سادساً: يُكتب من الذاكرين ، فقد قال رسول الله صلى الله عليه وآله: «إذا أيقظ الرجل أهله من الليل وتوضآ وصلّيا، كُتبا من الذاكرين الله كثيراً والذاكرات». سابعاً: غفران الذنوب ، حيث جاء في الحديث النبوي الشريف: «يقول الله لملائكته: انظروا إلى عبدي قد تخلّى بي في جوف الليل المظلم والباطلون لاهون والغافلون نيام، اشهدوا أني غفرت له». فوائد صلاة الليل - 25 فائدة - منتديات ال باسودان. ثامناً: مباهاة الله ، وبهذا الصدد قال رسول الله صلى الله عليه وآله: «إذا قام العبد من لذيذ مضجعه والنعاس في عينيه ليرضي ربّه جلّ وعزّ بصلاة ليله، باهى الله تعالى به ملائكته فقال: أما ترون عبدي هذا قد قام من لذيذ مضجعه إلى صلاة لم أفرضها عليه، اشهدوا أني قد غفرت له» تاسعاً: أنها تورث بياض الوجه ، فقد ورد عن الإمام جعفر الصادق عليه السلام: «صلاة الليل تبيّض الوجه» عاشراً: تطيّب الريح ، فقد قال أبو عبد الله الصادق عليه السلام: «صلاة الليل تطيب الريح»، الظاهر أن المقصود الرائحة المادية، أما العلاقة فيما بين الأمرين فقد يكشفها التطوّر العلمي بعد حين. الحادي عشر: تجلب الرزق ، فقد روي عن الإمام الرضا عليه السلام قوله: «إن الرجل ليكذب الكذب فيحرم بها رزقه، قيل: وكيف يحرم رزقه؟ قال: يحرم بها صلاة الليل فإذا حرم صلاة الليل حرم الرزق».
- فوائد صلاة الليل - 25 فائدة - منتديات ال باسودان
- طريقة طبخ الذبيحة - موقع مصادر
- طريقة طبخ الذبيحة - اكيو
- طريقة طبخ الذبيحة
فوائد صلاة الليل - 25 فائدة - منتديات ال باسودان
ثانياً: إن صلاة الليل تورث الشرف. ففي الحديث عن الإمام الصادق عليه السلام: «شرف المؤمن صلاته بالليل». ثالثاً: إن صلاة الليل تستوجب رضوان الله سبحانه وتعالى، وهو أكبر ما يمكن أن يناله المؤمن، وقد قرن الإمام الرضا عليه السلام بين صلاة الليل ورضا الله تعالى، فقال: «قيام الليل رضا الرب» رابعاً: إن صلاة الليل تورث صحة البدن ، ففي الحديث عن أمير المؤمنين عليه السلام، أنه قال: «قيام الليل مصحّة للبدن» خامساً: حسن الوجه ، فقد ورد عن النبي صلى الله عليه وآله أنه قال: «من كثرت صلاته في الليل، حسُن وجهه بالنهار» وقال صلى الله عليه وآله: «ألا ترون أن المصلّين بالليل هم أحسن الناس وجوهاً؟ لأنهم خَلَوا بالليل لله فكساهم الله من نوره». سادساً: يُكتب من الذاكرين ، فقد قال رسول الله صلى الله عليه وآله: «إذا أيقظ الرجل أهله من الليل وتوضآ وصلّيا، كُتبا من الذاكرين الله كثيراً والذاكرات». سابعاً: غفران الذنوب ، حيث جاء في الحديث النبوي الشريف: «يقول الله لملائكته: انظروا إلى عبدي قد تخلّى بي في جوف الليل المظلم والباطلون لاهون والغافلون نيام، اشهدوا أني غفرت له». فوائد صلاة الليل. ثامناً: مباهاة الله ، وبهذا الصدد قال رسول الله صلى الله عليه وآله: «إذا قام العبد من لذيذ مضجعه والنعاس في عينيه ليرضي ربّه جلّ وعزّ بصلاة ليله، باهى الله تعالى به ملائكته فقال: أما ترون عبدي هذا قد قام من لذيذ مضجعه إلى صلاة لم أفرضها عليه، اشهدوا أني قد غفرت له» تاسعاً: أنها تورث بياض الوجه ، فقد ورد عن الإمام جعفر الصادق عليه السلام: «صلاة الليل تبيّض الوجه» عاشراً: تطيّب الريح ، فقد قال أبو عبد الله الصادق عليه السلام: «صلاة الليل تطيب الريح» ، الظاهر أن المقصود الرائحة المادية، أما العلاقة فيما بين الأمرين فقد يكشفها التطوّر العلمي بعد حين.
