طريقة تحضير ستيك لحم مع نجلاء الشرشابي طريقة تحضير ستيك لحم مع نجلاء الشرشابي المكونات: كيلو لحمة ستيك فلفل رومي فلفل حامي فلفل الوان معلقة عسل نحل كبيرة معلقة كبيرة خل بصل مبشور ملح فلفل اسود تحضير: نقوم بوضع بصل مبشور ونضع عليه معلقة العسل في الكبة ونضع الخل وهريسة الشطة او قرن فلفل حامي. ونقوم الان بوضع الفلفل الالوان في الكبة ونقوم بوضع ملح وفلفل ونقوم بتشغيل الكبة. نقوم باحضار وعاء كبير ونضع فيها الاستيك ونقوم بوضع الخلطة علي الاستيك الان. نقوم بترك الاستيك بالخلطة لمدة لا تقل عن ساعة ونقوم بتقليبة جيدا. نقوم الان بوضع الاستيك في كيس حراري ونقوم بوضعه في صينية ونقوم بوضعه في الفرن. نتركة حتي يستوي جيدا ونقوم الان باخراجة ونقوم بتقديمة الان في طبق التقديم. طريقة تحضير ستيك لحم في صينية بالبطاطس مع مروة الشافعي طريقة تحضير ستيك لحم في صينية بالبطاطس مع مروة الشافعي المكونات: شرائح لحمة ستيك 2 معلقة كبيرة سمنه ملح فلفل اسود بطاطس مكعبات مشروم 2 بصلة كبيرة قطع 3 فصوص ثوم شرائح زعتر فريش روزماري فريش التحضير: نقوم باحضار الاستيك ونقوم بوضع الملح والفلفل علي جانبي الاستيك جيدا. ونقوم بوضع روز ماري وزعتر علي قطع الاستيك من الجانبين ايضا.
صوص ستيك لحم الحمار
توزع الصلصة على شرائح الستيك الناضجة،ثم تقدم مباشرة على السفرة. طريقة عمل ستيك لحم
وقت التحضير 15دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ شخصين
ربع كوب كبير من الصويا صوص. ربع كوب كبير من الفطر المقطع. نصف كيلو غرام من لحم لستيك. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. حبة واحدة من البصل المقطع حلقات. رشة من الملح أو حسب الرغبة. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. عصير حبة واحدة من الليمون الحامض. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. توضع شرائح ستيك اللحم في طبق عميق،ثم تسكب عليه صلصة الصويا،والفلفل الأسود،وعصير الليمون الحامض ويقلب الخليط مع شرائح الستيك،وتترك شرائح الستيك في الخليط لمدة ساعة على الأقل حتى تتنكه جيداً. يوضع الزيت النباتي في مقلاة واسع على نار متوسطة،ويترك حتى يحمى ثم يضاف إليه البصل،والثوم،وشرائح الفطر ثم يرش عليه الملح وتقلب المكونات حتى تتجانس مع بعضها وتنضج. يوضع الفطر والبصل بعد النضج جانياً. يوضع ستيك اللحم والخليط في المقلاة نفسها،وتقلب شرائح الستيك على الوجهين حتى تنضج وتتحمر قليلاُ. يسكب خليط البصل والفطر فوق شرائح الستيك مجدداً. تقلب المكونات لمدة دقيقتين ثم يسكب في طبق التقديم ،ويقدم ساخناً.
ستيك اللحم مع صوص الفطر وهي عبارة عن شرائح من اللحم وعادة ما تكون من أنواع اللحوم البقري، يمكن استبدالها بشرائح من اللحوم البيضاء مثل لحوم السمك أو الدجاج، يتم تقطيعها بشكل عمودي بما يتماشى مع أنسجة العضلات، حتى يسهل أكلها وتصبح طرية من الداخل، يتم شويها وهي الطريقة الأكثر انتشارا، ولكن في الكثير من الأحيان أيضا يتم قليها. أما عن صوص الفطر، فهي عبارة عن صوص أبيض مائل للبني يدخل في تحضيره الفطر كمكون أساسي، يعرف الفطر بالعديد من المسميات منها المشروم أو عيش الغراب ويمكن تقديمه بجانب أنواع كثيرة من الأطعمة. مكونات ستيك اللحم مع صوص الفطر
مقدار نصف كوب من مرق اللحم. عدد 2 كوب من الفطر الطازج مقطع شرائح. ستيك لحم بقري (قطع لحم مقطعة شرائح خالية من العظم). زيت نباتي. 100 جرام زبدة. عدد 5 فصوص ثوم مهروسة. ملعقة كبيرة من الدقيق (الطحين). كوب كريمة طبخ. ملح حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. طريقة التحضير بالخطوات
نقوم بتجهيز صوص الفطر أولا، نحضر مقلاة على النار ونضيف بها الزبدة حتى تذوب، ثم نضيف بها كلا من شرائح الفطر الطازج، والثوم. نقوم بتقليب المكونات مع بعضها حتى تذبل قليلا، ثم نقوم بإضافة الدقيق لها ونقلبه معهم حتى يأخذ اللون الذهبي.
