو الدبقين، وهو الوحيد بين الحبوب الذي يحافظ على قلويته بعد الطبخ، لذلك فهو خيار ممتاز لمن يعانون من حساسية القمح التي قد تكون أحد اسباب مرض السكر 1 الذي يصيب الأطفال كما ذكر الدكتور بسام بن عباس استشاري الغدد الصماء والسكري في مستشفى الملك فيصل التخصصي.
الخواضـــــة الأكلة الخاصة لسكان بادية الحجاز ( تقرير ) - منتدى استراحات زايد
كيك الخواضه بكيفية جميلة, كيفية عمل الخواضة
الذ كيفية لعمل كيك الخواضه كيك الدخن)
المكونات:
½, 1كوب من طحين الدخن. 12ملعقه صغار من الحليب المجفف. ½ معلقه كبار من الفانيلا السائلة. 2ملعقه صغيرة البيكنج باودر
2ملعقه صغار من الطحين الأبيض. ½ كاس من السكر، وزيت الذرة، والماء. بيضتين
كوب من معجون التمر. الكيفية
يوضع البيكنج باودر، وطحين الدخن مع نص كميه الدقيق الأبيض فو عاء مع الخلط
يترك الخليط جانبا. يخلط الزيت، والفانيلا، والسكر، والبيض، والحليب، والماء فو عاء احدث و اخلطيهم. اضيفي خليط طحين الدخن و اخلطي المكونات لتتجانس و ا تركي الخليط جانبا. ادهني صينية فرن بالزيت، والكميه المتبقيه من الطحين
اسكبي نص كميه خليط الكيكه فصينية مخصصه للفرن
اضيفي معجون التمر لها. اعيدي اضافه الكميه المتبقيه من خليط الكيكه الى معجون التمر
ضعيها فى فرن متوسط الحراره مدة ثلاثين دقيقه او حتي تنضج. كيفية عمل الخواضة
طرق عمل الخواضة
516 مشاهدة
المطبخ السعودي | أطيب طبخة
ثم يمكن تناول السابلية سادة دون تزين بجانب أي مشروب تفضلينة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طـريقة عـمل الـخواضة - عالم حواء
والدخن متوفر في المحلات الصغيرة لطحن الحبوب، ومنه نوعان هما دخن جيزان والدخن الهندي، وقد وجدت أن دخن جيزان أفضل طعماً مع أنني لا أعرف أيهما افضل غذائياً. ويمكن شراء حبوب الدخن وطحنها في نفس الوقت يحتوي طحين الدخن على سعرات حرارية لاتتوفر في الطحين العادي ، ويصنع منه خبز البر الذي يفيد مرضى السكر. الدخن قبل ان يطحن يجب ان يحمص كما تحمص القهوة ويكون لونها على حسب طلب المستهلك ومن ثم تطحن طحن ناعم كما يتضح في الصور التالية. وتشتهر باضان الواقعة جنوب المدينةالمنورة بالدخن ذو النوعية الممتازة فالطلب يزداد علية سنويا من جميع المناطق ولاتستغرب اخي القاري لو تذهب لمحلات المحامص المنتشرة في مدينة الرياض وتسالهم عن افضل نوع دخن متواجد بالسوق سيقولون لك دخن باضان. يستخدم الدخن في الكثير من الاكلات وخاصة الاكلات الحجازية والجنوبية نذكر على سبيل المثال: (1) الحيسة (2) العريكة (3) العصيدة (4) الكيك بأنواعة (5) الخواضـــة ( أكلتنا اليوم) الخواضــــــــــــــــة في البداية نتعرف على الخواضة كأكلة بدوية حجازية تشتهر بها قبائل بني عبدالله ( العبادل) في الحجاز وتتكون من السمن البري ( ينتج من الحيوانات ، الماعز ، الضان) والدخن المنتج النباتي الشهير في الحجاز والجنوب.
الخواضة وعلاقتها الحميمة في حياة الانسان البدوي الحجازي الذي يعتبرها الغذاء الرئيسي لة عندما يتنقل من مكان لأخر او عندما يقوم برعي اغنامة من الصباح الباكر حتى مغيب الشمس
العبادل هم من يشتهر بأكل هذة الاكلة ومن بعدهم قبائل الحجاز الاخرى نذكر منهم قبائل الحروب والعتبان والسلمان وغيرهم من من يجاورون قبائل بني عبدالله ، فالاكلة الان انتشرت عندهم بشكل واسع حتى وصلت الى القصيم والحفر والمناطق الوسطى بسبب توسع القبائل منذ مئات السنين. واصبح الطلب عليها الان من جميع المناطق وخاصة في مناطق القصيم الغربية والشمالية
الخواضة طعام البدوي طوال فترة العام يأكلها في جميع الاوقات أما في وقتنا الحالي فيكثر أكلها في شهر رمضان المبارك وهي من الاطعمة الرئيسية في سفرتنا اليومية. تتراوح أسعار الدخن المستخدم في الخواضة ب 10 الى 30 ريال حسب جودة الدخن.
