طريقة اللحوح السعودي ، اللحوح عبارة عن نوع معين من الخبز معروف في عمان واليمن والمملكة العربية السعودية باسم اللحوح، ومعروف في دولة الجزائر والمغرب باسم بغرير، ويتكون من الدقيق الأصفر أو الأبيض أو الاثنين معا والماء والخميرة. طريقة اللحوح السعودي
بالرغْم أن اللحوح مشهور في المملكة العربية السعودية والنزول العربية وليس مشهور في مصر، إلا أنه من السهل عمله في مصر بطريقه سهلة، وهي كالتالي. المكونات
٣ كوب من الماء الدافئ. نصف كوب من الحليب البودرة. ٢ كوب من الدقيق. نصف كوب من السكر البودرة. نصف كوب زبدة مذابة. ٢ معلقة سكر صغيرة. معلقة كبيرة من الخميرة الفورية. نصف معلقة صغيرة من الملح. معلقة صغيرة حبهان مطحون. طريقة التحضير
نضع السكر والخميرة والماء في وعاء ونقلب المكونات سويا، ونترك الخليط في مكان دافئ لمدة ربع ساعة. طريقة عمل اللحوح الجيزاني الحامض - Blog. نحضر وعاء كبير نضع به الحليب البودرة والدقيق والملح، ثم نضيف خليط الماء والخميرة والسكر ونقلب المكونات باليد حتى تتكون عجينة سائلة وناعمة. نغطي هذا الوعاء بكيس بلاستيك مناسب ونتركه لمدة لا تقل عن ساعة في مكان دافئ. نحضر مقلاه غير لاصقة ندهنها بالزيت، نتركها على نار متوسطة لكي تسخن ونصب بها نصف كوب من العجين، ونتركها ٢ دقيقة حتى تتكون فقاقيع على الوجه.
- طريقة عمل اللحوح الجيزاني الحامض - Blog
- ڤوكس سينما تاون سكوير مطاعم
- ڤوكس سينما تاون سكوير بانتس
- ڤوكس سينما تاون سكوير جده
- ڤوكس سينما تاون سكوير إنكس
طريقة عمل اللحوح الجيزاني الحامض - Blog
6 شرائح من اللحوح (اللحوح عبارة عن نوع من الخبز، رقيق للغاية وهو شهير جدًا في جيزان). ¼ ملعقة صغيرة من الهيل. ¼ ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون. ¼ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. رشة من الفلفل الأسود. طريقة الحيسية باللحوح
أحضري خشبة التقطيع، وقومي بتقطيع البصلة إلى شرائح رقيقة، وقطعي الطماطم أيضًا إلى شرائح رقيقة، وقومي بهرس الثوم جيدًا. أحضري اللحم، وقومي بنقعه في قليل من الماء والخل للتخلص من الدماء الموجودة به، ثم قطعي اللحم لديك إلى قطع مناسبة حسب رغبتك. أحضري إناء متوسط الحجم، وضعيه على نار متوسطة، وضعي به القليل من الزيت أو إذا كنت ترغبين، ضعي ملعقة من السمن، ثم أضيفي إليه شرائح البصل، عقب أن يسخن الزيت، وقلبيها جيدًا حتى تبدأ في الحصول على لون ذهبي جميل. أضيفي الثوم وشرائح الطماطم إلى البصل، وقلبيهم مرة أخرى سريعًا، حتى يتغير لونهما أيضًا، وذلك لمدة لا تقل عن نصف دقيقة. أضيفي اللحم الموجود لديك، إلى المكونات السابقة في الإناء، ثم ضعي مياه فوق اللحم بحيث تغطيه، وغطي الإناء واتركي اللحم ينضج على نار متوسطة، وأضيفي إليه البهارات الجافة الموجودة في المقادير بالأعلى، ولكن لا تضيفي الملح.
