يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقه الدونات هشه ولذيذه بمكونات متوفرة في منزلك. لا داعي لشراء الدونات الجاهز من المتجر إذ اصبح بإمكانك عمله في المنزل بخطوات بسيطة جدا تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 15 دقيقة مجموع الوقت 30 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل دونات بدون قلي تعرفي من موقع اطيب طبخة على خطوات تحضير فطور مميز ولذيذ بتغليفة السكر والقرفة والعجينة المنزلية الطرية 30 دقيقة زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل الدونات المحشية الشهية والمميزة. 12 خطوة لعمل دونات هشة. جهزي الدونات بحشوة الشوكولاته وقدميها لأطفالك في المناسبات الخاصة وأعياد الميلاد. 30 دقيقة اسهل طريقة دونات بدون بيض نقدمها لك من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة بسيطة لتحضير فطور هش ومقرمش في المنزل بمكونات لذيذة وغير مكلفة متوفرة في كل مطبخ 30 دقيقة اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل دونات بالسكر البودرة نقدم لك من موقع اطيب طبخة وصفة ولا اسهل مكوناتها بسيطة وخطواتها يمكنك تطبيقها في المنزل لنتيجة مثل المطاعم 20 دقيقة اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل ميني دونات محشية نقدم لك من موقع اطيب طبخة اسهل الخطوات لتحضير فطور مميز ولذيذ بمكونات غير مكلفة ونتيجة مثل الجاهز 40 دقيقة ان كنت تتبعين رجيم معين وتريدين تناول الحلويات اليك طريقة عمل دونات هشة ومنتفخة بالفرن من موقع أطيب طبخة.
- 12 خطوة لعمل دونات هشة
- أفضل الخضراوات والفواكه لمرضى السكري
12 خطوة لعمل دونات هشة
الدونات
هي نوع من أنواع الحلويات التي تُصنع من العجين، كما وأنه يُعرف باسماء مختلفة منها المبرومة، أو الكعك المُحلاة، أو كعكة الحلقية المحلاة، وعلى الرغم من تعدد المُسميات إلا أنه من الحلويات التي تأتي بشكل دائري مُفرغ، ويُمكن قليها أو إدخالها الفرن، وهي من الحلويات التي تمتلك قيمة غذائية عالية، لذلك فهي تُصنف من الأطعمة المناسبة للأطفال، وفي هذا المقال سوف نُقدم طريقة عمل الدونات الهشة. دونات هشة
وقت التحضير
65 دقيقة
مستوى الصعوبة
سهل
عدد الحصص
يكفي لـ 15 شخص
المقادير
كوب من الحليب. حبة من البيض. ملعقتان كبيرتان من الخميرة. ملعقة صغيرة الحجم من ملح الطعام. نصف كوب من السكر الأبيض. ثلاثة أكواب ونصف من الدقيق الأبيض متعدد الاستعمالات. ربع كوب من الزبدة الطرية بدرجة حرارة المطبخ. زيت نباتي بغرض القلي. طريقة التحضير
يُوضع كلًا ممن الحليب والبيض والخميرة والملح والسكر والدقيق في الخلاط الكهرائي. تُخلط المُكونات جيدًا حتى تتجانس. يُزود الخليط السابق بالزبدة، ويُخلط مجددًا للحصل على عجينة طرية. تترك العجينة في مكان دافئ حتى ترتاح وتختمر. تُوضع العجينة على سطح نظيف منثور عليه القليل من الدقيق، ثم تُعجن مجددًا.
طريقة عمل الدونات الهشة من أكثر الوصفات التي تقوم بالبحث عنها السيدات وذلك للحصول على دونات هشة مثل القطن والتي يفضلها كثيرًا من الأطفال والكبار بالإضافة إلى تمتعها بالعديد من الفوائد والعناصر الغذائية، وتسعى السيدات كذلك إلى معرفة طريقة عمل الدونات زي المطاعم وأيضًا للحصول على دونات لذيذة وبأكثر من طعم، مثل طريقة الكوكيز ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على طريقة عمل الدونات الهشة. تتميز طريقة عمل الدونات الهشة بالسهولة ولا تستغرق الكثير من الوقت في تجهيزها، ويمكن تجهيز الدونات الهشة من خلال توافر:
عدد 3 أكواب ألا ربع الكوب من الدقيق. عدد 1 كيس خميرة. نصف كوب من اللبن. عدد 1 بيضة. مقدار نصف كوب من الزبدة. مقدار 3 ملاعق من السكر، بالإضافة إلى نصف كوب من سكر التزيين. كمية بسيطة من الملح. مقدار ربع زجاجة زيت. طريقة تحضير الدونات الهشة
يتم تجهيز وعاء كبير وتوضع به الخميرة ومن ثم يتم إضافة الدقيق إليها وتقليبهم جيدًا، يتم بعد ذلك إضافة الزبدة إلى الوعاء وإعادة تقليبهم جيدًا، نقوم بعد ذلك بإضافة السكر وكذلك الملح إلى باقي العجين ونعيد تقليبهم مره أخري، يتم بعدها فتح العجينة من المنتصف لإضافة اللبن وكذلك البيضة بعض خفقها جيدًا.
