0 تصويتات
14 مشاهدات
سُئل
سبتمبر 1، 2021
في تصنيف معلومات عامة
بواسطة
Hatem Hussein
( 273ألف نقاط)
هل سكر النبات صحي
سكر النبات
ماذا تعرف عن سكر النبات الصحي
إذا أعجبك المحتوى قم بمشاركته على صفحتك الشخصية ليستفيد غيرك
إرسل لنا أسئلتك على
التيليجرام
1 إجابة واحدة
تم الرد عليه
أفضل إجابة
هل سكر النبات صحي يساعد تناول سكر النبات الإنسان على الشعور بالانتعاش، ويعطي سكر النبات الإنسان طاقة حرارية كافية ناتجة من السكر تساعده على الحركة والنشاط.
- فوائد سكر النبات في انقاص الوزن | المرسال
- باسيل: انتخبوا تيار كي يستطيع ان يشارك في القرار - News, Shopping & Directory 112112
- «المريخ» يرد على اتهامات نائبه بالاتفاق على «تفويت» مباراتي الأهلي بدوري أبطال إفريقيا
- أسباب اضطرابات سريان الدم في الرأس
فوائد سكر النبات في انقاص الوزن | المرسال
المصارد:
ويكيبيديا. GILMOUR Photo by Elena Mozhvilo on Unsplash
إقرأ أيضاً: إكليل الجبل – الروزماري فوائده طرق زراعته وتاريخه
فوائد سكر النبات للرجيم
يحتوي سكر النبات على نسبة عالية من السعرات الحرارية، أعلى من السكر العادي، لذا ينصح بالابتعاد عنه في الرجيم. تحضير سكر النبات في المنزل
يمكنكِ الآن تحضير سكر النبات في المنزل بكل سهولة للأطفال، ومكوناته هي:
أحضري خمسة كيلو جرامات من عصير قصب السكر. 2 لتر ونصف ماء. 2 بياض بيض كبير
بنزوات الصوديوم
نصف ملعقة من أملاح حمض الطرطريك والذي يتم استعمالها في الصناعات الغذائية، وهو متوفر عند العطار. طريقة التحضير
ضعي السكر في إناء وأضيفي الماء إليه
ضعي الإناء الذي يحتوي على المكونات على النار، واتركيه حتى الغليان مع التقليب المستمر لتذويب السكر. أضيفي بعد الغليان بياض البيض المخفوق جيداً. استمري في التقليب لدمج المكونات مع بعضها. إن ظهرت رغوة حاولي إزالتها، مع الاستمرار في التقليب حتى يتماسك المزيج ويصبح صلباً. بعد أن يتماسك الخليط ضعي حمض الطرطريك مع 5 جرام من بنزوات الصوديوم. قومي بإنزال المزيج من على النار بعد أن تتجانس المكونات معاً. قومي بتغطية الإناء بغطاء من خشب ويكون به ثقوب لتدخلي العيدان. واتركيه لمدة 15 يوم حتى يصبح جامداً. بعدها يمكنك تكسيره، لتشكلي كرات سكر النبات
أضرار سكر النبات
تناول الكثير منه خطر على الأسنان، ويسبب الإصابة بأمراض القلب، حسب تحذير جمعية القلب الأمريكية والتي توصي النساء بالحد من تناول السكريات.
