سبرينج رول خضار ، هو احد أنواع المقبلات يمكن أن يضع بجان أطباق الأساسية مثل الفراخ المشوية، مكرونة بشاميل يضع لفائف سبرينغ رول ، كما يمكن التنوع في الحشو واستبدال الخضار بمجموعة من أنواع الجبن المبشور. سبرينج رول ، من الوصفات ألذيذة سريعة التحضير الخفيفة وغير مكلفة، يمكن تناولها بجانب طبق من البطاطس المحمرة، وبعض أنواع الصوصات مثل صوص الكاتشب، يمكن تحضيره من شرائح الدجاج، أو اللحم المفروم. طريقة عمل سبرينج رول في المنزل
نحتاج في بعض الأوقات إلى تحضير بعض الوصفات الخفيفة وخاصة مع ارتفاع درجات الحرارة مثل جلاش بالحمة ، و يمكن تناولها كأوجبه أساسية، ونبتعد عن الوجبات الدسمة، نقدم عبر موقعنا ثقفني سبرينج خضار بمكونات والخطوات. مقادير سبرينج رول خضار. شرائح من عجينة سبرينج رول رقيقة حجم كبير. بصل مقطع جوليان شرائح طويلة. جزر شرائح. كوسه شرائح طويلة. فلفل الأخضر شرائح. فلفل ألوان. ثوم مفروم. زنجبيل. عدد2 معلقة كبيرة من زيت. كرفس. مرقة خضار. عدد1 بيض. ربع معلقة صغيرة من ملح. ربع معلقة صغيرة من فلفل الأسود. تحضير سبرينج رول خضار بالخطوات
نحضر مقلاة ونضعها على النار ونضيف عدد 2معلقة من زيت ونضيف زنجبيل فريش+ ثوم مفروم ونقلب.
سبرينغ رول خضار سوتيه
ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. ربع كوبٍ من الماء. ثلاث ملاعق من صلصة الصويا. عود واحد من البصل الأخضر المفروم. فصّان من الثوم المهروس. عشر حبات من المشروم. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود. عبوة من رقائق العجينة الصينيّة. إحضار مقلاة مناسبة الحجم ووضع الزيت بداخلها ورفعها على النار حتى تَسخن ثمّ إضافة كُلٍ من الثوم، والبصل الأخضر، والزنجبيل ويُترك على النار قليلاً حتى يَذبل. إضافة كُلٍ من: الكرنب، والدجاج، والمشروم وتحريكها جيداً وتركها على نار منخفضة الحرارة حتى تنضج تماماً ثمّ إضافة الملح، والبهارات، والفلفل الأسود وتقليبها. إحضار طبق مناسب ووضع معجون البندورة، والنشا ، وصلصة الصويا، والماء بداخله وخلطهما جيداً وإضافتهما فوق الدجاج وتركهما على النار حتى يَجف الماء. وضع الحشوة بداخل رقائق العجينة بعد أن تبرد وإغلاقها بشكلٍ جيد ثمّ قليها في زيت عميق حتى تتحمر من كِلا الجهتين أوبالإمكان شيّها في الفرن. رفع رقائق السبرينغ رول بالدجاج من الزيت ووضعها في طبق مناسب موجود بداخله مناديل ورقية ثمّ تقديمها وهي دافئة.
سبرينغ رول خضار وفواكة
القاهرة - فلسطين اليوم
المكونات
1 فليفلة مقطّعة إلى شرائح
1 أفوكادو مقطّع إلى شرائح
1 جزر مقطّع إلى شرائح
1 خيار مقطّع إلى شرائح
1 خس مقطّع
4 ورق أرز
طريقة الطهي
من أجل اكل صحى ووزن رشيق و مثالى إليكم سبرينغ رول الخضار لايت ذو المذاق الرائع المميز و إليكى الطريقة. تحضير سبرينغ رول الخضار لايت
إسكبي ماء دافىء في وعاء وضعي ورق الأرز فيه حتى يصبح طرياً. خذي ورقة وضعيها على سطح صلب. ضعي في وسطها قطعتين فليفلة و قطعتين خيار و قطعة أفوكادو و القليل من الخس. لفي الورق على شكل رول وصفّيها في طبق. قدمي طبقك كمقبلات إلى جانب الصلصة التي تفضّلينها مثل صلصلة الصويا الخالية من الملح.
