محل الولادة: الرياض، السعودية. المهنة: شيف ( طباخة) سعودية. العمل: برنامج Top Chef على شاشة MBC. الدراسات: درست فنون الطهي في معهد Le Cordon bleu على أيدي نخبة من أفضل الشيفات العالمية عام 2006م. السيرة الذاتية للشيف منى موصلي
منى موصلي اشتهرت بلوجر عبر مواقع التواصل الاجتماعي، من خلال فيديوهات الطبخ التي تقوم ببثها بشكل مباشر لكل متابعيها، ولقبت بـ الطاهية السعودية المحترفة، أمها سورية، وتمتلك الموهبة الفريدة في فن الطبخ وطهي وتقديم الأطباق الجديدة والحصرية، وتمتلك خبرة كبيرة في هذا المجال، وتعمل منى موصلي عضو مسابقة توب شيف، والتي تعتبر أصغر عضو تحكيم بالبرنامج، حيث أنها تركز طموحاتها وأحلامها بشكل أساسي في فن الطبخ فقط. تعلمت فنون الطبخ والإتيكيت، كما تعلمت فن ترتيب وتنظيم المائدة وتنسيق الزهور في أكبر جامعات سويسرا، وعند عودتها إلى موطنها السعودية عملت في أكبر قاعات الاحتفالات في قاعة ليلتي، كما استطاعت منى موصلي أن تكتسب خبرتها الكبيرة من خلال تتلمذوا على يد كبار وخبراء الطهي في العالم، على يد أمهر الطهاة، توجهت منى إلى لندن في عام 2006 تتخصص في فنون الطهي، حيث أنها تخرجت من معهد Le Cordon Bleu العريق في عالم الطهي، بعدها سافرت إلى فرنسا لتعمل في فندق بلازا أتينيه في العاصمة باريس، وكان عملها فيه كمساعدة لكبار الطهاة في العالم (الندو كاس).
- منى توب شيف 5
- منى توب شيف شاهد
- منى توب شيف 2
- ما الفرق بين الشعر والنثر؟
- الفرق بين الشعر والنثر في الأدب العربي - مجلة محطات
- ما هو الفرق بين الشعر والنثر وأوجه التشابه والإختلاف - موسوعة
- الفرق بين الشعر والنثر - حياتكَ
منى توب شيف 5
لجنة تحكيم Top Chef
تتكون لجنة تحكيم Top Chef الموسم الخامس من من الشيف العالمي بوبي شين، والشيف السعودية منى موصلي، والشيف اللبناني مارون، والذي سيكون دورهم تقيم المشتركين الذين يتنافسون على لقب توب شيف في اعداد اشهى طبق من المأكولات المحلية والعالمية، حيث تستضيف الحلقات العديد من الحكام الحائزين على نجوم ميشلان لتقييم التحديات التي تقام في مختلف مناطق المملكة. نهائيات توب شيف 5
شهد نهائي الموسم الخامس من برنامج توب شيف منافسة شديدة بين المتسابقين المشاركين في البرنامج، والذين أثبتوا نفسهم خلال الحلقات السابقة للبرنامج، وصولا إلى الحلقة النهائية، ويتمثل المتسابقون فيما يلي:
• باتريك مرعب. شربل حايك. طارق طه. نسیم رسروماني. بلال لونا۔
في الختام، نكون قد وضحنا من هو شربل حايك رابح توب شيف الموسم الخامس، وأهم المعلومات، نتمنى أن يكون المقال قد نال إعجابكم.
