نصفي بلح الشام من الزيت جيداً ونضعها في القطر البارد وهي ساخنة وبذلك تصبح جاهزة للتقديم.
اكتشف أشهر فيديوهات طريقة عمل قمع بلح الشام | Tiktok
تقلى بلح الشام لمدة 3 دقائق على كل جانب حتى تصبح ذهبية اللون. نضع بلح الشام في الشربات ونرفعه ونرصه في طبق التقديم يمكنك تزيينه بالفستق المبشور وتقدميه. اقرأ أيضاً: طريقة عمل كيكة الشوفان الدايت طريقة عمل بلح الشام في البيت بدون نشا طريقة عمل بلح الشام في البيت المكونات: كوب من الماء. نصف كوب من زيت الذرة. ملعقة كبيرة من السكر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. اكتشف أشهر فيديوهات طريقة عمل قمع بلح الشام | TikTok. ملعقة صغيرة من الخل الأبيض. كوب ونصف من الدقيق. ثلاث بيضات كبيرة الحجم. نصف ملعقة كبيرة من الفانيليا طريقة التحضير: نضع الماء والزيت والسكر والملح والخل في إناء على النار حتى تغلي المياه ثم نضيف عليها الدقيق ونقلبها جيداً بالملعقة حتى يكون الدقيق يتشرب كل الماء سيتكون لديك عجينة متماسكة ضعيها جانباً حتى تبرد تماماً نضيف اليه البيض مع العجن ولكن يجب أن تكون اضافة البيض بالتدريج بيضة تلي الأخرى نقلبها جيداً حتى تتجانس تماماً مع بعضها ونضع الفانيليا أيضاً ويمكنك استخدام المضرب الكهربائي وضرب العجينة حتى تتجانس مع بعضها جيداً. ضعي الزيت في مقلاة عميقة ونضع القليل من زيت الذرة في كوب ثم يتم وضع مقص المطبخ داخل الزيت ونقص الخليط بعد الضغط عليه من كيس التزيين المثيت به قمع المخصص لبلح الشام حتى تسقط في الزيت نكرر الخطوة حتى نضع كمية من بلح الشام مناسبة في المقلاة نقلب بلح الام في الزيت حتى يصبح لونه ذهبياً نضعه بعد رفعه من المقلاة فيالقطر ثم نرفعه من القطر في طبق التقديم ويقدم وبالهناء والشفاء طريقة عمل بلح الشام بجوز الهند لإعداد بلح الشام بجوز الهند كل ما علينا فعله هو وضع المزيد من الزيت في إناء ، ثم نضيف الماء المغلي ثم نخل الدقيق.
بيتي حياتي: بلح الشام الاصلي
ننتظر حتي الغلاين المكونات ونتأكد من ذوبان السكر والملح. ننزل الوعاء ونتركة يهدأ قليلاٌ ثم نضيف الدقيق كوب يلى الآخرثم نقليب جيدا ولابد نتأكد من أن الدقيق قد تشرب بالكامل الماء والزيت،حتى نحصل على عجينة لا تلتصق بالوعاء. الخطوة الإختيارية: نضع البيضة ثم كيس الفانيليا ونعجنها. ملاحظة هامة لابد من اختبار العجينة اذا كانت محتاجة اضافة الدقيق نضف حتي يمكن تصبيعها باليد. نصبع البلح الشام ونكور الزلابيا باليد او نحضر كيس حلواني للبلح الشام وأضيف فيه العجين وقومي بتقطيع العجين في الزيت البارد، ويترك على نار هادئة. لا يقلب إلا عندما نلاحظ أنه ارتفع للأعلى في تلك الحالة يمكن تقليبه للجانب الآخر. مع ملاحظة: الزيت فى الطاسة يكون مغطي البلح الشام والزلابيا. بلح الشام
تحضير الشراب:
2 كوب من الماء+ 4 كوب سكر+ نصف لمونة ثم نضعة علي نار هادئة حتي تجانس الخليط. وذلك مع ملاحظة اذا الشراب ساخن فان البلح الشام لابد ان يكون بارد والعكس صحيح. وكما يمكن يقدم بلح الشام والزلابيا بحشوات مختلفة مثل الشيكولاتة، أو الكريمة، أو الكاستر أو بالنشا، حسب الرغبة. أويمكن تقديمه كما هو بالشربات كما هو معروف لدينا. بيتي حياتي: بلح الشام الاصلي. طريقة عمل بلح الشام للشيف حسن بالبيض
والآن سنتعرف على المكونات المطلوبة لتحضير بلح الشام على طريقة الشيف حسن:-
نصف كيلو من الدقيق المنخول.
