طريقة عمل المكرونة هي من الأكلات التي تعد شبه يومي بطرق مختلفة وبإضافات مختلفه لا أحد يختلف على تناولها وتعد المكرونة من أسهل الوجبات سريعة التحضير لا تستغرق وقت بدون أي إضافات وتعتمد على الصوصات فقط سواء كان أبيض أو أحمر ويضاف إليها بعض التوابل المنكهه التي تميز طعمها. طريقة عمل المكرونة بالصلصة الحمراء
المكرونات بالصوص الأبيض متنوعه منها المكرونة بالشاميل ، مكرونة بالوايت صوص بالأضافات المفضله لديكي من اللحوم أو الأسماك أو الدواجن ومن الممكن تقديمها بأي نوع مكرونة تفضلينه، وكذلك بالصلصة الحمراء طريقة تحضيرها سهلة وبسيطه منها المكرونة المحمرة، المبكبة ، الأسباجتي. طريقة عمل المكرونة بالصلصة والكبد والقوانص
المكونات
نصف كيلو مكرونة حسب الرغبة. نصف كيلو كبد وقوانص. نصف كيلو طماطم معصوره. أربع ملاعق كبيرة معجون صلصلة. ملعقتان صغيرة فلفل أسود. ملعقة صغيرة بهارات. ملح حسب الرغبة. حبتان فلفل رومي. نصف حبه فلفل أصفر. نصف حبه فلفل أحمر. زيت نباتي. مكعب مرقه. طريقة التحضير
نغسل الطماطم جيداً، ونطحنه في الخلاط ويصفي. نغسل الفلفل الرومي واللون ويقطع شراىح طوليه صغيرة. نغسل الكبد والقوانص بالخل والملح، ثم نفصله عن بعضهم وتقطع قطع صغيرة.
- مكرونة بالصلصة الحمراء 56
- يا صاحبي وش فيك خدك على الكف - موسيقى مجانية mp3
مكرونة بالصلصة الحمراء 56
سكب عصير الطماطم عندما يتحول البصل والثوم إلى اللون الذهبي، ثم إضافة ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم، والاستمرار في التقليب حتى تنضج، وتتسبك الصلصة، ويتم الحصول على قوام سميك. وضع المكرونة المسلوقة، والمغسولة بالماء البارد في الصلصة، ثم تخفيض النار إلى نار هادئة، وترك المكرونة في الصلصة لمدة خمسة دقائق مع التقليب حتى تتجانس |المكرونة والصلصة. تقديم طبق المكرونة بالصلصة الحمراء بجانب طبق الفراخ البانية. سباجيتي بصلصة الطماطم
وقت التحضير 20 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص. 500 غرام من المكرونة السباجيتي. نصف كوب من الخل. عبوة من معجون الطماطم. أربعة فصوص من الثوم المهروس. حبتان كبيرتان من الطماطم المفرومة. قرن متوسط من الفلفل الأحمر الحلو المقطع. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الماء. ملعقة صغيرة من البابريكا. نصف ملعقة صغيرة من الشطة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. وضع 12 كوب من الماء في قدر واسع، ثم إضافة ملعقة كبيرة من الزيت، وملعقة كبيرة من الملح، وترك الماء يغلي. إضافة السباجيتي ، وتركها تغلي لمدة ثمانية دقائق، ثم تصفيتها، والاحتفاظ بها ساخنة.
ذات صلة طريقة المعكرونة بالصلصة الحمراء طريقة المعكرونة بالتونة والجبن
المعكرونة
تعتبر المعكرونة من الأطباق الإيطالية التقليدية التي انتشرت في جميع أنحاء العالم؛ لسهولة تحضيرها ولطعمها اللذيذ، إذ توجد مئات الوصفات لتحضير المعكرونة؛ مثل: وصفة المعكرونة الحمراء بالجبنة التي تُحضر بمكوناتٍ بسيطةٍ ومتوفرةٍ في المنزل، ويتميّز هذا الطبق بقوامه الكريميّ السلس، وطعم الجبنة القويّ، ويُعتبر من الأطباق المفضلة عندَ الأطفال والكبار على حدٍ سواء. معكرونة بالصلصة الحمراء والجبن
المكوّنات:
كوبان من المعكرونة. صدر دجاج مقطع إلى مكعبات صغيرة. نصف كوب من جبن الموزاريلا أو الشيدر المبشور. حبة متوسطة الحجم من الفلفل الحلو الأصفر المقطع إلى مربعات. كوب من صلصة البندورة. ملعقة كبيرة من الثوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. رشة من الملح والفلفل الأسود. طريقة التحضير:
اسلقي المعكرونة في ماءٍ مغلي مملح حتى تنضج. ذوبي الزبدة على نار متوسطة الحرارة، ثمَّ قلّبي فيه الدجاج حتى يتحمَّر. أضيفي الفلفل الحلو، والملح، والثوم، والفلفل الأسود، وقلّبي المكوّنات لمدة دقيقتين أو حتى ينضج الدجاج. أضيفي الصلصة والمعكرونة إلى خليط الدجاج، وقلّبي المكوّنات لمدة ثلاث دقائق، ثم أضيفي الجبن إلى المعكرونة.
