ذات صلة طريقة طبخ كبدة الدجاج بالبصل طريقة قلي كبدة الدجاج
كبدة الدجاج
كبدة الدجاج، أو ما يُسمَّى بسودة الدجاج تعتبر من المقبلات المُقدَّمة في جميعِ المطابخ العربيَّة، ويمتازُ هذا الطبق بكونهِ من الأطباق الاقتصاديَّة، والتي تُحضَّرُ بطرقٍ وإضافاتٍ متنوّعةٍ، ومن النكهات الضروريَّة التي تُظهر طعم السودة: دبس الرُّمان، أو عصير اللَّيْمون، بالإضافةِ إلى البصل المقليّ معها، والذي يُعزّزُ من طعمها بشكلٍ كبير. القيمة الغذائيَّة لسودة الدجاج
القيمة الغذائيَّة
100 غرام من سودة الدجاج
الماء
66. 81 غرام
الطاقة
167 سعرة حراريّة
البروتين
24. 46 غرام
الدهون
6. 51 غرام
الكربوهيدرات
0. 87 غرام
الألياف
0. طريقه طبخ الكبده المشرملة. 0 غرام
السكريات
0. 00 غرام
الكالسيوم
11 ملليغرام
الحديد
11. 63 ملليغرام
الفسفور
405 ملليغرام
البوتاسيوم
263 ملليغرام
الصوديوم
76 ملليغرام
المغنيسيوم
25 ملليغرام
الزنك
3. 98 ملليغرام
فيتامين C
27. 9 ملليغرام
فيتامين ب12
16. 85 ميكروغرام
فيتامين A
3981 ميكروغرام
الأحماض الدهنية مجموع المشبعة
2. 060 غرام
الأحماض الدهنية مجموع غير المشبعة
1. 988 غرام
الكوليسترول
563 ملليغرام
الكافيين
0 ملليغرام
كبدة الدجاج بالقرفة
مدّة التحضير
خمس عشرة دقيقة
مدّة الطهي
ثلاثون دقيقة
تكفي لِ
خمسة أشخاص
المكوّنات
كيلوغرام من سودة (كبد) الدجاج
ثلاثة فصوص من الثوم المطحون.
طريقة طبخ الكبدة على اصولها - Youtube
قم بتشويح الكبدة في القليل من الزيت مع إضافة بعض شرائح الخضار إليها كالفلفل الرومي والبصل. أضف القليل من الماء بعد أن يتغير لونها، ومن ثم تغطيتها إلى أن تنضج خلال مدة تقارب الربع ساعة. ضع عليها القليل من عصير الليمون وهو ما يميز الكبدة الاسكندراني عن غيرها. 2. طريقه طبخ الكبده بالرده. نصائح لتحضير الكبدة الإسكندراني
عند اتباع طريقة عمل الكبدة الإسكندراني اتبع النصائح الآتية:
استخدام الزيوت النباتية كزيت الكانولا ، أو زيت الزيتون، أو زيت الذرة بعيدًا عن السمن أو الزبدة. زيادة كمية الماء المستخدم للتحمير بمقابل تقليل نسبة الزيت. الاكتفاء بعصير الليمون، والابتعاد عن إضافة الملح. تقديم الوجبة مع مصادر حبوب القمح الكاملة كالخبز الأسمر، وإضافة طبق من السلطة مع الوجبة. اقرأ المزيد: وصفات الطبخ بطرق أكثر صحية
أضيفي الكبدة المتبلة وقلبي حتى يتغير لونها. اتركي الكبدة حتى يتبخر الماء الزائد. أضيفي البصل والفلفل المقطع والكزبردة الجافة. قلبي المكونات معاً ثم اتركي الكبدة على النار مع الخضار حتى تنضج تماماً. أضيفي الملح عند اقتراب النضوج وقلبيها ثم اتركيها عدة دقائق. تقدم ساخنة مع الخبز والطحينة والمخلل أو مع المكرونة. طريقة تنظيف الكبدة:
يجب غسل الكبدة بماء بدرجة حرارة عادية وليس ساخن. طريقة طبخ الكبدة على اصولها - YouTube. يتم تقطيع الكبدة باستخدام السكين إلى بانيه أو شرائح مناسبة الحجم حسب الرغبة. بعد ذلك توضع قطع الكبدة في طبق ثم يضاف إليها اليمون والخل. تترك منقوعة فيه بعض الوقت ثم تشطف بالماء. ضعي الكبدة في كبق ثم أضيفي كمية من الحليب أو الزبادي. هذا يساعد على التخلص من الرائحة الكريهة بها وقتل الميكروبات. تترك منقوعة عدة ساعات ثم تصفى. توضع في مصفاه للتخلص من كل السوائل الزائدة ثم يتم طهيها. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
[2]
معالم [ تحرير | عدل المصدر]
من معالم ومواقع الخور الأثرية:
