الكاكايا إذا كنت نباتيًا ولا تحب أكل اللحوم أو الدواجن ، يمكنك تناول الكاكايا كبديل للبروتين الحيواني ، ويمكنك تتبيل هذه الفاكهة والاستمتاع بمذاقها ، كوب واحد من الكاكايا يحتوي على 2. 8 جرام من البروتين. كيوي يحتوي كل كوب من الكيوي على 2 جرام من البروتين النباتي. يمكن تناول قشر الكيوي بعد غسله جيدًا تحت الحوض. الكيوي أخضر اللون ومذاقه رائع مشمش كوب واحد من القسم ذو الألوان الزاهية يحتوي على 2. 3 جرام من البروتين. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر المشمش المجفف من الوجبات الخفيفة السريعة والسهلة التي تحتوي على كمية عالية من البروتين ، حيث يحتوي ربع كوب منه في شكله المجفف على 1. 1 جرام من البروتين. تناوله بمفرده أو حتى أضفه إلى السلطات أو أضفه إلى الماء لجعله طريًا. فواكه تحتوي على بروتين بار. التوت يعتبر التوت من المصادر الغنية بالبروتين ، وخاصة التوت الأسود ، حيث يحتوي الكوب الواحد على 2 جرام. يمكن تناوله بمفرده أو إضافته إلى بعض الأطعمة الأخرى مثل الزبادي والشوفان لوجبة إفطار غنية بالبروتين والعناصر الغذائية الأخرى. الموز حبة واحدة متوسطة الحجم تحتوي على حوالي 1. 3 جرام من البروتين ، بالإضافة إلى احتوائها على نسبة عالية من البوتاسيوم ، ومن فوائد الموز أنه يمكن تناوله أثناء الرحلات أو في العمل أو في أي مكان ، كما أنه من الفواكه التي يعطي الطاقة والحيوية أثناء التمرين والمهمات الصعبة التي تتطلب تركيزًا عاليًا.
فواكه تحتوي على بروتين بار
العنب. الفراولة. الكنتالوب. البرقوق. التين. فواكه تحتوي علي بروتين فقط. الخوخ. الأنواع المجففة من الفواكه الغنية بالبروتين
ليست الفاكهة الطازجة وحدها تحتوي على البروتين، وإنما أيضًا الفاكهة المجففة أحد مصادر البروتين النباتي، ويتمثل أبرزها في الآتي:
الزبيب
يعتبر الزبيب أحد الفواكه المجففة التي تحتوي على نسبة مرتفعة من البروتين، حيث أن حفنة من الزبيب تتضمن 1 جرام من البروتين النباتي، يمكنك تناوله مع المكسرات أو إضافته إلى الوجبات مثل الرز البسمتي بالمكسرات والزبيب إذا كنت تحب ذلك الأمر، كما أن وجبة الإفطار ستكون عالية القيمة الغذائية حين إضافة الزبيب على رقائق الشوفان بالحليب، أو وضعه في السلطة فتصبح الأخيرة في حد ذاتها وجبة متكاملة الأركان. المشمش المجفف
إن ربع كوب من المشمش المجفف يتضمن حوالي 1. 10 جرام من البروتين، يشبه الجلوى في طعمه لذلك يمكن تقديمه للأطفال على أنها حلوى بتغليفه في أغلفة تشبه أغلفة الحلويات المصنعة، ومن المؤكد أنه أفضل كثيرًا لصحتهم، وإذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا ومتوقف عن تناول الحلويات وأردت الحصول في أحد الأيام قطعة حلوى تناول حبات المشمش المجفف، يمكن تناوله مع المكسرات أو الجبن أو إضافته إلى السلطة، أو نقعه في الماء وتحضير منقوع المشمش المفيد.
فواكه تحتوي علي بروتين فقط
تتنوع المصادر الغذائية الغنية بالبروتينات اللازمة، فماذا عن الفواكه الغنية بالبروتين؟ هل هي موجودة حقًا؟ إليك الإجابة في هذا المقال. اهم الفواكه التي تحتوي على بروتين. تعد الأطعمة الغنية بالبروتين مفيدة جدًا في بناء العضلات وفقدان الوزن الزائد وغالبًا ما تقترن بالمصادر الحيوانية كاللحوم والدواجن والأسماك، لكن من الضروري معرفة أن هناك مجموعة من الفواكه الغنية بالبروتين من المهم جدًا تضمينها في نظامك الغذائي المتوازن. كل ما يهمك معرفته عن أنواع الفواكه الغنية بالبروتين فيما يأتي:
الفواكه الغنية بالبروتين: هل هي موجودة حقًا؟
ربما لم تفكر مطلقًا أن هناك بعض الفواكه الغنية بالبروتين لأنها حلوة وتحتوي على كمية جيدة من السكريات، وعلى الرغم من احتوائها على كمية من البروتين إلا أنها بالتأكيد ليست مصدرًا كاملًا للبروتين. من الممكن أن تكون الفواكه الغنية بالبروتين طريقة مشجعة للحصول على جرعة إضافية من البروتين في نظامك الغذائي، بالإضافة إلى ذلك فإن الجمع بين الفواكة ومصادر البروتين الأخرى يساعد في جعل الوجبة الخفيفة أكثر اكتمالًا. وعندما تكون وجباتك الرئيسة والخفيفة خلال اليوم متوازنة وتحتوي على الكمية الموصى بها من البروتين وهي ما بين 5 - 9.
