طريقة عمل كيكة الدخن الاسفنجيه
تبحث السيدات عن طريقة عمل كيكة الدخن الاسفنجيه من أجل تقديم قطع حلوى ذات قيمة غذائية عالية ممتصة من التمر الموجود بها أو المكسرات بالإضافة إلى الطعم اللذيذ الذي يستمتع به أولادهم. كيكة الدخن بالمكسرات والتمر
يقدم موقع المواطن أسهل طريقة عمل كيكة الدخن الاسفنجيه المزودة بالتمر والمكسرات وهي كالآتي:
المكونات
دقيق دخن. حليب بودر. سكر بني. زبدة. فانيليا سائلة. تمر معجون. بيض. زبادي. قرفة. بيكنج بودر. مكسرات متمثلة في لوز وفستق وبندق وجوز هند وزبيب. التحضير
نحضر التمر ثم نزيل البذور منه وينقع في ماء ساخن حتى يلين ويطحن إما بالشوكة أو المطحنة. نحضر قدر ونضه به الحليب البودر بمقادير كوب منه ويرفع القدر على النار ونستمر في تقليب الحليب حتى يتغير لونه ثم يفرغ في إناء ويترك حتى يفقد حرارته. طريقة عمل الكيكة الاسفنجية العادية وتزيينها بالصور | بيتى مملكتى. ثم نضع كوب ونصف من الدقيق الدخن ونرفع القدر الخاص به على النار مع دوام التقليب له حتى يتغير لونه ويصبح لونه أغمق ثم يرفع من على النار حتى يبرد. نأتي بالعجان الكهربائية ونضبط سرعته على k ثم نضع الزبدة التي هي بدرجة حرارة الغرفة اي لينة والسكر البني بمقدار ربع أو يزيد بقليل عن الكوب ويتم المزج حتى نحصل على قوام لين.
طريقة عمل كيكة الدخن الاسفنجية - Dlwaqty | دلوقتي
ذات صلة طريقة عمل كيكة الإسفنجيه طريقة عمل التورتة الإسفنجية
الكيكة الإسفنجية
مدّة تجهيز المكوّنات
15 دقيقة
مدّة الطهي
30 دقيقة
تكفي لِــ
10 أشخاص
طريقة الطهي
خَبز
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
376 سعرة حرارية
الكربوهيدرات
40 غرام
الدهون
21 غرام
الدهون المشبعة
12 غرام
السكريات
23 غرام
الألياف
1 غرام
الأملاح
0. 7 غرام
البروتين
6 غرام
المكوّنات
مئتان وخمس وعشرون غراماً من كلٍ من:
الزبدة الطرية. سكر الكاسترد الذهبي. الدقيق
أربع بيضات كبيرة الحجم. برش قشر نصف ليمونة. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. رشة من الحليب السائل. طريقة عمل كيكة الدخن الاسفنجية - Dlwaqty | دلوقتي. سكر بودرة للرش على الوجه. طريقة التحضير
جهّز الفرن بتشغيله على درجة حرارة مئة وثمانين مئوية، وجهّز قالبي كيك يفتحان من الجوانب مقاس 20سم وادهنهما بالزبدة وضع في كل منهما طبقة من ورق الخبز. اخلط الزبدة مع السكر بواسطة الخفاقة الكهربائية حتى يتشكل لديك خليط فاتح اللون ورغوي. أضف البيض واحدةً تلو الأخرى مع التقليب جيداً وامسح أطراف الوعاء بعد كل إضافة للتأكد من تجانس المكوّنات جيداً. أضف برش قشر الليمون والفانيلا والدقيق والحليب ورشة من الملح، وقلّب المكوّنات جيداً حتى يتجانسا فقط.
تخرجها من الفرن و تترك بالصينية حتى تبرد تماما... ثم نحضر قالب شوكولا ونذيبه تماماً بحمام بخاري ثم تزين الكعكة الشهية بالشوكولا السائلة قطع الشوكولاتة اللذيذة
طريقة عمل كيكة الدخن الاسفنجية
بالخطوات وصفة كيكة اسفنجية هشة منال العالم حيث يعد الكيك من ألذ وأشهى وأخف الحلويات التي يمكن تناولها في جميع الحلويات، كما أن الكيك من أكثر الحلويات المفيدة، لأنها غنية بالعناصر الغذائية والفيتامينات والبروتينات التي يحتاج إليها جسم الإنسان، وتختلف طرق عمل وتحضير الكيك ، إلا أن من أكثر أشكال الكيك اللذيذة والمفضلة والخفيفة، هي وصفة الكيكة الهشة، لهذا نعرض لكم وصفة سهلة وبسيطة لعمل الكيكة الإسفنجية الهشة لمنال العالم، حيث تتميز هذه الوصفة بسهولة إعدادها، وسرعة تحضيرها.
ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. ربع كوب من النشا. ثلاثة أرباع كوب من السكر البودرة. ملعقة صغيرة من كل من:
الفانيلا. البيكنج باودر. كريمة مخفوقة -للتزيين-. لوز شرائح -للتزييين-. فواكه مشكلة -للتزيين-. خفق الفانيلا والسكر والبيض معًا لمدّة ثماني دقائق باستخدام العجانة الكهربائية حتى يتضاعف الحجم، وإضافة الخل أثناء عملية الخفق. خلط البيكنج باودر مع النشا والدقيق، وإضافة الخليط إلى خليط البيض بشكلٍ تدريجي مع استمرار الخفق حتى يتجانس الخليط تمامًا. سكب الخليط في قالب مجهز مدهون ومرشوش بالدقيق، ووضعه في فرن درجة حرارته 180 درجة مئوية ولمدّة خمس وثلاثين دقيقة. رفع الكيك من الفرن وتزيينه بالفواكه والكريمة وشرائح اللوز، وبالإمكان إضافة ملعقتين من الكاكاو إلى الخليط في حال الرغبة بتحويله إلى كيك الشوكولاتة.
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية العادية وتزيينها بالصور | بيتى مملكتى
تاريخ النشر:
2021-09-09
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
حلويات
التقييم:
تعرفي على أسهل طريقة لتحضير كيكة فيكتوريا الاسفنجية الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك. المكونات
10 دقيقة
8 اشخاص
مقادير كيكة فيكتوريا الاسفنجية
1 1/4 كوب دقيق ذاتي التخمير
1 كوب سكر ناعم
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
2 ملعقة صغيرة حليب
نصف كوب زبدة
4 بيضات مخفوقة
مربى الفراولة
مسحوق السكر
مقادير كريمة زبدة الفول السوداني
1 كوب سكر بودرة
نصف كوب زبدة فول سوداني
طريقة التحضير
20 دقيقة
ضعي الدقيق والسكر ومسحوق الخبز والحليب والزبدة المخفوقة والبيض المخفوق في وعاء خلط كبير واخلطي حتى يتكون خليط ناعم. تم نسخ الرابط
ادهني قطعتان من قوالب الكيك وغطّيهما بالدقيق ثم قسمي خليط الكيك بين قوالب الكيك
اخبزي الكيكتين لمدة 20 دقيقة على حرارة 190 درجة مئوية حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ونبضات الملمس. لتحضير كريمة زبدة الفول السوداني ضعي الزبدة الطرية والسكر البودرة وزبدة الفول السوداني في وعاء الخلط واخفقيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا.
اسكبي عجينة الكيكة الإسفنجية الهشة برفق بالقالب، مع مراعاة توزيع العجينة جيداً به. ادخلي قالب عجينة الكيكة الإسفنجية الهشة الفرن الساخن، اتركي القالب الفرن لمدة كافية تتراوح ما بين من ثلاثين دقيقة إلى خمس وأربعين دقيقة تقريباً، أو إلى أن تنضج الكيكة الإسفنجية الهشة جيداً، ويتحمر وجهها قليلاً، ويأخذ اللون الذهبي. يحذر من فتح باب الفرن على الكيكة الإسفنجية الهشة قبل مرور ثلاثين دقيقة من دخولها الفرن، وذلك لأن فتح باب الفرن قبل مرور ثلاثين دقيقة على دخول قالب الكيكة الإسفنجية الهشة الفرن يتسبب في هبوطها. اخرجي قالب الكيكة الإسفنجية الهشة من الفرن بعد التأكد من النضوج الكامل لها، ويتم التأكد من النضوج الكامل للكيكة، من خلال وضع عود رفيع بمنتصف الكيكة، إذا خرج جافاً فهذا دليل على اكتمال نضجها. بعد التأكد من أن الكيكة الإسفنجية الهشة قد استويت تماماً، ادخليها بالشواية قليلاً، حتى يتحمر وجهها، ويأخذ اللون الذهبي. اخرجي الكيكة الإسفنجية الهشة من الفرن، واتركي القالب جانباً لمدة لا تقل عن عشرين دقيقة تقريباً، او إلى أن تبرد الكيكة الإسفنجية الهشة قليلاً، ليسهل تقطيعها، وتقديمها. تقديم الكيكة الإسفنجية الهشة:
جهزي أطباق تقديم مناسبة، لتقديم الكيكة الإسفنجية الهشة.