تقدم الجامعة أيضاً إرشاد وتعليم مستمر لتلبية احتياجات المرأة في المجتمع من أجل التنمية والغنى الذاتي للفرد. بيان موافقة وزارة التعليم العالي [ عدل]
وافقت وزارة التعليم العالي في المملكة العربية السعودية اعتماد كلية دار الحكمة ومنحتها شهادة مؤسسة تعليم عالي بدء من سبتمبر 1999 بتاريخ 3 / 4 / 1420هـ. وقد وافقت على اعتماد المعايير الجامعية الوطنية الدولية فيها. وقد تم تحويل كليات دار الحكمة إلى جامعة دار الحكمة بموجب تاريخ 16 يناير 2014م
الحرم الجامعي [ عدل]
تبلغ مساحة الجامعة 26, 500 متر مربع، والتي تستوعب مايصل إلى 1500 طالبة. هذه المساحة تتضمن الفصول الدراسية، ومعامل الكمبيوتر، ومختبرات العلوم، ومكاتب أعضاء هيئة التدريس، والمكاتب الإدارية، ومكتبة، وجميعها مجهزة لتقديم بيئة تعليمية فنية. يوجد مساحة للخدمات الطلابية والأنشطة تشمل غرف للصلاة، وتقديم المشورة المهنية ومركز للخدمات الصحية، ومرافق ترفيهية ومكاتب وقاعات للاجتماعات، وصالات للنوادي الطلابية وصالة رياضية وكافتيريات.
تخصصات جامعة دار الحكمة أن يبدأ المحاور
تخصصات فرعية يسر جامعة دار الحكمة أن تعلن عن تقديمها تخصصات فرعية يمكن إكمالها أثناء، وبالموازاة مع، درجة البكالوريوس في تخصصك الأساسي. تخرجك مع بكالوريوس وتخصص فرعي سيساعدك على: زيادة فرص حصولك على وظيفة. تحقيق اهتماماتك وأهدافك. تنمية واكتساب مهارات من التخصصات المختلفة. تقدم جامعة دار الحكمة 6 تخصصات فرعية: التسويق (للاطلاع على المقررات الدراسية) التسويق الرقمي (للاطلاع على المقررات الدراسية) الأعمال المصرفية والتمويل (للاطلاع على المقررات الدراسية) الدبلوماسية والعلاقات الدولية (للاطلاع على المقررات الدراسية) علم النفس (للاطلاع على المقررات الدراسية) الأمن السيبراني (للاطلاع على المقررات الدراسية) الحد الأدنى لمتطلبات المقررات الفرعية: 15 إلى 30 ساعة دراسية معتمدة. مقررات دراسيّة إضافية محددة. 3 مقررات مشتركة، كحد أقصى، بين مقررات التخصص ومقررات التخصص الفرعي. كفاءة إضافية في مجال دراسي معيّن، وذلك بدراسة مقررات سابقة لبعض المقررات المتطلبة. يجب على طالبات دار الحكمة المؤهلات للتقديم على تخصص فرعي: أن يكُنّ مسجلات في برامج البكالوريوس الحالية. استيفاء المعايير المحددة للتخصص الفرعي.
تخصصات جامعة دار الحكمة الإلكترونية صوت الدعوة
التصميم الجرافيكي للاتصالات المرئية. رسوم جامعة دار الحكمة 90 ألف ريال سعودي لكن فقط في مجال العمارة. تصل تكلفة دراسة الماجستير بجامعة دار الحكمة إلى 100،000 ريال سعودي سنوياً في التخصصات التالية:
ادارة اعمال. العلاقات الدولية. اضطرابات النطق واللغة. إدارة التعليم. تصاميم تفاعلية. هندسة معمارية. يمكن العثور على مزيد من المعلومات في الصفحات التالية: دورات التعليم المستمر بجامعة الملك عبد العزيز. اختصاصات جامعة دار الحكمة
تتميز جامعة دار الحكمة بالعديد من التخصصات المختلفة ، ويرجع ذلك إلى كثرة الإقبال عليها من الطلاب ، حيث يرغب الكثير من الطلاب في دراسة بعض التخصصات دون غيرها ، ولذلك وفرت جامعة دار الحكمة العديد منها ، ومن بين هذه التخصصات:
كلية الهندسة والمعلوماتية الحاسوبية
ماجستير العلوم في نظم المعلومات. بكالوريوس في علوم الحاسوب. بكالوريوس العلوم في الأمن السيبراني. بكالوريوس العلوم في نظم المعلومات. يمكنك أيضًا معرفة المزيد من خلال: أفضل جامعة في المملكة العربية السعودية: قائمة الجامعات الخاصة في المملكة العربية السعودية. كلية الأعمال والقانون
بكالوريوس في الدبلوماسية والعلاقات الدولية.
