تعتبر صينية البطاطس بالكفتة من الأكلات الموفرة والتي تتميز بطعمها اللذيذ وهي وجبة غداء متكاملة خاصة إذا تم تقديمها مع أرز بالشعرية ومخلل، وتحتوي هذه الأكلة على قيمة غذائية عالية لاحتوائها على الكربوهيدرات والبروتين وبعض الفيتامينات والمعادن واليوم نقدم لكم أسهل طريقة لعملها في البيت فتابعونا. طريقة عمل صينية البطاطس بالكفتة
المكونات:
6 حبات من البطاطس مقطعة شرائح سميكة. نصف كيلو لحمة مفرومة. 3 حبات من الطماطم مقشرة ومعصورة. 4 حبات فلفل ألوان مقطع شرائح. 5 حبات طماطم مقطعة شرائح. 2 بصلة مقطعة شرائح. كوب ونصف مرقة لحمة. ربع كوب بقدونس مفروم. بصلة متوسطة مفرومة. ملح وفلفل أسود. ملعقة صغيرة قرفة. ملعقة كبيرة ونصف صلصة. نصف ملعقة صغيرة بابريكا. ملعقة صغيرة بهارات مشكلة. طريقة التحضير:
قبل البدء في تحضير الصينية نسخن الفرن على درجة حرارة 180 بعد ذلك نحضر وعاء ونضع البصلة المفرومة مع اللحمة ورشة من جميع البهارات. صينية البطاطس بالكفتة على الطريقة المصرية بخطوات بسيطة وطعم رهيب - ثقفني. نقلب المكونات لكي تختلط ثم نشكل الكفتة على هيئة أقراص متساوية في الحجم ندهن الصينية بطبقة خفيفة من الزيت. الآن نرص الصينية بشكل عمودي عن طريق وضع قرص الكفتة ثم البصل ثم البطاطس ثم الفلفل ثم الطماطم وهكذا لحين انتهاء الكمية.
طريقة صينية كرات البطاطس اليوم
ملعقة صغيرة من الكاتشاب. ملعقة صغيرة من الخل. رشة من الشطة المجروشة. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. لتتبيل الخضار:
ملعقة صغيرة من الكاري. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا. ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل. ملعقة صغيرة من الهال. ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج. ملعقة صغيرة من بودرة البصل. ملعقتان كبيرتان من معجون البندورة. نصف ملعقة كبيرة من مرق الدجاج. نصف ملعقة صغيرة من مهروس الثوم. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. ثلاث ملاعق صغيرة من الأوريغانو. طريقة صينية كرات البطاطس اليوم. أربع ملاعق صغيرة من زيت الزيتون. أربع ملاعق صغيرة من عصير الليمون. ملعقتان صغيرتان من الصلصة الحارة. طريقة التحضير
تُخلط مكونات تتبيلة الدجاج ، ويُنقع الدجاج بها مدة أربع ساعات. تُغلف صينية الفرن بورق القصدير. تُخلط مكونات تتبيلة الخضار، ويُتبل الخضار بها. توضع الخضار المتبلة في صينية الفرن، بعدها يُضاف الدجاج، وقليل من زيت الزيتون. يُضاف نصف كأس من الماء، بعدها تُغطى الصينية بورق قصدير. يُحمى فرن على حرارة 200 درجةً مئويةً، وتوضع الصينية به، وتُترك مدة ستين دقيقة، ثم تُقدم. كرات البطاطس بالدجاج المقلية
حبتان من البطاطس المسلوقة. صدران من الدجاج المقطع لمكعبات صغيرة.
ثم نشكل خليط اللحم المفروم على شكل أصابع، ثم نلف كرات اللحم في الباذنجان الناضج. ثم نحضر صينية ونوزع في أطرافها حلقة من الطماطم المفروم ناعم، ثم حلقة من كرات الباذنجان باللحم، ثم حلقة من البطاطس المقطع مكعبات، ثم حلقة من كرات اللحم بالباذنجان، وأخيراً في المنتصف الفلفل الأخضر. بعد ذلك ندخل الصينية فرن مسخن مسبقاً على رجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 35 قيقة. ثم نحضر الصلصة، نحضر وعاء، ثم نضيف إليه عصير الطماطم ومعجون الطماطم، ثم نخلطهم جيداً. ثم نضيف الماء الساخن ونخلطهم جيداً. نخرج الصينية من الفرن بعد مرور 35 دقيقة، ثم نسكب عليها الصلصة، ثم ندخل الصينية الفرن مرة ثانية ونتركها لمدة 10 دقائق. ثم نخرج الصينية من الفرن، ثم نقدم كرات الباذنجان باللحم مع الخضار في طبق التقديم. طريقة صينية كرات البطاطس المسلوقة. وبالهنا والشفا. فوائد صينية كرات الباذنجان باللحم مع البطاطس
تحتوي هذه الأكلة على فوائد كثيرة لصحة الجسم، ومن هذه الفوائد الآتي:
تعد هذه الأكلة وجبة غذائية متكاملة، كما أن قيمتها الغذائية عالية، نظراً لاحتوائها على عناصر غذائية عديدة كالبروتينات والفيتامينات والحديد والألياف الغذائية النشويات والكالسيوم والكربوهيدرات والمعادن الهامة لصحة الجسم.