صلاة قيام الليل وقت وكيفية صلاة قيام الليل كيف نصلي صلاة قيام الليل؟ عدد ركعات صلاة قيام الليل فضل صلاة قيام الليل أحاديث شريفة عن صلاة قيام الليل صلاة قيام الليل صلاة القيام هي من الصلوات التي شجع الرسول صلى الله عليه وسلم على أدائها وتحدث عن الثواب الكبير فيها. قال الله عز وجل في كتابه الكريم: (يَا أَيُّهَا الْمُزَّمِّلُ قُمِ اللَّيْلَ إِلَّا قَلِيلًا)، (وَمِنَ اللَّيْلِ فَتَهَجَّدْ بِهِ نَافِلَةً لَكَ). صلاة قيام الليل هي من السنة وقد تقيد بها الصحابة وهي من النوافل، يمكن ان تقام صلاة الليل للأشخاص الغير قادرين على الوقوف حيث انه بالامكان ادائها بحالة الجلوس غير ان من يصليها جالسا من غير القدرة على القيام فله الأجر كاملا بينما من لا يستطع القيام فله الأجر الكامل مثل القادر على الوقوف. ان صلاة القيام تتراوح فترتها ما بعد العشاء الى الفجر، وعدد ركعاتها هي اثنين ومن أحب الزيادة فلا مشكلة بل على العكس، وفي ختامها يستطيع دعاء ما يشاء وما يتمنى حيث يكون أشد القرب من الله عز وجل في جوف الليل. وقت وكيفية صلاة قيام الليل وقت صلاة قيام الليل
ان صلاة قيام الليل تبدأ بعد صلاة العشاء وتنتهي قبل آذان الفجر، ويستطيع المسلم ان يؤدي صلاة قيام الليل بعد العشاء مباشرة وباستطاعته ان يخلد للنوم ثم يعود ويستيقظ في أي ساعة خلال الليل ويؤدي صلاة قيام الليل وهذا ما يسمى التهجد، والتهجد جزء منه هو صلاة القيام.
طريقة طبخ راس الخروف بقدر الضغط
وقت التحضير 35 دقيقةمستوى الصعوبة سهلعدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
رأس خروف. أربع بصلات مقطعة لأنصاف. قرنان من الفلفل الحار. نصف كوب من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من بودرة الثوم. ملعقة صغيرة من الكاري. ملعقة صغيرة من الكركم. ست حبات من الهال. أربع ورقات من الغار. مكعب من مرق الدجاج. لتر من الماء لطهي الرأس. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة طبخ الذبيحة - اكيو. ينظف رأس الخروف جيدًا بالماء البارد ويضاف له الملح والخل. يضاف زيت الزيتون لقدر الضغط مع الفلفل الحار ويوضع رأس الخروف المتبل بالملح مع التقليب على النار حتى يتغير لونه. تضاف باقي التوابل على رأس الخروف ويترك على نار متوسطة الحرارة مع التحريك من حين لأخر ويترك لمدة 7 دقائق ثم نضيف الماء المغلي ومكعب المرق من ماجي ويترك القدر على النار حتى يغلي الخليط ويمتزج كل الخليط مع بعضه البعض ويصبح طعمه متجانس. يضاف البصل للقدر ثم يغطى القدر ويترك على نار متوسطة الحرارة ويترك لمدة 20 دقيقة حتى ينضج رأس الخروف. يرفع القدر عن النار ويترك جانبًا لبضع دقائق حتى يسكب الأرز بطبق التقديم ثم يوضع رأس الخروف بطبق الأرز الأبيض والخبز ودقة الثوم ويقدم ساخنًا.
