مع اقتراب شهر رمضان الكريم، تبدأ التجهيزات لاستقبال الشهر الفضيل، وتحرص جميع الأمهات على تجهيز أغراض العزومات قبل رمضان بأيام، خاصة عند الأمهات العاملات اللاتي يحرصن على تجهيز معظم الأطعمة والمشروبات قبل البدء في أيام الصيام والاحتفاظ بها في الفريزر حتى يوفرن الوقت والجهد. وتستعرض «بوابة أخبار اليوم»، مقادير وطريقة تحضير «كب كيك محشي شوكولاتة» خطوة بخطوة بطريقة سهلة وبسيطة، وهي كالآتي:
المكونات.. – دقيق – سكر – الزبدة – البيض – بيكنج بودر – بيكنج صودا – ملح – الفانيليا – الشوكولاتة
طريقة التحضير ادهني قوالب الكب كيك بالزبدة ثم ضعي الدقيق في وعاء، وأضيفي البيكنج باودر والبيكنج صودا، واخلطي جيداً ثم انخلي المكونات الجافة. ضعي الزبدة في المضرب الكهربائي، وأضيفي إليها السكر، واضربي جيداً حتى تصبح كريمية القوام وأضيفي البيض والفانيليا والملح، واخفقي مرة أخرى. أضيفي خليط الطحين بالتدريج مع الخفق المستمر حتى تتجانس جميع المكونات ثم ضعي مكعبات الشوكولاتة في وعاء عميق، وأضيفي إليها رشة دقيق ، وقلبي جيداً ثم صبي نصف خليط الكيك في القوالب، وضعي فوقها مكعب من الشوكولاتة. كيك محشي بالشوكولاتة - صحة وهنا. ضعي باقي كمية الخليط المخصصة لكل قالب ثم اخبزي القوالب في الفرن لمدة 25 دقيقة وحتى ينضج أخرجي القوالب من الفرن، واتركيها لتهدأ قليلاً ثم ارفعي الكب كيك من القوالب بحرص، ثم قدميه.
- كيك محشي بالشوكولاتة - صحة وهنا
- طريقة كب كيك محشي - موضوع
- نسبة الاملاح الطبيعية في الجسم يهدد بالخطر
- نسبة الاملاح الطبيعية في الجسم السليم
- نسبة الاملاح الطبيعية في الجسم ليساعده
كيك محشي بالشوكولاتة - صحة وهنا
استخدام مغرفة أو ملعقة كبيرة لعمل كرات من مزيج الشوكولاتة ثمّ وضعها في أكواب ورقية. رشّ بودرة الكاكاو أو المكسّرات للزينة. الليزي كيك مع كرات الشوكولاتة
15 دقيقة
مدّة الطهي
3 دقائق
علبتان من بسكويت الزبدة. خمس ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو غير المحلّى. سبع ملاعق كبيرة من الزبدة الطرية. علبة من الحليب المكثّف المحلّى. تحضير الليزي كيك:
تقطيع الزبدة إلى قطع وخلطها مع بودرة الكاكاو، والحليب المكثّف المحلّى في وعاء. تكسير البسكويت إلى قطع (مع مراعاة عدم جعله متفتت كثيراً) ومزجه مع خليط الحليب والكاكاو، وخلط جيداً حتى تتغلف كل قطع البسكويت تماماً. كيك محشي شوكولاته صحي للدايت مدونة. وضع الخليط على ورقة الألومنيوم باستخدام المغرفة أو الملعقة ثمّ تشكيل الخليط على شكل رغيف. لف ورق الألومنيوم بإحكام ثمّ وضعه في المجمد لمدّة ثلاث إلى أربع ساعات. تحضير كرات الشوكولاتة:
تكسير البسكويت إلى قطع ومزجها مع خليط الحليب، والكاكاو، خلطها جيداً حتى تتغلف كل قطع البسكويت بشكلٍ متجانسٍ. تركها لتبرد لنصف ساعة ثمّ تشكيلها إلى كرات وتُغلّف ببودرة الكاكاو أو أي زينة أخرى حسب الرغبة (جوز الهند، الفستق الحلبي، الحلوى). كرات الكيك بجوز الهند
5 دقائق
12 حصة
كيك جاهز بنكهة الفانيلا أو الشوكولاتة.