منى توب شيف شاهد
عند دخول المشتركين وجدوا أن أمامهم مجموعة من السلال في كل منها 8 بيضات، وتنفيذ هذه الوصفة تحتاج بحسب الشيف مارون إلى دقة وتقنيات صحيحة، معتبراً أن "أي خطأ لجهة الحرارة وكيفية التنفيذ لن نحصل على النتيجة المطلوبة". وما هي إلا لحظات حتى أعلنت الشيف منى عن بداية اختبار، مرّ بصعوبة على معظم المشتركين، كما أن الوقت انتهى من دون أن يتمكن بعضهم من إنجاز طبقه، وغالبيتهم لم يوفقوا في المهمة، ما عزاه شديد إلى سوء إدارة الوقت لديهم. وكشف أن الأطباق التي يتم تذوقها هي التي تطابق المواصفات المطلوبة، وأعلن أن أفضل 3 أطباق، كانت من نصيب أحمد علي حسن الحاج، وتامر خليل وشربل حايك، ثم كشف إلى أن هذا الأخير هو صاحب الطبق الأكثر تميزاً، ما أعطاه حصانة عدم المشاركة في التحدي، وامتيازاً منتظراً يحول المشترك إلى حكم على طاولة القرار. وبعد انتهاء الاختبار، وعدت الشيف منى المشتركين بمفاجأة خلال السهرة، وذلك في مواقف توب شيف، أمام شاشة عملاقة تم تجهيزها خصيصاً لهم لمتابعة فيلم سينمائي. وتوقع بعض المشتركين أن هذه الدعوة وراءها سر سيكشف في حينها. وهو ما حصل فعلاً، عندما وصل المشترك الفائز شربل حايك وفي يده علبة سكاكين تحمل أسماء أفلام لها دلالة على مدن وعواصم حول العالم، وكان على كل من المشتركين سحب واحد منها، لتحديد هوية الطبق الذي يجب عليهم تقديمه في التحدي.
منى توب شيف 2
ما أن وصل مشتركو "توب شيف"، حتى صُدموا بخزائنهم الفارغة من السكاكين وخلوّ المطبخ من الأواني، إذ وجدوها مسجونة خلف القضبان. وبما أن الحاجة أم الاختراع وفقاً للشيف بوبي، والابتكار هو من ميزات الشيف العظيم، كان على المشتركين أن يعدّوا أطباقاً من دون معدات المطبخ والسكاكين. وعلى رغم أن مهدي شطاح لا يملك العديد من أواني المطبخ اللازمة لإعداد الأطباق المميزة في منزله، إلا أنه مع غياب سكاكينه اعتبر أن حلمه انتهى. أحبت الشيف منى حماسة المشتركين وتمنت أن تكون معهم في الاختبار. أسيل أعدّ الحلوى وخفق الكريما بيده، واستطاع أن يحضرها أفضل من الخلاّط، فاقترح الشيف بوبي على مهدي أن يستعين بأسيل ليخفق له الكريما نظراً الى سرعته. أما ذكاء جورج، فأثار إعجاب كل من الشيفين منى وبوبي، إذ طبق جورج النصائح التي قدمها له الشيف بوبي في حلقة Chopsticks، من خلال الاستعانة بالبصل الأخضر لربط الخس المحشو. أسيل أعدّ حلوى الاسكربوني والشوكولاته. أما الصدمة، فكانت في طبق شهرزاد التي أكثرت فيه الملح، إلا أنها لم تتذوقّه، فسألها الشيف بوبي: هل تذوقت الطبق؟ فردت: لا أتذوق أطباقي عادةً. فاعترضت الشيف منى وأخبرتها أنه يجب على الشيف أن يتذوق أطباقه.
ويشاء الله العلي القدير أن تصبح هذه الفتاة التي تتابع البرنامج في التلفزيون واحدة من الحكام في هذا البرنامج بعد سنوات قليلة، بل وتتفوق و تصل وتثبت جدارتها لتكون أصغر الحكام في البرنامج. بعد الثانوية سافرت منى الموصلي إلى سويسرا لكي تتعلم أصول الطبخ وقواعده المختلفة، كما أرادت تعلم أصول وقواعد إعداد الطاولة وتنظيم المناسبات و كافة البروتوكولات التابعة لهذا المجال الذي أحبته بشغف. بالإضافة إلى دراستها في سويسرا فقد سافرت إلى انجلترا للالتحاق بمعهد Le cordon bleu لتعلم فنون الطهي الأصلية في لندن. عادت منى الموصلي بعد هذا لتعمل في واحدة من أهم وأكبر قاعات الاحتفالات في المملكة العربية السعودية، وهى قاعة "ليلتي" والتي اكتسبت من خلالها خبرة كبيرة في عالم الطهي، وعلى الرغم من نظرات الاستغراب التي كانت تلاحقها في بداية عملها في تلك القاعة، إلا أنها كانت تسمع الكثير من التعليقات الإيجابية، فضلًا عن التشجيع الكبير الذي كان تلقاه من أجل استكمال مشوارها. بالإضافة إلى عملها في قاعه ليلتي قد قامت منى بالعمل جنباً إلى جنب مع واحد من اهم واكبر الطهاة في العالم وهو الشيف الفرنسي المعروف "اتنييه" أثناء عملها في فندق بلازا الشهير.