متحف الخور الذي تم في عام 1987م. كورنيش الخور. ميناء الخور. منتزه الخور بمساحة 240 دونم. محمية الذخيرة الطبيعية. عين حليتان. نادي الخور الرياضي. فندق شاطئ السلطان. أندية كرة قدم [ تحرير | عدل المصدر]
نادي الخور الرياضي
التاريخ [ تحرير | عدل المصدر]
Municipal seat [ تحرير | عدل المصدر]
الجغرافيا [ تحرير | عدل المصدر]
Beach in Al Thakhira
Mangroves ( Avicennia marina) in Al Khor Island overlooking the mainland
المناخ [ تحرير | عدل المصدر]
The following is climate data for the municipal seat, Al Khor. بيانات مناخ Al Khor City
الشهر
يناير
فبراير
مارس
أبريل
مايو
يونيو
يوليو
أغسطس
سبتمبر
اكتوبر
نوفمبر
ديسمبر
العام
العظمى المتوسطة °س (°ف)
20. 5 (68. 9)
22. 5 (72. 5)
27 (81)
32. 5 (90. 5)
39 (102)
41. 5 (106. 7)
42 (108)
40. 5 (104. 9)
35 (95)
29 (84)
23 (73)
32٫63 (90٫73)
الصغرى المتوسطة °س (°ف)
12 (54)
13. 5 (56. 3)
16 (61)
21 (70)
25 (77)
26. 5 (79. 7)
28. 5 (83. الخور - المعرفة. 3)
27. 5 (81. 5)
26 (79)
23. 5 (74. 3)
20 (68)
14 (57)
21٫1 (70)
هطول mm (inches)
11 (0.
فندق الرفاع السد القطري
الفنادق ذات 5 نجوم في مكة
فندق كونراد مكة
(اعرض الخريطة)
ابراج جبل عمر, مكة, المملكة العربية السعودية يتميز بـالخزنة لحقائب السفر والصراف الآلي والموقف للسيارات ، فندق كونراد مكة على بعد 10 دقائق بالسيارة من الكعبة. مركز مدينة مكة يبعد 2 كم والمسجد الحرام يبعد 3. 7 كم. فندق الرفاع السد والريان. المزيد...
سعر 1 ليال
من RUB 62720 فندق قصر مكة رافلز
وقف الملك عبد العزيز, مكة, المملكة العربية السعودية يوفر الساونا والسولاريوم والمركز الصحي وفندق قصر مكة رافلز يقع على بعد 500 أمتار من المسجد الحرام. المكان يبعد 2 كم عن مركز المدينة بالقرب من أبراج الصفوة. من RUB 188621
الفنادق ذات 4 نجوم في مكة
مكة Casablanca Takamul Hotel
الطريق الدائري الثالث, كدى, مكة, المملكة العربية السعودية يقع على بعد 3 كم من مول أبراج البيت في مدينة مكة ، Casablanca Takamul Hotel يتميز بـموقف السيارات الخاص المجاني والمطعم. المسجد الحرام يبعد أقل من 4 كم. من RUB 2454 فندق رتاج الريان - مكة المكرمة
شارع الشيشة الروضة, مكة, المملكة العربية السعودية يتميز بـخزنة الإيداع الاّمنة والمصعد وصالون الحلاقة وفندق Retaj Al Rayyan Makkah يوفر إقامة على بعد 2.
متوسط التسكين 4, 25
فندق ولاء السد مكه – Walaa Al Sadd Makkah Hotel
فندق ولاء السد يوجد في مكة المكرمة في منطقة اجياد حيث يتميز بالقرب من ساحه الحرم المكي الشريف،
ويقع تحديدا في شارع اجياد امام الدفاع المدني بجوار فنادق رفاع السد، ويبعد 750 متر فقط من الحرم المكي. ويتميز ايضا فندق Walaa Alsadd انه قريب جدا من المشاعر المقدسة وايضا الاسواق والمطاعم. يتكون الفندق من 43 غرفه موزعة على 8 طوابق، غير الطابق الارضي المخصص لاستقبال النزلاء وطابق اول يتكون من صاله طعام يتسع الي 200 شخص، كما يوجد عدد 2 مصاعد الى جانب مخارج الطوارئ. يتسع فندق ولاء السد الى عدد 183 نزيل مقسمة على عدد 43 غرفة ( ثلاثية – رباعية – خماسية)،
ليصبح متوسط التسكين ( 4, 25). فندق الرفاع السد (السعودية مكة المكرمة) - Booking.com. وتتميز غرف الفندق بالمساحة كبيرة مقارنة بالفنادق المجاورة، وايضا بالنظافه وتحتوي كل غرفة على دورة مياة خاصة. وتتوفر خدمة الانترنت المجاني لجميع الغرف. حيث يتوفر فريق عمل على مدار الساعة في خدمتك ( صيانة – وخدمات الغرف)
Walaa Alsadd hotel makkah ajyad
للحجز واتساب