رفع أصابع بلح الشام عن النار ويوضع على المناديل الورقية ومن ثم إضافته إلى الشربات ثم إلى طبق التقديم وتزيينه بالشوكولاتة السائلة أو المكسرات أو الكريمة. طريقة عمل بلح الشام في الفرن
يمكنك تحضير بلح الشام المشوي بطريقة سهلة وبسيطة لإعداد أشهى وألذ حلى يشبه كثيرًا حلى الإكلير، والمكونات اللازمة له ما يلي:
كوب ونصف من الدقيق الأبيض الناعم. قطر بارد. نصف كوب من زيت الذرة أو الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من النشا. نصف ملعقة صغيرة من الزعفران والهيل المطحون. كوب من الماء. قمع بلح الشام الاصلي الحقيقي. نصف ملعقة صغيرة من الملح. 3 بيضات. خطوات التحضير
اتبعي الخطوات التالية لتحضير بلح الشام المشوي في الفرن:
إحضار وعاء عميق وإضافة مقدار كلًا من (الدقيق – الملح – الهيل – النشا). وضع قدر على النار ومن ثم إضافة الزيت والماء والزعفران وترك الماء تغلي. إضافة خليط الدقيق إلى الماء بشكل تدريجي مع الاستمرار في الخفق حتى تحصلين على عجينة متماسكة، ويمكن إضافة العجينة إلى العجان الكهربائي للحصول على أفضل نتيجة. إضافة مقدار البيض بشكل تدريجي. إحضار صينية مخصصة للفرن، ثم البدء في تشكيل أصابع بلح الشام، ثم تركه ليرتاح لمدة 15 دقيقة في الثلاجة.
تاسعا:- مرور الرضيع بمرحلة التسنين. قد يهمك:- أهم تمارين لتقوية عضلات الطفل. لون براز الرضيع أخضر ورائحته كريهة
بعد أن تعرفنا على المراحل التي يمر بها الرضيع مع تغير لون البراز، الآن سنتعرف عن الحالات التي تتسبب في تغير لون البراز للأخضر. ومتى يجب فيها استشارة الطبيب، خاصًة إذا بدء الرضيع يتناول الأكلات الصلبة. ويرجع سبب تغير لون براز الرضيع اخضر ورائحته كريهة إصابته بالإسهال أو بأحد أمراض الجهاز الهضمي. لماذا يكون براز الرضيع اخضر واصفر | 3a2ilati. لذا يجب مراقبة الرضيع إذا كان يرافق البراز الأخضر برائحته الكريهة أعراض أخرى مثل:-
اولا:- ملاحظة ظهور أعراض الجفاف مثل جفاف الفم، الشفاه، اللسان. ثانيا:- إذا كان عمر الرضيع أكثر من 6 أشهر التأكد أنه يحصل على الكمية الكافية من السوائل. ثالثا:- نوبات البكاء عند الرضيع لا تتوقف. رابعا:- فقدان الشهية ورفض الرضاعة. وفي تلك الحالة يجب عدم إعطائه أي أدوية لعلاج الإسهال، واستشارة الطبيب على الفور. وتعتبر تلك هي الحالة الوحيدة التي يجب فيها الذعر، إن كان رائحة البراز الأخضر كريمة ويرافقها أعراض أخرى. وخاصًة إذا استمر لمدة تصل حتى 5 أيام. لون براز الرضيع أخضر واصفر
لا يجوز الشعور بالقلق حياله ظهور لون براز الرضيع بالأخضر والأصفر، لأنه من الألوان الأكثر شيوعًا، والتي تعتبر الألوان الطبيعية التي يتغير بها براز الطفل الرضيع.