طريقة كب كيك محشي - موضوع
نخلط الزبدة والبيض والفانيليا, ثم نضيفهم للشوكولا بعد رفعها عن النار
ونخلطهم جيدا ( ننتظر حتى تبرد الشوكولا قليلا)
نقوم بحشي الكيك وتغطيته بنفس الكريمة بعد أن يبرد
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالشوكولاته
يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل كيكة الشوكولاتة الذائبة بالصور ان كنت تجهلين طريقة اعدادها اتبعي الخطوات لتنجح معك في كل مرة تعدينها تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 35 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 ضعي الشوكولاتة على حمام مائي حتى تذوب تماماً. 2 في الخلاط الكهربائي، أضربي البيض مع الفانيليا والسكر جيداً. 3 أضيفي الزبدة فوق الشوكولاتة المذوّبة وحرّكي ثمّ اسكبي هذا المزيج تدريجياً فوق الخلاط الكهربائي مع الخفق باستمرار. كيك محشي شوكولاته لجميع. 4 أضيفي الدقيق وقلّبي المزيج بواسطة معلقة خشبيّة أو مطاطيّة ببطء حتى لا يفقد الخليط الهواء الموجود بداخله. 5 إدهني قوالب دائريّة أو تلك الخاصة بالفوندان بمادة دهنيّة ثمّ اسكبي الخليط فيها. 6 أدخلي القوالب إلى فرن حامٍ على حرارة عالية (230 -250 درجة مئوية) لمدّة 10 دقائق. 7 تذوّقي كيكة الشوكولاتة الذائبة وهي ساخنة ليكون قلبها ذائباً وقدّميها مع الأيس كريم بنكهة الفانيليا. نصائح عند إضافة الشوكولاتة، أسكبي المزيج تدريجياً بكمية قليلة واخلطي في نفس الوقت وذلك كي لا يستوي البيض على حرارة الشوكولاتة. وصفات ذات صلة #زيها بس غير: تشيز كيك قرص عقيلي حلى ولا أشهى!
رابعاً الوقاية:
1- شرب كميات كبيرة من المياه لتعمل على إذابة حمض
اليوريك بالجسم. 2- لتقليل من تناول الحبوب المخففة كالبازلا و الفول و
الفاصوليا وكذلك العصائر والفواكه التي تحتوي على
الكثير من الاملاح خصوصًا المانجو و الطماطم. 3- تقليل تناول البروتينات النباتية و الحيوانية و الاسماك كالرنجة و السردين و السلمون الاحمر و استبدالها باللحوم البيضاء كالدجاج و لح الرأس و الارانب. 4- ا لامتناع عن المشروبات الكحولية. 5- زيادة الحركة و ممارسة الرياضة الخفيفة و المحافظة على الوزن حتى لا يشكل ضغط اضافي على المفصل. 6- يفضل عند الاصابة بأي عرض من اعراض ارتفاع نسبة الاملاح عدم الاهمال و اللجوء للطبيب للكشف و عمل الفحوصات المناسبة على الكلى. كم معدل نسبة الاملاح الطبيعية في الجسم - إسألنا. خامساً: العلاج من الأعشاب والأغذية الطبيعة للتخلص من زيادة الاملاح في الجسم:
1- تناول الأغذية التي تساعد على إدرار البول مثل ( الخس، والجزر، والبصل، والخيار، والملفوف، والبطيخ). 2- شرب الأعشاب المدره للبول كمشروب مغلي ( البقدونس، والينسون، والقرفه، والنعنان، والهندباء، والكمون، و الشعير). 3- تناول الفواكة الغنية بالبوتاسيوم لمعالجة الاملاح مثل والرتقال والمشمش و الليمون والحامض والنكتارين إضافة إلى العنب والكيوي والموز والخوخ والافوكاتو فهي أنواع فاكهة غنية بالأحماض وتعزز امتصاص الجسم لكميات كبيرة من الملح.
نسبة الاملاح الطبيعية في الجسم يهدد بالخطر
أكلات تمتص الأملاح من الجسم وأضرار زيادة نسبته
طعام يمتص الملح من الجسم للحفاظ على صحة الكلى وحماية الجسم من السموم. الملح عنصر أساسي في الغذاء ، والبعض لا يستطيع التخلي عنه أو حتى تقليله ، لكن لا بد من تناوله باعتدال ، لأن المستويات العالية من الملح في الجسم تسبب الكثير من الأمراض ، لذلك سنعرض لكم موقعًا لزيادة كمية الأطعمة التي تمتص الملح من الجسم للحفاظ على صحتنا. طعام يمتص الملح من الجسم
يحتاج مريض الملح بشكل خاص إلى نظام غذائي صحي للحفاظ على توازن الأملاح في الجسم ، وفي السطور التالية سوف نعرض لك بعض الأطعمة التي تمتص الملح من الجسم ، وهي:
الماء: يجب شرب ما لا يقل عن 8 أكواب من الماء يوميًا ، لأنه ينظف الكلى ويطرد السموم منها بشكل أساسي عن طريق التبول. الزبادي: يحتوي على نسبة عالية من البروتين الذي يمتص الملح الزائد في الجسم. عصير الشمندر: يحتوي جذر الشمندر ، المعروف باسم "جذر الشمندر" ، على مضادات الأكسدة ويساعد على تطهير الكلى. نسبة الاملاح الطبيعية في الجسم يهدد بالخطر. البطيخ: يحتوي على 90٪ ماء ويساعد الكلى على التخلص من الحصى ، كما أنه ينشط البول ويساعد على تطهير القولون. السمك: يحتوي على البوتاسيوم ويمتص أكثر من 10٪ من الأملاح الزائدة في الجسم وهو من أفضل الأنواع لامتصاص الملح من الجسم (التونة والسلمون).
