بعد ذلك يتم إزالة الصلصة من على النار، ومن ثم يتم وضعها في أطباق التقديم ، وتقدم بجانب المأكولات المختلفة. 2- طريقة عمل صلصة الدقوس الحارة المشوية:
عدد خمسة من حبات الطماطم. اثنان من حبات الفلفل الأخضر الحار. ملعقة واحدة كبيرة من زيت الزيتون. واحدة من رؤوس الثوم. طريقة تحضير صلصة الدقوس الحارة المشوية:
يتم إحضار وعاء متوسط الحجم، ويفضل أن تكون صينية، وذلك حتى تم رص بها المكونات الآتية، وهي: الطماطم وأيضا الفلفل الأخضر الحار، والثوم ومن ثم يتم إدخال المكونات إلى الفرن وتترك في الفرن فترة كافية وذلك حتى يتم تسويتها بالشكل الجيد. طريقة تحضير خلطة طبق الفول اللذيذة الخاصة بفول المطاعم اللذيذ - ثقفني. بعد ذلك يتم إخراج المكونات من الفرن، ومن ثم تترك حتى تبرد قليلا، وبعد ذلك يتم إحضار الطماطم ومن ثم يتم تقشيرها، وبعد ذلك يتم وضعها في وعاء الخلاط الكهربائي. بعد ذلك يتم تشغيل الخلاط الكهربائي على السرعة العالية، وذلك حتى يتم فرم الطماطم بالشكل الجيد، وبعد ذلك يتم إضافة الفلفل الحار إليها، ويتم تشغيل الخلاط مرة أخرى وذلك حتى يتم فرم المكونات وخلطها مع بعضها البعض. بعد ذلك يتم وضع المكونات في وعاء كبير الحجم، ومن ثم يتم إضافة كمية الثم وذلك بعد أن تم تقشير ه وفرمه فرما ناعما جدا، ومن ثم يتم تقليب الثوم جيدا مع الطماطم والفلفل الأخضر الحار، وذلك حتى تمام التجانس.
طريقة الدقوس الحار ة
صلصة الدّقوس الحارّة النّاعمة
المكوّنات:
خمس حباتٍ من الطّماطم المقشرة. بصلة مقطعة لأرباع. ملعقة كبيرة من الثّوم المهروس. ملعقة كبيرة من الفلفل الأخضر المفروم. ملعقة صغيرة من الشّطة الحمراء المجروشة. ملعقة كبيرة من زيت الزّيتون والخل. ثلاث ملاعق من ربّ البندورة. ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير:
قشّري الطّماطم وقطعيها لأنصافٍ وضعيها في الخفّاق الكهربائي، ضعي البصل بعد تقشيره وتقطيعه لأرباع، ثمّ أضيفي المكوّنات الأخرى على التوالي (الثوم، والفلفل، والشطة، وزيت الزيتون، ورب البندورة، والملح) قومي بخفق المكوّنات جميعها حتّى تحصلي على مزيجٍ ناعم الملمس. اسكبي صلصة الدّقوس في قدرٍ صغيرٍ على النّار واتركيها على نارٍ هادئةٍ حتّى بدء الغليان، ثمّ اطفئي النّار. اسكبي صلصة الدّقوس في صحونٍ أو أوعيةٍ صغيرةٍ ووزّعيها بجانب الطّبق الرّئيسي. صلصة الدّقوس المشويّة
خمس حباتٍ طماطم. طريقة الدقوس الحار ه. حبتان من الفلفل الأخضر الحارّ. رأس من الثّوم. ملعقة زيت زيتون. ضعي حبات الطّماطم والفلفل الأخضر الحارّ ورأس الثّوم بصينية مخصّصة للفرن، وادخليها الفرن حتّى تنضج بشكلٍ كامل. قومي بتقشير حبّات الطّماطم وفرمها فرما صغيراً ناعماً، وضعيها في طبقٍ مجوّف.
ملعقة صغيرة الحجم من الشطة. عدد 5 ملاعق من عصير الليمون. ملعقة صغيرة الحجم من الملح. عدد 4 ملاعق متوسطة من الكاتشب. عدد 5 فصوص من الصوم. ملعقة واحدة من الخل. كوب واحد متوسط الحجم من زيت الزيتون.