كيف يؤثر الصيام في صحة الشرايين؟ وهل يساعد الصوم في حماية الدماغ من السكتات الدماغية؟ وما الغذاء الصحي للحفاظ على صحة الدماغ وكيف نحافظ على صحة الدماغ في فترة العيد؟
هذه الأسئلة وغيرها وجهناها للدكتور مالك زبن، وهو جراح مخ وأعصاب وعمود فقري في مستشفى جامعة ويلز University Hospital of Wales، وباحث في علوم الأعصاب ومجال الخلايا الجذعية ودورها في تحفيز الذاكرة بعد الإصابات الدماغية. وهو زميل كلية الجراحين البريطانية-لندن وعضو جمعية جراحي الأعصاب البريطانية. ما العلاقة بين صحة الشرايين والدماغ؟
تتم تروية الدماغ وتزويده بالدم من خلال شبكة متميزة من الأوعية الدموية. وتربط الأبحاث العلمية بشكل وثيق -وبما لا يترك مجالا للشك- بين المحافظة على صحة الأوعية الدموية وبين تأخير أو منع الإصابات بالعديد من الأمراض العصبية، وخصوصا السكتات الدماغية وأمراض الخرف (الزهايمر) وفقدان الذاكرة (Vascular Dementia). باسيل: انتخبوا تيار كي يستطيع ان يشارك في القرار - News, Shopping & Directory 112112. ومن هنا تأتي أهمية المحافظة على صحة الشرايين لتمكين الدماغ من القيام بوظائفه بشكل سليم ودون الإصابة بهذه الأمراض. كيف يؤثر الصيام في صحة الشرايين؟
اهتم العلماء بدراسة أثر الصيام على صحة الشرايين منذ سنوات عديدة، ويأتي هذا من منطلق أن العديد من الدراسات، ولا سيما الحديثة منها تربط ما بين ما يتناوله الإنسان من غذاء وخطر الإصابة ببعض الأمراض العصبية خصوصا السكتات الدماغية وأمراض الخرف المبكر أو الخرف مع الهرم.
باسيل: انتخبوا تيار كي يستطيع ان يشارك في القرار - News, Shopping &Amp; Directory 112112
من أهم الاكتشافات الحديثة أن الصيام يحفز أيضا الخلايا الجذعية في منطقة الحصين حيث تقوم هذه الخلايا بتجديد الخلايا العصبية التالفة وخصوصا ما يرتبط منها بتفاعلات الأكسدة (Oxidative stress) وتلعب هذه الخلايا دورا أساسيا في تحفيز الذاكرة. ويجدر بالذكر أن مرضى ألزهايمر يعانون من نقص شديد في إنتاج الخلايا العصبية من الخلايا الجذعية مما ينعكس سلبا على ذاكرة هؤلاء المرضى. «المريخ» يرد على اتهامات نائبه بالاتفاق على «تفويت» مباراتي الأهلي بدوري أبطال إفريقيا. لذا فان الصيام طريقة بسيطة ورائعة للتخفيف من وطأة هذا المرض بتحفيز إنتاج مثل هذه الخلايا العصبية. ما الغذاء الصحي للحفاظ على صحة الدماغ؟ وكيف نحافظ على صحة الدماغ في فترة العيد؟
كما أسلفنا يلعب الغذاء دورا أساسيا في تحديد صحة الأوعية الدماغية في الجسم، لا سيما في الدماغ، وقد نبه الباحثون والأطباء وأخصائيو التغذية إلى أهمية الغذاء المتوازن للمحافظة على صحة الدماغ. والحقيقة أن هنالك بعض الدراسات التي أشارت إلى أن تناول بعض الأطعمة الصحية وتجنب أخرى يبطئ من شيخوخة الدماغ بحوالي 7 سنوات ونصف وبالتالي يؤدي إلى تقليل خطر الإصابة بأمراض الشيخوخة. يشير أخصائيو التغذية إلى العديد من الأطعمة الصحية التي تساهم في تأخير الشيخوخة، لا سيما:
الخضروات خصوصا ذات الأوراق الخضراء مثل الخس والسبانخ.
«المريخ» يرد على اتهامات نائبه بالاتفاق على «تفويت» مباراتي الأهلي بدوري أبطال إفريقيا
( RT) المقالات والآراء المنشورة في الموقع والتعليقات على صفحات التواصل الاجتماعي بأسماء أصحـابها أو بأسماء مستعـارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لموقع " بيروت نيوز " بل تمثل وجهة نظر كاتبها، و"الموقع" غير مسؤول ولا يتحمل تبعات ما يكتب فيه من مواضيع أو تعليقات ويتحمل الكاتب كافة المسؤوليات التي تنتج عن ذلك.
