الشوربة من الأطباق الرئيسية على سفرة الطعام الرمضانية، والتي ترافق مختلف أنواع الأطباق الرئيسية، إليكِ من خلال هذا التقرير طريقة عمل شوربة الشوفان مع الدجاج. شاهد أيضاً: طريقة عمل سمبوسة البف
شوربة الشوفان بالدجاج
المكونات
4 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
4 قطعة صدر دجاج مقطع إلى مكعّبات
1 حة بصل مفرومة ناعم
4 فص من الثوم المهروس
2 ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة
ملح
فلفل أسود
2 ملعقة صغيرة من الكمون
2/3 كوب من العدس المجروش
10 ملعقة كبيرة من الشوفان
8 أكوب من الماء
بقدونس أو كزبرة للتزيين
طريقة التحضير
1- ضعي الزيت على النار، وأضيفي له البصل والثوم وقلّبي جيداً حتى تذبل. 2- أضيفي الدجاج إلى القدر بعد أن يذبل البصل والثوم، وقلّبيه جيداً إلى أن يصبح ذهبيّ اللون. شوربة الشوفان بالدجاج منال العالم أسرار شوربة شوفان بالدجاج بيضاء - ثقفني. 3- أضيفي كلّاً من الملح، والفلفل الأسود، والكمون، واخلطيهم جيداً مع بعضهم البعض. 4- أضيفي العدس، والشوفان، والماء إلى الخليط، وغطّي القدر، واتركيه على نار هادئة إلى أن يغلي. 5- بعد أن ينضج الحساء اسكبيه في أطباق التقديم، وزيّنيه بالبقدونس أو الكزبرة، وقدّميه ساخناً. القيمة الغذائية للوصفة
يعدّ الشوفان من المصادر الغذائيّة التي من شأنها أن تحمي الجسم من السرطانات، نظراً لما تحتوي عليه حبوب الشوفان من مضادّات الأكسدة، بالإضافة لما يوفره الشوفان من حماية للجسم من تجلطات الدّم، كما أنّ الشوفان يساعد على نقص الوزن بشكل آمن وطبيعيّ، كما ويساهم بالمساعدة على النوم وتسكين بعض الآلام.
- شوربة الشوفان بالدجاج منال العالم أسرار شوربة شوفان بالدجاج بيضاء - ثقفني
- كتاب الدرر السنية بفوائد الأربعين النووية بندر بن نافع بن بركات العبدلي PDF – المكتبة نت لـ تحميل كتب PDF
شوربة الشوفان بالدجاج منال العالم أسرار شوربة شوفان بالدجاج بيضاء - ثقفني
تاريخ النشر:
2021-12-01
الصنف:
شوربات
التقييم:
تعد شوربة الشوفان بالدجاج من الوصفات السهلة والسريعة والصحية، جربي اليوم مع "يمي" طريقة تحضير الوصفة بطريقتها الأصلية واستمتعي بالطعم. المكونات
10 دقيقة
2 اشخاص
208 سعرة حرارية
مقادير شوربة الشوفان بالدجاج
كوب شوفان
كوب دقيق
صدر دجاج
بصلة صغيرة مفرومة
بصلة خضراء مفرومة
ملعقة صغيرة زيت نباتي
مكونات البهارات
ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة بذور كمون
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة التحضير
40 دقيقة
في قدر متوسط علي نار متوسطة اسلقي صدر الدجاج في الماء لينضج. تم نسخ الرابط
ارفعي الدجاج عن النار، وضعيه جانبًا ليبرد. قطّعي صدر الدجاج، واحتفظي بمرق السلق. سخّني الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة، أضيفي بذور الكمون والبصل والبصل الأخضر، وقلبيهم معًا مدّة دقيقة. أضيفي الدجاج، وقليبه دقيقة أخرى، و أضيفي الملح والفلفل، ثم ضعي مرق الدجاج، وقلبي المكونات باستمرار لتنضج. أضيفي الشوفان، واتركيه لينضج مدّة 3 دقائق. اسكبي شوربة الشوفان والدجاج في أطباق للتقديم، وقدميها ساخنة وبالصحة والعافية. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