البراز الاخضر للرضيع – لاينز
ذات صلة ظهور دم في البراز عند الأطفال ما هي أسباب نزول الدم مع البراز
ظهور دم في براز الرضيع
تشعر الأم بالرعب عندما تلاحظ وجود دماء في حفاظة طفلها، فهذا أمر لا يعتبر طبيعياً، ويمكن أن يكون السبب بسيطاً يعالج بسهولة، أو بسبب الإصابة بأحد الامراض الخطيرة التي تدعي القلق، وفي جميع الأحوال يجب على الأم التوجه فوراً بطفلها للطبيب المعالج حتى يفحصه ويحلل برازه لمعرفة السبب الرئيسي وراء ظهور هذا العرض. مصادر البراز الدموي لدى الأطفال
الجهاز الهضمي العلوي الذي يتكون من المعدة والأمعاء الدقيقة. الجهاز الهضمي السفلي الذي يتكون من الامعاء الغليظة. أسباب ظهور دم في براز الرضيع
الزحار الذي يؤدي إلى نزول الدم مع البراز بكميات قليلة. وجود تشققات في المنطقة الشرجية نتيجة الإصابة بالإمساك. الإصابة بالبوليب الكولوني. البراز الاخضر للرضيع – لاينز. هبوط المستقيم. تناول المضادات الحيوية واسعة الطيف مما يمكنه أن يؤدي إلى التهاب الكولون الغشائي الكاذب. عدم ملاءمة حليب البقر لجسم الطفل والتحسس منه. البوليبات الكولونية. حدوث نزيف في الجهاز الهضمي العلوي؛ مما يؤدي إلى ظهور الدم مع البراز بالإضافة إلى بقع ذات لون أسود. حدوث نزيف في الجهاز الهضمي السفلي؛ مما يؤدي إلى ظهور بقع دم ذات لون أحمر فاتح.
لماذا يكون براز الرضيع اخضر واصفر | 3A2Ilati
تناول بعض أنواع الأطعمة التي تسبب ظهور الدم بالبراز كالمكسرات القاسية والتي تسبب الجروح وبالتالي نزول الدم. بلع الطفل حديث الولادة للدم أثناء الولادة. التهابات في القناة الهضمية والتي يمكن أن تصاحبها العديد من الأعراض كارتفاع درجة حرارة الطفل وانتفاخ بطنه. نقص في كميات فيتامين ك؛ بسبب عدم مقدرة الكبد على إصدار الكميات اللازمة من هذا الفيتامين بشكل متواصل. إصابة الطفل بالتشوهات والعيوب الخلقية. البواسير الشرجية. عسر تصنع أوعية الأمعاء. انفتال الأمعاء وانغلاقها عند الطفل حديث الولادة. الإصابة بداء كرون. الإصابة بالسالمونيلا أو الكولونيات. علاج ظهور الدم في براز الرضيع
تحتاج كلّ حالة علاج خاص على حسب السبب المؤدي لها، حيث يجري الطبيب بإجراء الفحوصات اللازمة وتحديد السبب ثمّ علاجه، ومن الجدير بالذكر أنّه يمكن لبعض أنواع الاطعمة أو الأدوية أن تظهر بالبراز بشكل ولون يشبه الدم مما يجعل الأم تظن أنّه دم، كبعض أنواع المضادات الحيوية، واللفت الأحمر، والشوكولاتة، والجيلاتين النكه، والعرق سوس الأحمر، وبعض أنواع الأطعمة التي تحتوي على ملوّنات حمراء، أو أن تكون ذات لون أخضر غامق. هنالك بعض الحالات التي لا يجب التهاون بها وإسعاف الطفل فوراً، وذلك في حال حدوث الألم بالبطن مع وجود الدم، وكذلك نزول الدم بكميات كبيرة جداً وشعور الطفل بالتعب الشديد، والقيء والإعياء وشحوب الوجه.
• عدم تغيير الحفاظ بشكل منظم وتركه لمدة طويلة، مما يؤدي الى حدوث تغير في لون البراز. متى يجب الذهاب الى الطبيب؟
اذا ترافق البراز الأخضر مع الأعراض التالية، فيجب إستشارة الطبيب فوراً:
• خروج الغازات بإستمرار. • اذا كان البراز الأخضر مصحوباً برائحة كريهة جداً. • تعرض الرضيع للإسهال الشديد. • نقص غير مبرر في الوزن. • تغير في قوام البراز كالقساوة المفرطة او رخاوته. • اذا كان البراز مصحوباً بدم او مخاط. • إنتفاخ بطن الرضيع. • إستمرار البراز الأخضر لاكثر من ثلاث أيام
نصائح وتوصيات
يمكنكِ إتباع النصائح التالية لمنع البراز الأخضر عند الرضيع:
• تجنبي تناول الأطعمة الخضراء التي تسبب براز أخضر. • تجنبي تناول الأدوية والمضادات الحيوية. • لا تعرضي طفلكِ للتيارات الهوائية. • إهتمي بنظافة الثدي قبل القيام بالرضاعة الطبيعية. • تابعي الحالة الصحية لطفلكِ بإستمرار. • إحرصي على تجنب الأطعمة التي تسبب حساسية. • تجنبي الأطعمة الغنية بالغلوتين والتي تسبب براز أخضر. إقرئي أيضاً: أسباب بكاء الطفل الرضيع