سألت أسماء بنت أبى بكر النبي صلى الله عليه وسلم عن صلة أمها المشركة وكانت قدمت عليها، فقال لها: «نعم، صلي أمك» (صحيح البخاري:2620). أتى رجل إلى النبي صلى الله عليه وسلم فقال: "يا رسولَ اللَّهِ إنِّي أصَبتُ ذنبًا عظيمًا، فهل لي من توبة؟ فقال: «هل لك من أم؟» قال: لا، قال: «فهل لك من خالة؟»، قال: نعم، قال: «فبرها»" (صحيح الترمذي:1904). حديث امك ثم امك هل هو صحيح ابن. أحاديث عن البر بالأم والأب
جاء في الحديث النبوي الشريف: روى الشيخانِ عن عبد الله بن مسعودٍ رضي الله عنه، قال: سألتُ رسول الله صلى الله عليه وسلم قلتُ: يا رسول الله، أي العمل أفضل؟ قال: الصلاة على ميقاتها، قلت: ثم أي؟ قال: ثم بِرُّ الوالدينِ، قلت: ثم أي؟ قال: الجهاد في سبيل الله (البخاري: حديث 527 / مسلم: حديث 85). روى أبو داود عن أبي سعيدٍ الخدري: أن رجلًا هاجر إلى رسول الله صلى الله عليه وسلم من اليمَن، فقال: هل لك أحدٌ باليمن؟، قال: أبواي، قال: أذِنا لك؟، قال: لا، قال: ارجع إليهما فاستأذنهما، فإن أذِنا لك فجاهد، وإلا فبَرَّهما (صحيح أبي داود للألباني – حديث 2207). في حديث مرفوع رواه البخاري وصححه الألباني: (اثنان يعجلهما الله في الدنيا: البغي وعقوق الوالدين)، كما روى البخاري في حديث صحيح: (كُلُّ ذُنُوبٍ يُؤَخِّرُ الله مِنْهَا مَا شَاءَ إِلَى يَوْمِ الْقِيَامَةِ إِلَّا الْبَغْيُ وَعُقُوقُ الْوَالِدَيْنِ).
حديث امك ثم امك هل هو صحيح مسلم
وحكى الإمام المحاسبي إجماع العلماء عليه؛ قال الإمام السرخسي الحنفي في "المبسوط": ينبغي للمرء أن يجعل ثلاثة أرباع الإكرام والبر لأمه والربع لأبيه، وفي ولد الملاعنة يجعل البر والإكرام كله لأمه. وجاء في "المعتصر من المختصر من مشكل الاثار": للأم ثلاثة أمثال ما للأب -أي: من البر- وهو أصح.
حديث امك ثم امك هل هو صحيح البخاري
ففرج الله لهم فرجة حتى يرون منها السماء. دعاء بر الأم والأب
تذكر دائما الدعاء للوالدين والتصدق عليهما في حياتهما وبعد مماتهما، كلما سنحت لك الفرصة وتيسرت لك السبل، وإن لم يتيسر فبزجاجة مياه لمحتاج، فيكون لك ثواب برك بأمك وأبيك وثواب الصدقة والأهم رضا الله عنك. فقد سُئل الرسول صلى الله عليه وسلم عن حق الوالدين بعد مماتهما؟ فقال له سائل: "يا رسول الله هل بقي من بر أبويّ شيء أبرهما بعد وفاتهما؟ قال: نعم، الصلاة عليهما، والاستغفار لهما، وإنفاذ عهدهما، من بعدهما وإكرام صديقهما، وصلة الرحم التي لا توصل إلا بهما" [أخرجه الإمام أحمد في مسند المكيين، من حديث أبي أسيد الساعدي، برقم 15479].