فواكه تحتوي على بروتين برايت كافى ليبيا
كما أن الحمص يعتبر من أنواع الحبوب التي تحتوي على إحدى عشر جرام من البروتين في كل كوب منه. وأهم ما يميز بعض الحبوب أنها تعطي الشعور بالشبع لفترات طويلة، بالإضافة إلى إمداد الجسم بالطاقة. 6- البروكلي
يعد البروكلي واحد من بين أنواع الخضروات الشهيرة، والتي تحتوي على بروتينات بنسب عالية. حيث يحتوي الكوب الكامل من البروكلي على نسبة ثلاثة جرامات من البروتين. كما يحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية ومن بينها البوتاسيوم، وأيضًا الألياف الغذائية. 7- منتجات الألبان
كما تعد منتجات الأليان هي واحدة من بين الأنواع الغنية بالبروتين. 9 أنواع فاكهة تحتوي على البروتين.. «الجوافة» على القمة والبرتق.... تعد مصدر جيد للطاقة والغذاء، وذلك لأن كل عبوة من عبوات الزبادي تعادل ستة جرام من البروتين. كما أن كوب من الحليب يعادل ثمانية جرام من البروتين. وأهم ما يميز منتجات الألبان أنها لا تحتوي على نسبة عالية من الدهون أو السعرات الحرارية. 8- المكسرات
كما تعد بعض أنواع المكسرات هي مصدر جيد بالبروتين، ومن أشهرها اللوز. ويحتوي خمسة عشر جرام من اللوز على نسبة تعادل ثلاثة جرام من البروتين. كما أن المكسرات تحتوي على العديد من الفيتامينات الأخرى التي تفيد الجسم وتمده بالتغذية السليمة.
الفواكه الغنية بالبروتين هل هي موجودة حقًا
حين رؤية أو قراءة كلمة "بروتين"، فإنه يتبادر إلى الذهن بسرعة مجموعة اللحوم والدواجن والأسماك والبيض والألبان ومشتقاته فحسب، ولكن في الحقيقة أن عنصر البروتين يوجد في أطعمة أخرى كثيرة مثل المكسرات والبقوليات وأيضًا الفواكه! نعم البروتين يوجد بوفرة في بعض أنواع الفاكهة الطازجة والمجففة، ربما تكون تلك المعلومة جديدة تقرأها لأول مرة، ولكنها تمثل أحد حقائق التغذية المهمة. الأنواع الطازجة من الفواكه الغنية بالبروتين
تتمثل الأنواع الطازجة من الفواكه التي تحتوي على البروتين النباتي في الآتي:
الجوافة
تُعد الجوافة من أكثر الفواكه الطازجة التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين، حيث يتكون كل كوب من عصير أو قطع الجوافة حوالي 4. فواكه تحتوي على بروتين برايت كافى ليبيا. 2 جرام، كما أن تلك الفاكهة غنية بالألياف وفيتامين سي، يُمكن تناول الجوافة إما بتقطعيها إلى شرائح أو تناول بذورها والطبقة القشرية الخارجية، أو عصرها في الخلاط الكهربائي مع إضافة الحليب والعسل أو الزبادي الرايب إليها. الأفوكادو
إن هرس نصف حبة من الأفوكادو ( الفاكهة الخضراء) وتناولها مع الزبادي والعسل أو وضعها على الخبز المحمص يعتبر أحد الوجبات الصحية المرتفعة القيمة الغذائية، وليس هذا فحسب بل أن كوب واحد من مهروس الأفوكادو بدون أي إضافات يحتوي على 3 جم من البروتين، بالإضافة إلى ذلك فإن تلك الفاكهة الخضراء غنية بالدهون والألياف الصحية والبوتاسيوم، ويمكن تناوله كوجبة إفطار أو سناك خفيف بين الوجبات مقطع إلى شرائح أو مكعبات.