– ثم نضع فوق اللحمة الماء حتى يغطي الماء اللحمة بالكامل، ثم نضيف لها البهارات حسب الرغبة، فنضيف القرفة والهيل والفلفل الأسود وبهار اللحمة و القرنفل ، ولكن لا نضيف الملح حتى يدخل اللحم في السوى. – يجب العلم بأن الملح يجعل اللحم لا يستوي، ولهذا يضاف بعد أن يستوي اللحم تماما تقريبا. – تترك اللحمة على النار لمدة حوالي 2 ساعة تقريبا، وكلما تشرب الماء من الممكن إضافة القليل حتى يتم سواها. – نضيف الملح للحم عندما تجدي بأنه بدأ يستوي. – في طبق التقديم نقوم بتقطيع شرائح اللحوح الستة، ثم نضع فوقها كمية مناسبة من مرقة الدجاج ، حتى يتشرب اللحوح المرقة، ثم نضيف فوقهم قطع اللحم، وتكوني قد أعددتي أشهى طبق من الحيسيه الجيزانية اللذيذة. الحيسيه بلحوح الدجاج
– واحد بصله كبيرة ومتقطعه لشرائح رقيقة. – كمية مناسبة من الزيت للقلي. – دجاجة كاملة. – أعواد من القرفة. – مكعب مرقة دجاج. – بهارات دجاج. – بهارات حسب الرغبة. – شرائح من اللحوح الجيزاوي. – ماء. – نقوم في البداية بغسل الدجاجة جيدا بالماء والملح. – نقوم بتقطيع الدجاجة لأربع قطع، أو ستة على حسب عدد أفراد الأسرة. – نقوم بتقطيع البصل لشرائح رقيقة. – نحضر وعاء الطهي ونضع فيه كمية مناسبة من الزيت ونتركه على النار حتى يسخن.
8 أغسطس، 2021
السياحة
1, 973 زيارة
سفاري نت – متابعات
أعلنت "ڤوكس سينما"، الذراع السينمائية لشركة "ماجد الفطيم"، الشركة الرائدة في مجال تطوير وإدارة مراكز التسوق، والمدن المتكاملة ومنشآت التجزئة والترفيه على مستوى الشرق الأوسط وإفريقيا وآسيا، عن تقديمها لتجربة "كونترول" (CTRL)، أول تجربة أفلام تفاعلية في المنطقة، والتي تتيح للجمهور تحديد كيفية تطور الأحداث والحبكة للفيلم السينمائي بشكل جماعي. وتأتي هذه التجربة، التي تشكّل أحدث ابتكارات "ڤوكس سينما"، بالشراكة مع شركة الإنتاج والترفيه والتكنولوجيا "كينو إندستريز" (Kino Industries)، وسيتم إطلاقها في المملكة العربية السعودية يوم 5 أغسطس المقبل. وسُيعرض ضمن تجربة "كونترول" فيلم "نوبة متأخرة" (Late Shift) (المصنّف لفوق سن 18 عاماً) أول فيلم تفاعلي طويل في العالم، ويتيح لرواد السينما تحديد مصير الشخصية الرئيسية ومسار أحداث الفيلم، باستخدام نظام تصويت بسيط وسهل عبر تطبيق خاص. عرض فوكس سينما للطلاب - موقع محتويات. ويحتوي فيلم الجريمة والتشويق هذا على توصيفات سردية متعددة، تتألف من 180 نقطة قرار وسبع نهايات مختلفة، ويتخذ الجمهور عادةً 40-50 قراراً ضمن الفيلم، في حين تجمع التكنولوجيا المتطورة والسلسة تصويت الجمهور، وتختار الخيار الحاصل على أكبر نسبة من الأصوات.
ڤوكس سينما تاون سكوير مطاعم
الرئيسية / ثقافة وفنون / سيتي سنتر القرم يدشّن افتتاح سينما "آيماكس" في "ڤوكس سينما"
23 سبتمبر، 2016
نسخة للطباعة
مسقط ـ "الوطن":
احتفلت ماجد الفطيم للسينما، الذراع السينمائية التابعة لمجموعة "ماجد الفطيم"، الشركة الرائدة في مجال تطوير وإدارة مراكز التسوق ومنشآت التجزئة والترفيه على مستوى منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا، بالافتتاح الرسمي لأول صالة سينما "آيماكس" في السلطنة يوم أمس تحت رعاية صاحب السمو السيد فيصل بن تركي آل سعيد. وقام ضيف الشرف صاحب السمو السيد فيصل بن تركي آل سعيد بقص الشريط للكشف عن صالة سينما "آيماكس" الجديدة في "ڤوكس سينما" بسيتي سنتر القرم. وجاء افتتاح صالة "آيماكس" في السلطنة لتلبية الطلب المتزايد على تجربة سينمائية رفيعة المستوى، وقد شهدت الصالة مستويات إقبال مرتفعة منذ أن افتتحت أبوابها في العاشر من شهر سبتمبر الجاري بعرض لفيلم السيرة الذاتية الدرامي Sully، الذي صوره المخرج كلينت إيستوود بالكامل تقريباً باستخدام كاميرات ALEXA IMAX 65 ملم، وتم عرض الفيلم على نطاق عمودي أكثر اتساعاً ليشغل مساحة أكبر من الشاشة حصرياً في صالة "آيماكس"، مما يوفر مشاهد أكثر روعة وصورة عالية الجودة.