حديث امك ثم امك هل هو صحيح على شرط الشيخين
والمعنى أنه يجب على الأبناء طاعة الوالدين ومحاولة ارضائهم لنيل برهم. وقال الله تعالى: {وَقَضَىٰ رَبُّكَ أَلَّا تَعْبُدُوا إِلَّا إِيَّاهُ وَبِالْوَالِدَيْنِ إِحْسَانًا ۚ إِمَّا يَبْلُغَنَّ عِندَكَ الْكِبَرَ أَحَدُهُمَا أَوْ كِلَاهُمَا فَلَا تَقُل لَّهُمَا أُفٍّ وَلَا تَنْهَرْهُمَا وَقُل لَّهُمَا قَوْلًا كَرِيمًا * وَاخْفِضْ لَهُمَا جَنَاحَ الذُّلِّ مِنَ الرَّحْمَةِ وَقُل رَّبِّ ارْحَمْهُمَا كَمَا رَبَّيَانِي صَغِيرًا}.. [الإسراء - 23: 24]. حديث امك ثم امك هل هو صحيح البخاري. وخلاصة الامر يجب عليك طاعة الوالدين الام والاب على حداً سواء لما جاء بالعديد من الأحاديث النبوية الشريفة وكذلك بكتاب الله تعالى.
حديث امك ثم امك هل هو صحيح ابن
ذات صلة أحاديث نبوية عن الأم حديث الرسول عن الأم
حديث عن مكانة الأم
وردت العديد من الأحاديث عن رسول الله -صلّى الله عليه وسلّم- التي تُبيّن مكانة الأمّ، ومن هذه الأحاديث ما يأتي:
ثبت عن أبي هريرة -رضيَ الله عنه- أنه قال: (قالَ رَجُلٌ: يا رَسُولَ اللهِ، مَن أَحَقُّ النَّاسِ بحُسْنِ الصُّحْبَةِ؟ قالَ: أُمُّكَ، ثُمَّ أُمُّكَ، ثُمَّ أُمُّكَ، ثُمَّ أَبُوكَ، ثُمَّ أَدْنَاكَ أَدْنَاكَ). [١] [٢]
ثبت عن المقدام -رضيَ الله عنه- أنّ رسول الله -صلّى الله عليه وسلّم- قال: (إنَّ اللَّهَ يوصيكم بأمَّهاتِكم ثلاثًا إنَّ اللَّهَ يوصيكم بآبائِكم إنَّ اللَّهَ يوصيكم بالأقربِ فالأقرب). [٣] [٤]
حديث عن أجر بر الأم
وردت العديد من الأحاديث عن رسول الله -صلّى الله عليه وسلّم- التي تُبيّن أجر برّ الوالدين بشكل عامّ، وأجر برّ الأم بشكل خاصّ، ومن هذه الأحاديث ما يأتي:
ثبت عن معاوية بن جاهمة -رضيَ الله عنه- أنه قال: (أنَّ جاهِمةَ جاءَ إلى النَّبيِّ صلَّى اللَّهُ عليهِ وسلَّمَ، فقالَ: يا رسولَ اللَّهِ، أردتُ أن أغزوَ وقد جئتُ أستشيرُكَ؟ فقالَ: هل لَكَ مِن أمٍّ؟ قالَ: نعَم، قالَ: فالزَمها فإنَّ الجنَّةَ تحتَ رِجلَيها).
شيّدت كريمة السعيدي منزلاً لذاكرة والدتها، ومنحتنا ـ بالحركة السخية نفسها ـ فيلماً وثائقياً كبيراً، ما يحيل إلى هذه الجملة المفتاحية من الحوار " أحبّكِ لأنّك تتذكّرينني". التقت "العربي الجديد" كريمة السعيدي عبر سكايب ، وكان معها هذا الحوار. (*) نسمعك في الفيلم تقولين لأمّك: "يأتي وقتٌ ترغب فيه الابنة أنْ تفهم والدتها". كيف تحول هذا السعي إلى الفهم إلى رغبة في إنجاز فيلم؟
عندما بدأتْ والدتي تعاني ألزهايمر، توقّفتُ عن العمل. تبعاً لتكويني، أشتغل مونتيرة و"سكريبت" في أفلام التخييل بالتمرّس. حديث امك ثم امك هل هو صحيح عندما. كانت مسيرتي المهنية في طور الإقلاع دولياً، نوعاً ما، في تلك الفترة. كنتُ أسافر في أنحاء العالم، وأحصل على فرص عملٍ في مشاريع أكبر، كلّ مرّة. أصيبَتْ والدتي بالمرض، فقرّرتُ الاعتناء بها. أردتُ البقاء إلى جانبها، لذلك أوقفت كلّ أنشطتي، واحتفظتُ فقط بعملي في التلفزيون البلجيكي، تأميناً لمورد رزق. قرّرتُ تمضية الوقت مع والدتي للاعتناء بها، ولمرافقتها إلى الطبيب، ولدعمها، ولمعرفة ما يحدث لها. في بدايات هذه المرافقة، رأيتُ أمّي تضعف أمام عينيّ، فصدمني هذا. كنتُ أنظر إليها وأنظر. كان يهزّني أنْ أراها هشّة للغاية، هي التي كانت مفعمة بالقوّة.