طريقة عمل الكفتة تعد الكفتة من الأكلات الشهية التى يحبها الجميع وفى نفس الوقت تساعد فى توفير الميزانية مقارنة بأطباق اللحوم الأخرى. نقدم لكم طريقة عمل الكفتة بخطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة. مقادير الكفتة لحمة مفرومة 7 بهارات لية ضاني بصل بقدونس ملح فلفل أسود زيت عباد الشمس "لتتبيل الشواء" ماء بصل ماء طماطم طريقة عمل الكفتة * في الكبة الكهربائية افرمي البصل ثم صفيه من الماء وضعيه مع اللحم المفروم واللية والبهارات والملح والفلفل الأسود فى الكبة مرة أخرى وافرميهم حتى يكون القوام متماسك. طريقة عمل الكفتة اللحم. * صبعي الكفتة على أسياخ خشبية مع وتبليها بخليط ماء بصل مع ماء طماطم ثم ضعيها على شواية ساخنة وبعد ذلك توضع في صينية وادخليها فرن ساخن ليكتمل النضجها. قد يعجبك أيضا...
أضف هذا الخبر إلى موقعك: إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك
طريقه عمل الكفته البطاطس وتونه
ثم يكون الصوص بعد ذلك جاهز للأكل وبالهناء والشفاء. طريقة عمل صوص الباربكيو
كوب إلا ربع من الكاتشب. ربع كوب سكر بني. ملعقتين من العسل الأسود. ملعقتين من الخل. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة صغيرة بابريكا..
ملح. ملعقة ثوم بودرة. شطة حسب الرغبة. تتم طريقة التحضير باستخدام الخلاط وطريقة تحضيره كالتالي:
نقوم بوضع جميع المكونات في إناء. ثم نقوم بخلط جميع المكونات جيدا مع بعضهم البعض حتي تتجانس جميع المكونات جيدا وتصبح مزيجا واحدا. ثم يكون صوص الباربكيو بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء. طريقة عمل صوص الجبنة الرومي
المكونات:
١٥٠ جرام من الجبنة الرومي المبشورة. ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة كبيرة من الدقيق. كوب من الحليب. رشة من الملح. نقوم بوضع ملعقة الزبدة في إناء على نار هادئة جدا مع ملعقة الدقيق. وبعدما يمتزج الدقيق مع الزبدة وقبل أن يتغير لونه علي النار نقوم بإضافة كوب الحليب تدريجيا علي ثلاث مراحل. أسرع طريقة كفتة - موضوع. ثم بعد ذلك نقوم بإضافة الملح. ثم نقوم بإضافة الجبنة الرومي المبشورة ونستمر في التقليب جيدا حتى تذوب وتجانس جميع المكونات ونغلق النار بعد ذلك. ويكون بعد ذلك الصوص جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء.
طريقة عمل الكفتة اللحم
ضعي البهارات المشكلة، ثم قومي بوضع الفلفل الأسود والملح حسب رغبتك وقلبي وتذوقها لتتأكد أن نسبة الملح مناسبة. الآن استخدمي أسياخ وابدأي في تشكيل عجينة الكفتة على الأسياخ، فعليك أولاً أن تبللي يديك بماء البصل، ثم تشكل الكفتة إلى أن تنتهي من باقي الكمية. اتركي اللحم المشكل في الفريزر لمدة ربع ساعة، واشعلي الفرن على درجة حرارة عالية. ادخلي الأسياخ في الفرن الساخن واتركيها حتى تنضج، ثم اقلبيها على الناحية الأخرى. طريقه عمل الكفته البطاطس وتونه. أشعلي قطعة كبيرة من الفحم واخرجي الكفتة من الفرن، ثم ضعي الفحم على ورقة من البصل، وقومي بإطفائها بالزيت. غطي طبق الكفتة فوراً. قدميها بعد ذلك في أطباق التقديم مع سلطة الطحينة الشهية. في نهاية الحديث عن طريقة عمل الكفتة مثل الحاتي فقد قدمنا لكم الطريقة السهلة التي تجعلك تعديها في المنزل ولا تحاولين شرائها مرة أخرى من الحاتي، فيمكنك إعدادها كوجبة غداء لذيذة أو كنوع من التغيير في وجبة العشاء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقه عمل الكفته بالطحينيه
قطعتان صغيرتان من الفحم. تقشير البطاطا وتقطيعها إلى قطع صغيرة الحجم. وضع كمية من الماء في قدر عميق على درجة حرارة متوسطة إلى أن يغلي بقوة. وضع البطاطا في الماء وسلقها لمدّة عشرين دقيقة، مع مراعاة عدم الإفراط في سلقها حتى لا تتفتت أثناء التحضير للشوي. إخراج البطاطا من الماء وتركها جانباً حتى تبرد تماماً. وضع قطع البطاطا في طبق عميق. أخذ قطعة من ورق الألومنيوم وتشكيلها على شكل صحن صغير ووضعها في وسط قطع البطاطا. وضع بضع قطرات من الزيت في طبق الألومنيوم، مع تّحضير قطعة أخرى من ورق الألومنيوم لتغطية البطاطا. فرم اللحم مع البصل ، الفلفل، الثوم والبقدونس في مفرومة اللحم. وضع الخليط في طبق عميق وإضافة الملح، والفلفل الأسود مع تقليب المكوّنات حتى تختلط تماماً. أخذ قطعة من ورق الألومنيوم وتشكيلها على شكل صحن صغير ووضعها في وسط الكفتة. وضع بضع قطرات من الزيت في قطعة الألومنيوم مع تّحضير قطعة أخرى من ورق الألومنيوم لتغطية الكفتة. وضع قطعتي الفحم على درجة حرارة عالية وتركهما حتى تصبحا جمراً أحمر. طريقه عمل الكفته بالطحينيه. وضع قطعة من الجمر في طبق الألومنيوم وسط البطاطا، والانتظار لبضع ثوانٍ حتى يتصاعد بخار الفحم، ثمّ تغليف البطاطا مباشرة بقطعة الألومنيوم حتى تتشرب البطاطا نكهة الفحم.