وأخيرا اخي العزيز فريد أقول لك عد إلى موقعك المشرف بين الشرفاء.. لا تنزلق فالهوة عميقة ولا نريد ان تكون نهايتك هناك. مع بالغ محبتي النابعة من قحط القلب
اخوك هادي زاهر
ما الفرق بين الشعر والنثر؟
الفرق بين الشعر والنثر - YouTube
الفرق بين الشعر والنثر في الأدب العربي - مجلة محطات
ـــ في حين أن في النثر لا نجد تلك العاطفة القوية ، وليس معنى ذلك أن اسلوب النثر خالي من العاطفة والحاسيس ، إلا انها أقل مما هي عليه في الشعر. 3 ــ يلجأ الشاعر الى استخدام الصور البيانية والبلاغية بغية تصوير أحاسيسه واستحضارها في نفس السامع أو القاريء على السواء وفقا لموضوع القصيدة وغرضها الأساسي ، وهو لا يتأتى إلا لمن لديه خيال خصب متأثر بالضرورة بالمحيط والأجواء والبيئة التى نما فيها ، ومن خلال تجاربه الانسانية التي مر بها.
ما هو الفرق بين الشعر والنثر وأوجه التشابه والإختلاف - موسوعة
الشعر المسرحي: يروي فيه الشاعر أحداث مسرحية من خلال شخوص متحاورة، كمسرحية مجنون ليلى مثلًا. الشعر التعليمي: يُقصد به تهذيب أخلاق العامة، وبث المواعظ في نفوسهم. الأسلوب: يقسّم الشعر حسب الأساليب التالية: [٢] الشعر التقليدي: يعتمد على استخدام كلمات بسيطة، وأسلوب واقعي للحديث عن الماضي والإنجازات التاريخية، ومن أبرز رواد الشعر التقليدي القديم الهزاني. الشعر الحديث: يعتمد على الخيال من خلال تكثيف الصور للتعبير عن ذات الفكرة، وعليه يحتاج إلى التأمل والتفكير، ومن رواده الأمير بدر بن عبد المحسن. القافية: تختلف أقسام الشعر حسب القوافي على الشكل الآتي: [٢] [٥] الشعر المقفى بقافيتين مختلفتين في الحروف؛ أحدهما في صدر البيت، والأخرى في عجره. الشعر المقفى بقافية واحدة تتجلى في عجز البيت أو شطره الثاني، في حين يخلو الأول منها. الفرق بين الشعر والنثر - حياتكَ. الشعر المكون من بيتين بأربعة أشطر، ويعتمد على تشابه القافية في الأشطر الثلاث الأولى، بينما تختلف في الرابع، ويظل الشطر الرابع على اختلافه في القافية حتى نهاية القصيدة. شعر الرباعيات الذي يتوافق فيه الصدر والعجز من البيت الأول بقافية تسمى تصريعًا عند علماء العروض، مما يعني أن عدد القوافي فيه خمس، واحدة في نهاية الصدر، وأربع في نهاية العجز، وقد برز فيه الشاعر الفارسي عمر الخيام، وهو منتشر في بلاد الشام، مصر، بلاد اليمن السعيد، والكويت.
الفرق بين الشعر والنثر - حياتكَ
النّثر الاجتماعيّ يُعنى هذا النّوع من النّثر في إيصال الفِكرة مبتعداً عن جماليّات الألفاظ وزخرافتها، فكّل التّركيز مُنصبٌّ على عِلاج المُشكلة بعد إيصال مضمون الفكرة، لذلك يتّسم هذا النّوع بصحّة المُفردة، كما يتطرّق للإتيان بالحُجج، وجلب الأمثلة، بالإضافة إلى العمل على إقناع المُخاطب، ومن الجدير بالذِّكر أنّ هذا النّوع يتناول علاج الأمور التي تُواجه المُجتمع، من الجهل، والمرض، والفقر الاقتصاديّ، وكذلك العادات غير الجيدة في المُجتمع، والمرأة وحقوقها، وغيرها ممّا يتعلّق بالمُجتمع، ويجب الإشارة إلى أنّ الكاتب قاسم أمين، وبطرس البستانيّ، وجبران خليل جُبران، من أتباع هذا الّلون النّثريّ. النّثر الدّيني يتميّز هذا النّوع من النّثر باقترانه بالعقيدة، والتّشريع، والعبادات، بالإضافة إلى حرص الكاتبين لهذا النّوع على نقل أفكارهم، وحُججهم، وتفاسيرهم على نحو سليم و بليغ من النّاحيتين الدّينيّة والّلغويّة، وممّا يندرج تحت هذا النّوع من العلوم المُتّصلة بالدّين، الدّراسات القُرآنيّة، والتّفسير، والفقه، وأصول الفقه، والعقائد المُختلفة، كذلك علم الأديان، وعلم الحديث، والميراث، وغيرها ممّا يتعلّق بأمر الدّين.
