مجموعة المكتبة الشاملة الذهبية
3 448 members, 248 online
المجموعة لحل مشاكل تنزيل وتنصيب الشاملة فقط وليست لطلبات الكتب
View in Telegram
If you have Telegram, you can view and join مجموعة المكتبة الشاملة الذهبية right away.
المكتبة الشاملة الذهبية الموقع الرسمي
بسم الله الرحمن الرحيم المكتبة الصوفية بصيغة الشاملة ( الاصدار الثاني 2021م) ---------------------------------------------- هذه المكتبة فى الاصل نتاج مجهود شخصي ( جمع وتنسيق) لم يكن الغرض نشرها ولكن قد طلب بعض الاخوة رفعها ونشرها حتي تعم فائدتها وهذا ما أرجوه إن شاء الله. المكتبة الشاملة الذهبية الموقع الرسمي. ------------------------------------------- هذه مجموعة كبيرة من كتب السادة الصوفية بصيغة المكتبة الشاملة وهذه كتب الكثير منها غير موجود بالاصدار الرسمي للمكتبة الشاملة ( تنبيه مهم جدا) * هذه الكتب ليست معتمدة ويجب على من أراد استخراج النصوص منها أن يعود الى أحد النسخ المصورة pdf او الى نسخة ورقية لمطابقة النص عليها خصوصاً فى الابحاث الاكاديمية. وهذا الامر ينطبق ايضاً على كتب المكتبة الشاملة الرسمية ولذا تم ربطها بنسخ مصورة كما يعلم بذلك المتخصصون. ( المكتبة الصوفية بصيغة الشاملة) ( الاصدار الثاني 2021م) --------------------------------------------------- ---------------------------------------------------
الكتاب: التفسير والمفسرون المؤلف: الدكتور محمد السيد حسين الذهبي (ت ١٣٩٨هـ) الناشر: مكتبة وهبة، القاهرة عدد الأجزاء: ٣ (الجزء ٣ هو نُقول وُجدت في أوراق المؤلف بعد وفاته ونشرها د محمد البلتاجي) [ترقيم الكتاب موافق للمطبوع] صفحة المؤلف: [ محمد حسين الذهبي]
نضيف ماء الزهر إلى السحلب ونحركه لمدة دقيقة، ثم نرفع القدر عن النار. نسكب السحلب في أكواب التقديم، ونزين سطح نصف الأكواب بجوز الهند ثم نرش القليل من القرفة، ونزين باقي الأكواب بالفستق الحلبي المجروش ونقدم السحلب دافئًا. طريقة عمل موس السحلب مع التمر
100 غرام من السكر. 25 مليلترًا من ماء الزهر. أربع ملاعق صغيرة من الجيلاتين المذوب بالماء الدافئ. 60 غرامًا من مسحوق السحلب. نصف كوب من التمر منزوع النواة ومفروم فرمًا خشنًا. طريقة عمل سحلب بالنشا - موضوع. 300 مليلتر من الحليب السائل. دبس تمر للتزيين (حسب الذوق). نضع الحليب مع السكر في قدر، ثم نضع القدر على نار متوسطة الحرارة ونحرك المزيج حتى يذوب السكر، ثم نتركه حتى يغلي. نضيف مسحوق السحلب إلى مزيج الحليب والسكر ونحرك الخليط باستمرار حتى نحصل على بودينغ كثيف القوام. نرفع القدر عن النار، ثم نضيف ماء الورد إلى البودينغ ونحركه جيدًا، ثم نتركه حتى يصبح دافئًا. نضيف الجيلاتين إلى البودينغ، ثم نضيف قطع التمر ونقلب البودينغ جيدًا. نسكب البودينغ في أكواب التقديم أو أطباق عميقة ثم نزين سطح البودينغ بدبس التمر، ونتركه حتى يبرد بدرجة حرارة الغرفة. نضع البودينغ في الثلاجة ونتركه حتى يبرد تمامًا، ثم نقدمه.
طريقة عمل سحلب بالنشا - موضوع
يمكنكِ إضافة الزبيب أو جوز الهند أو الاستغناء عنهما بأيّ من الوصفات السابقة.
طريقة عمل السحلب بالنشا والحليب - طريقة
إحضار قدر عميق ثم إضافة مقدار الماء، ثم إضافة الحليب والزنجبيل مع التقليب ومن ثم ترك المزيج حتى يصل إلى درجة الغليان. تصفية المزيج من الماء ويعاد مرة أخرى إلى القدر، ثم إضافة مقدار الماء المتبقي و الحليب والأرز والسكر المطحون مع التقليب المستمر ويترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة. إضافة ماء الورد واللوز المبشور عندما يصل إلى درجة الغليان، ثم يسكب في فناجين التقديم، ويُقدم ساخنًا. طريقة السحلب المنزلي
يمكنك تحضير بودرة السحلب في المنزل بمكونات بسيطة متوفرة في خزانة منزل، وتلك المكونات هي:
كوب من جوز الهند المبشور. نصف كوب من الأرز المطحون. طريقة عمل السحلب بالنشا والحليب - طريقة. ملعقة صغيرة من الفانيليا البودر أو الفانيليا السائلة. كوب من السكر الأبيض المطحون. نصف ملعقة صغيرة من المستكة المطحون. كوبان من الحليب البودرة. مكسرات لتزيين الوجه. تتمثل طريقة تحضير السحلب في المنزل في الخطوات التالية:
إحضار برطمان نظيف، ثم البدء في إضافة مقدار كلًأ من (اللبن البودرة – جوز الهند المبشور- السكر البودرة – النشا – الأرز المطحون – السمسم – الفانيليا)، ثم تقليبهما جيدًا معًا ويترك حتى يحين وقت استخدامه. إحضار وعاء عميق ثم إضافة مقدار اللبن ويترك حتى يسخن، ثم إضافة 4 ملاعق كبار من السحلب مع التقليب المستمر حتى لا يتكتل المزيج.
متابعة – نور نجيم:
يعطي السحلب الجسم الدفء والطاقة، جربيه بطريقة جديدة بالنشا من مطبخ سيدتي وزيني الحلى بحسب الرغبة. المقادير
– حليب: ليتر. – سحلب: 2 كوب. – النشاء: 2 ملعقة كبيرة. – القرفة: حسب الرغبة. – فستق حلبي: حسب الرغبة. – سكر: حسب الرغبة. طريقة التحضير:
ضعي كل المكونات بالطنجرة وحركي على البارد وضعيها على النار مع الاستمرار بالتحريك حتى يثقل الخليط. زيني السحلب بالقرفة والفستق الحلبي أو بحسب الرغبة.