طريقة طبخ الذبيحة - موقع مصادر
ثلاثة أكواب من الأرز البسمتي. كيلو غرام من لبن الماعز. كوب من السمن اللين. خمس حبات من البصل المقطعة لشرائح طولية. عودان من القرفة. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة صغيرة من الزعفران. يغسل اللحم جيدًا بالماء ثم ينظف من الدهن ثم يقطع لقطع متوسطة متساوية. يوضع السمن بقدر على نار متوسطة الحراة حتى يسيح السمن ويحمى. يضاف البصل المشرح مع الاستمرار بالتقليب حتى يذبل البصل ويتغير لونه. ترفع البصل من القدر وتترك في طبق جانبًا. يوضع اللحم فى القدر على نار متوسطة الحرارة ثم يضاف له الماء ويترك حتى يغلي الخليط. تخفف النار تحت قدر اللحم ونضيف عيدان القرفة والملح ويترك الوعاء على نار هادئة حتى ينضج تمامًا. يرفع القدر عن النار ويترك جانبًا. يخفق اللبن بوعاء ويصفى فوق اللحم ويوضع القدر على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي ثم يضاف الزعفران مع الإستمرار بالخفق يضاف كوبان من مرق اللحم ثم يترك القدر عن نار هادئة مع التقليب من وقت لأخر ويترك لمدة 15 دقيقة. طريقة طبخ الذبيحة - موقع مصادر. يغسل الأرز بالمار البارد ثم ينقع بالماء الدافي لمدة 15 دقيقة. يوضع الأرز بقدر على نار متوسطة وتغمر بالماء المغلي والملح وتترك حتى تسلق نصف سلقة. يرفع قدر الأرز عن النار ويوضع بقدر اللحم واللبن.
طريقة طبخ الذبيحة - اكيو
تُخفض درجة حرارة النار لأقل درجة مع إبقاء القدر مغلقًا حتى يجف الماء تمامًا ولا يُحرك حتى ينضج الأرز تمامًا. تُوضع قطع الزبدة على وجه الأرز ويُحرك بشوكةٍ كبيرةٍ حتى تختلط جميع المكونات. طريقة طبخ الذبيحة. يُقدم الأرز في طبق التقديم ويُزين بالصنوبر المقلي واللوز المقلي ويُقدم مع الذبيحة. يمكن طهو الأرز بمرق اللحم المسلوق المبهر إن وجد والاستغناء عن الماء و مكعبات المرق. يمكن إضافة البازيلاء مع اللحم عند طبخ الأرز حسب الرغبة. يمكن إضافة أي نوع من البهارات المحببة بدلًا من البهارات المشكلة حسب الرغبة. يمكن إضافة الزبيب إلى الأرز في مرحلة التقديم.
طريقة طبخ الذبيحة
طبخ الذبيحه في البيت( خروف صغير) - YouTube
يُقلب الخروف إلى الجهة الأخرى بحذرٍ شديدٍ حتى لا يتمزق ورق القصدير، على الأقل مرةً واحدةً طوال فترة وجوده في الثلاجة حتى يتشرب جميع النكهات وتصل التتبيلة لكل أجزاء الخروف. تُخرج الذبيحة من الثلاجة وتُترك لترتاح قليلًا وفي هذه الأثناء يُحمى الفرن على أعلى درجة 260 درجةً مئويةً. تُوضع الذبيحة في طبقة الفرن السفلية لمدة ساعة كاملة ثم تُخفف الحرارة إلى 180 درجةً مئويةً لمدة أربع ساعات أخرى مع إبقاء باب الفرن مغلقًا خلال فترة الشوي حتى يحتفظ الفرن بدرجة حرارته. تُخرج الذبيحة من الفرن وتُقدم مع الأرز المُبَهّر أو أرز الأوزي المُزين باللحمة المفرومة أو الزبيب أوالمكسرات المحمصة مثل: اللوز والصنوبر والكاجو حسب الرغبة. النصائح
يُفضل أن تكون البهارات من النوع الجيد والطازج وطحنها في المنزل في مطحنة البهارات أو مطحنة القهوة لتعطي طعمًا أقوى وألذ للحم الذبيحة ويمكن التأكد من أن البهارات طازجة من رائحتها أو لونها أو طعمها، ويُفضل أن تُشترى من محلات العطارة أو المتاجر المخصصة لبيع البهارات. يُفضل ترك الذبيحة في الثلاجة لمدة أربع وعشرين ساعةً فكلما تُركت اللحمة لمدة أكبر كلما تشربت التتبيلة أكثر. الأرز المبهر للذبيحة
وقت التحضير 60 دقيقةً.