الفرق بين الشعر والنثر ينقسم الكلام إلى كلام منظوم (شعر) ومنثور (نثر)، ويمكن التفريق بين الشعر والنثر من خلال النقاط الآتية:[١] الشعر يتكلّف صاحبه في نظمه، وذلك من خلال التكلّف في الوزن والقافية، أمّا النثر فلا يُكلّف صاحبه، وعلى هذا اعتبر بعض الأشخاص أنّ الشعر أفضل من النثر. الشعر ديوان العرب، بينما النثر ليس كذلك، فالشعر هو الذي احتفظ بأمجاد العرب، ومفاخرهم، وعاداتهم، وتقاليدهم، وما إلى ذلك. الشعر يتلاءم مع الموسيقا، وهو مصدر الغناء والموسيقا، فموضوع الشعر بحدّ ذاته غناء، أمّا النثر فلا علاقة له بالغناء والموسيقا. اعتبر أنصار النثر أنّ الشعر فنّ ولهو، ولا يصلح لأغراض الحياة المتعدّدة، ولكن النثر يصلح لجميع مناحي وضروريات الحياة، وأفضل لحياة الناس وأمورهم. النثر هو لغة السياسة، والخطاب، ولغة العلم، وكذلك لغة الدين. الناثر ينثر كلامه إمّا واقفاً وإمّا جالساً، ولكن من الضروريّ أن ينشد الشاعر شعره وهو واقف. تعريف الشعر والنثر يعرّف الشعر على أنّه الكلام الموزون المقفّى، جمعه أشعار، ويُقصَد من كلماته الترهيب أو الترغيب، ومن أنواع الشعر ما يسمى بالشعر المنثور وهو الشعر الذي يتألف من كلمات مسجوعة، وتكون على نفس النسق الذي يُكتب به الشعر، في التخيّل والتأثير بالقارئ، ولكنه دون وزن معين،[٢] أمّا النثر فيمكن تعريفه على أنه الكلام الحسن، الذي يُكتب دونما الحاجة إلى قافية ووزن معين، وهو على عكس الشعر المنظوم، ويسمى من يكتب النثر بالناثر، وهو الشخص الذي يجيد كتابة النثر.
[٦]
القصة: هي حدث أو مجموعة من الأحداث تكون متعاقبة، تكون هذه الأحداث متعلقة بشخصيّات وتجري ضمن الإطار الزماني والمكاني من خلال بناء مُعيّن يجري وفق خيال الكاتب وتصوره لتسلسل الأحداث. [٧]
المسرحية: تعدّ المسرحية شق من القصة إلا أن المسرحية تتميّز بأنها كتبت ليشاهدها الجمهور، والحوار بها يقوم على الحركة. [٨]
الرواية: هي نوع من أنواع سرد القصص تحتوي على العديد من الشخصيات والأحداث ولكل منهم العديد من الانفعالات والاختلاجات والتداخلات، وهي نوع أحدث من القصة ومتطورة أكثر، وتتحدث الرواية عن الإنسان ومواقفه من الحياة في ظل التطور السريع الذي يجري بها. [٩]
المقالة نص نثري محدود الطول يقوم على معالجة موضوع معيّن ويتكوّن من مقدمة وعرض وخاتمة. [١٠] أنواع الشعر
للشّعر عند العرب دور بارز في الحياة الأدبيّة والفكريّة، وهو متطوّر بتطوّر الشعوب وعلاقتها، وبرزَ في الشّعر فنون جديدة ومتطوّرة من حيث الأسلوب والمضمون والأوزان والقوافي، فظهر شكلين من الشّعر وهما:
الشعر العمودي: وهي القصيدة العمودية التي تتألّف من صدر وعَجُز، وكتبت بهذا الشكل مناسبة للبيئة التي كان يعيشها الشاعر، واتخذت من حياة الناس وطرق عيشهم أغراضًا شعريّة لها، واستُخدم بها جميع الصيغ التعبيرية والجماليّة من جناس واستعارة ومجاز وتكرار.. إلخ.