ينظر إليها هو وبناته وأبناؤه؟. وهل استحيا من الله حق الحياء من أنعم الله عليه بالمال الكثير ينفقه يميناً وشمالاً في شهواته، ثم حين يدعى للإنفاق في سبيل الله يبخل؟ {ومن يبخل فإنما يبخل على نفسه}. وهل استحيا من الله حق الحياء ذاك الذي شغف بالأغاني الماجنة يزعج الناس في طرقاتهم ومنازلهم؟ أو ذاك المدخن الذي يدخن في مجامع الناس ينفث الدخان في وجوههم؟ أو ذاك الذي ضيع أبناءه بلا تربية ولا خلق، يسيحون في الأرض يؤذون المسلمين؟. إن الذي حمل هؤلاء وغيرهم على النزول إلى هذه المستويات الهابطة من الأخلاق، هو ذهاب الحياء. الحياء شعبة من شعب الإيمان - منهل الثقافة التربوية. وصدق رسول الله: [[إذا لم تستح فاصنع ما شئت]]. فلنعد إلى الحياء، ولنرَبّ أنفسنا وأهلنا على الحياء. فما أجمل العودة إلى الحياء، وما أجمل التخلق بخلق الحياء، إنه السبيل إلى السعادة في الدنيا والآخرة..
يتبع
الحياء شعبه من شعب الإيمان | منتديات صقر الجنوب
ألا تعلم يا عبد الله وأنت تقدم على معصية من المعاصي أن الله يراك؟ قال تعالى: ï´؟ وَاللّهُ بِمَا تَعْمَلُونَ بَصِيرٌ ï´¾ [ البقرة:265] وقال تعالى: ï´؟ أَلَمْ يَعْلَمْ بِأَنَّ اللَّهَ يَرَى ï´¾ [العلق: 14]. ألا تعلم يا عبد الله وأنت تخطط للوقوع في معصية من المعاصي أن الله يعلم سرك وعلانيتك؟ قال تعالى: ï´؟ وَلَقَدْ خَلَقْنَا الْإِنسَانَ وَنَعْلَمُ مَا تُوَسْوِسُ بِهِ نَفْسُهُ وَنَحْنُ أَقْرَبُ إِلَيْهِ مِنْ حَبْلِ الْوَرِيدِ ï´¾ [ق:16]. ألا تعلم يا عبد الله وأنت تتكلم بما لا يرضي الله، أن الله يسمعك؟ قال تعالى: ï´؟ أَمْ يَحْسَبُونَ أَنَّا لَا نَسْمَعُ سِرَّهُمْ وَنَجْوَاهُم بَلَى وَرُسُلُنَا لَدَيْهِمْ يَكْتُبُونَ ï´¾ [ الزخرف:80] وقال تعالى: ï´؟ وَأَسِرُّوا قَوْلَكُمْ أَوِ اجْهَرُوا بِهِ إِنَّهُ عَلِيمٌ بِذَاتِ الصُّدُورِ ï´¾ [ الملك: 13]. الحياء شعبة من شعب الايمان. ألا تعلم يا عبد الله وأنت تنظر ببصرك إلى ما حرم الله النظر إليه، أن الله مطلع عليك؟ قال تعالى: ï´؟ يَعْلَمُ خَائِنَةَ الْأَعْيُنِ وَمَا تُخْفِي الصُّدُورُ ï´¾ [ غافر:19] قال رجل للجنيد: كيف أستعين على غض البصر؟ قال: بعلمك أن نظر الله إليك أسبق من نظرك إلى المنظور إليه.