208
الدهون
5g
الألياف
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
شوربة شوفان بصدور الدجاج
قطعتان فيليه دجاج مقطع إلى مكعبات. ملعقتان كبيرة من الزبدة. ¼ ملعقة صغيرة من المستكة. حبة بصل كبيرة الحجم ومفرومة ناعما. 3 فصوص ثوم مهروسة ناعما. عودان كرفس مفرومان ناعما. 10 حبات كبيرة من المشروم مقطعة إلى مكعبات. 6 أكواب من المياه. ملعقتان صغيرتان من الملح الناعم. ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون. نصف كوب شوفان. ¼ كوب كريمة طهي في المنزل مثل الجاهزة. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم. شوربة شوفان بالدجاج بيضاء
ابدئي في قدر واسع، ضهي به الزبدة والمستكة وحركيهم معا على نار متوسطة. وعقب أن تتصاعد رائحة المستكة، ضعي البصل المفروم، وشوحيه حتى يذبل. وضعي بعدها الثوم والكرفس، وحركيهم معا حتى يذبل الكرفس. وبعدها ضعي مكعبات الدجاج، وحركيه لفترة حتى يجف من الماء تمامًا. وأضيفي المشروم بعد ذلك، وحركيه مع كل الخليط السابق بالدجاج. وبعد ذلك ضعي أكواب الماء، مع الملح والفلفل والشوفان. واتركي كل المكونات تنضج مع الدجاج والشوفان لمدة نصف الساعة. وأحضري الخلاط الكهربائي بعد ذلك، واضربي الشوربة حتى تنعم تماما، ويمكنك إضافة الماء في حال كانت الشوربة سميكة. وأخيرا أعيدي الشوربة إلى القدر، واتركيها على النار تغلي قليلا.
مع أطيب التمنيات بالفائدة والمتعة, كتاب الدرر السنية في الأجوبة النجدية كتاب إلكتروني من قسم كتب الفتاوى للكاتب مجموعة من العلماء. بامكانك قراءته اونلاين او تحميله مجاناً على جهازك لتصفحه بدون اتصال بالانترنت
جميع حقوق الملكية الفكرية محفوظة لمؤلف الكتاب, لإجراء أي تعديل الرجاء الإتصال بنا. قد يعجبك ايضا
مشاركات القراء حول كتاب الدرر السنية في الأجوبة النجدية من أعمال الكاتب مجموعة من العلماء
لكي تعم الفائدة, أي تعليق مفيد حول الكتاب او الرواية مرحب به, شارك برأيك او تجربتك, هل كانت القراءة ممتعة ؟
إقرأ أيضاً من هذه الكتب
كتاب الدرر السنية بفوائد الأربعين النووية بندر بن نافع بن بركات العبدلي Pdf – المكتبة نت لـ تحميل كتب Pdf
الدرر السنية في الأجوبة النجدية يا لها من مكتبة عظيمة النفع ونتمنى استمرارها أدعمنا بالتبرع بمبلغ بسيط لنتمكن من تغطية التكاليف والاستمرار أضف مراجعة على "الدرر السنية في الأجوبة النجدية" أضف اقتباس من "الدرر السنية في الأجوبة النجدية" المؤلف: عبد الرحمن بن محمد بن قاسم العاصمي النجدي الأقتباس هو النقل الحرفي من المصدر ولا يزيد عن عشرة أسطر قيِّم "الدرر السنية في الأجوبة النجدية" بلّغ عن الكتاب البلاغ تفاصيل البلاغ جاري الإعداد...
المؤلف: مجموعة من العلماء
كتاب: الدرر السنية في الأجوبة النجدية لمجموعة من علماء وأئمة نجد رحمهم الله جميعاً وهو من أنفس الكتب المطبوعة في العقائد وفيه من الفوائد والدرر، وهي مجموعة من رسائل ومسائل نجد الأعلام من عصر الشيخ محمد بن عبد الوهاب الى عصرنا هذا. 30
11
96, 099
التصنيف:
المحقق: عبد الرحمن بن محمد بن قاسم العاصمي النجدي
عدد الأجزاء: 16
سنة النشر: 1417 - 1996
رقم الطبعة: 6