أسباب اضطرابات سريان الدم في الرأس
سلّط برنامج "ناس أونلاين" الضوء على أهمية ممارسة الرياضة خلال شهر رمضان، وطرق الحفاظ على نظام غذائي صحيح للصائم. استهلت المدربة الرياضية، نادين أيوب، حديثها بالتأكيد على ضرورة ممارسة التمارين الرياضية خلال الشهر الفضيل وأيضا على مدار العام، لما لها من فوائد للجسم، إن كان للأشخاص الذين يرغبون بإنقاص الوزن أو الذين يعانون مشاكل طبية أو نفسية، ولمن يحرصون على بناء كتلة عضلية قوية والتحلي باللياقة البدنية. تابعت أيوب حديثها بأن العديد من الاشخاص خلال شهر رمضان لا يلتزمون بممارسة الرياضة، وذلك نتيجة أنواع الطعام التي يتناولونها على وجبتي الإفطار والسحور، فيجب على الصائم أن يتناول كمية كافية من العناصر الغذائية، مضيفة أن شهر رمضان فرصة للشخص للبدء بالتفكير في اتباع عادات أكثر صحية. أسباب اضطرابات سريان الدم في الرأس. وعن الأوقات المناسبة لممارسة الرياضة خلال رمضان، قالت نادين إن الموضوع يتوقف على الغذاء الصحيح وليس على الوقت، فهناك أشخاص يفضلون اتباع التمارين الرياضية بعد الإفطار أو قبله بقليل لأنهم بحاجة كميات أكثر من المياه، وآخرون لا يكترثون لهذا الموضوع. وحول فكرة أن الصيام لساعات طويلة يؤدي إلى إنقاص الوزن، نوهت نادين بأن هذا الموضوع يتحقق عند اتباع نظام غذائي صحيح، وليس كما يفعل البعض بتناول وجبات كبيرة من الدسم والحلويات خلال الإفطار والاستمرار بذلك حتى وجبة السحور، فهذا قد يؤدي إلى زيادة السعرات الحرارية في الجسم، وبالنتيجة زيادة الوزن وليس العكس.
جميع هذه العوامل مجتمعة تعمل على تقليل الإصابة بالسكتات الدماغية وخصوصا إذا تمكنا من الاستمرار بالصيام المتقطع ما بعد شهر رمضان، مع المحافظة على النشاط البدني بشكل منتظم وتناول الغذاء المتوازن خارج فترة الصيام. كيف نحافظ على الطاقة. هل يلعب الصيام دورا في حماية الدماغ من الأمراض التنكسية مثل الخرف والزهايمر؟
العلاقة ما بين الغذاء المتوازن والإصابة بأمراض الشيخوخة أثارت فضول الباحثين لدراسة إذا ما هنالك فائدة للصيام في تقليل احتمال الإصابة بهذه الأمراض، وخصوصا ما يرتبط منها بهرم الأوعية الدموية (Vascular dementia) ومرض ألزهايمر. ويمكن تلخيص الدراسات في هذا المجال في 3 محاور أساسية:
الصيام والالتهابات الدماغية المزمنة: تشير العديد من الدراسات أن الصيام يخفف من وطأة الضغط العصبي (Oxidative stress) الناتج عن الأكسدة، كما يقلل من إنتاج العديد من السيتوكينات (Cytokines) المحفزة للالتهابات مثل إنترلوكين 1 بيتا IL 1 Beta. وتشير الأبحاث إلى أن الانخفاض في نسب هذه السيتوكينات يحفز الذاكرة في الدماغ خاصة في منطقة الحصين (Hippocampus). يحفز الصيام على إنتاج العديد من النواقل العصبية (Neurotransmitters) التي تلعب دورا محوريا في نشاط الدماغ ومنها: السيرورتين (Serotonin) والنورادرينالين (Noradrenaline) والدوبامين (Dopamine) وجميعها مهمه كناقلات عصبية وخصوصا في منطقة الحصين، ما يؤكد أهميها في تطوير الذكرة واستدامتها.