نسبة الاملاح الطبيعية في الجسم السليم
ما هى نتائج هذا التحليل و ماذا تعنى؟
إن ارتفاع و انخفاض مستويات
الأملاح يُمكن أن يُسببه العديد من الأمراض. عموما ، فإن هذا المستويات تتأثر
بكمية الأملاح التى توجد بالطعام و كمية الأملاح التى يقوم الجسم بامتصاصها من
هذا الطعام ، فضلا عن كمية الماء الموجودة بالجسم و كمية الأملاح التى يطردها
الجسم بواسطة الكليتين. أيضا فإنها تتأثر ببعض الهرمونات مثل هرمون
الألدوستيرون ، و هو الهرمون الذى يُحافظ على الصوديوم و يُحفّز التخلُّص من
البوتاسيوم ، و تتأثر بالببتيدات التى تُساعد على زيادة التخلُّص من الصوديوم
بواسطة الكليتين. يُلاحظ أن الأشخاص الذين يُعانون
من قصور وظيفى بالكُلى ، تميل أجسادهم إلى الاحتفاظ بكميات كبيرة من الماء. الأمر الذى يؤدى إلى تخفيف تركيز كلا من الصوديوم و الكلور ، و بالتالى تقل
مستوياتهما عن التركيزات الطبيعية ، على الجانب الآخر ، فإن الأشخاص الذين
يُعانون من زيادة شديدة فى فقدان سوائل الجسم ، نرى لديهم زيادة فى تركيزات كل
من البوتاسيوم والصوديوم و الكلور. نسبة الاملاح الطبيعية في الجسم مثل. كذلك فإن بعض الحالات المرضيّة كأمراض القلب
و داء السُكرى قد تؤثر أيضا على توازُن الماء و الأملاح فى الجسم ، مما يُسبّب
ظهور مستويات غير طبيعية للأملاح.
نسبة الاملاح الطبيعية في الجسم ليساعده
كيف تتم الاستفادة من هذا التحليل؟
تُستخدم تحاليل الأملاح الشاملة
للتعرُّف على أى خلل فى توازُن الأملاح أو السوائل أو درجة حموضة الدم (فرط
الحمضيّة acidosis أو فرط القلويّة alkalosis). يُطلب إجراء هذا التحليل بصورة
مُتكرّرة كجزء من التحاليل الروتينيّة الدَورية. نسبة الاملاح الطبيعية في الجسم ليساعده. قد يُطلب إجراء هذا التحليل
مُنفردا أو كجزء من اختبارات الأيْض الأساسيّة ( BMP)
أو من اختبارات الأيْض الشاملة ( CMP). يُمكن لهذه
الاختبارات أن تشمل تحاليل أخرى كتحليل اليوريا فى الدم ( BUN)
و تحليل نسبة الكرياتينين و تحليل نسبة سُكر الجلوكوز فى الدم. يُمكن استخدام قياسات الأملاح
للمساعدة فى التقصّى عن الحالات المرضيّة التى تُسبب عدم توازُن الأملاح كما فى
حالات الجفاف أو أمراض الكُلى أو أمراض الرئة أو أمراض القلب. كذلك فإن تكرار
إجراء الاختبار أكثر من مرة يُمكن اللجوء إليه لمُراقبة علاج حالة مرضيّة ما
تُسبّب عدم التوازُن. حيث أن عدم توازُن الأملاح و عدم
التوازُن الحمضى القاعدى قد يوجدان فى العديد من الأمراض الحادة و المُزمنة ،
لذلك يتم استخدام تحاليل الأملاح الشاملة بصورة مُتكرّرة لتقييم المرضى سواء فى
غرف الطوارئ أو هؤلاء المحتجزين بالمستشفيات.
هو حالة مرضية يعاني منها كثير من البشر وهي زيادة اليوريك اسيد في الدم والبول وهنا نشرح اسبابها واعراضها و الامراض المترتبة علية
وكيفية الوقية منها وعلاجها بالأعشاب. اولاً: الأسباب التي تؤدي الي زيادة نسبة اليوريك اسيد بالجسم:
هي نوعية التغذية التي يحصل عليها المصاب التي تتمثل في كثرة الموالح و الملح
الزائد بالطعام و الاطعمة الحمضية كالبرتقال و الليمون و الطماطم و اللحم و
البروتينات الحيوانية و كميات كبيرة من البقوليات و المانجو و عدم شرب الماء
بالكميات الكفاية ، حيث أن الماء يعمل على إذابة الأملاح ، وقلة الحركة ، وعدم
ممارسة الرياضة. ثانياً: الأعراض:. 1- وجود ألم في منطقة
الكلى (الجانب الأيمن). تحليل نسبة الأملاح (Electrolytes). 2- الشعور بألم أسفل منطقة البطن
قرب المثانة. 3- حرقان البول الشعور بالحرقان
أثناء عملية التبول. ثالثاً: امراض منتشرة نتيجة زيادة الاملاح
بالجسم.