الحياء شعبة من شعب الإيمان - منهل الثقافة التربوية
ألا تعلم يا عبد الله وأنت تلهث وراء الشهوات والمحرمات أن الله معك؟ مطلع عليك؟ ينظر إليك؟ قال سبحانه: ï´؟ أَلَمْ تَرَ أَنَّ اللَّهَ يَعْلَمُ مَا فِي السَّمَاوَاتِ وَمَا فِي الْأَرْضِ مَا يَكُونُ مِنْ نَجْوَى ثَلَاثَةٍ إِلَّا هُوَ رَابِعُهُمْ وَلَا خَمْسَةٍ إِلَّا هُوَ سَادِسُهُمْ وَلَا أَدْنَى مِنْ ذَلِكَ وَلَا أَكْثَرَ إِلَّا هُوَ مَعَهُمْ أَيْنَ مَا كَانُوا ثُمَّ يُنَبِّئُهُمْ بِمَا عَمِلُوا يَوْمَ الْقِيَامَةِ إِنَّ اللَّهَ بِكُلِّ شَيْءٍ عَلِيمٌ ï´¾ [المجادلة: 7]. وقال تعالى: ï´؟ وَكَانَ اللَّهُ عَلَى كُلِّ شَيْءٍ رَّقِيباً ï´¾ [الأحزاب: 52]. فأين الحياء من الله؛ الحاضر الذي لا يغيب، الحي الذي لا يموت، الشهيد الذي لا يخفى عليه شيء في الأرض ولا في السماء، السميع الذي يسمع جميع الأصوات على اختلاف اللغات والحاجات، البصير الذي يبصر النملة السوداء على الصخرة الصماء في الليلة الظلماء. يقول بَعْض السَّلَف: خَف الله عَلَى قَدْر قُدْرَته عَلَيْك. وَاسْتَحْيِ مِنْهُ عَلَى قَدْر قُرْبه مِنْك. الحياء شعبه من شعب الايمان. ويقول ابن القيم "الحياء من الله نور يقع في القلب يريه ذلك النور أنه واقف بين يدي ربه عز وجل فيستحي منه في خلواته وجلواته".
الحياء شعبه من شعب - سطور العلم
إن الحياء هو مفتاح لكل خير وهو الخير كله ولا يأتي إلا بخير ففي الصحيحين عن عِمْرَانَ بْنَ حُصَيْنٍ، قَالَ: قَالَ النَّبِيُّ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ: «الحَيَاءُ لاَ يَأْتِي إِلَّا بِخَيْرٍ». وفي رواية لمسلم: « الْحَيَاءُ خَيْرٌ كُلُّهُ ». قَالَ أَوْ قَالَ « الْحَيَاءُ كُلُّهُ خَيْرٌ ». إن الحياء هو مغلاق لكل شر فهو يحث المؤمن على ترك القبيح من الصفات والأفعال وحتى الأقوال ويمنع من التقصير في حق الله سبحانه وتعالى، فهي تدعو إلى الامتناع عن كل معصة وشر وتُقبل على كل فضيلة وخير، قال الفضيل بن عياض رحمه الله "من علامات الشقوة: القسوة في القلب، وجمود العين، وقلة الحياء، والرغبة في الدنيا، وطول الأمل"، وقد قال ابن حبان رحمه الله "فالواجب على العاقل لزوم الحياء، لأنه أصل العقل، وبذر الخير، وتركه أصل الجهل، وبذر الشر". إن صاحب الحياء يكون محبوباً عند الله وعند الناس. الحياء شعبه من شعب الإيمان | منتديات صقر الجنوب. تبعد صفة الحياء المرء عن فضائح الدنيا والآخرة. [3]
الحياء شعبة من الإيمان - ملتقى الشفاء الإسلامي
إِذَا لَمْ تَصُنْ عِرْضًا وَلَمْ تَخْشَ خَالِقًا
وَتَسْتَحْيِ مَخْلُوقًا فَمَا شِئْتَ فَافْعَلِ
فإلى من يعصي الله عز وجل:
إذا كنت تعتقد أن الله لا يراك؛ فما أعظم كفرك بالله. وإذا كنت تعتقد أن الله يراك وأنت مصر على معصيته؛ فما أعظم جرأتك على الله، وما أقل حياءك من الله. وإذا خلوت بريبة في ظلمة
والنفس داعية إلى الطغيان فاستحي من نظر الإله وقل لها
إن الذي خلق الظلام يراني
♦ تذكرُ نعم الله وآلائه:
ومما يبعث على الْحَيَاء مِن الله تَعَالَى أن يتذكر العبد تقَلُّبه فِي نِعَمِهِ وآلائه، فَيَسْتَحِي الْعَاقِل أَنْ يَسْتَعِينَ بِهَا عَلَى مَعْصِيَة خالقه ومولاه. الحياء شعبة من الإيمان - ملتقى الشفاء الإسلامي. أخي الكريم؛ ألا تستحي أن تعصي الذي خلقك؟
ألا تستحي أن تعصي الذي يرزقك؟
ألا تستحي أن تعصي الذي يطعمك؟
ألا تستحي أن تعصي الذي يسقيك؟
ألا تستحي أن تعصي الذي يشفيك؟ ألا تستحي أن تعصي الذي يؤويك؟
ألا تستحي أن تعصي الذي يملكك ويملك الكون الذي تعيش فيه؟
ألا تستحي أن تعصي الله بنعمه؟ قال سبحانه: ï´؟ وَإِنْ تَعُدُّوا نِعْمَتَ اللَّهِ لَا تُحْصُوهَا إِنَّ الْإِنْسَانَ لَظَلُومٌ كَفَّارٌ ï´¾. ï´؟ وَمَا بِكُمْ مِنْ نِعْمَةٍ فَمِنَ اللَّهِ ï´¾. ♦ كيف يكون الحياء من الله؛
عَنْ عَبْدِ اللَّهِ بْنِ مَسْعُودٍ قال: قال رَسُولُ اللَّهِ: «اسْتَحْيُوا مِنَ اللَّهِ حَقَّ الحَيَاءِ».