استقبل الدكتور عمرو طلعت، وزير الاتصالات وتكنولوجيا المعلومات، شيخ راشد ملاشى نيراجيرا سفير جمهورية بوروندى فى القاهرة؛ حيث تناول اللقاء بحث سبل دعم التعاون المشترك بين مصـر وبوروندى فى مجال الاتصالات وتكنولوجيا المعلومات. وشهد اللقاء استعراض عدد من مجالات التعاون المقترحة، ومن أبرزها تنمية المهارات الرقمية للشباب البوروندى. وخلال اللقاء؛ أكد الدكتور عمرو طلعت، أن هناك علاقات قوية ومتميزة تجمع بين مصـر وبوروندى على المستويين السياسى والاقتصادى فى ضوء اهتمام مصـر بتعميق العلاقات مع الدول الافريقية الشقيقة؛ معربا عن تطلعه الى فتح افاق للتعاون المشترك بين البلدين فى مجال الاتصالات وتكنولوجيا المعلومات. عاجل.. نقل 908 أسر من مصر القديمة إلى مشروع الخيالة | موقع السلطة. موضوعات ذات صلة
ومن جانبه؛ ثمن شيخ راشد ملاشى نيراجيرا سفير جمهورية بوروندى فى القاهرة التطورات التى يشهدها قطاع الاتصالات وتكنولوجيا المعلومات المصرى؛ مؤكدا اهتمامه بالتعاون مع الجانب المصرى فى مجال تدريب وبناء الكوادر البوروندية فى مختلف تخصصات تكنولوجيا المعلومات والاتصالات. وفى ختام اللقاء وجه الدكتور عمرو طلعت الدعوة لنظيره البوروندى من خلال السفير البوروندى لزيارة مصر للاطلاع عن قرب على قطاع الاتصالات وتكنولوجيا المعلومات المصرى.
عاجل.. نقل 908 أسر من مصر القديمة إلى مشروع الخيالة | موقع السلطة
الثلاثاء 15/مارس/2022 - 11:05 م
تسكين ٣٢ اسرة حديدة من قاطني سور مجرى العيون بالخيالة
تابعت المهندسة جيهان عبدالمنعم نائب محافظ القاهرة، اليوم الثلاثاء، أعمال الإخلاء والإزالات والتسكين الجارية بمناطق "السكر والليمون وحوش الغجر والجيارة"بنطاق حى مصر القديمة. وأشارت نائب المحافظ للمنطقة الجنوبية، إلى أنه تم إزالة 8 عقارات بإجمالي 32 أسرة مستحقة ليبلغ إجمالي العقارات التي تم إزالتها منذ انطلاق أعمال الإخلاء 70 عقارً بإجمالي 242 أسرة مستحقة تم تسكينهم بوحدات سكنية حضارية تتمتع بالخدمات المختلفة بـ"كومبوند الخيالة" بحي البساتين بعد مراجعة الأوراق الخاصة بكل مواطن للحصول على الوحدات البديلة. تأتي أعمال إخلاء أحياء مصر القديمة تنفيذًا لتوجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي، بتوفير حياة كريمة للمواطنين وبناء مجتمعات عمرانية تستقبل قاطني العشوائيات بالتوازي مع الانتهاء الكامل من العشوائيات المهددة بمحافظة القاهرة، ضمن خطة عمل أجهزة الدولة بجعل محافظة القاهرة عاصمة ثقافية للدولة المصرية بعد تدشين العاصمة الإدارية.
موعد اول ايام عيد الفطر 2022 في مصر - شبكة الصحراء
واصلت الأجهزة التنفيذية بمحافظة القاهرة أعمال تطوير المنطقة خلف سور مجري العيون، وإزالة مناطق الجيارة وحوش الغجر والسكر والليمون والجباسة، ضمن خطة تطوير المناطق العشوائية، حيث تم إخلاء 284 عقارًا من إجمالي 520 عقارًا وتسكين 908 أسر مستحقه بـ"كمبوند الخيالة" من إجمالى 1660 أسرة. عاجل.. البحوث الفلكية: السبت المقبل سيشهد ظواهر كونية وفلكية متعددة | موقع السلطة. وأجرى الدكتور محمد ليلة رئيس حى مصر القديمة جولة لتفقد الأعمال الجارية بمشروع التطوير والإزالات بنطاق الحي، خلف سور مجري العيون. يأتي هذا استكمالاً لجهود الدولة لتطوير كافة المناطق غير الآمنة والخطرة والتي تم الانتهاء منها مثل: عزبة أبو قرن وبطن البقرة والخيالة والمدابغ، وذلك تحقيقا لشعار "مصر بلا عشوائيات" ليشمل مناطق أخرى، تنفيذًا لمخطط تطوير سور مجرى العيون وإخلاء ما يقرب من 95 فدانا لإنشاء مجتمع حضارى سكني وترفيهى يعيد للقاهرة مظهرها العريق. موضوعات ذات صلة
وأكدت محافظة القاهرة، أن الأعمال تجرى بشكل آمن وبتعاون تام مع أهالي المنطقة، كما تتم أعمال التسكين بصورة فورية بوحدات بديلة مجهزة بمدينة متكاملة الخدمات بالخيالة بتنسيق تام وتكاتف بين كافة الأجهزة التنفيذية والشرطية بالمنطقة الجنوبية وحي مصر القديمة. وأشارت المحافظة، إلى أن الجميع يشهد حاليا الحصاد الأخير للقضاء على المناطق غير الآمنة والخطرة، مؤكدة أن ملف العشوائيات يعد ملف شائك ظل لعقود طويلة تعاني منه آلاف الأسر إلى أن أولت القيادة السياسية كامل اهتمامها للقضاء على هذا الملف وتوفير حياة كريمة للمواطنين من خلال أعمال التطوير المستمرة التي تشهدها تلك المناطق.
