كوبان من الحليب السائل كامل الدسم. ربع كوب من جوز الهند. نصف كوب من السحلب البودرة. ملعقة كبيرة من الزبيب. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ربع كوب من السكر. تتمثل طريقة تحضير السحلب التركي بالزبيب في الخطوات التالية:
إحضار الحليب ثم وضعه فوق قدر على نار متوسطة، ثم إضافة مقدار السكر وتقليبه جيدًا حتى يذوب تمامًا. إضافة بودرة السحلب مع الاستمرار في التقليب حتى يصل المزيج إلى درجة الغليان، ثم وضع مقدار كلًا من (القرفة – جوز الهند – عين الجمل – الزبيب). سكب السحلب في كاسات التقديم ويُقدم ساخنًا. طريقة السحلب بالكاسترد
الكاسترد من الإضافات اللذيذة التي يمكن إضافتها إلى مكونات السحلب لتزيد من مذاقها، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيره:
ملعقة كبيرة من الكاسترد. 4 ملاعق كبار من ماء الزهر. ملعقة صغيرة من الكاسترد. نصف ملعقة صغيرة من النشا. كوب قهوة باردة - اركان القهوة - تسوق ادوات قهوتك. 5 ملاعق كبار من السكر. نصف ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة. اتبعي الخطوات التالية لتحضير السحلب بالكاستر:
إضافة الخلاط الكهربائي ثم البدء في إضافة مقدار كلًا من (السكر – ماء الورد – الكاسترد – النشا – الحليب السائل) مع الاستمرار في التقليب على أعلى سرعة. وضع المزيج السابق في قدر عميق ثم البدء في تحريك المكونات حتى تحصلين على مزيج كثيف نوعًا ما.
- كوب قهوة باردة - اركان القهوة - تسوق ادوات قهوتك
- أكواب قهوة باردة - اركان القهوة - تسوق ادوات قهوتك
- من المعارك التي حدثت في عهد الخلفاء الراشدين - الداعم الناجح
- جريدة الرياض | مع الجاسر واليمامة في صدر الإسـلام
كوب قهوة باردة - اركان القهوة - تسوق ادوات قهوتك
يُمكن استخدام أي نوع من الحليب لصنع الموكا، ولكن كلما زادت نسبة الدهون في الحليب، كلما كان الموكا أكثر دسامة وكان غنيًا أكثر. يُمكن صنع صلصة شوكولاتة لتزيين الموكا البارد في المنزل بدلًا من شرائها من المتاجر، وذلك من خلال خلط مسحوق الكاكاو والسكر والماء والحصول على موكا بطعم غني بالشوكولاتة. أكواب قهوة باردة - اركان القهوة - تسوق ادوات قهوتك. للحفاظ على برودة الموكا وعدم ذوبان الثلج سريعًا يُمكن صنع كمية إضافية من القهوة ووضعها في صينية الثلج، وإضافة مكعبات القهوة في الموكا. يُنصح بتزيين الموكا البارد بالقشطة أو الشّوكولاتة السّائلة أو حبيبات الشّوكولاتة صغيرة الحجم للحصول على نكهة إضافية غنية ولذيذة.
أكواب قهوة باردة - اركان القهوة - تسوق ادوات قهوتك
ثم يضاف الماء مع الاستمرار في التقليب حتي تذوب المكونات، ثم نضع الخليط على نار هادئة مع التقليب المستمر، حتى يغلى ويصبح ثقيل القوام مثل الكريمة. يرفع الخليط من على النار ونضع الزبدة والفانيليا والقهوة ونقلب جيداً حتى تذوب الزبدة تماماً، ثم بعد ذلك نضع الخليط في الثلاجة ليبرد تماماً. ثم نقوم بخفق الكريم شانتيه في إناء كبير مع كوب الحليب المثلج باستخدام المضرب الكهربائي، حتى نحصل على خليط متماسك وثقيل القوام. نخرج الخليط السابق من الثلاجة ثم يضاف إليه خليط الكريم شانتيه مع الخفق جيداً حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض. طريقة التشكيل
يتم تشكيل الحلوى على شكل طبقات متبادلة مع بعضها البعض ويتم تشكيلها كالآتي:ـ
نحضر صينية مربعة الشكل ونضع بها طبقة من البسكويت السادة ثم نضع طبقة من خليط الكريمة. ثم نكرر نفس الخطوات حتى ننتهى من كمية البسكويت والكريمة وفى النهاية نضع الصينية في الثلاجة حتى تتماسك تماماً. بعد ذلك نقوم بإذابة القشطة والشوكولاتة في إناء على حمام ماء ساخن أو نضعهم في الميكروويف ثم يضاف الفول السوداني ونقلب جيداً. ثم نخرج الصينية من الثلاجة ويوزع الخليط على الوجه ثم ندخلها الثلاجة مرة أخرى لمدة 5 إلى 6 ساعات حتى تتماسك.
قد يهمك أيضا: حلويات منزلية سهلة
0 معجب
0 شخص غير معجب
3 مشاهدات
سُئل
منذ 3 أيام
في تصنيف التعليم
بواسطة
GA4
( 2.
من المعارك التي حدثت في عهد الخلفاء الراشدين - الداعم الناجح
واستطاع الصحابة أن يؤسسوا دولة في عهد الخلفاء الراشدين بعد وفاة الرسول صلى الله عليه وسلم. في اللحظة. مركز الدوله في عهد الخلفاء الراشدين. يعود اسم دولة الخلافة الإسلامية إلى الفترة التي تمكن فيها الخلفاء الصالحون من حكم الدولة الإسلامية بعد وفاة النبي محمد صلى الله عليه وسلم في عصر العدل. يحكمها الخلفاء. مركز الدولة في أيام الخلفاء الحكام الحل الكامل
وكان أبو بكر الصديق أول الخلفاء الراشدين بعد وفاة الرسول ، وقد اختير لقربه من الرسول الكريم صلى الله عليه وسلم. الخلفاء الراشدين: المدينة المنورة. مركز الدولة في أيام الخلفاء الصالحين
سيعجبك أن تشاهد ايضا
جريدة الرياض | مع الجاسر واليمامة في صدر الإسـلام
من المعارك التي حدثت في عهد الخلفاء الراشدين
نرحب بكم على موقع الداعم الناجح موقع حلول كل المناهج التعليمية وحلول الواجبات والاختبارات وكل ما تبحثون عنه من اسالتكم التعليمية... واليكم حل السؤال...... اختر الإجابات الصحيحة (الإجابة مكونة من عدة اختيارات)
معركة أجنادين. معركة اليرموك
معركة حطين. من المعارك التي حدثت في عهد الخلفاء الراشدين::الاجابة هي:::
معركة اليرموك
8مليون نقاط)
ما هو إدارة شؤون الاسرة والاستفادة مما لديها من إمكانيات لتحقيق أهدافها هو تعريف...