مجيد: يا صاحبي وش فيك قاعد لحالك.. ليش انت متغير ومشغول بالك ؟
صارحني قاسمني عناك وهمومك.. ما أطيق أشوفك متعب الهم حالك. راشد: يا صاحبي ضاقت علىّ الليالي.. باللي شغل قلبي وفكري وبالي
خوفي أسولف وأخسر انسان غالي ، يا أخسرك او أخسر اللي في بالك. مجيد: يا صاحبي وش فيك ؟
راشد: يا صاحبي مهموم,
مجيد: ما أطيق أشوفك متعب الهم حالك. مجيد: حيرتني واحترت باللي تقوله.. وان كان عندك سر بالله قوله..
ما عاش من يخسر غلاك بسهوله ، ولا عاش من يقطع بعمره وصالك. راشد: خايف أقول وأصدم احساس قلبك.. واحد لعب بي في الغرام ولعب بك
هو حبني وانت تفكر يحبك ، لا هو وفا لحبي ولا هو وفا لك. راشد: يا صاحبي تعبان,
مجيد: يعني أنا وانت بهالحب ضعنا! واللي نحبه يا حسافه خدعنا..
مثّل غرامه وأتقن الدور معنا ، والغدر طال احساس قلبي وطالك. راشد: هذا الذي هو صار بينك وبيني.. وأسهر عيونك في غرامه وعيني..
كلمة أحبك اللي تجي لك تجي لي والشوق نفس الشوق جاني وجالك. راشد: والله تعباان,
مجيد: يا صاحبي مهما تكون الحقيقه.. أو تشتعل بالقلب مية حريقه..
أنا من اللي صعب يخسر رفيقه ، لجل المحبه او أبدل بدالك. راشد: وأنا من أجل الحب ما أخسر رفيقي.. ولا أغير عن طريقه طريقي
واللي جمعني معك حب حقيقي ، لك ما تبي حتى حياتي فدالك
راشد: لا لا لا يهمك,
مجيد: ما أطيق أشوفك متعب الهم حالك
يا صاحبي وش فيك خدك على الكف - موسيقى مجانية Mp3
راشد: والله تعبان عبدالمجيد: ما أطيق أشوفك متعب الهم حالك. يا صاحبي وش فيك قاعد لحالك ليش انت متغير ومشغول بالك يا صاحبي ضاقت على الليالي بإلي شغل قلبي و فكري و بالي عبدالمجيد: يا صاحبي مهما تكون الحقيقة أو تشتعل بالقلب ميت حريقه أنا من إلي صعب يخسر رفيقه لأجل المحبة أو أبدل بدالك راشد: و أنا من أجل الحب ما أخسر رفيقي و لا أغير عن طريقه طريقي و إلي جمعني معك حب حقيقي لك ما تبي حتى حياتي فداك عبدالمجيد: يا صاحبي وش فيك راشد: لا لا... لايهمك عبدالمجيد: ما أطيق أشوفك متعب الهم حالك يا صاحبي وش فيك قاعد لحالك ليش انت متغير ومشغول بالك يا صاحبي ضاقت على الليالي بإلي شغل قلبي و فكري و بالي. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ^ـ^ AlPrNsE ^ـ^ المدير العام عدد المساهمات: 13975 كديش عمرك: 28 الموقع: $$منتديات النعنوش$$ نقاط: 78950 السٌّمعَة: 200 وسام: موضوع: رد: يا صاحبي لعبد المجيد عبد الله و راشد الماجد 9/14/2009, 2:03 pm يسلموووو مجنونها [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] (¯`'•.
قروب ωєɒ:: |~| الأقسام العامة ، بعيـداً عن الطــاولة |~|:: ||~ بـوْح القلـم ~|| 2 مشترك كاتب الموضوع رسالة Ҩ͡ωađ.