«الأوقاف» تعلن فتح المساجد لصلاة التهجد (تفاصيل) | موقع السلطة
الإثنين 25/أبريل/2022 - 12:47 ص
صورة من الحلقة
استطاع مسلسل جزيرة غمام في جذب انتباه الكثيرين، خلال شهر رمضان بسبب القصة المشوقة، وإتقان طاقم العمل، الأمر الذي جعله من الأعمال التي تتصدر عرش التريند. شهدت الحلقة 23 من المسلسل، إيواء الحاجة هلاله، والتي تجسد دورها الفنانة وفاء عامر، للعايقة التي تقوم بدورها الفنانة مي عز الدين، في منزلها بعد إصابتها بالطلق الناري بحلقة أمس. ودار بين الثنائي حديث حيث قالت هلاله: "مقولتيش أنتي مين نواره ولا العايقة"، لترد الأخيرة: "نواره يا خالة هلاله". «الأوقاف» تعلن فتح المساجد لصلاة التهجد (تفاصيل) | موقع السلطة. كما سألتها على خلدون قائلة: "مين خلدون ده زوجك"، لترد العايقة: "لا.. ده رجلي احنا الغجر كل واحدة فينا لازم يكون ليها راجل تخدمه وتشوف طالباته". جدة العايقة تزور العايقة ببيت هلاله: تضمنت الحلقة أيضًا زيارة كبيرة الغجر للعايقة في منزل "هلاله"، حيث دار بين الثنائي حديث، حيث تريد كبيرة الغجر معرفة أسرار بيت "هلالة" وكيف يعيشون، الأمر الذي أثار الشكوك حول نية العايقة. وكانت الحلقة السابقة من مسلسل جزيرة غمام، تضمنت مشهد للشيخ عرفات والذي يجسد دوره الفنان أحمد أمين، وهو يجمع أطفال القرية وتلاميذه، ويتوجهون ناحية السور الذي قسم القرية نصفين، بين الحاج عجمي والبطلان.
عاجل.. البحوث الفلكية: السبت المقبل سيشهد ظواهر كونية وفلكية متعددة | موقع السلطة
أعلنت وزارة الصحة والسكان، في الأسبوع العالمي للتمنيع، عن فوائد أخذ التطعيمات المضادة لفيروس كورونا. وأوضحت الوزارة، أن التطعيمات تفيد بالوقاية من الإصابة بالفيروس أو الوفاة بسببه،بالإضافة إلى التخفيف من شدة الأعراض المصاحبة له في حالة الإصابة. وأشارت إلى أن التطعيمات تقلل من نسبة نقل الفيروس للآخرين مقارنة بغير المتطعمين، وتزيد من المناعة المجتمعية. موضوعات ذات صلة
احتفظ البريطاني تايسون فيوري بلقب بطل العالم في الملاكمة (الوزن الثقيل)، بعد فوزه على مواطنه ديليان وايت مساء السبت. فاز فيوري على وايت بالضربة القاضية في الجولة السادسة من النزال الذي أقيم بحضور جماهيري كبير في ملعب "ويمبلي". ليحتفظ بلقب الوزن الثقيل ضمن منافسات مجلس الملاكمة العالمي "WBC". وبهذا حافظ فيوري، الملقب بـ"ملك الغجر"، على سجله الاحترافي خاليا من الهزيمة في 33 نزالا (32 انتصارا وتعادل وحيد). الدوري الفرنسي.. ميسي يحقق رقما مميزا بـ"هدف التتويج" وبعد المباراة ألمح فيوري إلى أنه قد يتجه للاعتزال، وقال في تصريحات نقلتها شبكة "سكاي سبورتس" البريطانية: "قد يكون هذا هو النزال الأخير لملك الغجر، ويا لها من طريقة للوداع". كما أشاد فيوري بمنافسه حيث قال: "ديليان وايت محارب وأعتقد أنه سيكون بطلا للعالم، إنه قوي مثل الثور ولديه قلب أسد، لكنه يعبث مع أفضل رجل على هذا الكوكب". الغجر في مصرية. وأشارت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية إلى أن فيوري (33 عاما) كان قد وعد زوجته في وقت سابق باعتزال الملاكمة هذا العام.