سبرينغ رول خضار بالانجليزي
ملعقة صغيرة عدد 1 من ملح الطعام. ملعقة كبيرة عدد 2 من نشاء الذرة. طريقة تحضير سبرينغ رول بالخضار:
سبرينغ رول بالخضار
نضع مقدار بسيط من الزيت النباتي على النار متوسطة درجة الحرارة حتى يسخن، ونضيف البصل مع التحريك كل حين حتى يذبل، ثمّ نضيف مرق الخضار مع الزنجبيل المبشور والثوم، ونقلب المكونات كل حين لمدة دقيقتين. نضيف مقادير شرائح الملفوف والفلفل والكوسا والجزر، ونحرك كافة المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس، ثمّ نضيف صلصة المحار مع الفلفل الأسود، ونعيد تحريك المكونات كل حين حتى تنضج، ونرفع القدر عن النار ونترك الحشوة جانباً حتى تبرد. نفرد إحدى رقائق سبرينغ رول ونضع داخلها مقدار مناسب من حشوة الخضار، ونلف الرقيقة على شكل الرول(مع دهن أطرافها بالبيض المخفوق وإغلاقها جيداً). نكرر العملية السابقة حتى انتهاء المقادير. نضع ما تبقى من مقدار الزيت النباتي في قدر مناسب على النار متوسطة الحرارة حتى يسخن، ونقلي فيه رقائق سبرينغ رول، ونقلبها حتى تأخذ اللون الذهبي من كافة جهاتها، ثمّ نرفعها عن النار ونضعها على المحارم الورقية لامتصاص فائض الزيت. تحضير الصلصة:
نضع كل من مقادير الفلفل الحار مع الخل والسكر والثوم في محضر الطعام ونخلط المكونات حتى تتجانس.
سبرينغ رول خضار بالفرن
3 أعواد من الكرفس المقشّر والمقطّع إلى شرائح رفيعة. حبتان من الجزر المقطّع إلى شرائح رفيعة. حبتان من الكوسا الصغيرة المقطّعة إلى شرائح رفيعة. حبتان من الفليفلة الحلوة الخضراء المقطّعة إلى شرائح رفيعة. 3 أكواب من الملفوف الأبيض المقطّع إلى شرائح رفيعة. 2 مكعب من مرقة الخضار. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون. نصف ملعقة صغيرة من زيت بذور السمسم. 18 رُقاقة من عجينة السبرنغ رول حجم كبير. 2 كوب من زيت القلي. بيض لدهن اللفائف قبل القلي. طريقة عمل سبرنغ رول خضار
إنّ طريقة تحضير وجبة السبرنغ رول طريقة سهلة وغير مجهدة، تعتمد بشكل أساسي على تقطيع الخضروات وتحضيرها على شكل شرائح رفيعة لتكون مناسبة للحشو في رقائق السبرنغ رول، وعند الانتهاء من تحضير وإعداد لفائف السبرنغ رول بالخضار يمكن قليها بالزيت أو شويها بالفرن كنوع من أنواع الفطائر، وفيما يأتي بيان لطريقة تحضيره:
يُسخّن الزيت النباتي في مقلاة كبيرة، ويُضاف إليه الزنجبيل والثوم يُقلبان قليلًا ثم يُضاف البصل، وتُحرّك المكونات على نار متوسطة الحرارة لمدة دقيقتين. يُضاف كل من الكرفس والجزر والكوسا والفليفلة الخضراء والملفوف. تُحرّك المكونات لبضع دقائق أو إلى أن يصبح الخضار طريًا ثم تُضاف مكعبات مرقة الخضار والفلفل الأبيض وزيت السمسم.
سبرينغ رول خضار كرفس
2 بصل يابس
كوب فطر طازج
1 فلفل أحمر
1 فلفل أصفر
كوب ذرة مسلوقة
زيت نباتي
أوراق أو عجينة السبرينغ رول الجاهزة
جبنة موتزاريلا
ملعقة صغيرة طحين
ملح
رشة حر ناعم
فلفل أسود
طريقة التحضير:
نقلي البصل الشرائح بالقليل من الزيت النباتي ومن ثم نضيف الفطر الطازج. نرفعهم ونتركهم جانباً وفي نفس المقلاة نقلي الفلفل الأحمر والأصفر والقليل من الذرة لدقائق قليلة فقط…
نرفعهم عن النار… نخلط كل المقادير مع رشة حر ناعم وملح وفلفل أسود..
عندما يبرد الخليط نضيف جبنة موتزاريلا …
نضع القليل من الحشوة في أوراق السبرينغ رول الجاهزة، نلفها على شكل رول ونغلقها بطحين ورشة ماء …
نقلي السبرينغ رول بزيت عميق وحامي لنحو ٣ دقائق..
وصفة سهلة ولذيذة لإعداد السبرينغ رول بالخضار من صديقة موقع شو طابخين اليوم:
للمزيد من الوصفات اللذيذة التي تعدها هنا زوروا صفحتها ضمن الطهاة على موقعنا عبر الضغط على اسمها
6 غرام
الصوديوم
207 مليغرام
البوتاسيوم
75 مليغرام
المراجع [+] ↑ "Vegetable Spring Roll",, Retrieved 27-11-2019. Edited.