– إلي براءتي الملوثة وخطوط الزمن المحفورة في تفاصيل وجهي وأكبر خساراتي الاختيارية في بورصة الحياة. – اذا تكلمت امرأتان فهما لا تعلنان شيئاً.. واذا تكلمت امرأة واحدة فإنها تعلن الحياة كلها. – السعادة هي ذلك الاحساس الغريب الذي يراودنا حينما تشغلنا ظروف الحياة عن أن نكون أشقياء. – انظري إلى هذه الحياة التي يملأها النشاط فأفيضي منها على قلبك. – عليك بسؤال الله الحياة الطيبة والعيشة الرضيّة، وصفاء الخاطر، وراحة البال. كلمات مؤثرة عن الحياة وعبارات واقتباسات رائعة ومؤثرة وحقيقية جداً. – خلاصة ما أصف به الثقافة أنها هي ترويض الوظائف الإنسانية على استيفاء نصيبها من الحياة الفضلى. – لا أحب الكتب لأنني زاهد في الحياة، ولكنني أحب الكتب لأن حياة واحدة لا تكفيني. – وإنما أهوى القراءة لأن عندي حياة واحدة، وحياة واحدة لا تكفيني. – لا أنت لمست الشمس ولا كفّت أصابعك يوماً عن الاحتراق ما تعيشه هو حياة بامتياز. – الغريب أن الموت يعيد صياغة البشر ويجعلهم أكثر إحساسا بالحياة. – والناس لا يفرون من الموت لانهم يحبون الحياة أو يكرهون الموت، وكيف يكرهون شيئاً لم يجربوه. – أن الإنسان إنما يحب الحياة محبة لنفسه وأنه لا يحب من أحب من الأحباب إلا ليتمتع به في حياته. – الحياة كلها تُفقِد شهية البقاء.
كلمات شعر قصيرة عن الحياة
كلمات لاتموت...... كلمات لا تموت.... لما فيها من معاني جميلة و قيم رائعة • الصداقة زهرة بيضاء تنبت في القلب و تتفتح في القلب و لكنها لا تذبل.. • السعادة تكون في ثلاث: أن تقوم بأمر الله ، و أن تقنع بما قسم لك
و أن ترضى بم قضيّ. • لا تتكلم و أنت غاضب فسوف تقول كلام تندم عليه طوال حياتك... • إذا كنت في إدبار و الموت في إقبال فما أسرع الملتقى.. • طريق الجاهل.. مستقيم في نظره.. • من لم يكن عقله أكمل ما فيه.. كان هلاكه أيسر ما فيه.. • الغني و الفقير يلتقيان.. فكلاهما من خلق الله.. كلمات عن الحياة | المرسال. من عتب على الدهر طالت معاتبته. • اصنع المعروف في أهله و في غير أهله ، فإن لم تجد أهله فأنت أهله. • للرجل العظيم قلبان: قلب يتألم و قلب يتأمل. • مثل علماء السوء كمثل صخرة وقعت على فم نهر لا هي تشرب منه و
لا هي تتركه يخلص إلى الزرع. الزمن أن ينال منه.. • (( لا خير في أربع)) أربع يذهبن ضياعاً: الأكل مع الشبع ، السراج
مع القمر ، الزرع في السبخة ، و الصنعة في غير أهلها... • أبشع ما في الوجود الخيانة.... • من أعظم أنواع التحدي أن تضحك و الدموع في عيونك... • أصدق حزن ابتسامة في عين دامعة... • إذا كنت تشعر بأنك شخص في العالم.. فاعلم أن هناك شخص يشعر بأنك العالم بأسره • إذا خدعك أحدهم مرة فهو مجرم ، و لكن إذا خدعك مرتين فإنك أنت المجرم... • من أحب الله رأى كل شيء جميل.
7- في هذه الحياة ليس عليك إثبات أي شيء لأي شخص سوى نفسك، أقنع نفسك بقدراتك، إن لم تستطع أن تفعل ذلك الآن، فلن تتمكَّن من فعله لاحقًا. 8- الحياة سَتمضي قبل أن نَستوعب مَا يَمُر بِنا. 9- فيتأكد لي مع كل صباحٍ أن في هذه الحياة رغم كل شيءٍ، ما يستحق الحياة. 10- يجبُ عليك أن تتذكر دائمًا أن لا أحد يَنجو مِن الحياة. 11- في الحياة ليست مجرد البقاء، بل الارتقاء، مع بعض الشغف والرأفة والفكاهة والجمال. كلمات عن الحياه تويتر. 12- بدأت أنسى كيف كان الناس يتعاملون مع بعضهم قبل قدوم الكمبيوتر، كانت الحياة أبطأ قليلا، فهل كانت أسعد قليلا. 13- إن لم تحاول فعل أي شيء فلن تفشل أبدا، يتطلب الأمر شجاعة حقيقية لتعيش الحياة التي تريدها. 14- واحدة من المهارات الرئيسية في الحياة أن تعرف ما يجب إهماله. 15- خجلتُ من نَفسي عِندما أدركتُ، أنّ الحياة حفلةٌ تنكَريةٌ، وأنا حضرتُها بوجهي الحقيقي، و"يا له من جُهد أن تبقى على قيد الحياة. 16- يقتُلني أن أقُول لشخصٍ ما أنّني سعيدٌ بلِقائه بينما أنا لستُ سعيد بذلِك على الإطْلاق، ولكن لا بدّ من قوْل هذه الأشيَاء حتّى تواصِل الحيَاة. 17- ما الحياة إلا دين مؤقت. 18- لم يكن البقاء علي قيد الحياة هدفا للمرء بل البقاء إنسانا.