تخصصات جامعة دار الحكمة والتعليل
محيط الحرم الجامعي
تواصل مع المؤسسة مباشرة
رسوم المعيشة
SR 2, 000
لكل
month
التعداد الطلابي
Medium (1, 001 to 10, 000)
الطلبة الأجانب
نوع المؤسسة التعليمية
خاصة
حول دار الحكمة | Dar Alhekma
دار الحكمة هي جامعة غير ربحية تأسست عام 1999 وتم تخريج أول دفعة من طالباتها في عام 2003م. وعرفت كمجتمع تعليمي يعزز التميز والتفكير الإبداعي والمستقل بين طالباتها، وستكون خريجات جامعة دار الحكمة قادرات على احداث التغيير الإيجابي من أجل تحسين الأشخاص والأسرة والمجتمع. تدير الجامعة هيئة تدريس سعودية عالية التأهيل ومقيمين مأهلين تأهيل على أعلى المعايير، لتقديم خدمات أكاديمية على أعلى المستويات. وتتعدد البرامج الدراسية والطلابية بدار الحكمة وتسعى في مجملها لانتاج خريجة ناجحة مسؤولة قادرة على المساهمة في اقتصاد الوطن ورسالته. جامعة دار الحكمة معتمدة من المركز الوطني للتقويم والاعتماد الأكاديمي (هيئة تقويم التعليم). معلومات الحرم الجامعي
الحرم الجامعي:
تبلغ مساحة الجامعة 26, 500 متر مربع، والتي تستوعب مايصل إلى 1500 طالبة. هذه المساحة تتضمن الفصول الدراسية، معامل الكمبيوتر، مختبرات العلوم، مكاتب أعضاء هيئة التدريس، المكاتب الإدارية، ومكتبة بحيث أن جميعها مجهزة لتقديم بيئة تعليمية فنية.
تخصصات جامعة دار الحكمة من
الطالبات الحاصلات على الثانوية العامة من خارج المملكة استيفاء بعض الشروط الأخرى وهي:
ختم الشهادة الأصلية للثانوية من الملحقية الثقافية السعودية أو معادلة شهادة الثانوية من وزارة التعليم السعودي. الطالبات الحاصلات على شهادة الدبلوم البريطاني أن يتمكن من اجتياز ما يلي:
اجتياز 8 مواد في اختبارات (IGCSE) في مستوى O. اجتياز 5 مواد في اختبارات (IGCSE) في مستوى O ومادتين في مستوى AS. اجتياز 5 مواد في اختبارات (IGCSE) في مستوى O ومادة في مستوى A. معدل الدرجات لكل مادة لا يقل عن (C)في المستوى O ولا يقل عن (D) في المستويين A+AS-Level. اجتياز اختبار التويفل الخاص بالجامعة (TOEFL ITP) أو الرسمي أو اختبار (IELTS). اختبار الميول المهنية لسهولة اختيار التخصص. أن يكون الكشف الطبي لها لائق ويمكن أن تقدم الطالبات اللاتي لديهن أي إعاقة او مرض مزمن ان تقدم طلبًا إلى الجامعة وبدوره يقوم بتحويلهن إلى المركز الصحي بالجامعة. بعض التخصصات الموجودة بالجامعة لها اختبارات خاصة وهي:
القانون: إتقان اللغة العربية ويتم التأكد من ذلك من خلال السجل الأكاديمي لها واجتياز المقابلة الشخصية مع مديرة قسم القانون. التربية الخاصة: تتم المقابلة الشخصية مع مديرة القسم للحصول على الموافقة للانضمام إلى القسم.
متطلبات القبول لبرامج الماجستير
متطلبات القبول بحسب الكليات
البرامج
ماجستير إدارة الأعمال
ماجستير العلاقات الدولية درجة التوفل المطلوبة 530 550 التخصص شهادة بكالوريوس في اي تخصص متطلبات اضافية اجتياز المقابلة الشخصية
ملاحظة: برنامج ماجستير إدارة الأعمال يقدم باللغتين العربية والإنجليزية
البرامج ماجستير القيادة التربوية ماجستير تحليل السلوك التطبيقي ماجستير اضطرابات النطق واللغة درجة التوفل المطلوبة غير مطلوب 550 التخصص و المعدل المطلوب شهادة بكالوريوس في أي تخصص بمعدل 3. 75 من أصل 5 شهادة بكالوريوس في تخصص تحليل السلوك التطبيقي أو علم النفس أو التربية الخاصة أو علوم النطق واللغة والسمع أو اضطرابات اللغة أوالنطق بمعدل 3.