ذات صلة طريقة عمل بافلو صوص طريقة عمل صوص الوينجز
القيمة الغذائيّة لصوص البافلو
القيمة الغذائيّة
100 غرام من صوص البافلو
الطاقة
48 سعرة حراريّة
الدهون
3. 23 غرام
الكربوهيدرات
الألياف
3. 2 غرام
صوص البافلو
مدّة التحضير
ثلاث دقائق
مدّة الطهي
تكفي لِ
كوب
المكوّنات
نصف كوب من الزبدة الذائبة. نصف كوب من صوص الحار. ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض. ملعقتان صغيرتان من صوص الورشيستر. رشّة من حبيبات الثوم. طريقة التحضير
خلط المكوّنات جميعها معاً حتى تتجانس جيداً ثمّ حفظ الصوص في برطمان محكم الإغلاق ووضعه في الثلاجة لحين استخدامه. صوص فرانك لأجنحة الدجاج
عشر دقائق
ثلاثون دقيقة
ستة أجنحة
كيلوغرام من أجنحة الدجاج. نصف كوب من صوص الفرانك الحار. ثلث كوب من الزبدة الذائبة. وضع أجنحة الدجاج في قطعة من ورق الألومنيوم ثمّ إدخالها إلى الفرن لخبزها على درجة حرارة مئتين وثلاثين درجة مئوية إلى أن تصبح مقرمشة. خلط صوص الفرانك مع الزبدة في وعاء بشكل جيد. صوص البافلو الحار ه. تغطيس أجنحة الدجاج المخبوزة في الصوص حتى تتغطيتها بالكامل ثمّ تقديمها مع دريسنج الجبنة الزرقاء، وأعواد الكرفس. صوص الأجنحة الحار
خمس دقائق
خمس عشرة دقيقة
اثني عشر شخصاً
كوب من الصوص الحار.
صوص البافلو الحار ه
استخدام صوص البافلو الحار في تغليف أجنحة الدجاج أو بإضافتها إلى وصفات الباستا أو تقديمها كطبق جانبي، إليكِ طريقة تحضيرها، وفق(سيدتي). صوص البافلو الحار ة. المقادير- الزبدة: كوب (بدرجة حرارة الغرفة)- الفلفل الاحمر الحار: نصف ملعقة صغيرة- صلصة الفلفل الحار: كوب ونصف- سكر: نصف ملعقة- الخل الأبيض: ملعقتان كبيرتان ونصف- بابريكا: نصف ملعقة- ثوم بودرة: نصف ملعقة طريقة التحضير- في قدر على نار متوسطة، اخلطي جميع المكونات واستخدمي المضرب اليدوي للخفق حتى تذوب الزبدة تماماً. - استمري في التقليب حتى تغلي جميع المكونات وتصبح كثيفة القوام. - ارفعي القدر عن النار، واتركيه جانباً حتى يبرد. التفاصيل من المصدر - اضغط هنا صوص البافلو الحاراستخدام صوص البافلو الحار في تغليف أجنحة الدجاج أو بإضافتها إلى وصفات الباستا أو تقديمها كطبق جانبي إليك طريقة تحضيرها وفق سيدتي p المقادير الزبدة كوب بدرجة حرارة الغرفة الفلفل الاحمر الحار نصف ملعقة صغيرة صلصة الفلفل الحار كوب ونصف سكر نصف ملعقة الخل الأبيض ملعقتان كبيرتان ونصف بابريكا نصف ملعقة ثوم بودرة نصف كانت هذه تفاصيل صوص البافلو الحار نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله.
صوص البافلو الحار ة
[{"displayPrice":"38. 00 جنيه", "priceAmount":38. 00, "currencySymbol":"جنيه", "integerValue":"38", "decimalSeparator":". صوص البافلو الحار والبارد. ", "fractionalValue":"00", "symbolPosition":"right", "hasSpace":true, "showFractionalPartIfEmpty":true, "offerListingId":"ZfaSG2Cplvmz4t3guEQJtlgAel8Hp54eq6fafmGyVaWXvFYtP43SauYuc8sLXMFSfKKTsoUvFf9Ia5wxMvGf2prldi5KHPbrjxg3b094vKcgAZ0OENOZGWjDa00ebZ%2BRTSc3Henu%2BIZ%2BQbKalCmJBIotSJRH8LkiRU8oUBe6KgQ%3D", "locale":"ar-AE", "buyingOptionType":"NEW"}] 38. 00 جنيه جنيه
()
يتضمن خيارات محددة. يتضمن الدفع الشهري الأولي والخيارات المختارة. التفاصيل
الإجمالي الفرعي 38. 00 جنيه جنيه الإجمالي الفرعي توزيع المدفوعات الأولية يتم عرض تكلفة الشحن وتاريخ التوصيل وإجمالي الطلب (شاملاً الضريبة) عند إتمام عملية الشراء.
نضع في وعاء كلاً من الطحين والنشا والملح والفلفل الأسود والبابريكا ونخلطها جيداً ثم نغمر قطع الدجاج فيها حتى تغطيها تماماً. نحمي زيت القلي ونقلي فيه قطع الدجاج حتى تصبح ذهبية ومقرمشة ونصفيها جيداً ونضعها في وعاء. طريقة عمل صوص البافلو و١٥ فكرة متنوعة لتناوله بمذاق ألذ. أثناء ذلك نضع الزبدة في قدر على نار متوسطة ونضيف الكاتشب ونحرك لدقيقة ثم نضيف الصويا صوص والصوص الحار والعسل ونحرك جيداً ثم نترك الصوص حتى يصبح قوامه ثقيلاً. نضع الصوص فوق الدجاج ونقلبه حتى يتغطى جيداً بالصوص ثم نضع الدجاج في طبق التقديم وبذلك يكون جاهزاً.