وإن الله حيي يحب الحياء وهناك أدلة وأحاديث نبوية تبين حب الله سبحانه وتعالى لصفة الحياء ومن هذه الأدلة:
فعن سلمان الفارسي، عن الرسول عليه الصلاة والسلام قال «إِنَّ اللَّهَ حَيِيٌّ كَرِيمٌ يَسْتَحْيِي إِذَا رَفَعَ الرَّجُلُ إِلَيْهِ يَدَيْهِ أَنْ يَرُدَّهُمَا صِفْرًا خَائِبَتَيْنِ»،أخرجه الترمذي والبيهقي. الحياء شعبة من شعب الإيمان. وعن يعلى بن أمية – رضي الله عنه – أَنَّ رَسُولَ اللَّهِ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ رَأَى رَجُلًا يَغْتَسِلُ بِالْبَرَازِ بِلَا إِزَارٍ، فَصَعَدَ الْمِنْبَرَ، فَحَمِدَ اللَّهَ وَأَثْنَى عَلَيْهِ، ثُمَّ قَالَ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ: «إِنَّ اللَّهَ عَزَّ وَجَلَّ حَيِيٌّ سِتِّيرٌ يُحِبُّ الْحَيَاءَ وَالسَّتْرَ فَإِذَا اغْتَسَلَ أَحَدُكُمْ فَلْيَسْتَتِرْ». أخرجه أحمد وأبو داود والنسائي والبيهقي. وإن صفة الحياء هي من الأخلاق النبوية فقد كان نبينا محمد عليه الصلاة والسلام هو القدوة والمثل الأعلى في الحياء، ففي الصحيحين عَنْ أَبِي سَعِيدٍ الخُدْرِيِّ، قَالَ: «كَانَ النَّبِيُّ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ أَشَدَّ حَيَاءً مِنَ العَذْرَاءِ فِي خِدْرِهَا، فَإِذَا رَأَى شَيْئًا يَكْرَهُهُ عَرَفْنَاهُ فِي وَجْهِهِ».
حق الحياء من الله ألا تنشغل بالدنيا عن الآخرة "ومن أراد الآخرة - أي الفوز بنعيمها - ترك زينة الدنيا". فالمسلم يستحيي من الله عز وجل أن يراه مرابطاً على مفسدة، مقيماً على جيفة، عاكفاً على دنيا لا تساوي عند الله جناح بعوضه. فهل الَّذي يأكل أموالَ النَّاس بالباطل، ويَملأ بطنَه وبطن عِياله بالحرام يستحْيِي من الله؟! وهل الَّذي يشرَب الخمر، ويرتكب المنكرات يستحْيي من الله؟! وهل الَّذي يقع في أعراضِ النَّاس غِيبةً ونميمةً، وسبًّا وشتمًا، يستحْيي من الله؟! وهل الَّتي تخرج إلى الشَّوارع متعطِّرة متهتِّكة، مائلة مُميلة، تستحْيي من الله؟! فهل استحيا من الله حق الحياء من أنعم الله عليه بالصحة والمال والأولاد والحياة الرغيدة، ثم هو لا يعرف لله قدراً بأن يشكر نعمته عليه بإقام الصلاة وإيتاء الزكاة، فيدعوه داعي الفلاح في اليوم خمس مرات ثم هو لا يستحيي ولا يستجيب؟. وهل استحيا من الله حق الحياء رجال ونساء يجاهرون بمعصية الله ليل نهار في الطرقات وفي مجامع الناس والحفلات والأفراح، فيقابلون نعم الله بمعصيته بلا حياء منه سبحانه ولا حياء من خلقه؟. وهل استحيا من الله حق الحياء من يدمن على مشاهدة الفضائح على الفضائيات التي ما عادت تخدش الحياء فقط وإنما تميته وتقتله.