وذلك يرجع إلى أنه من الخضروات التي ليس لها سعرات حرارية عالية. أيضا وعلى الجانب الأخر نجد أن البروكلي يعتبر مصدرًا أساسيًا للحصول على فيتامين أ، وفيتامين سي. كما أنه يوجه به نسب عالية من الكبريت، وهذا الأمر يساعد في السيطرة على معدلات السكر في الجسم. وهذا ما يحتاجه مرضى السكر. الجزر
يعتبر الجزر من الخضروات التي تعد مصدرًا أساسيًا للحصول على مادة البيتا كاروتين. فهذه المادة مسئولة بشكل كبير على الحفاظ على مستويات السكر في الجسم. كذلك وعلى الجانب الأخر نجد أن الأطباء يعتبرون عصير الجزر مشروب مثالي لمرضى السكر. فهذا المشروب يقلل من التعرض إلى مشكلة اضطراب مستويات السكر في الجسم. أيضا والجزر أيضًا له دورًا سحريًا في حماية الجهاز المناعي وتقويته. وذلك يرجع إلى أنه يحتوي على نسب كبيرة من فيتامين أ. الفاصوليا
تعد الفاصوليا من الخضروات التي تندرج تحت قائمة الخضروات المقاومة لارتفاع مستوى السكر في الجسم. أفضل الخضراوات والفواكه لمرضى السكري. وذلك يرجع إلى أن الفاصوليا لا يوجد بها أي نسب كبيرة من الكربوهيدرات التي تتسبب في ارتفاع معدل السكر في الجسم. كما أن الفاصوليا بها الكثير من الفيتامينات التي يحتاجها الجسم على مدار يومه. مثل: فيتامين أ، وتعتبر أيضًا مصدرًا أساسيًا للكالسيوم والبوتاسيوم والماغنسيوم.
أفضل الخضراوات والفواكه لمرضى السكري
في بعض الأحيان قد يكون اكتشاف الأكل المناسب لمرضى السكر المرتفع أمرًا صعبًا، فهل تريد أن تعرف ما هي الأطعمة المناسبة للتحكم في نسبة الغلوكوز في الدم؟ جمعنا لك في هذا المقال كل ما تحتاج لمعرفته. كما تعلم يُعد النظام الغذائي مهم للتحكم في مستويات السكر في الدم، حيث أن تناول بعض الأطعمة مع الابتعاد عن بعض الأطعمة الأخرى يساعد في السيطرة على مستويات الغلوكوز في الدم، لذلك هل تريد أن تتعرف على الأكل المناسب لمرضى السكر المرتفع؟ تابع القراءة لتعرف أكثر:
الأكل المناسب لمرضى السكر المرتفع
تعرف معنا على الأكل المناسب لمرضى السكر المرتفع:
1. الخضروات غير النشوية
تحتوي الخضروات غير النشوية على العديد من الفيتامينات، والمعادن الأساسية، والألياف والتي تلعب دورًا مهمًا في التحكم في نسبة السكر في الدم، ومن أبرز هذه الخضروات:
الخرشوف. الأفوكادو. الكرفس. الخيار. البصل. 2. الفواكه
تُعد بعض الفواكه من الأكل المناسب لمرضى السكر المرتفع حيث أنها تحتوي على مضادات الأكسدة، مثل: البيوفلافونويد (Bioflavonoids) بنوعيه الآتيين: النارينغين (Naringin)، والهيسبيريدين (Hesperidin). كما تحتوي أيضًا على حمض الفوليك، والبوتاسيوم، والمنغنيز ومن أبرز هذه الفواكه:
الفواكه الحمضية.
• المشروبات الغازية:
من اكثر الاكلات المضرة بصحة مرضى السكري والتي تزيد من ارتفاع السكر بشكل سريع في الدم. وقد وجد الباحثون ان استهلاك 1-2 من هذه المشروبات الغنية بالسكر والمواد الصناعية والملونة، يزيد خطر الاصابة بالسكري من النوع الثاني بنسبة 26% مقارنة مع اخرين استهلكوا اقل من 340 جرام من هذه المشروبات شهريا. وينصح الاطباء وخبراء التغذية باستبدال هذه المشروبات الضارة بالماء بالمقام الاول والعصائر الطبيعية بكميات محدودة. • اللحوم الحمراء والمصنعة:
وهي تحوي كمية كبيرة من الدهون المشبعة التي ترفع من خطر الاصابة بالسكري من النوع الثاني، ويفضل استبدالها بخيارات اكثر صحية غنية بالبروتين مثل المكسرات ومنتجات الالبان قليلة الدسم. • الوجبات السريعة:
وهي فضلا عن تسببها بزيادة الوزن ورفع نسبة الاملاح في الجسم فانه تؤدي ايضا لرفع السكر في الدم بسرعة وزيادة خطر الاصابة بالسكري من النوع الثاني وامراض القلب. • الاطعمة المعلبة:
غنية ايضا بالدهون غير المشبعة التي ترفع مستويات الكوليسترول الضار وتخفض مستويات الكوليسترول الجيد في الدم وبالتالي تزيد من خطر الإصابة ببعض الالتهابات والسكري. • الحليب كامل الدسم:
كونه من المنتجات التي تحوي نسبة جيدة من الدهون المشبعة التي تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسمنة ومقاومة الانسولين.