شوحي البصل مع الزيت مدة كافية لا تقل عن ثلاث دقائق تقريباً، مع مراعاة التقليب الجيد للبصل بالزيت حتى لا يحترق، وانتظري إلى أن يأخذ اللون الذهبي، ثم أضيفي الثوم المفروم، حركي الثوم مع البصل لمدة دقيقتان. ثم أضيفي اللحمة المفرومة، قلبي اللحم المفرومة مع البصل والثوم لمدة كافية تتراوح ما بين من سبع إلى عشر دقائق تقريباً، وذلك حتى تتشوح اللحمة المفرومة بشكل جيد مع البصل والثوم، وتجف منها الماء تماماً، ويتغير لونها، ثم أضيفي البطاطس المفرومة. استمري بالتحريك الجيد لجميع المكونات حتى تمتزج مع بعضها البعض بشكل جيد لمدة دقيقتان، ثم أضيفي الطماطم المفرومة، والكزبرة المطحونة، اخلطي الطماطم والكزبرة مع باقي خليط المقلاة، واستمري بالتحريك الجيد حتى تختلط جميع المكونات مع بعضها البعض تماماً، وتذبل الطماطم بشكل جيد. طريقة عمل طحينة الكفتة - موضوع. ثم أضيفي البهارات المشكلة المختلفة للحم، وكمية مناسبة من ملح الطعام، والفلفل الأسود المطحون بشكل ناعم، حركي جميع التوابل مع خليط اللحمة المفرومة لمدة دقيقتان إضافيتان، ثم ابعدي المقلاة عن النار، واتركيها جانباً حتى يبرد الخليط قليلاً. تشكيل خليط الكفتة:
ابدئي بتشكيل خليط الكفتة على شكل كرات متوسطة الحجم، او على شكل اصابع حسب الحجم المرغوب فيه.
الأرز -للتقديم-. البقدونس المفروم -للتقديم-. مكوّنات صلصة الطحينة:
بصلة متوسطة الحجم مقطّعة إلى شرائح دائرية. نصف كوب من الطحينة. كوب من الماء. كوب من الزبادي. ملعقة كبيرة من الزيت. تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. وضع اللحم، والثوم، والكزبرة، والفلفل الأسود، والملح، وشرائح البصل، والبقدونس، والبهار في مفرمة اللحم. فرم اللحمة على سرعة متوسطة إلى أن نحصل على كفتة ناعمة. دعك الكفتة عدة مرات بين اليدين وتشكيلها إلى كرات متوسطة الحجم. وضع الزيت في مقلاة واسعة على النار إلى أن يسخن. إضافة الصنوبر إلى الزيت الساخن وقليه إلى أن يصبح لونه ذهبياً. إزالة الصنوبر المقلي من المقلاة وتركه جانباً لحين استخدامه. وضع كرات الكفتة في مقلاة الزيت وقليها إلى أن تصبح ذهبية اللون. إحضار صينية فرن واسعة ومناسبة للتقديم ووضع كرات الكفتة فيها. توزيع صلصة الطحينة، والبصل على كرات الكفتة. طريقة عمل كفتة الحاتى - موضوع. وضع صينية الكفتة في الفرن وشويها لمدّة عشرين دقيقة إلى أن تنضج الكفتة تماماً وتتسبك صلصة الطحينة. إخراج صينية الكفتة من الفرن وتوزيع البقدونس المفروم، والصنوبر المقلي عليها وتقديمها مع الأرز. تحضير صلصة الطحينة:
وضع الزيت في مقلاة على النار إلى أن يسخن وإضافة شرائح البصل.