ڤوكس سينما تاون سكوير بانتس
عادي
وسط استجابة قوية من قبل المشترين
13 أبريل 2018
02:40 صباحا
قراءة
دقيقة واحدة
كشف مشروع «تاون سكوير دبي» الذي تطوره شركة «نشاما» عن مجمع جديد لمنازل التاون هاوس يضمن للمالكين فرصة اقتناء منزل العمر بأسعار مناسبة في وجهة عصرية متكاملة. وتم إطلاق مجمع «نسيم» وسط استجابة استثمارية قوية في ضوء تنامي الطلب في السوق على المنازل ذات الأسعار المميزة في «تاون سكوير دبي». وتقع وحدات «نسيم» ضمن مجمع خاص يسهل الوصول منه إلى الحدائق ومسارات الدراجات الهوائية والبوليفارد. وأصبح «تاون سكوير دبي» وجهة نابضة بالحياة مع انتقال السكان إلى منازلهم في مجمع «زهرة» لمنازل التاون هاوس. ويمتاز «تاون سكوير دبي»، الممتد على مساحة 750 فداناً (31 مليون قدم مربعة)، بالتنظيم الدقيق لشوارعه، والتصاميم المميزة لمساحاته العامة، إضافة إلى احتضانه لمجموعة من المرافق الترفيهية التي يجري العمل على استكمالها، منها حديقة التزلج وحديقة «تاون سكوير بارك». ڤوكس سينما تاون سكوير إنكس. وقال فريد ديوري، الرئيس التنفيذي لشركة «نشاما»: «نجح» تاون سكوير دبي«في ترسيخ مكانته كوجهة سكنية مفضلة للعائلات والمهنيين في المدينة، بفضل موقعه الحيوي وتركيزه على الترويج لأنماط الحياة النشطة في الهواء الطلق،ويقدم «نسيم» فرصة التواجد في وجهة هادئة ذات مرافق متنوعة».
ڤوكس سينما تاون سكوير جده
ويشرّفنا جداً أيضاً أن يكون صاحب السمو السيد فيصل بن تركي آل سعيد حاضراً في حفل الافتتاح، وأن يشارك في إدخال الجيل المقبل من تجارب السينما الغامرة للجمهور في سلطنة عُمان". وقالت وطفاء بنت حميد الحارثية، مدير أول سيتي سنتر القرم: "إننا سعداء جداً بتدشين شاشة آيماكس IMAX في ﭬوكس سينما بسيتي سنتر القرم والتي ستشكل إضافة مميزة على المشهد الترفيهي المحلي، كما ستساهم في تعزيز صناعة السياحة في السلطنة. وتسمح صالات "آيماكس" للجمهور بالدخول عميقاً في أكثر التجارب السينمائية ابتكاراً للاستمتاع بأجود تقنيات الصوت والصورة ضمن صالات مصممة خصيصاً لتوفير تجربة لا مثيل لها.
ڤوكس سينما تاون سكوير إنكس
مؤسسة موقع حراج للتسويق الإلكتروني [AIV]{version}, {date}[/AIV]
[1]
إن شركة فوكس سينما هي شركةٌ حائزةٌ على جائزة الإنجاز العالمي في CinemaCon 2017، وتمتلك في الشرق الأوسط 32 مجمعًا سينمائيًا تتوزع في سبع دولٍ في منطقة الشرق الأوسط، تضم مجمعات فوكس سينما مفاهيمًا سينمائيةً مميزةً تجمع بين تجربة السينما الفاخرة ومفاهيم الطعام الراقية، مثل مفاهيم IMAX وفوكس للأطفال في مول الرياض بارك، بالإضافة إلى THEATER by Rhodes وGOLD by Rhodes، والتي لقيت استحسانًا من قبل محبّي السينما، وستقدم فوكس سينما في السعودية جميع هذه المفاهيم بالإضافة إلى مفهوم العروض في الهواء الطلق OUTDOOR ، ومفهوم MAX وهي تجربة الشاشة الضخمة التي تعدّ مثاليةً للأفلام الرائجة.